陸氏 《 埠埤 》 云 : 菊 , 本蘜 , 蘜 , 窮也 。 月令九月 , 菊有黃花 , 花事至此而窮盡 , 故謂之菊 。 蘇氏曰 : 生南陽山谷及田野間 , 宿根再發 , 初春發苗 , 清明前三日分種 , 喜向陽 , 葉 、 莖 、 花 、 根種種不同 , 即 《 菊譜 》 所載凡百餘種 , 亦不能盡收也 。 其莖有株蔓 、 紫赤 、 青綠之殊 , 葉有大小 、 厚薄 、 尖圓之流 , 花有大朵小朵 、 千瓣單瓣 、 有心無心之異 , 色有黃白紅紫 、 正間深淺之別 , 味有甘苦辛酸 、 蒿腥之辨 , 又有夏 、 秋 、 冬菊三時之分 。 取用其色不拘黃白 , 惟以單瓣味甘者入藥 , 即 《 菊譜 》 所載鄧州黃 、 鄧州白者是矣 。 始生山野 , 今則人家栽植之 , 其花細小單瓣 , 品不甚高 , 蕊如蜂窠 。 又一種開小花 , 瓣下如小珠子 , 入藥亦佳 。 正月採根 , 三月採葉 , 五月採莖 , 九月採花 。 修治 : 惟陰乾用 。 菊類繁多 , 惟紫莖氣香 , 葉厚至柔 , 嫩時可食 。 花微大 , 味甚甘者為真 , 隨可入藥 。 一種莖青肥大 , 葉似蒿艾 , 花小 , 葉極苦澀 , 名為苦薏 , 誤服泄人元氣 , 與甘菊花大不同也 。