《 經 》 云 ： 脾胃者 ， 倉廩之官 ， 五味出焉 。 脾形如豎掌 ， 居胃之左 ， 在第九至十一肋骨之內 ， 上半有膈肉蓋之 ， 外邊豐圓向脅 ， 內邊深窩向胃 ， 窩中有稍壯發脈管入之 ， 其內有回血管 ， 由胃後入肝 ， 此管壅滯 ， 即有血水泄於下 ， 發為鼓脹 。 各臟腑皆以官名 ， 惟脾胃合名一官 ， 蓋胃主納穀 ， 脾主消穀 ， 二者相須成功 ， 故統稱倉廩之官 。 五味出焉者 ， 五穀備具五味 ， 一入胃中 ， 即化為汁液 ， 從脾之油膜 ， 散走五臟 ， 由脾胃而達諸臟腑營衛也 。 西醫言脾右胃後 ， 有甜肉一條 ， 長約五寸 ， 形如犬舌 ， 頭大向右 ， 尾小向左 ， 嘗其味甜 ， 故曰甜肉 。 正中有汁液管斜入小腸上口之傍 ， 與膽管入小腸處同路 ， 所生之汁 ， 如口津水 ， 莫詳其用 。 予按 ： 脾屬土 ， 稼穡作甘 ， 甜肉即脾所屬 ， 助脾以化食物者也 ， 毋庸另立條目 。 胃形紓曲如袋 ， 容水三升許 ， 橫居膈下左方 ， 肋骨護其半 。 頭大向左 ， 賁門上連食管 ， 尾小向右 ， 幽門下屬小腸 。 其體三層 ， 外層上下 ， 有養血管四支 ， 分布小支密纏於內 ， 因胃接血比他臟尤多 ； 中層之肉 ， 有經緯兩紋斜交 ， 故能舒縮推動以勻轉食物 ； 周圍有小穴以生津液 ， 與百體相關應 。 胃本無化水之功 ， 亦無出水之路 ， 然茶酒入胃 ， 少選即行攝去者 ， 蓋腸胃有微絲血管甚多 。 按 ： 微絲血管 ， 即華人三焦之屬也 ， 能吸攝茶水以入回血管 ， 由回血管過肝入心 ， 使之運行周身 ， 由肺升出為汽 ， 由皮膚滲出為汗 ， 余入內腎為溺 。 按 ：《 內經 》 言三焦者 ， 決瀆之官 ， 水道出焉 。 自唐以來 ， 聚訟紛紜 ， 不知三焦為何物 。 焦字古作膲 ， 即人身之脂膜所以行水也 。 西醫謂胃之四面 ， 皆有微絲血管 ， 散走膜膈 ， 達於連網油膜之中而下入膀胱 ， 西醫所謂連網 ， 即俗所謂雞冠油並周身之膜皆是也 。 網油連著膀胱 ， 水因得從網油中滲入膀胱 ， 即古所云三焦者 ， 決瀆之官 ， 水道出焉之義也 。 三焦之根出於腎 ， 兩腎之間 ， 中有油膜一條 ， 貫於脊骨名曰命門 ， 為相火所司 。 西醫名為精液總管之處 ， 是為三焦之原 。 從是處發生板油 ， 連胸前之膈 ， 上循胸中入心包絡 ， 連肺繫上咽 ， 其外出為手背胸前之腠理 ， 是為上焦 ； 從板油連及雞冠油著於小腸 ， 其外出為腰腹之腠理 ， 是為中焦 ； 從板油連及網油 ， 後連大腸 ， 前連膀胱 ， 中為胞室 ， 其外出為臀脛少腹之腠理 ， 是為下焦 。 人飲之水 ， 由三焦而下膀胱 ， 則決瀆通快 ； 三焦不利 ， 則水道閉 ， 而病為腫脹 。《 內經 》 言 ： 上焦不治 ， 水溢高原 ； 中焦不治 ， 水停中脘 ； 下焦不治 ， 水停膀胱 ， 此其明證也 。 近時唐容川先生於此條辨論甚詳 。