卷第九十六

食治論
식치에 관한 논설
夫上古之人 。 飲血茹毛 。 純一受氣 。 所食無滋味之爽 。 臟腑無煙火之毒 。 各遂其性 。 患害不生 。 神農始教 。 播植五穀 。 鑽火變腥 。 以有營為 。 能冒寒暑 。 故生疾苦 。 因以藥石治之 。 是以有食便有藥也 。 黃帝曰 。 人之所依者形也 。 亂於和氣者病也 。 治於煩毒者藥也 。 活命扶危者醫也 。 安人之本 。 必資於食 。 救疾之道 。 乃憑於藥 。 故攝生者先須洞曉病源 。 知其所犯 。 以食治之 。 食療不愈 。 然後命藥 。 夫食能排邪而安臟腑 。 清神爽志 。 以資血氣 。 若能用食平疴 。 適情遣病者 。 可謂上工矣 。
옛사람은 피를 마시고 털째 먹었으며 순일하게 기를 받았다고 한다. 먹는 것에 여러 맛으로 인한 어긋남이 없고 장부에 불로 익히는 데서 오는 독이 없어 각자 그 본성을 이루었으므로 병과 해가 생기지 않았다고 하였다. 신농이 처음으로 오곡을 심고 불을 일으켜 날것을 바꾸는 법을 가르쳤으나, 하는 일이 생겨 추위와 더위를 무릅쓰게 되므로 질병의 고통이 생겼고 이에 약석으로 다스리게 되었으니 음식이 있으면 곧 약이 있다는 것이다. 황제가 말하기를, 사람이 의지하는 것은 형체이고 조화로운 기를 어지럽히는 것은 병이며 번거로운 독을 다스리는 것은 약이고 생명을 살리며 위태로운 이를 돕는 것은 의술이라고 하였다. 사람을 편안하게 하는 근본은 반드시 음식에 의지하고 질병을 구제하는 길은 약에 의지한다는 것이다. 그러므로 양생하는 사람은 먼저 병의 근원을 분명히 알고 무엇을 범했는지 알아 음식으로 다스리며, 식료로 낫지 않은 뒤에 약을 쓰도록 해야 한다고 하였다. 음식은 사기를 물리치고 장부를 편안하게 하며 신을 맑히고 뜻을 상쾌하게 하여 혈기를 도울 수 있다고 하였다. 음식으로 병을 평정하고 정에 맞게 하여 병을 없앨 수 있다면 뛰어난 의사라 할 만하다는 것이다.
食治中風諸方
중풍을 음식으로 다스리는 여러 처방
夫風者 。 四時五行之氣 。 分布八方 。 順十二月 。 終三百六十日 。 各以時從其鄉來 。 為正氣之風 。 風在天地為五行 。 在人為五臟之氣 。 生長萬物 。 非毒癘之氣 。 人當觸之 。 遇不勝之氣乃病 。 人之在身 。 維血與氣 。 故身內血氣為真 。 身外風氣為邪 。 邪者風也 。 是以聖人言避風如避矢 。 故今人中風多病死者 。 是不避風邪毒氣也 。 宜以食治之 。
풍은 사시와 오행의 기로서 여덟 방향에 퍼지고 열두 달을 따라 삼백육십 일을 마치며, 각각 때에 맞추어 그 방향에서 오는 것이 바른 기의 바람이라고 하였다. 풍은 천지에서는 오행이고 사람에게서는 오장의 기로서 만물을 자라게 하므로 독려의 기가 아니라고 하였다. 사람이 그것에 닿아 이겨 내지 못하는 기를 만나면 병든다는 것이다. 사람의 몸에 있는 것은 혈과 기이므로 몸 안의 혈기는 참된 것이고 몸 밖의 풍기는 사기이며 사기란 풍이라고 하였다. 이 때문에 성인이 바람 피하기를 화살 피하듯 하라고 하였다는 것이다. 오늘날 중풍으로 병들어 죽는 사람이 많은 것은 풍사의 독기를 피하지 않기 때문이며 음식으로 다스리는 것이 마땅하다고 하였다.
治中風 。 手足不遂 。 口面喎偏 。 言語謇澀 。 精神昏悶 。 宜食豉粥方 。
중풍으로 손발을 뜻대로 움직이지 못하고 입과 얼굴이 비뚤어지며 말이 잘 나오지 않고 정신이 어둡고 답답한 것을 다스리는 데 시죽을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
豉（半升）　荊芥（一握）　薄荷（一握）　蔥白（一握切）　生薑（半兩切）　鹽花（半兩）　羊髓（一兩）
시(반 되), 형개(한 움큼), 박하(한 움큼), 총백(한 움큼, 썬다), 생강(반 냥, 썬다), 염화(반 냥), 양의 골수(한 냥).
上件藥 。 先以水三大盞 。 煎豉荊芥等十餘沸 。 去滓 。 下薄荷等 。 入米 。 煎作粥食之 。
위의 약은 먼저 물 큰 잔 세 잔으로 시·형개 등을 열 번 남짓 끓어오르게 달여 찌꺼기를 없앤다. 박하 등을 넣고 쌀을 넣어 죽을 끓여 먹는다고 하였다.
治中風心脾熱 。 言語謇澀 。 精神昏憒 。 手足不遂 。 宜吃葛粉索餅方 。
중풍으로 심과 비에 열이 있어 말이 잘 나오지 않고 정신이 어둡고 흐리며 손발을 뜻대로 움직이지 못하는 것을 다스리는 데 갈분삭병을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
葛粉（四兩）　荊芥（一握）　香豉（二合）
갈분(넉 냥), 형개(한 움큼), 향시(두 홉).
上件藥 。 以水三大盞 。 煮豉及荊芥 。 取兩盞半 。 去滓 。 和葛粉作汁中 。 煮令熟 。 空服食之 。
위의 약을 물 큰 잔 세 잔으로 시와 형개를 달여 두 잔 반을 취하고 찌꺼기를 없앤다. 갈분을 개어 즙 속에 만들어 넣고 충분히 익혀 빈속에 먹는다고 하였다.
治中風心脾熱 。 言語謇澀 。 精神昏憒 。 手腳不遂 。 口喎面戾 。 宜吃粱米粥方 。
중풍으로 심과 비에 열이 있어 말이 잘 나오지 않고 정신이 어둡고 흐리며 손발을 뜻대로 움직이지 못하고 입과 얼굴이 비뚤어진 것을 다스리는 데 양미죽을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
白粱米（三合）　荊芥（一握）　薄荷葉（一握）　豉（三合）
백량미(세 홉), 형개(한 움큼), 박하잎(한 움큼), 시(세 홉).
上件藥 。 以水三大盞 。 煮荊芥薄荷豉取汁二盞 。 澄濾過 。 入米煮作粥 。 空腹食之 。
위의 약을 물 큰 잔 세 잔으로 형개·박하·시를 달여 즙 두 잔을 취한다. 맑게 가라앉혀 거르고 쌀을 넣어 죽을 끓여 빈속에 먹는다고 하였다.
治中風 。 五臟壅熱 。 言語謇澀 。 手足不遂 。 神惰胃昧 。 大腸澀滯 。 宜吃冬麻子粥方 。
중풍으로 오장에 열이 막혀 말이 잘 나오지 않고 손발을 뜻대로 움직이지 못하며 정신이 나른하고 위가 어둡고 대장이 막혀 잘 통하지 않는 것을 다스리는 데 동마자죽을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
冬麻子（半升）　白粱米（三合）　薄荷（一握）　荊芥（一握）
동마자(반 되), 백량미(세 홉), 박하(한 움큼), 형개(한 움큼).
上件藥 。 以水三大盞 。 煮薄荷等 。 取汁二盞 。 去滓 。 用研麻子 。 濾取汁 。 並米煮作粥 。 空腹食之 。
위의 약을 물 큰 잔 세 잔으로 박하 등을 달여 즙 두 잔을 취하고 찌꺼기를 없앤다. 이것으로 마자를 갈아 걸러 즙을 취하고 쌀과 함께 죽을 끓여 빈속에 먹는다고 하였다.
治中風 。 言語謇澀 。 手足不遂 。 大腸壅滯 。 筋脈拘急 。 宜吃薏苡仁粥方 。
중풍으로 말이 잘 나오지 않고 손발을 뜻대로 움직이지 못하며 대장이 막히고 근맥이 오그라들며 당기는 것을 다스리는 데 의이인죽을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
薏苡仁（三合）　冬麻子（半升）
의이인(세 홉), 동마자(반 되).
上件藥 。 以水三大盞 。 研濾麻子取汁 。 用煮薏苡仁作粥 。 空腹食之 。
위의 약은 물 큰 잔 세 잔으로 마자를 갈아 걸러 즙을 취하고 이것으로 의이인을 끓여 죽을 만들어 빈속에 먹는다고 하였다.
治中風 。 手足不遂 。 言語謇澀 。 嘔吐昏憒 。 不下食 。 宜吃葛粉粥方 。
중풍으로 손발을 뜻대로 움직이지 못하고 말이 잘 나오지 않으며 구토하고 정신이 어둡고 흐리며 음식을 넘기지 못하는 것을 다스리는 데 갈분죽을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
白粱米飯（半升）　葛粉（四兩）
백량미밥(반 되), 갈분(넉 냥).
上以粱米飯 。 拌葛粉令勻 。 於豉汁中煮 。 調和如法 。 任性食之 。
위의 양미밥에 갈분을 고르게 버무리고 시즙 속에서 끓여 법대로 조미한 뒤 뜻에 따라 먹는다고 하였다.
治中風 。 頭痛心煩 。 苦不下食 。 手足無力 。 筋骨疼痛 。 口面喎斜 。 言語不正 。 宜吃蔥頭薏苡仁粥方 。
중풍으로 머리가 아프고 가슴이 번거로우며 음식을 넘기지 못하여 괴롭고 손발에 힘이 없으며 근골이 아프고 입과 얼굴이 비뚤어지며 말이 바르지 않은 것을 다스리는 데 총두의이인죽을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
蔥白（一握）　豉（三合）　牛蒡根（切半升洗去粗皮）　薄荷（一握）　薏苡仁〔二（三）合〕
총백(한 움큼), 시(세 홉), 우방근(썬 것 반 되, 씻어 거친 껍질을 없앤다), 박하(한 움큼), 의이인〔두(세) 홉〕.
上件藥 。 以水五大盞 。 煮蔥白牛蒡根薄荷豉等 。 煎取二盞半 。 去滓 。 入薏苡仁 。 煮作粥 。 空腹食之 。
위의 약을 물 큰 잔 다섯 잔으로 총백·우방근·박하·시 등을 달여 두 잔 반을 취하고 찌꺼기를 없앤다. 의이인을 넣어 죽을 끓여 빈속에 먹는다고 하였다.
治中風 。 傷寒壯熱頭痛 。 初得三二日 。 宜服發汗豉粥方 。
중풍과 상한으로 열이 심하고 머리가 아픈 것을 다스린다. 처음 앓은 지 삼이(三二)일 되었을 때 복용하는 것이 마땅한 발한시죽 처방.
豉（一合）　荊芥（一握）　麻黃（三分去根節）　葛根（一兩銼）　梔子仁（三分）　石膏（三兩搗碎綿裹）　蔥白（七莖切）　生薑（半兩切）　粳米（二合）
시(豉) 1합, 형개 한 줌, 마황 3분(分)〔뿌리와 마디를 제거한다〕, 갈근 1량〔썬다〕, 치자인 3분(分), 석고 3량〔찧어 부수고 솜으로 싼다〕, 총백 7경〔썬다〕, 생강 반 량〔썬다〕, 멥쌀 2합.
上以水三大盞 。 都煎至二盞 。 去滓 。 納米煮作稀粥 。 服之 。 汗出為效 。 如未有大汗 。 宜再合服之 。
물 큰 잔 3잔으로 모두 달여 2잔이 되면 찌꺼기를 버리고 쌀을 넣어 묽은 죽을 끓인다. 복용하여 땀이 나면 효험이 있는 것이다. 아직 땀이 많이 나지 않으면 다시 만들어 복용하는 것이 마땅하다.
治中風 。 頭痛濕痹 。 四肢拘攣痛 。 宜吃蒼耳葉羹方 。
중풍, 두통과 습비, 팔다리가 오그라들고 아픈 것을 다루며 창이엽갱을 먹도록 한 처방이다.
蒼耳嫩苗葉（一斤）　酥（一兩）
창이의 어린 싹과 잎 1근, 소(酥) 1냥.
上件藥 。 先煮蒼耳三五沸 。 漉出 。 用豉一合 。 水二大盞半 。 煎豉取汁一盞半 。 入蒼耳及五味 。 調和作羹入酥食之 。
위 약재 중 먼저 창이를 삼오(三五)비 끓인 뒤 건져 낸다. 두 1홉과 물 2대잔 반을 써서 두를 달여 즙 1잔 반을 취한다. 창이와 오미를 넣고 조화시켜 국을 만든 다음 소(酥)를 넣어 먹도록 하였다.
治中風 。 心煩口乾 。 手足不遂 。 及皮膚熱瘡 。 宜吃牛蒡葉羹方 。
중풍으로 가슴이 번거롭고 입이 마르며 손발을 뜻대로 움직이지 못하는 것과 피부의 열창을 다스리는 데 우방엽갱을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
牛蒡葉（一斤肥嫩者）　酥（一兩）
우방잎(한 근, 살지고 연한 것), 수(한 냥).
上件藥 。 以湯煮牛蒡葉三五沸 。 令熟 。 漉出 。 於五味中重煮作羹 。 入酥食之 。
위의 약은 끓인 물로 우방잎을 서너댓 번 끓어오르게 하여 익힌 뒤 건진다. 오미 속에서 다시 끓여 국을 만들고 수를 넣어 먹는다고 하였다.
治中風 。 手足不遂 。 言語謇澀 。 精神昏憒 。 宜吃葛粉撥刀方 。
중풍으로 손발을 뜻대로 움직이지 못하고 말이 잘 나오지 않으며 정신이 어둡고 흐린 것을 다스리는 데 갈분발도를 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
葛粉（四兩）　荊芥（半兩）　蔥白（一握切）　生薑（半兩切）　川椒（五十枚去目及閉口者）　香豉（一合）　鹽花（半兩）　羊筒骨髓（一兩）
갈분(넉 냥), 형개(반 냥), 총백(한 움큼, 썬다), 생강(반 냥, 썬다), 천초(쉰 알, 눈과 입이 닫힌 것을 없앤다), 향시(한 홉), 염화(반 냥), 양의 통뼈 골수(한 냥).
上件藥 。 以水五大盞 。 先煎荊芥等 。 取汁三盞 。 和葛粉切作撥刀 。 入汁中煮熟 。 頓食之 。
위의 약은 물 큰 잔 다섯 잔으로 먼저 형개 등을 달여 즙 세 잔을 취한다. 갈분을 개어 잘라 발도를 만들고 즙 속에 넣어 익혀 한 번에 먹는다고 하였다.
治中風 。 筋脈攣急 。 不可屈伸 。 及風濕等 。 宜吃薏苡仁粥方 。
중풍으로 근맥이 오그라들며 당겨 굽히거나 펴지 못하는 것과 풍습 등을 다스리는 데 의이인죽을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
薏苡仁（二合）　薄荷（一握）　荊芥（一握）　蔥白（一握）　豉（一合）
의이인(두 홉), 박하(한 움큼), 형개(한 움큼), 총백(한 움큼), 시(한 홉).
上件藥 。 先以水三大盞 。 煎薄荷等 。 取汁二盞 。 入薏苡仁 。 煮作粥 。 空腹食之 。
위의 약은 먼저 물 큰 잔 세 잔으로 박하 등을 달여 즙 두 잔을 취한다. 의이인을 넣어 죽을 끓여 빈속에 먹는다고 하였다.
治中風濕痹 。 筋攣急痛 。 胃中積熱 。 口瘡煩悶 。 大腸秘澀 。 宜服煮黑豆方 。
중풍습비로 근육이 오그라들며 당기고 아프며 위에 열이 쌓이고 입에 헌데가 나며 번거롭고 답답하며 대변이 막혀 잘 나오지 않는 것을 다스리는 데 삶은 검은콩을 복용하는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
黑豆（半升煮令熟）　酥（五兩）
검은콩(반 되, 충분히 삶는다), 수(다섯 냥).
