鹿角帶頂骨者,不以多少,鋸作鋌子,長三寸,洗了,用水桶內浸,夏三冬五晝夜,用浸水同入鍋內煮之,覺湯少,添溫湯,日夜不絕,候角蘇糜爲度,輕漉出,用刀颳去皮如雪白,放在篩子上,候自幹,微火焙之,候角極幹,爲細末
사슴뿔에 정수리 뼈가 붙은 것은, 양에 관계없이, 3촌 길이로 톱질하여 막대 모양으로 만들고, 씻은 후, 물통 안에 담가, 여름에는 3일, 겨울에는 5일 밤낮으로 담근다. 담근 물과 함께 솥 안에 넣고 끓이는데, 국물이 적어지면 따뜻한 물을 더하고, 밤낮으로 끊이지 않게 하여, 뿔이 부드럽게 무르익을 때까지 기다린다. 가볍게 건져내어, 칼로 껍질을 벗겨 눈처럼 하얗게 하고, 체 위에 놓아 저절로 마르게 한 후, 약한 불로 볶아, 뿔이 아주 마를 때까지 기다려 가루로 만든다.