肉蓯蓉 , 生河西山谷及代郡雁門 , 今陝西州郡多有之 , 然不及西羌界中來者 , 肉厚而力緊 。 舊說是野馬遺瀝落地所生 。 今西人云大木間及土塹垣中多生 , 此非遊牝之所而乃有 , 則知自有種類耳 。 或疑其初生於馬瀝 , 後乃滋殖 , 如茜根生於人血之類是也 。 皮如松子有鱗甲 , 苗下有一細扁根 , 長尺余 。 三月採根 , 採時掘取中央好者 , 以繩穿 , 陰乾 。 至八月乃堪用 。《 本經 》 云 : 五月五日採 。 五月恐已老不堪 , 故多三月採之 。 西人多用作食品啖之 。 刮去鱗甲 , 以酒淨洗去黑汁 , 薄切 , 合山芋 、 羊肉作羹 , 極美好 , 益人 , 食之勝服補藥 。 又有一種草蓯蓉 , 極相類 , 但根短 , 莖圓 , 紫色 。 比來人多取 , 刮去花 , 壓令扁 , 以代肉者 , 功力殊劣耳 。 又下品有列當條 , 云生山南岩石上 , 如藕根 , 初生掘取 , 陰乾 , 亦名草蓯蓉 。 性溫 , 補男子 , 疑即是此物 。 今人鮮用 , 故少有辨之者 , 因附見於此 。