上件藥 。 相和令勻 。 不問食前後 。 吃一兩匙 。
위의 약을 고르게 섞어 식전이나 식후를 가리지 않고 한두 숟갈을 먹는다고 하였다.
治中風 。 筋骨風冷煩痹 。 或多不睡 。 宜吃酸棗仁粥方 。
중풍으로 근골에 풍랭으로 인한 번비가 있거나 잠을 잘 자지 못하는 것을 다스리는 데 산조인죽을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
酸棗仁（半兩炒令黃研末以酒三合浸汁）　粳米（三合）
산조인(반 냥, 누렇게 볶아 갈아 가루로 만들고 술 세 홉에 담가 즙을 취한다), 멥쌀(세 홉).
上件藥 。 先以粳米煮作粥 。 臨熟 。 下酸棗仁汁 。 更煮三五沸 。 空心食之 。
위의 약은 먼저 멥쌀로 죽을 끓이다가 다 익으려 할 때 산조인즙을 넣고 다시 서너댓 번 끓어오르게 한다. 빈속에 먹는다고 하였다.
治中風濕痹 。 五緩六急方 。
중풍습비와 오완육급을 다스린다고 하는 처방이다.
野駝脂（一斤煉熟濾去滓）
야생 낙타의 기름(한 근, 충분히 달여 찌꺼기를 걸러 없앤다).
上件藥 。 收於瓷閤中 。 每日空腹 。 以暖酒一中盞 。 調下半匙 。
위의 약을 사기 합에 담아 두고 날마다 빈속에 따뜻한 술 중간 잔 한 잔으로 반 숟갈을 타서 복용한다고 하였다.
治中風 。 攣急疼痛方 。
중풍으로 오그라들며 당기고 아픈 것을 다스린다고 하는 처방이다.
雁脂（五兩煉熟濾過）
기러기의 기름(다섯 냥, 충분히 달여 거른다).
上件藥 。 收於閤中 。 每日空心 。 以暖酒一中盞 。 調下半匙 。
위의 약을 합에 담아 두고 날마다 빈속에 따뜻한 술 중간 잔 한 잔으로 반 숟갈을 타서 복용한다고 하였다.
治中風煩熱 。 皮膚瘙癢 。 醍醐酒方 。
중풍으로 번열이 나고 피부가 가려운 것을 다스린다고 하는 제호주 처방이다.
醍醐（四兩）
제호(넉 냥).
上件藥 。 以暖酒一中盞 。 調下半匙 。
위의 약을 따뜻한 술 중간 잔 한 잔으로 반 숟갈을 타서 복용한다고 하였다.
治中風濕痹 。 五緩六急 。 骨中疼痛 。 不能踏地 。 宜吃烏雌雞羹方 。
중풍습비와 오완육급으로 뼛속이 아파 땅을 밟지 못하는 것을 다스리는 데 검은 암탉국을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
烏雌雞（一隻治如食法）
검은 암탉(한 마리, 먹는 법대로 손질한다).
上煮令熟 。 細擘 。 以豉汁姜椒蔥醬調 。 稱作羹 。 空腹食之 。
위를 충분히 삶아 잘게 뜯고 시즙·생강·천초·파·장으로 조미하여 알맞게 국을 만든다. 빈속에 먹는다고 하였다.
治中風 。 腳膝疼痛 。 不能踐地 。 宜吃鹿蹄肉羹方 。
중풍으로 다리와 무릎이 아파 땅을 밟지 못하는 것을 다스리는 데 사슴 발굽 고깃국을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
鹿蹄一具 。 洗如法 。 煮令熟 。 擘細 。 於五味汁中煮作羹 。 空腹食之 。
사슴 발굽 한 벌을 법대로 씻어 충분히 삶고 잘게 뜯어 오미의 즙 속에서 끓여 국을 만든다. 빈속에 먹는다고 하였다.
治中風頭眩 。 心肺浮熱 。 手足無力 。 筋骨煩疼 。 言語謇澀 。 一身動搖 。 宜吃蒸驢頭肉方 。
중풍으로 머리가 어지럽고 심폐에 열이 떠 있으며 손발에 힘이 없고 근골이 번거롭게 아프며 말이 매끄럽지 않고 온몸이 흔들리는 것을 다스린다. 쪄 낸 당나귀 머리고기를 먹는 것이 마땅한 처방.
烏驢頭（一枚洗如法）
검은 당나귀 머리 한 개〔법대로 씻는다〕.
上蒸令極熟 。 細切 。 更於豉汁中煮 。 著蔥椒鹽 。 重煮點少許酥 。 任性食之 。 驢肉亦可作醃臉 。 或煮食之亦得 。
아주 익도록 찐 뒤 잘게 썰어 다시 시(豉) 즙 속에서 끓인다. 파와 초(椒), 소금을 넣고 다시 끓여 소(酥)를 조금 넣는다. 마음대로 먹는다. 당나귀 고기는 엄렴(醃臉)으로 만들어도 되고 삶아 먹어도 된다.
治中風 。 手足不遂 。 筋骨疼痛 。 心神煩躁 。 口面偏斜 。 宜吃蒸烏驢皮方 。
중풍으로 손발을 뜻대로 움직이지 못하고 근골이 아프며 마음과 정신이 번거롭고 초조하며 입과 얼굴이 한쪽으로 비뚤어진 것을 다스리는 데 찐 검은 당나귀 가죽을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
烏驢皮（一領撏洗如法）
검은 당나귀 가죽(한 장, 털을 뽑고 법대로 씻는다).
上蒸令熟切 。 於五味汁中更煮 。 空腹隨性食之 。
위를 충분히 쪄서 썰고 오미의 즙 속에서 다시 끓여 빈속에 뜻에 따라 먹는다고 하였다.
治中風 。 目眩羸瘦 。 小兒驚癇 。 及五勞 。 手足無力 。 宜吃蒸羊頭肉方 。
중풍과 눈의 어지러움, 여위는 것, 어린아이의 경간과 오로, 손발에 힘이 없는 것을 다스린다. 쪄 낸 양 머리고기를 먹는 것이 마땅한 처방.
白羊頭（一枚洗如法）
흰 양의 머리 한 개〔법대로 씻는다〕.
上蒸令極熟切 。 以五味汁食之 。 或作膾 。 入五辛醬醋食之 。 亦得 。
아주 익도록 쪄서 썰고 오미즙으로 먹는다. 또는 회(膾)를 만들어 오신, 장, 식초를 넣어 먹어도 된다.
治中風 。 心痹風熱 。 手足不遂 。 及風痹不仁 。 筋急 。 五緩六急 。 恍惚煩躁 。 宜吃熊肉醃臉方 。
중풍, 심비와 풍열, 손발을 마음대로 움직이지 못하는 것, 풍비로 감각이 없는 것, 근육이 당기는 것, 오완육급, 정신이 황홀하고 번조한 것을 다스린다. 곰고기 엄렴(醃臉)을 먹는 것이 마땅한 처방.
熊肉（一斤煮令熟切碎）
곰고기 1근〔익도록 삶아 잘게 썬다〕.
上如常法調和 。 作醃臉 。 空腹食之 。
평소의 법대로 조화하여 엄렴(醃臉)을 만들고 빈속에 먹는다.
治心虛風眩頭痛 。 宜服薯蕷撥粥方 。
심이 허하여 풍현과 두통이 있는 것을 다스리는 데 서여발죽을 복용하는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
生薯蕷不限多少 。 去皮 。 磨如稀糊 。
생서여는 분량을 정하지 않고 껍질을 벗겨 묽은 풀처럼 간다.
上和白麵作撥粥 。 於豉汁中煮 。 入五味調和食之 。
위에 흰 밀가루를 섞어 발죽을 만들어 시즙 속에서 끓이고 오미를 넣어 조미하여 먹는다고 하였다.
治風不論冷熱 。 宜吃天蓼木粥方 。
풍을 다스리되 차고 더운 것을 논하지 않고 천료목죽을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
天蓼木（半斤搗為末）
천료목(반 근, 찧어 가루로 만든다).
上以水一大盞半 。 入末半匙 。 煎至一盞 。 去滓澄清 。 入米一合煮粥 。 空心食之 。
위는 물 큰 잔 한 잔 반에 가루 반 숟갈을 넣어 한 잔이 되도록 달이고 찌꺼기를 없애 맑게 가라앉힌다. 쌀 한 홉을 넣어 죽을 끓여 빈속에 먹는다고 하였다.
食治風邪癲癇諸方
풍사와 전간을 음식으로 다스리는 여러 처방
夫風邪癲癇者 。 由血氣虛 。 風邪入於陰經故也 。 人有氣血 。 榮養臟腑 。 若氣血少 。 則心虛而精神離散 。 恍惚不安 。 因為風邪所傷 。 則發癲也 。 又癇病者 。 亦由積搐風熱 。 發則仆地 。 吐涎沫 。 無所覺者是也 。 宜以食治之 。
풍사로 인한 전간은 혈기가 허하여 풍사가 음경에 들어가기 때문이라고 하였다. 사람에게는 기혈이 있어 장부를 영양하는데, 기혈이 적으면 심이 허하고 정신이 흩어져 황홀하고 불안하게 된다고 하였다. 이때 풍사에 상하면 전이 발한다고 하였다. 또 간병은 풍열로 인한 당김이 쌓인 데서도 생기며, 발하면 땅에 쓰러져 침거품을 토하고 지각이 없게 되는 것이 이것이라고 하였다. 음식으로 다스리는 것이 마땅하다고 하였다.
治風邪癲癇 。 心煩驚悸 。 宜吃苦竹葉粥方 。
풍사와 전간으로 가슴이 번거롭고 놀라 두근거리는 것을 다스리는 데 고죽엽죽을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
苦竹葉（二握）　粟米（二合）
고죽잎(두 움큼), 좁쌀(두 홉).
上先以水二大盞半 。 煮苦竹葉 。 取汁一盞五分 。 去滓 。 用米煮作粥 。 空腹食之 。
먼저 물 큰 잔 두 잔 반으로 고죽잎을 달여 즙 한 잔 오 분(分)을 취하고 찌꺼기를 없앤다. 쌀로 죽을 끓여 빈속에 먹는다고 하였다.
治風邪癲癇 。 口乾舌焦 。 心煩頭痛 。 暴熱悶亂 。 宜吃石膏粥方 。
풍사로 인한 전간, 입이 마르고 혀가 타는 것, 가슴이 답답하고 머리가 아픈 것, 갑작스러운 열로 답답하고 어지러운 것을 다루며 석고죽을 먹도록 한 처방이다.
石膏（半斤）　粳米〔一（三）合〕
석고 반 근, 멥쌀 1(3)홉.
上以水五大盞 。 煮石膏 。 取二大盞 。 去石膏 。 用米煮粥 。 欲熟 。 入蔥白二莖 。 豉汁二合 。 更同煮 。 候熟 。 空心食之 。 石膏可三度用之 。
위의 석고를 물 5대잔으로 달여 2대잔을 취하고 석고를 제거한 다음 쌀로 죽을 쑨다. 익으려 할 때 총백 2줄기와 두즙 2홉을 넣고 다시 함께 끓여 익으면 빈속에 먹는다. 원문에서는 석고를 세 차례 쓸 수 있다고 하였다.
治風邪癲癇 。 憂恚虛悸 。 及產後中風癇恍惚 。 豬心羹方 。
풍사와 전간으로 근심하거나 성내고 허하여 두근거리는 것과 산후에 중풍과 간으로 정신이 황홀한 것을 다스린다고 하는 돼지심장국 처방이다.
豬心（一枚細切）　枸杞菜（半斤切）　蔥白（五莖切）
돼지 심장(한 개, 잘게 썬다), 구기채(반 근, 썬다), 총백(다섯 줄기, 썬다).
上以豉二合 。 用水二大盞半 。 煎取汁二盞 。 去豉 。 入豬心等 。 並五味料物作羹食 。
위는 시 두 홉을 물 큰 잔 두 잔 반으로 달여 즙 두 잔을 취하고 시를 없앤다. 돼지 심장 등을 넣고 오미의 재료와 함께 국을 만들어 먹는다고 하였다.
治風邪癲癇 。 不欲睡臥 。 自能驕倨 。 妄行不休 。 言語無度 。 安五臟 。 下氣 。 宜吃白雄雞羹方 。
풍사와 전간으로 자거나 눕고 싶어 하지 않고 스스로 교만하게 굴며 함부로 다니기를 그치지 않고 말에 절도가 없는 것을 다스리며 오장을 편안하게 하고 기를 내리는 데 흰 수탉국을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
白雄雞（一隻治如食法）
흰 수탉(한 마리, 먹는 법대로 손질한다).
上以水煮令爛熟 。 漉出 。 擘肉 。 於汁中入蔥姜五味作羹 。 空心食之 。
위를 물로 아주 무르게 삶아 건져 고기를 뜯는다. 국물에 파·생강·오미를 넣어 국을 만들어 빈속에 먹는다고 하였다.
治風邪癲狂病 。 經久不瘥 。 或歌或笑 。 行走無時 。 宜吃豭豬肉膾方 。
풍사로 인한 전광병이 오래도록 낫지 않아 노래하기도 하고 웃기도 하며 때 없이 돌아다니는 것을 다스리는 데 수퇘지고기회를 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
豭豬肉（五斤）
수퇘지고기(다섯 근).
上以水煮熟 。 切作膾 。 入五味 。 取性食之 。
위를 물로 익혀 삶은 뒤 잘라 회로 만들고 오미를 넣어 뜻에 따라 먹는다고 하였다.
治風邪癲癇 。 發歇不定 。 宜吃豬頭膾方 。
풍사와 전간이 발했다 그쳤다 하는 때가 일정하지 않은 것을 다스리는 데 돼지머리회를 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
豬頭（一枚）
돼지머리(한 개).
上以水煮熟 。 停冷 。 切作膾 。 以五味食之 。
위를 물로 익혀 삶고 식힌 뒤 잘라 회로 만들어 오미로 먹는다고 하였다.
治風邪癲癇 。 或言語恍惚 。 臟腑虛冷 。 宜吃野狐肉及五臟作羹方 。
풍사와 전간으로 말이 황홀하거나 장부가 허하고 찬 것을 다스리는 데 야생 여우고기와 오장으로 국을 만들어 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
野狐肉（一斤及腸肚淨洗）
야생 여우고기(한 근, 장과 위도 깨끗이 씻는다).
上以豉三合 。 以水五大盞 。 煎取汁三盞 。 去豉 。 入狐肉及五臟 。 相和作羹 。 入五味調和食之 。 或蒸或煮 。 食之並效 。
위는 시 세 홉을 물 큰 잔 다섯 잔으로 달여 즙 세 잔을 취하고 시를 없앤다. 여우고기와 오장을 넣어 함께 국을 만들고 오미를 넣어 조미하여 먹는다고 하였다. 찌거나 삶아 먹어도 모두 효험이 있다고 하였다.
治風邪癲癇 。 及愁憂不樂 。 安心氣 。 宜吃驢肉醃臉方 。
풍사로 인한 전간과 근심하여 즐겁지 않은 것을 다스리고 심기를 편안하게 한다. 당나귀 고기 엄렴(醃臉)을 먹는 것이 마땅한 처방.
驢肉五斤 。 先以水煮熟 。 細切 。 用豉汁中著蔥醬 。 作醃臉食之 。 或作羹亦得 。
당나귀 고기 5근을 먼저 물로 익도록 삶아 잘게 썬다. 시(豉) 즙에 파와 장을 넣어 엄렴(醃臉)을 만들어 먹는다. 또는 국을 만들어도 된다.
