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中國藥物學大綱
山藥
(本經上品)
【釋名】本經所謂薯蕷也 。 薯蕷二字 。 薯字犯宋英宗諱 。 蕷字犯唐代宗諱 。 故改為山藥 。 蓋言山中之藥也 。 遂名 「 藷藇 」 音同 。「 土藷 」、「 山藷 」 江閩呼之 。 山芋 。 齊魯名之 。「 玉延 」 秦楚名之 。
【各方記述】四月生苗 。 延蔓 。 紫莖綠葉 。 有三尖 。 似白牽牛葉 。 而更光潤 。 五六月開花成穗 。 淡紅色 。 結莢成簇 。 莢凡三稜 。 合成堅而無仁 。 其子別結子於一旁 。 狀似雷丸 。 大小不一 。 皮色土黃而肉白 。 煮食甘滑 。 與其根同 。
【辨別道地】和產可用 。
【修治】山產者 。 採得以銅刀刮去赤皮 。 糝白礬末少許 。 洗去涎 。 蒸乾用 。 今藥家所制 。 去皮以米粉糝涎 。 日乾售之 。
【氣味】甘平 。 無毒 。
【功用】陽中微陰 。 可升可降 。 入手足太陰經 。 紫英為之使 。 惡甘遂 。 與面同食 。 則動氣 。 但性緩 。 非多用不效 。
【主治】傷中補虛羸 。 除寒熱邪氣 。 補中益氣力 。 長肌肉 。 主頭面遊風 。 頭風眼眩 。 下氣止腰痛 。 克五藏 。 除煩熱 。 強陰補五勞七傷 。 去冷風 。 鎮心神 。 安魂魄 。 補心氣不足 。 開達心孔 。 多記事 。 強筋骨 。 主泄精 。 健忘 。 益腎氣 。 健脾胃 。 止泄痢 。 化痰涎 。 潤皮毛 。 生搗貼腫硬毒 。 能消散 。