《 內經 · 生氣通天論 》 云 :「 味過於苦 , 脾氣不濡 , 胃氣乃厚 」。 此一節申明上文 , 陰之五宮傷在五味句 , 言用之過度 , 則反傷本臟也 。 宮者臟也 , 苦先入心 , 所以用之得當 , 則苦能補心 , 用之過量則苦反傷心 。 蓋苦從火化 , 無論苦溫 , 固易化火 , 即苦寒多服亦積久而化火 。 味過於苦脾氣不濡者 , 脾燥無以潤胃也 , 胃氣乃厚者 , 胃家燥而厚實也 , 胃家實則大便不通矣 。 玉冰注以胃氣強厚釋之 , 非是 。 又 《 本草 》 黃連厚腸胃 , 古方濕熱成痢 , 每用黃連 , 正取其苦從火化 , 能燥濕邪耳 , 濕收燥則腸胃厚矣 。 凡燥濕寒熱並宜適得其中 , 胃不可過燥 , 過燥則胃家實 。《 內經 》 所以戒味不可過苦也 。 胃又不可太濕 , 太濕則成痢 , 本草所以稱黃連厚腸胃也 。