食治風熱煩悶諸方
풍열로 번거롭고 답답한 것을 음식으로 다스리는 여러 처방
夫風熱者 。 由膚腠虛 。 風熱之氣 。 先傷皮毛 。 而入於肺 。 風在胸膈 。 心肺壅滯 。 則
풍열은 피부와 주리가 허하여 풍열의 기가 먼저 피부와 털을 상하고 폐로 들어가며, 풍이 가슴 사이에 있어 심과 폐가 막히면
令人頭面浮熱 。 心神昏悶 。 故謂之風熱也 。 宜以食治之 。 更治風熱 。 心胸煩悶 。 不得睡 臥 。 宜食酸棗仁煎餅方 。
사람의 머리와 얼굴에 겉으로 열이 나고 마음과 정신이 어둡고 답답해지므로 풍열이라고 부른다고 하였다. 음식으로 다스리는 것이 마땅하다고 하였다. 또 풍열로 가슴이 번거롭고 답답하며 잠자거나 눕지 못하는 것을 다스리는 데 산조인전병을 먹는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
酸棗仁（三分炒熟搗末）　人參（一分末）　茯神（一分末）　糯米（四兩水浸細研）　白麵（四兩）
산조인(삼 분(分), 충분히 볶아 찧어 가루로 만든다), 인삼(일 분(分), 가루), 복신(일 분(分), 가루), 찹쌀(넉 냥, 물에 담가 곱게 간다), 흰 밀가루(넉 냥).
藥末 。 入米麵中 。 以水調作煎餅食之 。 要著肉臛五味食之 。 並可 。
약 가루를 쌀과 밀가루에 넣고 물로 개어 전병을 만들어 먹는다고 하였다. 고깃국과 오미를 넣어 먹고자 해도 모두 된다고 하였다.
治熱毒風 。 心膈煩悶 。 或小便赤澀 。 淡竹瀝粥方 。
열독풍으로 심격(心膈)이 답답하거나 소변이 붉고 잘 나오지 않는 것을 치료한다는 담죽력죽 처방이다.
淡竹瀝（一合）　石膏（一兩搗碎）　黃芩（一分搗研）　粟米（二合）　蜜（半合）
담죽력 1합, 석고 1량(찧어 부순다), 황금 1분(分)(찧어 간다), 좁쌀 2합, 꿀 반 합.
上先以水二大盞半 。 煎石膏黃芩至一盞半 。 去滓 。 下米煮粥 。 欲熟 。 入竹瀝及蜜 。 攪勻候熟 。 任意食之 。
먼저 물 2큰잔 반으로 석고와 황금을 달여 1잔 반이 되면 찌꺼기를 제거하고 쌀을 넣어 죽을 끓인다. 익으려 할 때 죽력과 꿀을 넣어 고르게 저어 익으면 마음대로 먹는다고 하였다.
治心胸結 。 氣煩悶 。 恐悸風熱 。 驚邪口乾 。 茯苓粥方 。
가슴에 맺힌 것, 기로 인해 번거롭고 답답한 것, 두려워 두근거리는 풍열, 경사와 입마름을 다스린다고 하는 복령죽 처방이다.
赤茯苓（一兩）　麥門冬（一兩去心）　粟米（二合）
적복령(한 냥), 맥문동(한 냥, 심을 없앤다), 좁쌀(두 홉).
上件藥 。 細銼 。 先以水二大盞半 。 煎至一盞半 。 去滓 。 下米煮作粥 。 溫溫食之 。
위의 약을 잘게 썰어 먼저 물 큰 잔 두 잔 반으로 한 잔 반이 되도록 달이고 찌꺼기를 없앤다. 쌀을 넣어 죽을 끓여 따뜻하게 먹는다고 하였다.
治風熱煩悶 。 心懸腸癖 。 腹中邪氣 。 養脾胃氣 。 助十二絡脈 。 通九竅安神除恍惚 。 大棗粥方 。
풍열로 번거롭고 답답하며 심현과 장벽이 있고 뱃속에 사기가 있는 것을 다스리고, 비위의 기를 기르며 열두 낙맥을 돕고 구규를 통하게 하며 신을 편안하게 하고 황홀함을 없앤다고 하는 대추죽 처방이다.
大棗（二七枚）　茯神（半兩）　粟米（二合）
대추(이칠 개), 복신(반 냥), 좁쌀(두 홉).
上件藥 。 細銼 。 先以水二大盞 。 煮至一盞半 。 去滓 。 下米煮粥 。 溫溫食之 。
위의 약을 잘게 썰어 먼저 물 큰 잔 두 잔으로 한 잔 반이 되도록 달이고 찌꺼기를 없앤다. 쌀을 넣어 죽을 끓여 따뜻하게 먹는다고 하였다.
治風熱攻心 。 煩悶恍惚 。 神思不安 。 煮梨湯方 。
풍열이 심을 공격하여 번거롭고 답답하며 황홀하고 정신이 불안한 것을 다스린다고 하는 삶은 배탕 처방이다.
梨（三枚切）　沙糖（半兩）
배(세 개, 썬다), 사당(반 냥).
上以水一大盞 。 煎至六分 。 去滓 。 食後分溫二服 。
위에 물 큰 잔 한 잔을 써서 육 분(分)이 되도록 달이고 찌꺼기를 없앤다. 식후에 따뜻하게 하여 두 번으로 나누어 복용한다고 하였다.
治風熱煩悶 。 口乾多渴 。 宜服煮天門冬方 。
풍열로 번거롭고 답답하며 입이 마르고 갈증이 많은 것을 다스리는 데 삶은 천문동을 복용하는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
天門冬（二斤去心）　蜜（二合）
천문동(두 근, 심을 없앤다), 꿀(두 홉).
上以水五升 。 煮天門冬十餘沸 。 漉出 。 以新汲水淘三五遍 。 瀝乾 。 又以水三升和蜜 。 又煮三五沸 。 和汁 。 收於不津器中 。 遂日吃三兩 。 及飲汁一合 。 立效 。
위에 물 다섯 되를 써서 천문동을 열 번 남짓 끓어오르게 삶고 건져 갓 길어 온 물로 서너댓 번 씻어 물기를 뺀다. 또 물 세 되에 꿀을 섞어 다시 서너댓 번 끓어오르게 한 뒤 즙과 함께 새지 않는 그릇에 담아 둔다. 날마다 석 냥을 먹고 즙 한 홉을 마시면 즉시 효험이 있다고 하였다.
治風熱多睡 。 頭痛煩悶 。 宜服木通粥方 。
풍열로 잠이 많고 머리가 아프며 번거롭고 답답한 것을 다스리는 데 목통죽을 복용하는 것이 마땅하다고 하는 처방이다.
木通（二兩銼）　粳米（二合）
목통(두 냥, 썬다), 멥쌀(두 홉).
上以水二大盞 。 煮木通取汁一大盞半 。 去滓 。 下米煮粥 。 溫食之 。
위에 물 큰 잔 두 잔을 써서 목통을 달여 즙 큰 잔 한 잔 반을 취하고 찌꺼기를 없앤다. 쌀을 넣어 죽을 끓여 따뜻하게 먹는다고 하였다.
治風熱攻心 。 煩悶不已 。 豉粥方 。
풍열이 심을 공격하여 번거롭고 답답함이 그치지 않는 것을 다스린다고 하는 시죽 처방이다.
豉（二合）　青竹茹（一兩）　米（二合）
시(두 홉), 청죽여(한 냥), 쌀(두 홉).
上以水三大盞 。 煎豉竹茹 。 取汁一盞半 。 去滓 。 下米煮粥 。 溫溫食之 。
위에 물 큰 잔 세 잔을 써서 시와 죽여를 달여 즙 한 잔 반을 취하고 찌꺼기를 없앤다. 쌀을 넣어 죽을 끓여 따뜻하게 먹는다고 하였다.
治風熱 。 解丹石諸毒 。 蒸牛蒡方 。
풍열을 다스리고 단석의 여러 독을 푼다고 하는 찐 우방 처방이다.
牛蒡嫩葉一斤 。 洗如法 。 好酥隨多少炸牛蒡葉熟 。 更洗去苦味 。 重以酥及五味 。 焦炒食之 。 兼堪下飯 。 秋冬用根佳 。 春夏用葉 。
우방의 연한 잎 한 근을 법대로 씻는다. 좋은 수는 분량에 구애받지 않고 써서 우방잎을 튀겨 익히고 다시 씻어 쓴맛을 없앤다. 다시 수와 오미를 넣어 노릇하게 볶아 먹는다고 하였으며 밥에 곁들여도 된다고 하였다. 가을과 겨울에는 뿌리를 쓰는 것이 좋고 봄과 여름에는 잎을 쓴다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방이다.
上牛蒡根 。 搗絞取汁 。 每服二合 。 日三服 。
위의 우방근을 찧어 짜서 즙을 취하고 매번 두 홉씩 하루 세 번 복용한다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방이다.
上茅根搗絞取汁一大盞 。 食後分為四服 。
위의 모근을 찧어 짜서 즙 큰 잔 한 잔을 취하고 식후에 네 번으로 나누어 복용한다고 하였다.
食治三痟諸方
삼소를 음식으로 다스리는 여러 처방
夫痟渴有三般 。 一者痟渴 。 二者痟中 。 三者痟腎 。 若飲水多者 。 小便又少 。 名曰痟渴 。 若吃食多 。 不甚渴 。 小便數 。 漸消瘦 。 名曰痟中 。 若渴飲水不絕 。 甚者腿膝瘦弱 。 小便濁 。 有脂腋 。 名曰痟腎 。 此蓋由積久嗜食鹹物炙肉 。 飲酒過度 。 皆成痟渴 。 然大寒凝海 。 唯酒不冰 。 明其酒性酷熱 。 物無以喻如此之味 。 酒徒耽嗜 。 不離其口 。 酣醉以後 。 制不由己 。 飲啖無度 。 加以醋醬不擇酸鹹 。 積年長夜 。 酣飲不休 。 遂使三焦猛熱 。 五臟乾燥 。 木石猶且焦枯 。 且人何能不渴 。 治之愈不愈 。 屬在病者 。 若能如方節慎 。 旬日而瘳 。 不自保惜 。 死不旋踵 。 方雖效驗 。 其如不慎者何 。 其所慎者有三 。 一酒 。 二房 。 三鹹食熱曲 。 能慎此者 。 雖不服藥 。 自可無他 。 不知此者 。 縱使金丹玉粒 。 亦不可救矣 。 良可悲夫 。 宜深思之 。 今以飲食調治 。 以助藥力也 。
소갈에는 세 종류가 있다고 하였다. 첫째는 소갈이고 둘째는 소중이며 셋째는 소신이다. 물을 많이 마시지만 소변이 적은 것을 소갈이라 하고, 많이 먹되 몹시 갈증이 나지는 않으며 소변이 잦고 점차 여위는 것을 소중이라 하였다. 갈증이 나서 물 마시기를 그치지 않고 심하면 넓적다리와 무릎이 여위고 약해지며 소변이 탁하고 지액(脂腋)이 있는 것을 소신이라 하였다. 이는 오랫동안 짠 음식과 구운 고기를 즐겨 먹고 술을 지나치게 마신 데서 모두 소갈이 된 것이라고 하였다. 큰 추위에는 바다도 얼지만 오직 술은 얼지 않으니 술의 성질이 몹시 뜨거워 이와 같은 맛에 비길 만한 것이 없음을 알 수 있다고 하였다. 술을 즐기는 자는 입에서 술을 떼지 않고 취한 뒤에는 자신을 제어하지 못하여 먹고 마심에 절도가 없으며, 여기에 식초와 장의 시고 짠 것을 가리지 않고 오랜 세월 긴 밤 내내 술 마시기를 그치지 않아 마침내 삼초가 몹시 뜨거워지고 오장이 메마르게 된다고 하였다. 나무와 돌도 오히려 타고 마르는데 사람이 어찌 갈증이 나지 않겠느냐는 것이다. 다스려 낫고 낫지 않는 것은 병든 사람에게 달려 있어 처방대로 절제하고 삼가면 열흘 만에 낫지만 스스로 아끼지 않으면 발꿈치를 돌릴 사이도 없이 죽는다고 하였다. 처방에 효험이 있더라도 삼가지 않는 자를 어찌하겠느냐고 하였다. 삼갈 것은 세 가지로 첫째는 술, 둘째는 성생활, 셋째는 짠 음식과 열곡(熱曲)이라 하였다. 이를 삼가면 약을 먹지 않더라도 다른 문제가 없을 수 있지만 이를 알지 못하면 금단과 옥립이라도 구할 수 없다고 하였다. 참으로 슬픈 일이니 깊이 생각해야 한다고 하며, 이제 음식으로 조절하여 다스림으로써 약의 힘을 돕고자 한다고 하였다.
治痟渴 。 飲水不止方 。
소갈로 물 마시기를 그치지 않는 것을 치료하는 처방이다.
黃丹（三分）　栝蔞根（一兩末）　蔥白（一握切）　白麵（五兩）　薤白（一握切）
황단(黃丹) 3분, 괄루근 1량(가루), 총백 1줌(썬 것), 백면 5량, 해백 1줌(썬 것).
上件黃丹等末 。 以水和麵 。 作餺飩樣 。 先煮蔥薤白令爛熟 。 即納餺飩煮之 。 令熟 。 即並汁食之 。
위의 황단 등 가루를 물로 밀가루와 반죽하여 박돈(餺飩) 모양으로 만든다. 먼저 총백과 해백을 푹 무르게 삶은 다음 박돈을 넣어 익도록 삶고, 국물과 함께 먹는다.
治三痟 。 心熱氣逆 。 不下食 。 宜吃杏酪粥方 。
삼소(三痟)로 심열이 있고 기가 거슬러 올라 음식이 내려가지 않을 때 먹는 행락죽 처방.
煎成濃杏酪（一升）　黃牛乳（一升）　大麥仁（三合折令細滑）
진하게 달여 만든 행락(杏酪) 1승, 황우(黃牛)의 젖 1승, 보리 알곡 3합(잘게 부수어 매끄럽게 한다).
上件藥 。 依常法煮粥食之 。 入白錫沙糖和之 。 更大美也 。
이상의 재료로 보통 방법에 따라 죽을 끓여 먹는다. 백석사당(白錫沙糖)을 넣어 섞으면 더욱 맛이 좋다고 하였다.
治痟渴 。 栝蔞粉方 。
소갈에 쓰는 괄루분 처방.
栝蔞根多取 。 削去皮 。 二月三月八月九月造佳 。
괄루근을 많이 취하여 껍질을 깎아 버린다. 2월·3월·8월·9월에 만드는 것이 좋다고 하였다.
上於新瓦中磨訖 。 以水淘 。 生絹袋擺 。 如造米粉法 。 曝乾 。 熱渴時 。 冷水調下一錢服之 。 大效 。
새 기와에 갈고 물로 씻어 생견 주머니로 흔들어 거르는 등 쌀가루 만드는 방법처럼 하여 햇볕에 말린다. 열이 나고 갈증이 있을 때 찬물에 1전씩 타서 복용하면 크게 효과가 있다고 하였다.
治三痟 。 小便數 。 宜吃羊肺羹方 。
삼소로 소변이 잦을 때 먹는 양폐갱 처방.
羊肺（一具治如食法）　精羊肉（五兩切）　粳米（半合）　蔥白（五莖切）　生薑（少許）　鹽醋等
양의 폐 1구(먹는 음식처럼 손질한다), 살코기 양고기 5량(썬다), 멥쌀 반 합, 파 흰 부분 5경(썬다), 생강 조금, 소금과 식초 등.
上相和 。 依常法作羹 。 飽食之 。
서로 섞어 보통 방법에 따라 국을 만들어 배부르게 먹는다고 하였다.
治痟渴口乾 。 小便數 。 宜吃黃雌雞粥方 。
소갈로 입이 마르고 소변이 잦을 때 먹는 황자계죽 처방.
黃雌雞（一隻治如食法 。 ）
누런 암탉 1마리(먹는 음식처럼 손질한다).
上以爛煮取肉 。 隨意食之 。 其汁和豉作粥食之 。 亦妙 。
푹 삶아 고기를 취하여 원하는 대로 먹는다. 그 국물에 두시를 섞어 죽을 끓여 먹어도 묘하다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방이다.
上取牛乳 。 微溫飲之 。 生飲令人利 。 熟飲令人渴 。 故宜微溫 。 與馬乳功同 。
우유를 취하여 약간 따뜻하게 해서 마신다. 날것으로 마시면 설사를 하게 하고, 익혀 마시면 갈증을 일으키므로 약간 따뜻하게 하는 것이 마땅하다고 한다. 말젖과 효능이 같다고 한다.
治痟渴口乾 。 心神煩躁 。 宜吃栝蔞根羹方 。
소갈로 입이 마르고 정신이 번조할 때 먹는 괄루근갱 처방.
