藥性翻受胃變

王孟英曰 ： 蔗甘而涼 ， 然甘味太重 ， 生津之力有餘 ， 涼性甚微 ， 蕩熱之功不足 。 津虛熱不甚熾者最屬相宜 ， 溫病後救液良藥 ， 吾名之曰 「 天生復脈湯 。」 若濕熱痰火內盛者服之 ， 如經火煉 ， 則成糖 ， 全失清涼本氣 ， 喻氏所謂 「 翻受胃變 」， 從而化熱矣 。 枸杞子亦然 。

愚按 ： 我國治病專講氣化 ， 其理極精 ， 然必先審其何藥能化何氣 ， 而後有效 。 如蔗之化熱 ， 究因甘性多 、 涼性少 ， 不足以抵病氣之故 ， 若加入涼劑中同用 ， 必不化熱也 ， 猶之苦寒之劑所以化濕熱之病者 。 若病已濕從熱化 ， 或本屬燥熱病 ， 設猶過投 、 誤投 ， 熱必苦先入心 ， 其化以燥 ， 其始為濕熱病 ， 其終濕去熱熾 ， 反化火而致劫陰 ， 我屢見之矣 。 枸杞子則本系熱性 ， 為溫滋肝液之品 ， 不當與甘蔗同論 ， 肝熱者忌用 ， 勿惑於本草苦寒之說 。