白朮

（本經上品）

【釋名】有白朮 。 赤朮 。 故以名分之 。 術字篆文象其根乾枝葉之形 。「 山薊 」 其葉似薊 。 而味似姜芥 。 一名山芥 。 一名天薊 。「 揚枹 」 揚州多種白朮 。 其狀如鼓枹 。 故有揚枹抱薊之名 。「 馬薊 」 馬者以大名乎 。「 山姜 」 以形味而名 「 山連 」 未詳 。「 吃力伽 」 西域名之 。

【各方記述】術有兩種 。 白朮梢大有毛 。 而無椏根 。 甜而少膏 。 可作丸散用 。 赤朮葉細無椏 。 根小苦 。 多膏可作煎用 。 春生苗 。 青色無椏 。 莖作蒿干狀 。 青赤色 。 長二三尺以來 。 夏開花紫碧色 。 亦似刺薊花 。 或有黃白色者 。 入伏後 。 結子 。 至秋而苗枯 。 根似姜 。 而旁有細根 。 皮黑心黃白色 。 中有膏液 。 。 和邦稱白朮者 。 高一二尺 。 葉三葉 。 一朵似杏 。 而鋸齒 。 莖強直 。 四五月開青白花 。 形如夏枯草花狀 。 而中有子 。 是乃蒼朮也 。

【辨別道地】和漢俱有之 。 而漢為真 。 今所渡者 。 合雲頭術 。 雞腿術之說 。 最為上品 。 一種稱片白朮 。 川白朮者 。 性味功用稍劣之 。 和邦蒼白二術 。 同一物 。 藥肆以老根為蒼朮 。 以嫩根為白朮 。 以售之 。 今醫家亦以老為白 。 以嫩為蒼而用之 。 俱皆不是 。 白朮可必用漢產 。 和產稱三好丸白朮者 。 乃蒼朮嫩根也 。

【修治】浸米泔 。 去頭銼炒用 。 又土製 。 取陳壁土 。 或土器碎粉拌之炒過 。 篩去土而用之 。 其餘有蜜水薑汁乳汁之制 。 或曰白朮不必泔浸 。 暖胃炒用 。 其餘皆生用可也 。

【氣味】苦甘辛溫 。 無毒 。

【功用】味苦而甘 。 性溫味厚氣薄 。 可升可降 。 陽中之陰也 。 入手太陽少陰足太陰陽明少陰厥陰經 。 防風地榆為使 。 忌桃李 。 菜 。 青魚 。 雀肉 。 癰疽毒 。 禁用 。 為多生膿 。 白朮得中宮中和之氣 。 為除風痹之上品 。 然脾虛無濕者 。 用之卻致燥渴津液 。 大抵陰虛燥渴 。 少血骨蒸 。 痰嗽哮喘 。 唇燥咽塞 。 便閉滯下 。 肝腎攻藥 。 腹滿動氣者 。 切須忌之 。

【主治】風寒濕痹 。 死肌痙疽 。 止汗除熱 。 消食 。 主大風在身面 。 風眩頭痛 。 目淚出 。 消痰水 。 逐皮膚間風水結腫 。 除心下急滿 。 霍亂吐下不止 。 利腰臍間血 。 益津液 。 暖胃消穀 。 嗜食 。 治心腹脹滿 。 腹中冷痛 。 胃虛下利 。 多年氣痢 。 除寒熱 。 止嘔逆 。 反胃 。 利小便 。 主五勞七傷 。 補腰膝 。 長肌肉 。 治冷氣痃癖氣塊 。 婦人冷癥瘕 。 除濕益氣 。 和中補陽 。 消痰逐水 。 生津止渴止瀉痢 。 消足脛濕腫 。 除胃熱肌熱 。 得枳實消痞滿氣分 。 佐黃芩安胎清熱 。 補肝風虛 。 主舌本強 。 食則嘔 。 胃脘痛 。 身體重 。 心下急痛 。 心下水痞 。 衝脈為病 。 逆氣裡急 。 臍腹痛 。