栝蔞根（半斤）　冬瓜（半斤）
괄루근 반 근, 동과 반 근.
上切作小片子 。 以豉汁中 。 煮作羹食之 。
작고 얇게 썰어 두시즙에 넣고 국을 끓여 먹는다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방.
上單煎豉汁停冷 。 渴即飲之 。 亦佳 。
두시즙만 달여 식혀 두었다가 목이 마르면 마셔도 좋다고 하였다.
治痟渴 。 神效煮兔方 。
소갈에 쓰는 신효자토 처방.
兔（一枚）　新桑根白皮（半斤細銼）
토끼 1마리, 새 뽕나무 뿌리의 흰 껍질 반 근(잘게 썬다).
上剝兔去皮及腸胃 。 與桑根白皮同煮 。 爛熟為度 。 盡力食肉 。 並飲其汁 。 即效 。
토끼의 가죽을 벗기고 장과 위를 제거하여 뽕나무 뿌리의 흰 껍질과 함께 푹 익을 때까지 삶는다. 고기를 힘껏 먹고 그 국물도 마시면 곧 효과가 있다고 하였다.
治痟渴 。 口乾渴方 。
소갈로 입이 마르고 목이 마를 때 쓰는 처방.
鹿頭（一枚治如食法）
사슴 머리 1개(먹는 음식처럼 손질한다).
上蒸令熟 。 細切 。 入醬醋 。 任便食之 。
푹 익도록 쪄서 잘게 썬 뒤 장과 식초를 넣어 편한 대로 먹는다고 하였다.
治痟渴飲水 。 日夜不止 。 口乾 。 小便數方 。
소갈로 밤낮 물 마시기를 그치지 않고 입이 마르며 소변을 자주 보는 것을 치료하는 처방이다.
田中螺（五升）
논의 우렁이[田中螺] 5승.
上以水一斗 。 浸經宿 。 每取一大盞 。 入米一合 。 煮作粥食之 。 如渴即飲其水 。 甚效 。
물 1두에 하룻밤 담가 둔다. 매번 1대잔을 취하여 쌀 1홉을 넣고 죽을 쑤어 먹는다. 갈증이 나면 곧 그 물을 마신다. 매우 효과가 있다고 한다.
治痟渴 。 發動無時 。 飲水不足方 。
소갈이 때 없이 발작하고 물을 마셔도 부족할 때 쓰는 처방.
生蘿蔔（五枚）
생무 5개.
上搗捩取汁一大盞 。 攪粥作飲 。 頻吃甚效 。
찧어 짜서 즙 한 큰 잔을 취하고 죽에 저어 넣어 마실 것으로 만든다. 자주 먹으면 매우 효과가 있다고 하였다.
治痟渴 。 舌焦口乾 。 小便數方 。
소갈로 혀가 타듯 마르고 입이 마르며 소변이 잦을 때 쓰는 처방.
野雞（治如食法）
야계(野雞, 먹는 음식처럼 손질한다).
上以水五大盞 。 煮取三大盞 。 渴即汁飲之 。 肉亦任性食之 。
물 다섯 큰 잔으로 달여 세 큰 잔을 취한다. 목이 마르면 그 국물을 마시고 고기도 원하는 대로 먹는다고 하였다.
食治水腫諸方
수종을 음식으로 다스리는 여러 처방
夫腎主於水 。 脾胃俱主於土 。 土性剋水 。 脾與胃合 。 胃為水穀之海 。 若胃脘不能傳化 。 使水氣滲溢經絡 。 浸漬腑臟 。 脾得水濕 。 則病不能制於水 。 故水氣獨歸於腎 。 三焦不瀉 。 經脈閉塞 。 水氣溢於皮膚而令腫也 。 宜以食治之 。
신은 물을 주관하고 비와 위는 모두 흙을 주관한다. 흙의 성질은 물을 제어하며 비는 위와 짝을 이루고 위는 수곡의 바다이다. 위완이 전달하고 변화시키지 못하면 수기가 경락으로 스며 넘쳐 장부를 적신다. 비가 수습을 얻으면 병들어 물을 제어하지 못하므로 수기가 오로지 신으로 돌아간다. 삼초에서 배출되지 않고 경맥이 막히면 수기가 피부에 넘쳐 부종이 생긴다고 하였다. 음식으로 다스리는 것이 마땅하다고 한다.
治水氣 。 腹大臍腫腰痛 。 不能轉動方 。
수기로 배가 커지고 배꼽이 부으며 허리가 아파 몸을 돌리지 못할 때 쓰는 처방.
赤小豆（五合）　桑根白皮（三兩銼）　白朮（二兩）　鯉魚（一頭三斤者淨洗如常）
적소두 5합, 뽕나무 뿌리의 흰 껍질 3량(썬다), 백출 2량, 잉어 1마리(3근 나가는 것, 평소처럼 깨끗이 씻는다).
上以水一斗 。 都一處煮 。 候魚熟 。 取出魚 。 盡意食之 。 其豆亦宜吃 。 勿著鹽味 。 其汁入蔥白及生薑橘皮 。 入少醋 。 調和作羹食之 。 甚效 。
물 1두에 모두 함께 넣고 삶는다. 물고기가 익으면 꺼내어 원하는 만큼 먹고 콩도 먹는 것이 좋다고 하였다. 소금으로 간하지 않는다. 그 국물에 파 흰 부분·생강·귤피와 식초 조금을 넣고 조미하여 국을 만들어 먹으면 매우 효과가 있다고 하였다.
治水腫利小便 。 鯉魚粥方 。
수종을 치료하고 소변을 잘 나오게 한다는 잉어죽 처방이다.
鯉魚（一頭可重一斤去腸淨洗）　商陸（二兩銼）　赤小豆（三合）　紫蘇莖葉（二兩）
잉어 1마리(무게가 1근쯤 되는 것으로 내장을 제거하고 깨끗이 씻는다), 상륙 2량(썬다), 적소두 3합, 자소의 줄기와 잎 2량.
上於淨鍋中 。 著水五大盞 。 都候魚爛熟 。 空腹食之 。 其汁入蔥白生薑橘皮 。 及少醋 。 調和作羹食之 。 其豆亦宜吃甚效 。
깨끗한 솥에 물 5큰잔을 붓고 모두 넣어 생선이 푹 익으면 빈속에 먹는다고 하였다. 그 국물에 총백·생강·귤피와 식초 조금을 넣어 알맞게 섞어 국을 만들어 먹는다. 그 콩도 먹는 것이 좋고 매우 효과가 있다고 하였다.
治水氣洪腫 。 宜服羊肉臛方 。
수기로 크게 붓는 것을 치료하는 데 먹는 양육확 처방이다.
精羊肉（五兩切）　商陸（四兩切）　蔥白（七莖並須）　豉（一合）
살코기인 양고기 5량(자른다), 상륙 4량(자른다), 총백 7줄기(뿌리수염째), 두시 1합.
上以水三大盞 。 煮商陸取二盞半 。 去滓 。 下肉及蔥等 。 煮作臛 。 空腹食之 。 並汁取盡 。
물 3큰잔으로 상륙을 끓여 2잔 반을 취하고 찌꺼기를 제거한다. 고기와 파 등을 넣어 고깃국을 끓여 빈속에 먹고 국물까지 모두 먹는다고 하였다.
治水氣 。 面目及四肢虛腫 。 大便不通 。 宜服牽牛子粥方 。
수기로 얼굴·눈과 팔다리가 허하게 붓고 대변이 통하지 않는 것을 치료하는 데 먹는 견우자죽 처방이다.
牽牛子（一兩一半生一半炒併為細末）　粳米（二合）　生薑（一分細切）
견우자 1량(절반은 생것으로, 절반은 볶아서 함께 곱게 가루 낸다), 멥쌀 2합, 생강 1분(分)(잘게 자른다).
上將米煮粥 。 候熟 。 抄牽牛子末三錢 。 散於粥上 。 併入生薑攪轉 。 空腹食之 。 須臾通轉 。 即效 。
쌀로 죽을 끓여 익으면 견우자 가루 3전을 떠서 죽 위에 뿌리고 생강도 넣어 휘저어 빈속에 먹는다. 잠시 뒤 대변이 통하면 효과가 있다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방.
冬麻子（二合以水研取汁一大盞半）　糯米（二合）
동마자(冬麻子) 2합(물에 갈아 즙 한 큰 잔 반을 취한다), 찹쌀 2합.
上以麻子汁和米 。 煮作粥 。 著少蔥姜豉食之 。
마자즙에 쌀을 섞어 죽을 끓이고 파·생강·두시를 조금 넣어 먹는다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방.
郁李仁（一兩半湯浸去皮水研取汁）　薏苡仁（二兩研碎如粟米）
욱리인 1량 반(뜨거운 물에 담가 껍질을 제거하고 물에 갈아 즙을 취한다), 의이인 2량(좁쌀처럼 잘게 간다).
上以郁李仁汁 。 煮薏苡仁 。 作粥 。 空腹食之 。
욱리인즙으로 의이인을 끓여 죽을 만들어 빈속에 먹는다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방.
鯉魚（一頭可重一斤去鱗腸肚淨洗）　冬麻子（半斤水研濾取汁一升）　赤小豆（半升淘令淨）上先以水四大盞 。 煮魚豆欲熟 。 入麻子汁 。 更煮十餘沸 。 出魚 。 空腹食之 。 其豆及汁並宜食之 。
잉어 1마리(무게가 약 1근인 것, 비늘과 창자·배 속을 제거하고 깨끗이 씻는다), 동마자 반 근(물에 갈아 걸러 즙 1승을 취한다), 적소두 반 승(씻어 깨끗이 한다). 먼저 물 네 큰 잔에 물고기와 콩을 끓여 거의 익으면 마자즙을 넣고 다시 열몇 번 끓어오르게 한다. 물고기를 꺼내어 빈속에 먹고 콩과 국물도 함께 먹는 것이 좋다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방이다.
商陸汁（三合）　生薑汁（一合）　生地黃汁（二合）
상륙즙 3합, 생강즙 1합, 생지황즙 2합.
上相和 。 煎三五沸 。 每服二合 。 攪粥半盞 。 空心食之 。
서로 섞어 삼오(三五) 번 끓어오르게 달인다. 매번 2합을 죽 반 잔에 섞어 빈속에 먹는다고 하였다.
治水氣 。 利小便 。 除浮腫 。 黑豆粥方 。
수기로 소변을 잘 나오게 하고 부종을 없애는 데 쓰는 흑두죽 처방.
黑豆（半升）　桑枝（銼半升）　構皮（枝）（銼半升）
검은콩 반 승, 뽕나무 가지(썬 것 반 승), 구피(構皮, 가지)(썬 것 반 승).
上以水五大盞 。 煮取二大盞 。 去滓 。 每取汁一盞 。 入米一合 。 煮作粥 。 空心食之 。
물 다섯 큰 잔으로 달여 두 큰 잔을 취하고 찌꺼기를 제거한다. 매번 즙 한 잔에 쌀 1합을 넣고 죽을 끓여 빈속에 먹는다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방.
鯉魚（一頭重一斤治如食法）
잉어 1마리(무게 1근, 먹는 음식처럼 손질한다).
上煮令熟 。 取汁並魚 。 入冬瓜蔥白 。 作羹食之 。 如未效 。 再作食之 。
푹 익도록 삶아 국물과 물고기에 동과와 파 흰 부분을 넣어 국을 만들어 먹는다. 효과가 없으면 다시 만들어 먹는다고 하였다.
治腳腫滿轉入腹 。 垂死方 。
다리가 붓고 그 부기가 배로 옮겨 들어가 죽음에 이르려 할 때 쓰는 처방.
赤小豆（一升淘令淨）
적소두 1승(씻어 깨끗이 한다).
上以水三斗 。 煮熟 。 去豆取汁 。 浸腳 。 冷即重暖用之 。 其豆食之亦妙 。
물 3두로 푹 삶아 콩을 건져 내고 국물을 취하여 발을 담근다. 식으면 다시 데워 쓰며 그 콩을 먹어도 묘하다고 하였다.
治十種水病不瘥 。 垂命方 。
열 가지 수병이 낫지 않아 목숨이 위태로울 때 쓰는 처방.
猯豬肉（半斤細切）
단저육(猯豬肉) 반 근(잘게 썬다).
上用粳米三合 。 水三升 。 入蔥豉椒姜作粥 。 每日空腹食之 。
멥쌀 3합과 물 3승에 파·두시·초·생강을 넣고 죽을 끓여 매일 빈속에 먹는다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방.
青頭鴨（一隻剝去毛足頭及腸）
청두압(青頭鴨) 1마리(털·발·머리와 창자를 제거한다).
上修事和粳米煮 。 令熟 。 著五味薑蔥豉 。 任意食之 。 切勿入鹽 。
손질하여 멥쌀과 함께 푹 익도록 끓이고 오미와 생강·파·두시를 넣어 원하는 대로 먹는다고 하였다. 절대로 소금을 넣지 말라고 하였다.
食治咳嗽諸方
기침을 음식으로 다스리는 여러 처방
夫五臟六腑皆有嗽 。 而肺最多 。 然肺居四臟之上 。 外合皮毛 。 皮毛喜受風冷 。 故肺獨易為嗽也 。 寒氣客於肺 。 則寒熱上氣 。 喘急汗出 。 胸滿喉鳴 。 多痰唾 。 面目浮腫 。 故謂肺嗽也 。 肝嗽者 。 其狀左脅下痛 。 甚則不能轉側 。 心嗽者 。 其狀嗽而心痛 。 喉中介介如鯁狀 。 甚即咽腫 。 脾嗽者 。 其狀右脅痛 。 喑喑引於背 。 甚者則不可轉動 。 動則嗽劇 。 腎嗽者 。 其狀腰背相引 。 痛甚則咳逆 。 此皆由風寒冷熱所傷 。 或飲食不節所致 。 宜以食治之也 。
오장육부에는 모두 기침이 있으나 폐에서 가장 많다. 폐는 다른 네 장기 위에 있고 밖으로 피부와 털에 상응한다. 피부와 털은 풍랭을 쉽게 받으므로 폐에 특히 기침이 생기기 쉽다고 하였다. 한기가 폐에 머물면 오한과 열, 상기, 숨참, 땀, 가슴이 그득함, 목에서 나는 소리, 많은 담과 침, 얼굴과 눈의 부종이 나타나므로 폐수라 한다. 간수는 왼쪽 옆구리 아래가 아프고 심하면 몸을 돌리지 못한다. 심수는 기침하면서 심장이 아프고 목 안에 걸린 듯 껄끄러우며 심하면 목이 붓는다. 비수는 오른쪽 옆구리가 아프고 은은하게 등으로 당기며 심하면 몸을 돌리지 못하고 움직이면 기침이 심해진다. 신수는 허리와 등이 서로 당기며 통증이 심하면 기침하며 기가 거슬러 오른다. 이는 모두 풍한·냉열에 상하거나 음식을 절제하지 못하여 생기므로 음식으로 다스리는 것이 마땅하다고 하였다.
治上氣咳嗽 。 胸膈傷痛 。 氣喘 。 粳米桃仁粥方 。
상기(上氣)로 기침하고 가슴과 흉격이 상하여 아프며 숨이 가쁜 것을 치료하는 갱미도인죽 처방이다.
粳米（二合）　桃仁（一兩湯浸去皮尖雙仁研）
멥쌀 2홉, 도인 1냥(뜨거운 물에 담가 껍질과 뾰족한 끝 및 두 알이 든 것을 제거하고 간 것).
上以桃仁和米煮粥 。 空腹食之 。
위의 도인을 쌀과 함께 섞어 죽을 쑤어 빈속에 먹는다.
又方 。
또 다른 처방.
豬喉（一具去脂細切）　生地黃（六兩取汁）　稀餳（四合）
돼지 목구멍 1구(지방을 제거하고 잘게 썬다), 생지황 6량(즙을 취한다), 묽은 엿 4합.
上抄豬喉 。 即下地黃汁 。 及薑蔥鹽豉各少許 。 候熟 。 去滓 。 取汁 。 即下餳攪勻 。 以瓷器中盛 。 每食後 。 吃三兩匙 。
돼지 목구멍을 초(抄)한 뒤 곧 지황즙과 생강·파·소금·두시를 각각 조금 넣는다. 익으면 찌꺼기를 제거하고 즙을 취하여 엿을 넣고 고루 저은 뒤 사기그릇에 담는다. 매번 식후에 두세 숟갈을 먹는다고 하였다.
治傷中筋脈 。 急上氣 。 咳嗽 。 鹿髓煎方 。
상중(傷中), 근맥이 당기는 것, 상기(上氣), 기침을 치료하는 녹수전 처방이다.
鹿髓（半斤）　蜜（三合）　生地黃汁（四合）　酥（三合）　桃仁（三兩二味各湯浸去皮尖雙仁研碎以酒浸絞取汁一升）　杏仁（三兩）
녹수 반 근, 꿀 3합, 생지황즙 4합, 소(酥) 3합, 도인 3량(두 재료를 각각 끓인 물에 담가 껍질과 뾰족한 끝 및 두 알이 든 것을 제거하고 갈아 부순 뒤 술에 담가 짜서 즙 1승을 취한다), 행인 3량.
上煎地黃杏仁桃仁等 。 汁減半 。 納鹿髓酥蜜 。 煎如稀餳 。 收瓷盒中 。 每取一匙 。 攪粥半盞 。 不計時候食之 。
지황·행인·도인 등의 즙을 달여 반으로 줄이고 녹수·소(酥)·꿀을 넣어 묽은 엿처럼 달여 자기 합에 담아 둔다. 매번 한 술을 취하여 죽 반 잔에 섞고 때를 가리지 않고 먹는다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방.
棗（二十枚去核）　酥（四兩）
대추 20개(씨를 제거한다), 수(酥) 4량.
上以酥微火煎 。 令入棗肉中 。 煎盡酥 。 常含一枚 。 微微嚼 。 嚥下極效 。
수로 약한 불에 달여 대추 살 속으로 스며들게 하며 수가 다 없어질 때까지 달인다. 늘 한 개씩 입에 머금고 조금씩 씹어 삼키면 매우 효과가 있다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방이다.
稀餳（三合）　杏仁（二兩湯浸去皮尖雙仁熬研成膏）
묽은 엿 3합, 행인 2량(끓인 물에 담가 껍질과 뾰족한 끝 및 두 알이 든 것을 제거하고 볶아 갈아 고를 만든다).
上相和得所 。 每取一匙 。 攪粥半盞 。 不計時候食之 。
서로 알맞게 섞는다. 매번 한 술을 취하여 죽 반 잔에 섞고 때를 가리지 않고 먹는다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방.
生薑（五合）　沙糖（五兩）
생강 5합, 사당 5량.
上煎令相和 。 每服一匙 。 攪粥半盞 。 不計時候食之 。
달여 서로 섞이게 한다. 매번 한 숟갈을 죽 반 잔에 저어 넣어 때를 가리지 않고 먹는다고 하였다.
益心潤肺 。 作胸膈煩躁 。 除咳嗽 。 灌藕方 。
심을 이롭게 하고 폐를 적시며 흉격의 번조를 일으키고 기침을 없앤다는 관우 처방.
生藕（五挺大者）　生百合（二兩）　生薯藥（三兩）　白茯苓（二兩末）　棗（三七枚去皮核）　生天門冬（二兩去心細切）　面（四兩）　牛乳（三合）　蜜（六合）
생연근 큰 것 5정, 생백합 2량, 생서약 3량, 백복령 2량(가루), 대추 3·7개(껍질과 씨를 제거한다), 생천문동 2량(심을 제거하고 잘게 썬다), 밀가루 4량, 우유 3합, 꿀 6합.
上將百合薯藥天門冬爛研 。 入蜜更研取細 。 次入棗瓤 。 次入茯苓 。 次入面 。 溲和 。 干則更入黃牛乳調 。 看稀稠得所 。 灌入藕中 。 逐竅令滿 。 即於甑中蒸熟 。 每飲後 。 或臨臥時 。 少少食之 。
백합·서약·천문동을 무르게 갈고 꿀을 넣어 다시 곱게 간다. 이어 대추 살, 복령, 밀가루를 차례로 넣어 반죽한다. 마르면 다시 황우의 젖을 넣어 조절하고 묽고 된 정도를 알맞게 하여 연근 속 구멍마다 가득 채운 뒤 시루에서 푹 찐다. 마신 뒤나 잠자리에 들 때 조금씩 먹는다고 하였다.
治肺氣療虛羸 。 喘息促急 。 咳嗽等 。 宜服杏仁粥方 。
폐기로 허약하고 여윈 것, 숨이 차고 호흡이 급한 것, 기침 등을 치료하는 데 먹는 행인죽 처방이다.
杏仁（二十一枚湯浸去皮尖雙仁研以三合黃牛乳投絞取汁）　棗（七枚去核）　粳米（二合）　桑根白皮〔一（二）兩銼〕　生薑（一分切）
행인 21개(끓인 물에 담가 껍질과 뾰족한 끝 및 두 알이 든 것을 제거하고 갈아 황우유 3합에 넣어 짜서 즙을 취한다), 대추 7개(씨를 제거한다), 멥쌀 2합, 상근백피 1(2)량(썬다), 생강 1분(分)(자른다).
上以水三大盞 。 先煎桑根白皮棗姜等 。 取汁二盞 。 將米煮粥 。 候臨熟 。 入杏仁汁 。 更煮五七沸 。 粥成 。 不計時候食之 。
물 3큰잔으로 먼저 상근백피·대추·생강 등을 달여 즙 2잔을 취하고 쌀을 넣어 죽을 끓인다. 거의 익을 때 행인즙을 넣고 다시 다섯·일곱 번 끓어오르게 하여 죽이 되면 때를 가리지 않고 먹는다고 하였다.
治上氣喘急咳嗽 。 宜服此方 。
상기(上氣)로 숨이 몹시 차고 기침하는 것을 치료한다. 이 처방을 복용하는 것이 마땅하다고 한다.
豬𦚟（三具去脂細切）
저𦚟(豬𦚟) 3구(지방을 제거하고 잘게 썬 것).
上以棗三十枚 。 去皮核 。 好酒三升同浸 。 秋冬七日 。 春夏三日 。 布捩去滓 。 隨性暖服之 。
대추 30개의 껍질과 씨를 제거하고 좋은 술 3승과 함께 담근다. 가을과 겨울에는 7일, 봄과 여름에는 3일 동안 둔 뒤 천으로 짜서 찌꺼기를 제거한다. 성향에 따라 따뜻하게 하여 복용한다.
食治煩熱諸方
번열을 음식으로 다스리는 여러 처방
夫心煩者 。 由陰陽更虛 。 陰氣偏少 。 陽氣暴勝故也 。 亦有風熱相搏 。 風毒攻心 。 煩躁昏憒 。 狂言失志者 。 宜以食治之 。
가슴이 답답한 것은 음양이 번갈아 허해지고 음기가 치우쳐 적으며 양기가 갑자기 우세해지기 때문이라고 하였다. 풍과 열이 서로 맞부딪치고 풍독이 심을 공격하여 번조하고 정신이 흐려지며 헛소리를 하고 뜻을 잃는 경우도 있으므로 음식으로 다스리는 것이 마땅하다고 하였다.
治煩熱去渴 。 補中 。 養神益氣 。 除百疾 。 令人心神悅暢 。 藕實羹方 。
번열과 갈증을 없애고 중을 보하며 정신을 기르고 기를 이롭게 하며 온갖 병을 없애고 심신을 즐겁고 편안하게 한다는 우실갱 처방.
藕實（三兩新嫩者）　甜瓜皮（四兩切）　蓴菜（四兩切）
연씨 3량(새롭고 연한 것), 참외 껍질 4량(썬다), 순채 4량(썬다).
上以豉汁中 。 相和作羹 。 調和食之 。
두시즙에 서로 섞어 국을 만들고 조미하여 먹는다고 하였다.
治心下煩熱 。 止渴 。 雞子羹方 。
심하의 번열을 치료하고 갈증을 멎게 하는 계자갱 처방이다.
雞子（三枚）　蓴葉（一斤切）　淡竹筍（四兩去皮切）
달걀 3개, 순채 잎 1근(썬 것), 담죽순 4량(껍질을 제거하고 썬 것).
上以豉汁中煮作羹 。 臨熟 。 破雞子投入羹中食之 。
시즙(豉汁)에 넣어 끓여 국을 만든다. 익을 무렵 달걀을 깨뜨려 국에 넣고 먹는다.
治壅毒攻心 。 煩熱恍惚 。 黑豆羹方 。
옹독이 심을 공격하여 번열이 있고 정신이 흐릿할 때 쓰는 흑두갱 처방.
黑豆（三合）　淡竹葉（五十片）　枸杞莖葉（五兩切）
검은콩 3합, 담죽엽 50편, 구기 줄기와 잎 5량(썬다).
上以水二大盞 。 煮二味 。 取一大盞 。 去滓 。 下枸杞葉 。 煮熟 。 入五味 。 作羹 。 放溫食之 。
물 두 큰 잔에 두 재료를 끓여 한 큰 잔을 취하고 찌꺼기를 제거한다. 구기잎을 넣어 푹 익힌 다음 오미를 넣고 국을 만들어 따뜻하게 식혀 먹는다고 하였다.
治氣壅煩熱或渴 。 藿葉羹方 。
기가 막혀 번열이 있거나 목이 마를 때 쓰는 곽엽갱 처방.
藿葉（一斤切）　蔥白（一握切）
곽엽 1근(썬다), 파 흰 부분 한 줌(썬다).
上以豉汁中煮 。 調和作羹食之 。
두시즙에 끓여 조미하고 국을 만들어 먹는다고 하였다.
治膈上煩熱多渴 。 導利九竅 。 滑石粥方 。
격(膈) 위가 번열하고 갈증이 많은 것을 치료하며 구규를 잘 통하게 한다는 활석죽 처방이다.
滑石（二兩碎）　粳米（二合）
활석 2량(부순다), 멥쌀 2합.
上以水三大盞 。 煎滑石至二盞 。 去滓 。 下米煮粥 。 溫溫食之 。
물 3큰잔으로 활석을 달여 2잔이 되면 찌꺼기를 제거하고 쌀을 넣어 죽을 끓여 따뜻하게 먹는다고 하였다.
治心下煩熱多渴 。 恍惚 。 寒水石粥方 。
명치 아래가 번열하고 갈증이 많으며 정신이 흐릿한 것을 치료한다는 한수석죽 처방이다.
寒水石（二兩搗碎）　粳米（二合）　牛蒡根（四兩切）
한수석 2량(찧어 부순다), 멥쌀 2합, 우방근 4량(자른다).
上二味 。 以水四大盞 。 煎至二盞半 。 去滓 。 下米煮粥食之 。
위 두 재료를 물 4큰잔으로 달여 2잔 반이 되면 찌꺼기를 제거하고 쌀을 넣어 죽을 끓여 먹는다고 하였다.
治心膈虛躁 。 口乾煩渴 。 不多飲食 。 小便赤澀 。 生地黃粥方 。
심격이 허하고 조급하며 입이 마르고 번갈이 있고 음식을 많이 먹지 못하며 소변이 붉고 잘 나오지 않을 때 쓰는 생지황죽 처방.
生地黃汁（一合）　生薑汁（半合）　蜜（一合）　粳米（二合）　淡竹瀝（二合）
생지황즙 1합, 생강즙 반 합, 꿀 1합, 멥쌀 2합, 담죽력 2합.
上件藥 。 先將米煮粥 。 臨熟 。 下地黃薑汁煮令熟 。 次下蜜並竹瀝 。 攪轉 。 食後良久 。 或臨臥食之 。
먼저 쌀로 죽을 끓인다. 거의 익을 때 지황즙과 생강즙을 넣고 푹 익힌 다음 꿀과 죽력을 넣어 젓는다. 식후 한참 지나거나 잠자리에 들 때 먹는다고 하였다.
治胸中煩熱 。 或渴心躁 。 葛粉粥方 。
가슴속에 번열이 있거나 목이 마르고 마음이 조급할 때 쓰는 갈분죽 처방.
葛粉（四兩）　粟米（半斤）
갈분 4량, 좁쌀 반 근.
上以水浸粟米經宿 。 來日漉出 。 與葛粉同拌令勻 。 煮粥食之 。
좁쌀을 물에 하룻밤 담갔다가 다음 날 건져 내고 갈분과 함께 고루 섞어 죽을 끓여 먹는다고 하였다.
治風壅 。 心膈煩熱 。 口舌乾渴 。 木通散方 。
풍옹으로 심격에 번열이 있고 입과 혀가 마르며 목이 마를 때 쓰는 목통산 처방.
木通（三兩銼）　生地黃（五兩切）　粳米（三合）
목통 3량(썬다), 생지황 5량(썬다), 멥쌀 3합.
上以水三大盞 。 煎取二盞 。 去滓 。 入米煮粥食之 。
물 세 큰 잔으로 달여 두 잔을 취하고 찌꺼기를 제거한 뒤 쌀을 넣고 죽을 끓여 먹는다고 하였다.
治心胸結氣 。 煩熱 。 或渴 。 狂言驚悸 。 茯神粥方 。
심흉에 기가 맺히고 번열이 있거나 목이 마르며 헛소리와 경계가 있을 때 쓰는 복신죽 처방.
茯神（一兩）　羚羊角（半兩）　粳米（三合）
복신 1량, 영양각 반 량, 멥쌀 3합.
上二味 。 搗羅為末 。 與米同煮為粥 。 食之 。
위의 두 재료를 찧고 체로 쳐 가루로 만든 뒤 쌀과 함께 끓여 죽으로 먹는다고 하였다.
治心中煩熱 。 狂言目眩 。 宜吃藕羹方 。
가슴속에 번열이 있고 헛소리를 하며 눈이 어지러울 때 먹는 우갱 처방.
藕（半斤去皮薄切）　薄荷（一握）　蓴菜（半斤）　豉（二合）
연근 반 근(껍질을 제거하고 얇게 썬다), 박하 한 줌, 순채 반 근, 두시 2합.
上以水濃煎 。 豉汁中作羹 。 入五味 。 飽食之 。 飢即再作食之 。
물로 진하게 달인 두시즙에 국을 만들고 오미를 넣어 배부르게 먹는다. 배가 고프면 다시 만들어 먹는다고 하였다.
治心臟煩熱 。 止渴除口乾 。 散積血 。 極效方 。
심장에 번열이 있을 때 갈증과 입마름을 없애고 고인 피를 흩어 매우 효과가 있다는 처방.
藕（半斤去皮絞取汁）
연근 반 근(껍질을 제거하고 짜서 즙을 취한다).
上以蜜一合相和 。 服之 。
꿀 1합과 섞어 복용한다고 하였다.
治煩熱少睡多渴 。 小麥飯方 。 上用小麥作飯 。 水淘食之 。
번열로 잠이 적고 갈증이 많을 때 쓰는 소맥반 처방. 밀로 밥을 지어 물에 씻어 먹는다고 하였다.
通利腸胃 。 除胸中煩熱 。 解酒毒 。 菘菜羹方 。
장위를 잘 통하게 하고 가슴속 번열을 없애며 주독을 푼다는 숭채갱 처방.
菘菜（二斤）
숭채 2근.
上煮作羹 。 淡食之 。 作齏食之亦好 。
삶아 국을 만들어 싱겁게 먹는다. 제(齏)로 만들어 먹어도 좋다고 하였다.
治心臟煩熱 。 躁渴不得睡臥 。 酸棗仁粥方 。
심장에 번열이 있고 조갈로 잠들지 못할 때 쓰는 산조인죽 처방.
酸棗仁（一兩搗為末）　粳米（二合）
산조인 1량(찧어 가루로 만든다), 멥쌀 2합.
上煮米作粥 。 臨熟 。 下酸棗仁末半兩 。 攪勻食之 。
쌀로 죽을 끓여 거의 익으면 산조인 가루 반 량을 넣고 고루 저어 먹는다고 하였다.
治胸中伏熱 。 心煩躁悶 。 口乾氣逆 。 宜吃玉屑飯方 。
가슴속에 잠복한 열이 있고 마음이 번조하고 답답하며 입이 마르고 기가 거슬러 오를 때 먹는 옥설반 처방.
粱米飯（一盞）　綠豆粉（四兩銼）
양미로 지은 밥 한 잔, 녹두가루 4량(썬다).
上將飯散於粉內 。 拌令勻 。 入湯內煮令熟 。 用豉汁和食之 。
밥을 가루 속에 흩어 넣고 고루 섞는다. 끓는 물에 넣어 푹 익힌 다음 두시즙과 섞어 먹는다고 하였다.
食治霍亂諸方
곽란을 음식으로 다스리는 여러 처방
夫陰陽不順 。 清濁相干 。 氣射中焦 。 名為霍亂也 。 皆由飽食豚膾 。 復啖乳酪 。 海陸百品 。 無所不飧 。 多飲 。 食寒漿 。 眠臥冷席 。 風冷之氣 。 傷於脾胃 。 胃中諸食結而不消 。 陰陽二氣壅而反戾 。 陽氣欲升 。 陰氣欲降 。 陰陽交錯 。 變成吐利 。 吐利不已 。 百脈昏亂 。 榮衛俱虛 。 冷搏於節 。 則令轉筋 。 宜以食治之也 。
음양이 순조롭지 못하고 맑은 것과 탁한 것이 서로 간섭하여 기가 중초로 쏘아드는 것을 곽란이라 한다. 돼지고기 회를 배불리 먹고 다시 유락을 먹으며 바다와 육지의 온갖 음식을 가리지 않고 먹고 많이 마시며 찬 음료를 먹고 찬 자리에 누워 자는 데서 비롯된다고 하였다. 풍랭의 기가 비위를 상하게 하여 위 속 음식이 뭉쳐 소화되지 않고 음양의 두 기가 막혀 서로 거스른다. 양기는 올라가려 하고 음기는 내려가려 하여 음양이 뒤섞이면 구토와 설사로 변한다. 구토와 설사가 그치지 않으면 온갖 맥이 혼란해지고 영위가 모두 허해지며 냉기가 관절에 부딪쳐 전근을 일으킨다. 음식으로 다스리는 것이 마땅하다고 하였다.
治霍亂不止 。 心胸煩悶 。 宜吃訶黎勒粥方 。
곽란이 그치지 않고 심흉이 답답할 때 먹는 가려륵죽 처방.
訶黎勒皮（半兩）　生薑（一兩切）　粳米（二合）
가려륵 껍질 반 량, 생강 1량(썬다), 멥쌀 2합.
上以水三大盞 。 煎訶黎勒等 。 取汁二盞 。 去滓 。 下米煮粥 。 不計時候食之 。
물 세 큰 잔으로 가려륵 등을 달여 즙 두 잔을 취하고 찌꺼기를 제거한다. 쌀을 넣어 죽을 끓여 때를 가리지 않고 먹는다고 하였다.
治霍亂吐利腹痛等疾 。 高良薑粥方 。
곽란으로 토하고 설사하며 배가 아픈 등의 질환에 쓰는 고량강죽 처방.
高良薑（一兩銼）　粳米（二合）
고량강 1량(썬다), 멥쌀 2합.
上以水三大盞 。 煎良薑取二盞半 。 去滓 。 下米煮粥食之 。
물 세 큰 잔으로 양강을 달여 두 잔 반을 취하고 찌꺼기를 제거한 뒤 쌀을 넣어 죽을 끓여 먹는다고 하였다.
治霍亂後氣脫虛羸 。 或渴不止 。 宜服蠟粥方 。
곽란 뒤 기가 탈진하고 허약하게 여위거나 갈증이 그치지 않을 때 복용하는 납죽 처방.
黃蠟（半兩）　粳米（三合細研）
황랍 반 량, 멥쌀 3합(곱게 간다).
上先以水煮粳米作粥 。 臨熟 。 次下蠟 。 更煮 。 候蠟消 。 溫溫服之 。
먼저 물에 멥쌀을 끓여 죽을 만든다. 거의 익으면 황랍을 넣고 다시 끓여 황랍이 녹으면 따뜻하게 복용한다고 하였다.
食治五噎諸方
오열을 음식으로 다스리는 여러 처방
夫五噎者 。 一曰氣噎 。 二曰憂噎 。 三曰食噎 。 四曰勞噎 。 五曰思噎 。 由陰陽不和 。 三焦隔絕 。 津液不利 。 氣不調理之所致也 。 此皆憂恚嗔怒 。 氣結在於心胸 。 不得宣通 。 是以成噎 。 宜以食治之也 。
오열은 첫째 기열, 둘째 우열, 셋째 식열, 넷째 노열, 다섯째 사열이다. 음양이 조화롭지 않고 삼초가 막히며 진액이 잘 통하지 않고 기가 조절되지 않아 생긴다고 하였다. 모두 근심과 원망과 성냄으로 기가 심흉에 맺혀 잘 통하지 못하므로 열(噎)이 생긴다. 음식으로 다스리는 것이 마땅하다고 하였다.
治五噎 。 胸膈妨塞 。 飲食不下 。 瘦弱無力 。 羊肉索餅方 。
오열로 흉격이 막히고 음식이 내려가지 않으며 여위고 허약하여 힘이 없을 때 쓰는 양육삭병 처방.
羊肉（四兩炒作臛）　白麵（半斤）　陳橘皮（一分湯浸去白瓤焙）　生薑汁（一合）
양고기 4량(볶아 확(臛)을 만든다), 흰 밀가루 반 근, 진귤피 1분(分, 뜨거운 물에 담가 흰 속껍질을 제거하고 불에 말린다), 생강즙 1합.
上以橘皮末及生薑汁和麵 。 作索餅 。 於豉汁中煮熟 。 入臛食之 。
귤피 가루와 생강즙으로 밀가루를 반죽해 삭병을 만든다. 두시즙에 푹 끓인 뒤 확을 넣어 먹는다고 하였다.
治五噎食飲不下 。 胸膈妨塞 。 瘦弱無力 。 宜吃黃雌雞臛索餅方 。
오열로 음식이 내려가지 않고 흉격이 막히며 여위고 허약하여 힘이 없을 때 먹는 황자계확삭병 처방.
黃雌雞（一隻去毛腸炒作臛）　面（半斤）　桂心末（一分）　赤茯苓（一分末）上以桂心等末和麵 。 溲作索餅 。 於豉汁中煮 。 入臛食之 。
누런 암탉 1마리(털과 창자를 제거하고 볶아 확을 만든다), 밀가루 반 근, 계심 가루 1분(分), 적복령 1분(分, 가루). 계심 등의 가루로 밀가루를 반죽해 삭병을 만들고 두시즙에 끓인 뒤 확을 넣어 먹는다고 하였다.
治五噎飲食不下 。 胸中結塞 。 瘦弱無力 。 宜吃烏雌雞切面羹方 。
오열로 음식이 내려가지 않고 가슴속이 막히며 여위고 허약하여 힘이 없을 때 먹는 오자계절면갱 처방.
烏雌雞（半隻治如食法）　白麵（四兩）　桑根白皮（三分銼）　赤茯苓（三分末）　桂心末（一分）
검은 암탉 반 마리(먹는 음식처럼 손질한다), 흰 밀가루 4량, 뽕나무 뿌리의 흰 껍질 3분(分, 썬다), 적복령 3분(分, 가루), 계심 가루 1분(分).
上件二味末 。 入面中 。 先以水煮桑根白皮湯 。 溲麵 。 切 。 入豉汁和煮熟 。 與雞肉調和 。 一如常法食之 。
위의 두 재료 가루를 밀가루에 넣는다. 먼저 물에 뽕나무 뿌리의 흰 껍질을 달인 탕으로 반죽하여 썬 뒤 두시즙에 넣고 푹 끓인다. 닭고기와 조화하여 평소 방법대로 먹는다고 하였다.
治氣噎方 。
기열에 쓰는 처방.
蜜（半斤）　酥（三兩）　生薑汁（一合）
꿀 반 근, 수(酥) 3량, 생강즙 1합.
上三味相和 。 以微火煎如稀餳 。 每於酒中調一匙服之 。 空食之亦佳 。
세 재료를 섞고 약한 불로 묽은 엿처럼 달인다. 매번 술에 한 숟갈을 타서 복용하고 그냥 먹어도 좋다고 하였다.
治噎病 。 胸間積冷 。 飲食不下 。 黃瘦無力 。 川椒面拌粥方 。
열병(噎病)으로 가슴에 찬 기가 쌓여 음식이 내려가지 않고 누렇게 여위어 힘이 없을 때 쓰는 천초면반죽 처방.
川椒（一百粒去目）　白麵（二合）
천초 100립(목(目)을 제거한다), 흰 밀가루 2합.
上以醋淹椒令濕 。 漉出 。 於面中拌令勻 。 便於豉汁中煮 。 空心和汁食之 。
식초에 초를 적셔 축축하게 한 뒤 건져 내어 밀가루에 고루 버무린다. 두시즙에 끓여 빈속에 국물과 함께 먹는다고 하였다.
治胸膈疾氣壅結 。 食飲不下 。 如似鯁噎方 。
흉격의 질기(疾氣)가 막혀 맺히고 음식이 내려가지 않아 목에 걸려 막힌 듯할 때 쓰는 처방.
桂心（三分）　赤茯苓（一兩）　桑根白皮（二兩）
계심 3분(分), 적복령 1량, 뽕나무 뿌리의 흰 껍질 2량.
上件藥 。 細銼 。 以水三大盞 。 煎二盞半 。 去滓 。 下粳米二合 。 煮作粥食之 。
재료를 잘게 썰어 물 세 큰 잔으로 두 잔 반이 되도록 달인 뒤 찌꺼기를 제거한다. 멥쌀 2합을 넣고 죽을 끓여 먹는다고 하였다.
治噎不下食方 。
열(噎)로 음식이 내려가지 않을 때 쓰는 처방.
上取崖蜜 。 每於粥中 。 化半匙食之 。
애밀(崖蜜)을 취하여 매번 죽에 반 숟갈을 녹여 먹는다고 하였다.
治噎病不下食方 。
열병(噎病)으로 음식이 내려가지 않을 때 쓰는 처방.
舂杵頭細糠（半合）　白麵（四兩）
절굿공이 머리의 고운 겨 반 합, 흰 밀가루 4량.
上相和 。 溲作餛飩 。 於豉汁中煮食之 。
서로 섞고 반죽하여 혼돈을 만들어 두시즙에 끓여 먹는다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방이다.
老牛噍沫如棗許大 。 置稀粥中飲之 。 終身不噎矣 。 勿令患人知 。
늙은 소의 되새김 거품을 대추만 한 크기로 묽은 죽에 넣어 마시게 한다. 평생 목이 메지 않게 된다고 하였으며, 환자가 알지 못하게 하라고 하였다.
食治心腹痛諸方
심복통을 음식으로 다스리는 여러 처방
夫心腹痛者 。 由寒客於臟腑之間 。 與氣血相搏 。 隨氣上下 。 攻擊心腹而痛 。 臟氣虛邪 。 氣勝停積成疾 。 故令心腹痛也 。 宜以食治之 。
심복통은 한기가 장부 사이에 머물러 기혈과 맞부딪치고 기를 따라 오르내리며 심복을 공격하여 아픈 것이라고 하였다. 장기의 기가 허하고 사기가 우세하여 머물러 쌓여 병을 이루므로 심복통이 생긴다. 음식으로 다스리는 것이 마땅하다고 하였다.
治邪氣攻心腹痛 。 桃仁粥方 。
사기가 심복을 공격하여 아플 때 쓰는 도인죽 처방.
桃仁（二十一枚去皮尖）　生地黃（一兩）　桂心（一兩末）　粳米（三合細研）　生薑（一分並地黃桃仁以酒三合研絞取汁）
도인 21개(껍질과 뾰족한 끝을 제거한다), 생지황 1량, 계심 1량(가루), 멥쌀 3합(곱게 간다), 생강 1분(分, 지황·도인과 함께 술 3합으로 갈아 짜서 즙을 취한다).
上先用水煮米作粥 。 次下桃仁等汁 。 更煮令熟 。 調入桂心末 。 空腹食之 。
먼저 물에 쌀을 끓여 죽을 만든다. 이어 도인 등의 즙을 넣고 다시 푹 끓인 뒤 계심 가루를 타서 빈속에 먹는다고 하였다.
治心中冷氣 。 往往刺痛 。 腹脹氣滿 。 蓽茇粥方 。
가슴속 냉기로 이따금 찌르듯 아프고 배가 부풀며 기가 그득할 때 쓰는 필발죽 처방.
蓽茇（一分）　胡椒　乾薑（炮裂銼）　檳榔　桂心（以上各一分）　粟米（三合）
필발 1분(分), 호초, 건강(터지도록 구워 썬다), 빈랑, 계심(이상 각 1분(分)), 좁쌀 3합.
上以上五味 。 搗羅為末 。 以水二大盞 。 水煮粥 。 候米熟 。 入藥末三錢 。 攪令勻 。 每日空腹食之 。
위의 다섯 재료를 찧고 체로 쳐 가루로 만든다. 물 두 큰 잔으로 죽을 끓여 쌀이 익으면 약가루 3전을 넣고 고루 저어 매일 빈속에 먹는다고 하였다.
治心腹冷氣入心 。 撮痛脹滿 。 吳茱萸粥方 。
심복의 냉기가 심으로 들어가 죄듯 아프고 부풀어 그득할 때 쓰는 오수유죽 처방.
吳茱萸（半兩湯浸七遍焙乾微炒搗末）　粳米〔一（二）合〕
오수유 반 량(뜨거운 물에 일곱 번 담갔다가 불에 말리고 약간 볶아 찧어 가루로 만든다), 멥쌀 1(2)합.
上以蔥豉煮粥 。 候熟 。 下茱萸末二錢 。 攪令勻 。 空腹食之 。
파와 두시로 죽을 끓여 익으면 수유 가루 2전을 넣고 고루 저어 빈속에 먹는다고 하였다.
治心腹冷氣 。 往往結痛 。 或遇風寒 。 及吃生冷 。 即痛發動 。 高良薑粥方 。
심복의 냉기로 이따금 맺히듯 아프거나 풍한을 만나거나 생것과 찬 것을 먹으면 통증이 발작할 때 쓰는 고량강죽 처방.
高良薑（半兩銼）　粳米（二合）　陳橘皮（半分湯浸去白瓤末）
고량강 반 량(썬다), 멥쌀 2합, 진귤피 반 분(分, 뜨거운 물에 담가 흰 속껍질을 제거하고 가루로 만든다).
上以水三大盞 。 煎高良薑陳橘皮 。 取汁一盞半 。 去滓 。 投米煮粥 。 空腹食之 。
물 세 큰 잔으로 고량강과 진귤피를 달여 즙 한 잔 반을 취하고 찌꺼기를 제거한다. 쌀을 넣어 죽을 끓여 빈속에 먹는다고 하였다.
治冷氣心腹痛 。 妨脹 。 不能下食 。 紫蘇粥方 。
냉기로 심복이 아프고 더부룩하게 부풀며 음식이 내려가지 않을 때 쓰는 자소죽 처방.
紫蘇子（一合微炒）　桂心（末二錢）
자소자 1합(약간 볶는다), 계심 가루 2전.
上搗碎紫蘇子 。 以水二大盞 。 絞濾取汁 。 入米二合煮粥 。 候熟 。 入桂末食之 。
자소자를 찧어 부수고 물 두 큰 잔으로 짜서 걸러 즙을 취한다. 쌀 2합을 넣어 죽을 끓여 익으면 계심 가루를 넣어 먹는다고 하였다.
食治一切痢疾諸方
모든 이질을 음식으로 다스리는 여러 처방
夫一切痢者 。 由榮衛不足 。 腸胃虛冷 。 冷熱之氣 。 乘虛入胃 。 客於腸間 。 腸虛即泄也 。 此皆由飲食生冷 。 脾胃虛弱 。 不能制於水穀 。 故糟粕不結聚 。 而變為痢也 。 宜以食治之也 。
모든 이질은 영위가 부족하고 장위가 허랭하여 냉열의 기가 허한 틈을 타 위로 들어와 장 사이에 머무르므로 장이 허해져 설사하는 것이라고 하였다. 이는 모두 생것과 찬 것을 먹고 비위가 허약하여 수곡을 제어하지 못하므로 찌꺼기가 뭉치지 못하고 이질로 변한 것이다. 음식으로 다스리는 것이 마땅하다고 하였다.
治積冷氣 。 痢下膿血 。 肌瘦 。 不能飲食 。 炙肝散方 。
쌓인 냉기로 이질에 고름과 피가 나오고 살이 여위며 음식을 먹지 못할 때 쓰는 자간산 처방.
豬肝（一具去筋膜）　木香　人參（去蘆頭）　白朮　黃連（去須微炒）　乾薑（炮裂銼）　陳橘皮（湯浸去白瓤焙）　訶黎勒（煨用皮）　蕪荑（以上各半兩）　烏梅肉（三分微炒）
돼지 간 1구(근막을 제거한다), 목향, 인삼(노두를 제거한다), 백출, 황련(잔뿌리를 제거하고 약간 볶는다), 건강(터지도록 구워 썬다), 진귤피(뜨거운 물에 담가 흰 속껍질을 제거하고 불에 말린다), 가려륵(잿불에 구워 껍질을 쓴다), 무이(이상 각 반 량), 오매육 3분(分, 약간 볶는다).
上搗細羅為散 。 將肝切作片子 。 以藥末一兩 。 摻令勻 。 即旋以弗子炙令香熟 。 空腹食之 。 如渴 。 即煎人參湯溫服之 。
찧고 고운 체로 쳐 가루로 만든다. 간을 얇게 썰어 약가루 1량을 고루 뿌린 뒤 곧 불자(弗子)로 향이 나고 익도록 굽는다. 빈속에 먹고 목이 마르면 인삼탕을 달여 따뜻하게 복용한다고 하였다.
治赤白痢 。 久不瘥 。 困劣 。 煩渴甚者 。 宜服羊脂粥方 。
적백리가 오래 낫지 않아 기력이 떨어지고 번갈이 심할 때 복용하는 양지죽 처방.
羊脂（一兩）　豬脂（一兩）　黃牛脂（三兩）　蔥薤（各五莖切去須）　漢椒（去目及閉口者微炒搗末半錢）　生薑（一分切）　蒔蘿末（一錢）
양 기름 1량, 돼지 기름 1량, 황우 기름 3량, 파와 염교(각 5경, 썰고 뿌리를 제거한다), 한초(목(目)과 입이 벌어지지 않은 것을 제거하고 약간 볶아 찧은 가루 반 전), 생강 1분(分, 썬다), 시라 가루 1전.
上先將脂等與蔥薤生薑同炒 。 次用水入粳米三合 。 煮成粥 。 入蒔蘿椒末 。 攪令勻 。 空腹填服之 。
먼저 기름 등을 파·염교·생강과 함께 볶는다. 이어 물에 멥쌀 3합을 넣어 죽을 끓이고 시라와 초의 가루를 넣어 고루 저어 빈속에 전복(填服)한다고 하였다.
治脾胃久冷氣痢 。 瘦劣甚者 。 宜食豬肝饆饠方 。
비위가 오래 냉하여 기리가 생기고 매우 여위고 기력이 떨어질 때 먹는 저간필라 처방.
獖豬肝（一具去筋膜）　乾薑（半兩炮裂銼）　蕪荑（半兩）　訶黎勒（三分煨用皮）　陳橘皮（三分湯浸去白瓤）　縮砂（三分炒）
분저(獖豬)의 간 1구(근막을 제거한다), 건강 반 량(터지도록 구워 썬다), 무이 반 량, 가려륵 3분(分, 잿불에 구워 껍질을 쓴다), 진귤피 3분(分, 뜨거운 물에 담가 흰 속껍질을 제거한다), 축사 3분(分, 볶는다).
上搗諸藥為末 。 肝細切 。 入藥末 。 一兩拌令勻 。 依常法作饆饠 。 熟爆 。 空心食一兩枚 。 用粥飲下亦得 。
여러 재료를 찧어 가루로 만들고 간은 잘게 썬다. 약가루 1량을 넣어 고루 섞고 보통 방법대로 필라(饆饠)를 만들어 푹 볶는다. 빈속에 한두 개를 먹고 죽물로 넘겨도 된다고 하였다.
治赤白痢 。 蠟煎餅方 。
적백리에 쓰는 납전병 처방.
雞子（五枚取黃）　薤白（三莖去須細切）　白曲（四兩）　蠟（一兩）
달걀 5개(노른자를 취한다), 염교 흰 부분 3경(뿌리를 제거하고 잘게 썬다), 백국 4량, 밀랍 1량.
上將雞子並薤白 。 調和曲 。 作煎餅 。 用蠟揩鐺 。 唯熟為妙 。 空腹任意食之 。
달걀과 염교 흰 부분을 누룩에 섞어 전병을 만든다. 밀랍으로 번철을 문지르며 잘 익히는 것이 좋다고 하였다. 빈속에 원하는 대로 먹는다고 하였다.
治積冷下痢腹痛 。 宜吃醋煮豬肝方 。
쌓인 냉기로 설사하고 배가 아플 때 먹는 초자저간 처방.
獖豬肝〔四（一）具去筋膜切〕　蕪荑末（半兩）
분저의 간 4(1)구(근막을 제거하고 썬다), 무이 가루 반 량.
上以釅醋二升 。 入蕪荑末 。 煮肝令熟 。 空心任性食之 。
진한 식초 2승에 무이 가루를 넣고 간을 푹 익도록 삶아 빈속에 원하는 대로 먹는다고 하였다.
治赤白痢 。 休息氣痢 。 久不瘥者 。 宜吃撥粥方 。
적백리와 휴식기리가 오래 낫지 않을 때 먹는 발죽 처방.
薤白（一握去須細切）　蔥白（一握去須細末）　白麵（四兩）
염교 흰 부분 한 줌(뿌리를 제거하고 잘게 썬다), 파 흰 부분 한 줌(뿌리를 제거하고 잘게 만든다), 흰 밀가루 4량.
上以上和麵 。 調令勻 。 臨湯 。 以箸旋撥入鍋中 。 熟煮 。 空腹食之 。
위의 재료를 밀가루와 고루 섞어 끓는 물 앞에서 젓가락으로 조금씩 떼어 솥에 넣고 푹 끓여 빈속에 먹는다고 하였다.
治赤白痢及水痢 。 生薑粥方 。
적백리와 수리에 쓰는 생강죽 처방.
生薑（半兩濕紙裹煨熟細切）　白麵（可拌姜令足）
생강 반 량(젖은 종이에 싸서 잿불에 익히고 잘게 썬다), 흰 밀가루(생강을 버무리기에 충분한 양).
上將姜於面中拌和 。 如婆羅門粥法 。 於沸湯中 。 下煮令熟 。 空腹溫溫吞之 。
생강을 밀가루에 버무리고 바라문죽 만드는 방법처럼 끓는 물에 넣어 푹 익힌 뒤 빈속에 따뜻하게 삼킨다고 하였다.
治冷痢 。 飲食不下 。 宜吃附子粥方 。
냉리로 음식이 내려가지 않을 때 먹는 부자죽 처방.
附子（一分炮裂去皮臍）　乾薑〔一兩（分）炮裂銼〕
부자 1분(分, 터지도록 구워 껍질과 배꼽을 제거한다), 건강 1량(분)(터지도록 구워 썬다).
上件藥 。 搗細羅為末 。 每日空腹煮粥 。 納藥一（二）錢食之 。 以瘥為度 。
재료를 찧고 고운 체로 쳐 가루로 만든다. 매일 빈속에 죽을 끓여 약 1(2)전을 넣어 먹되 나을 때까지 한다고 하였다.
治胸腹虛冷 。 下痢赤白 。 鯽魚粥方 。
흉복이 허랭하고 적백리가 있을 때 쓰는 즉어죽 처방.
鯽魚（四兩切作膾）　粳米〔三（二）合〕
붕어 4량(회로 썬다), 멥쌀 3(2)합.
上以米和膾作粥 。 入鹽椒蔥白 。 隨性食之 。
쌀과 회를 함께 죽으로 만들고 소금·초·파 흰 부분을 넣어 원하는 대로 먹는다고 하였다.
治脾胃氣弱 。 食不消化 。 痢下赤白不止方 。
비위의 기가 약하여 음식이 소화되지 않고 적백리가 그치지 않을 때 쓰는 처방.
曲末（一兩微炒）　粳米（二合）
누룩가루 1량(약간 볶는다), 멥쌀 2합.
上煮粥 。 空腹食之 。 亦主小兒無辜痢 。
죽을 끓여 빈속에 먹는다고 하였다. 또한 소아의 무고리에도 쓴다고 한다.
治脾胃虛冷 。 下白膿痢 。 及水穀痢 。 薤白粥方 。
비위가 허랭하여 흰 고름이 나오는 이질과 수곡리에 쓰는 해백죽 처방.
薤白（去須切五合）　粳米（二合）
염교 흰 부분 5합(뿌리를 제거하고 썬다), 멥쌀 2합.
上作粥 。 入姜椒 。 煮令熟 。 空腹食之 。
죽을 만들고 생강과 초를 넣어 푹 끓여 빈속에 먹는다고 하였다.
治血痢 。 日夜百餘行 。 宜服此方 。
혈리로 밤낮 백여 번 설사할 때 복용하는 처방.
葛粉（二兩）　蜜〔二（一）合〕
갈분 2량, 꿀 2(1)합.
上以新汲水二中盞 。 攪令勻 。 空腹分兩度服之 。
새로 길어 온 물 두 중간 잔에 고루 저어 빈속에 두 차례로 나누어 복용한다고 하였다.
治諸痢不瘥 。 黍米粥方 。
여러 이질이 낫지 않을 때 쓰는 서미죽 처방.
黍米（二合）　蠟（一兩）　羊脂（一兩）　阿膠（一兩搗碎炒令黃燥搗末）
기장 2합, 밀랍 1량, 양 기름 1량, 아교 1량(찧어 부수고 누렇게 마르도록 볶아 찧어 가루로 만든다).
上煮黍米作稀粥 。 臨熟 。 入阿膠臘羊脂攪令消 。 空腹食之 。
기장으로 묽은 죽을 끓여 거의 익으면 아교·랍(臘)·양 기름을 넣고 저어 녹인 뒤 빈속에 먹는다고 하였다.
治水痢病不瘥 。 宜服此方 。
수리병이 낫지 않을 때 복용하는 처방.
林檎（十顆）
임금(林檎) 10과.
上以水一大盞 。 煮取六分 。 去滓 。 每取一合 。 攪粥食之 。
물 한 큰 잔으로 달여 6분을 취하고 찌꺼기를 제거한다. 매번 1합을 취하여 죽에 저어 넣어 먹는다고 하였다.
治赤白痢久不瘥 。 鯽魚膾方 。
적백리가 오래 낫지 않을 때 쓰는 즉어회 처방.
鯽魚一斤鮮者 。 去鱗鬣腸 。 細切作膾 。 用蒜齏調和食之 。
신선한 붕어 1근의 비늘·지느러미·창자를 제거하고 잘게 썰어 회를 만든다. 마늘 제(齏)로 조미하여 먹는다고 하였다.
治血痢 。 馬齒粥方 。
혈리에 쓰는 마치죽 처방.
馬齒菜（二大握切）　粳米（三合折細）
마치채 두 큰 줌(썬다), 멥쌀 3합(잘게 부순다).
上以水和馬齒菜煮粥 。 不著鹽醋 。 空腹淡食一頓效 。
물에 마치채를 넣어 죽을 끓이되 소금과 식초를 넣지 않는다. 빈속에 싱겁게 한 번 먹으면 효과가 있다고 하였다.
食治五痔諸方
오치를 음식으로 다스리는 여러 처방
凡痔疾有五 。 若肛邊生肉如鼠奶 。 出孔外 。 時時膿血出者 。 名牡痔 。 若肛邊腫痛生瘡者 。 名牝痔 。 亦名漏痔 。 若肛邊有核腫痛 。 及寒熱者 。 名腸痔 。 若因便而清血隨出 。 名血痔 。 若大便難 。 肛邊生瘡 。 癢痛出血者 。 名脈痔 。 此五者皆中於風寒之氣 。 或房室不節 。 或醉飽過度 。 勞於氣血 。 而經脈流溢滲入腸間 。 衝於下部之所致也 。 宜以食治之 。
치질에는 다섯 가지가 있다. 항문 곁에 쥐 젖 같은 살이 생겨 항문 밖으로 나오고 때때로 고름과 피가 나오면 모치라 한다. 항문 곁이 붓고 아프며 헐면 빈치라 하고 누치라고도 한다. 항문 곁에 멍울이 생겨 붓고 아프며 오한과 열이 있으면 장치라 한다. 배변할 때 맑은 피가 따라 나오면 혈치라 한다. 대변보기가 어렵고 항문 곁이 헐어 가렵고 아프며 피가 나오면 맥치라 한다. 이 다섯 가지는 모두 풍한의 기에 맞거나 성생활을 절제하지 못하거나 지나치게 취하고 배불리 먹어 기혈이 지치고 경맥이 넘쳐 장 사이로 스며들어 하부로 치받아 생긴다고 하였다. 음식으로 다스리는 것이 마땅하다고 한다.
治五痔下血不止 。 黃耆粥方 。
오치로 하혈이 그치지 않을 때 쓰는 황기죽 처방.
黃耆（一兩細切）　粳米（二合）
황기 1량(잘게 썬다), 멥쌀 2합.
上以水二大盞 。 煎黃耆取一盞半 。 去滓 。 下米煮粥 。 空腹食之 。
물 두 큰 잔으로 황기를 달여 한 잔 반을 취하고 찌꺼기를 제거한다. 쌀을 넣어 죽을 끓여 빈속에 먹는다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방.
蒼耳苗葉（一斤細切）　粳米（三合）
창이의 싹과 잎 1근(잘게 썬다), 멥쌀 3합.
上豉汁中 。 入米煮作羹著少鹽蔥白 。 空腹食之 。 作粥亦得 。
두시즙에 쌀을 넣어 국을 끓이고 소금과 파 흰 부분을 조금 넣어 빈속에 먹는다고 하였다. 죽으로 만들어도 된다고 한다.
又方 。
또 다른 처방.
杏仁（一兩湯浸去皮尖雙仁研入水一大盞絞汁）　粳米（二合）
행인 1량(뜨거운 물에 담가 껍질·뾰족한 끝·쌍인을 제거하고 갈아 물 한 큰 잔을 넣고 짜서 즙을 취한다), 멥쌀 2합.
上杏仁汁中 。 投米煮作粥 。 空心食之 。
행인즙에 쌀을 넣어 죽을 끓여 빈속에 먹는다고 하였다.
治五痔及瀉血 。 赤餬餅方 。
오치와 사혈에 쓰는 적호병 처방.
赤餬餅（三枚市買者）　胡荽（五兩洗擇入少醋拌）
적호병 3개(시장에서 산 것), 호유 5량(씻고 가려 식초를 조금 넣어 버무린다).
上空腹 。 以餬餅夾胡荽食之 。 不用別吃物 。 一兩服血止 。
빈속에 호병 사이에 호유를 끼워 먹고 다른 것은 먹지 않는다. 한두 번 복용하면 피가 멎는다고 하였다.
治五痔及煞諸蟲方 。
오치를 다스리고 여러 벌레를 죽인다는 처방.
鰻鱺魚 。
만려어(鰻鱺魚).
治如食法 。
먹는 음식처럼 손질한다.
上切作片 。 以鹽椒蔥白調和 。 炙熟食之 。
얇게 썰어 소금·초·파 흰 부분으로 조미하고 푹 구워 먹는다고 하였다.
治五痔瘻瘡 。 宜服此方 。
다섯 가지 치질과 누창(瘻瘡)을 치료하는 데에는 이 처방을 복용한다.
鴛鴦一隻 。 活食法煮令熟 。 細切 。 以五辛和食之 。 作羹亦妙 。
원앙 1마리를 활식법(活食法)에 따라 푹 삶아 잘게 썰고 오신(五辛)으로 버무려 먹는다. 국을 만들어도 좋다고 하였다.
治五痔下血不止 。 肛腸疼痛方 。
다섯 가지 치질로 피가 멎지 않고 항문과 장이 아픈 것을 치료하는 처방이다.
野貍一隻 。 去皮腸胃及骨 。 上 。 薄切作片 。 著少面 。 並椒薑蔥白鹽醋調和 。 炙熟食之 。 或作羹食之 。 皆效 。
야리(野貍) 1마리의 가죽과 창자·위 및 뼈를 제거한다. 위의 것을 얇게 저며 밀가루를 조금 묻히고 산초·생강·파 흰 부분·소금·식초로 조미하여 구워 먹는다. 또는 국을 끓여 먹어도 모두 효과가 있다고 하였다.
又方 。
또 다른 처방이다.
鴝鵒一隻 。 去毛羽腸肚 。 炙令熟食之 。 作羹亦得 。
구욕(鴝鵒) 1마리의 깃털과 내장을 제거하고 익도록 구워 먹는다. 국을 만들어도 된다.
又方 。
또 다른 처방이다.
木槿花半斤 。 新者 。 於豉汁中 。 入椒鹽醋蔥白相和 。 煮令熟 。 空腹食之 。
신선한 무궁화 꽃 반 근을 두시즙에 넣고 산초·소금·식초·파 흰 부분을 함께 섞어 푹 끓인 뒤 빈속에 먹는다.
又方 。
또 다른 처방이다.
萹竹葉半斤 。 上切入豉汁中 。 煮作羹 。 著少鹽醋椒蔥白調和 。 空腹食之 。
편죽 잎 반 근을 썰어 두시즙에 넣고 국을 끓인다. 소금·식초·산초·파 흰 부분을 조금 넣어 조미하여 빈속에 먹는다.
治痔病下血不止方 。
치질로 피가 멎지 않는 것을 치료하는 처방이다.
桑耳（二兩搗碎）
상이(桑耳) 2냥(찧어 부순 것).
上件藥 。 每服一兩 。 以水一大盞 。 煎取七分 。 去滓 。 著椒蔥白粳米 。 煮作羹 。 空腹食之 。
위 약을 매번 1냥씩 물 큰 잔 1잔에 넣어 7분(分)이 되도록 달이고 찌꺼기를 제거한다. 산초·파 흰 부분·멥쌀을 넣어 국을 끓여 빈속에 먹는다.
治久患野雞痔 。 下血不止 。 肛邊疼痛 。 食之十損無不瘥方 。
오래 앓은 야계치(野雞痔)로 피가 멎지 않고 항문 가가 아픈 것을 치료하며, 먹으면 십손(十損)하여 낫지 않는 경우가 없다고 한 처방이다.
野豬肉（一斤）
멧돼지 고기 1근.
上切作片 。 著椒薑蔥白 。 煮令熟 。 空腹食之 。 作羹亦得 。
위의 것을 얇게 썰어 산초·생강·파 흰 부분을 넣고 푹 끓여 빈속에 먹는다. 국을 만들어도 된다.
治野雞痔 。 血不止 。 肛邊疼痛方 。
야계치로 피가 멎지 않고 항문 가가 아픈 것을 치료하는 처방이다.
鯉魚一頭治如食法
잉어 1마리를 식용으로 손질하는 법에 따라 손질한다.
上細切作膾 。 以蒜醬鹽醋食之 。
위의 것을 잘게 썰어 회로 만들고 마늘·장·소금·식초를 곁들여 먹는다.
食治五淋諸方
음식으로 다섯 가지 임증을 치료하는 여러 처방
夫五淋者 。 石淋 。 勞淋 。 血淋 。 氣淋 。 膏淋是也 。 此皆由腎虛 。 而膀胱熱也 。 腎虛則小便數 。 膀胱熱則水下澀 。 數澀則淋瀝不宣 。 謂之淋也 。 宜以食治之 。
다섯 가지 임증은 석림(石淋)·노림(勞淋)·혈림(血淋)·기림(氣淋)·고림(膏淋)이다. 이는 모두 신이 허하고 방광에 열이 있기 때문이라고 하였다. 신이 허하면 소변을 자주 보고, 방광에 열이 있으면 소변이 잘 나오지 않는다. 자주 보면서도 잘 나오지 않아 방울방울 떨어지고 시원하게 배출되지 않는 것을 임증이라 한다. 음식으로 치료하는 것이 마땅하다고 하였다.
治五淋 。 小便澀少疼痛 。 宜吃冬麻子粥方 。
다섯 가지 임증으로 소변이 잘 나오지 않고 양이 적으며 아픈 것을 치료하는 데에는 동마자죽을 먹는다.
冬麻子（二合）　葵子（一合）　米（三合）
동마자(冬麻子) 2홉, 규자(葵子) 1홉, 쌀 3홉.
上研二味 。 以水二大盞 。 淘絞取汁 。 和米煮粥 。 渾著蔥白 。 熟煮食之 。
위의 두 재료를 갈고 물 큰 잔 2잔으로 씻어 짜서 즙을 낸다. 쌀과 함께 죽을 쑤고 파 흰 부분을 통째로 넣어 푹 끓여 먹는다.
又方 。
또 다른 처방이다.
葵菜（一斤切）　粳米（二合）　蔥白（一握去須切）
규채(葵菜) 1근(썬 것), 멥쌀 2홉, 파 흰 부분 1줌(뿌리 수염을 제거하고 썬 것).
上以水煮葵菜令熟 。 入米及蔥煮熟 。 入少許濃生薑汁 。 攪令勻 。 空腹食之 。
위의 규채를 물에 넣어 푹 끓인 뒤 쌀과 파를 넣고 익힌다. 진한 생강즙을 조금 넣어 고르게 저은 뒤 빈속에 먹는다.
治五淋 。 小便秘澀妨悶 。 宜食酥漿水粥方 。
다섯 가지 임증으로 소변이 막혀 잘 나오지 않고 답답한 것을 치료하는 데에는 수장수죽(酥漿水粥)을 먹는다.
酥（一合）　米（三合）　漿水（二升）
수(酥) 1홉, 쌀 3홉, 장수(漿水) 2되.
上以漿水煮粥 。 臨熟下酥 。 適寒溫食之 。
위의 장수로 죽을 쑤다가 다 익어 갈 때 수를 넣고 알맞은 온도로 하여 먹는다.
治五淋 。 小腸結痛 。 小便不快 。 宜食榆白皮索餅方 。
다섯 가지 임증으로 소장이 맺혀 아프고 소변이 시원하지 않은 것을 치료하는 데에는 유백피삭병을 먹는다.
榆白皮〔二（一）兩切〕　面（四兩）
유백피(榆白皮) 2냥(1냥이라는 이문도 있음, 썬 것), 밀가루 4냥.
上以水一大盞半 。 煎榆白皮取汁一盞 。 去滓 。 浸面作索餅 。 熟煮 。 空心食之 。
위의 물 큰 잔 1잔 반으로 유백피를 달여 즙 1잔을 얻고 찌꺼기를 제거한다. 밀가루를 적셔 삭병(索餅)을 만들어 푹 삶아 빈속에 먹는다.
治熱淋小便出血疼痛 。 車前子葉作羹方 。
열림(熱淋)으로 소변에 피가 나오고 아픈 것을 치료하는 차전자 잎 국 처방이다.
車前子葉（一斤）　蔥白（一握）　粳米（二合）
차전자 잎 1근, 파 흰 부분 1줌, 멥쌀 2홉.
上切車前子葉 。 和豉汁中 。 煮作羹 。 空腹食之 。
위의 차전자 잎을 썰어 두시즙에 섞고 국을 끓여 빈속에 먹는다.
治小便出血磣痛 。 宜吃生地黃粥方 。
소변에 피가 나오고 까끌거리듯 아픈 것을 치료하는 데에는 생지황죽을 먹는다.
生地黃汁（三合）　蜜（二合）　米〔三（一）合〕　車前葉（取汁三合）
생지황즙 3홉, 꿀 2홉, 쌀 3홉(1홉이라는 이문도 있음), 차전 잎(즙을 3홉 낸다).
上先以水一大盞半 。 煮成粥 。 次入諸葉汁 。 及蜜 。 更煎三兩沸 。 分為二服 。
위의 것을 먼저 물 큰 잔 1잔 반으로 죽을 쑨다. 다음에 여러 잎의 즙과 꿀을 넣고 두세 번 더 끓어오르게 하여 두 번에 나누어 먹는다.
治熱淋 。 小便澀少 。 磣痛瀝血 。 宜服葡萄煎方 。
열림으로 소변이 잘 나오지 않고 양이 적으며 까끌거리듯 아프고 피가 방울방울 나오는 것을 치료하는 데에는 포도전을 복용한다.
葡萄（絞取汁五合）　藕汁（五合）　生地黃汁（五合）　蜜（五兩）
포도(짜서 즙 5홉을 낸다), 연뿌리즙 5홉, 생지황즙 5홉, 꿀 5냥.
上相和 。 煎如稀餳 。 每於食前服二合 。
위의 것을 서로 섞어 묽은 엿처럼 달인 뒤 매번 식전에 2홉씩 먹는다.
治熱淋 。 小便磣痛 。 腹內氣壅 。 宜食冬瓜羹方 。
열림으로 소변을 볼 때 까끌거리듯 아프고 배 안에 기가 막힌 것을 치료하는 데에는 동과 국을 먹는다.
冬瓜（一斤）　蔥白（一握去須細切）　冬麻子（半升）
동과 1근, 파 흰 부분 1줌(뿌리 수염을 제거하고 잘게 썬 것), 동마자 반 되.
上搗麻子 。 以水二大盞 。 絞取汁 。 煮冬瓜蔥白作羹 。 空服食之 。
위의 마자를 찧어 물 큰 잔 2잔으로 짜서 즙을 낸다. 동과와 파 흰 부분을 넣어 국을 끓여 빈속에 먹는다.
治小便淋澀少痛 。 宜食青頭鴨羹方 。
소변이 방울방울 나오고 잘 나오지 않으며 양이 적고 아픈 것을 치료하는 데에는 청두압 국을 먹는다.
青頭鴨（一隻全用肉細切）　冬瓜（四兩細切）　蘿蔔（半兩細切）　蔥白（四兩細切）
청두압(青頭鴨) 1마리(고기를 전부 써서 잘게 썬다), 동과 4냥(잘게 썬 것), 나복(蘿蔔) 반 냥(잘게 썬 것), 파 흰 부분 4냥(잘게 썬 것).
上如常法作羹 。 煮鹽醋五味 。 空腹食之 。
위의 것을 평소 방법대로 국으로 만들고 소금·식초와 오미(五味)를 넣어 끓여 빈속에 먹는다.
又方 。
또 다른 처방이다.
青粱米（半升）　蔥白（半斤去須切）
청량미(青粱米) 반 되, 파 흰 부분 반 근(뿌리 수염을 제거하고 썬 것).
上於豉汁中 。 煮作粥 。 空腹量力食之 。
위의 것을 두시즙에 넣어 죽을 쑤고 빈속에 감당할 수 있는 만큼 먹는다.
治小便不通淋瀝 。 宜服青小豆方 。
소변이 통하지 않고 방울방울 나오는 것을 치료하는 데에는 청소두 처방을 복용한다.
青小豆（半升）　冬麻子（三合搗碎以水二升淘絞取汁）　陳橘皮（一合末）
청소두(青小豆) 반 되, 동마자 3홉(찧어 부수고 물 2되로 씻어 짜서 즙을 낸 것), 묵은 귤껍질 1홉(가루).
上以冬麻子汁煮 。 橘皮及豆 。 令熟食之 。
위의 동마자즙으로 귤껍질과 콩을 푹 삶아 먹는다.
治熱淋 。 利小便 。 宜食鳧葵粥方 。
열림을 치료하고 소변이 잘 나오게 하는 데에는 부규죽을 먹는다.
鳧葵（一斤切）　粳米（半升）
부규(鳧葵) 1근(썬 것), 멥쌀 반 되.
上於豉汁中煮作粥 。 空腹食之佳 。
위의 것을 두시즙에 넣어 죽을 쑤어 빈속에 먹으면 좋다고 하였다.
治小便赤澀 。 臍下急痛 。 蔥粥方 。
소변이 붉고 잘 나오지 않으며 배꼽 아래가 당기며 아픈 것을 치료하는 파죽 처방이다.
蔥白（十莖去須切）　黃牛乳〔三（二）合〕　粳米（三合）
파 흰 부분 10줄기(뿌리 수염을 제거하고 썬 것), 누런 소의 젖 3홉(2홉이라는 이문도 있음), 멥쌀 3홉.
上先以乳炒蔥令熟 。 即入米水 。 依尋常煮粥 。 食之 。
위의 파를 먼저 젖으로 볶아 익힌 다음 쌀과 물을 넣고 평소처럼 죽을 쑤어 먹는다.
又方 。
또 다른 처방이다.
上取牛犢蹄煮熟熱吃 。 甚利小便 。
위와 같이 송아지 발굽을 가져다가 푹 삶아 뜨겁게 먹으면 소변이 매우 잘 나오게 한다고 하였다.
食治小便數多諸方
음식으로 소변을 자주 많이 보는 것을 치료하는 여러 처방
夫小便數又多者 。 此由下焦虛冷故也 。 腎主水 。 與膀胱為表裡 。 腎氣衰 。 不能制於津液 。 脬內虛冷 。 水下不禁 。 令小便數而多也 。
소변을 자주 많이 보는 것은 하초가 허하고 차기 때문이라고 하였다. 신은 수(水)를 주관하며 방광과 표리 관계이다. 신기가 쇠하면 진액을 제어하지 못하고 방광 안이 허하고 차져 소변이 흘러나오는 것을 막지 못하므로 소변을 자주 많이 보게 된다고 하였다.
治膀胱虛冷 。 小便數不禁 。 補益五臟 。 黃雌雞肉粥方 。
방광이 허하고 차서 소변을 자주 보고 참지 못하는 것을 치료하고 오장을 보익하는 누런 암탉 고기죽 처방이다.
黃雌雞（一隻去毛羽腸臟）　粳米（一升）　黃耆（一兩銼）　熟乾地黃（一兩半）
누런 암탉 1마리(깃털과 내장을 제거한 것), 멥쌀 1되, 황기 1냥(썬 것), 숙건지황 1냥 반.
上三味同煮 。 令極熟 。 去藥 。 及擘去雞骨 。 取汁並肉 。 和米煮作粥 。 入醬一如食法調和 。 空腹食之 。 作羹及餛飩 。 任意食之亦得 。
위의 세 재료를 함께 푹 삶고 약재와 닭 뼈를 제거한다. 즙과 고기를 취하여 쌀과 함께 죽을 쑤고 장을 넣어 일반 음식처럼 조미한 뒤 빈속에 먹는다. 국이나 혼돈(餛飩)을 만들어 마음대로 먹어도 된다.
治下焦虛冷 。 小便多數 。 瘦損無力 。 宜食生薯藥羹方 。
하초가 허하고 차며 소변을 자주 많이 보고 여위어 힘이 없는 것을 치료하는 데에는 생서약 국을 먹는다.
生薯藥（半斤切）　薤白（半斤去須切）
생서약(生薯藥) 반 근(썬 것), 해백 반 근(뿌리 수염을 제거하고 썬 것).
上於豉汁中煮作羹 。 如常調和食之 。
위의 것을 두시즙에 넣어 국을 끓이고 평소처럼 조미하여 먹는다.
治小便多數 。 瘦損無力 。 宜食羊肺羹方 。
소변을 자주 많이 보고 여위어 힘이 없는 것을 치료하는 데에는 양의 폐 국을 먹는다.
羊肺（一具細切）
양의 폐 1벌(잘게 썬 것).
上入醬醋五味 。 作羹食之 。
위의 것에 장·식초와 오미(五味)를 넣어 국을 끓여 먹는다.
治小便數多 。 宜食小豆葉羹方 。 小豆葉（一斤細切）
소변을 자주 많이 보는 것을 치료하는 데에는 소두 잎 국을 먹는다. 소두 잎 1근(잘게 썬 것).
上於豉汁中煮 。 調和作羹食 。
위의 것을 두시즙에 넣어 끓이고 조미하여 국으로 먹는다.
治小便利 。 宜食雞腸葉羹方 。
소변이 잘 나오는 것을 치료하는 데에는 계장 잎 국을 먹는다.
雞腸葉（一斤細切）
계장 잎(雞腸葉) 1근(잘게 썬 것).
上於豉汁中煮 。 調和作羹食之 。
위의 것을 두시즙에 넣어 끓이고 조미하여 국으로 먹는다.