水部第五卷

李時珍曰 ： 水者 ， 坎之象也 。 其文橫則為 ， 縱則為 。 其體純陰 ， 其用純陽 。 上則為雨露霜雪 ， 下則為海河泉井 。 流止寒溫 ， 氣之所鍾既異 ； 甘淡鹹苦 ， 味之所入不同 。 是以昔人分別九州水土 ， 以辨人之美惡壽夭 。 蓋水為萬化之源 ， 土為萬物之母 。 飲資於水 ， 食資於土 。 飲食者 ， 人之命脈也 ， 而營衛賴之 。 故曰 ： 水去則營竭 ， 谷去則衛亡 。 然則水之性味 ， 尤慎疾衛生者之所當潛心也 。 今集水之關於藥食者 ， 凡四十三種 ， 分為二類 ： 曰天 ， 曰地 。 （舊本水類共三十二種 ， 散見玉石部 。 ）
《 名醫別錄 》 二種（梁陶弘景注）
《 本草拾遺 》 二十六種（唐陳藏器）
《 嘉祐本草 》 四種（宋掌禹錫）
《 本草綱目 》 一十一種（明李時珍 。 ）
【附註】魏李當之 《 藥錄 》 《 吳普本草 》 宋雷斅 《 炮炙 》 齊徐之才 《 藥對 》 唐蘇恭 《 本草 》 孫思邈 《 千金 》 唐李珣 《 海藥 》 甄權 《 藥性 》 楊損之 《 刪繁 》 唐孟詵 《 食療 》 陳士良 《 食性 》 蜀韓保升 《 重注 》 宋馬志 《 開寶 》 蘇頌 《 圖經 》 唐慎微 《 證類 》 寇宗奭 《 衍義 》 大明 《 日華 》 金張元素 《 珍珠囊 》 元李杲 《 法象 》 王好古 《 湯液 》 朱震亨 《 補遺 》 明汪穎 《 食物 》 汪機 《 會編 》 王綸 《 集要 》
水之一
天水類一十三種 。
雨水
（ 《 拾遺 》 ）
【釋名】（時珍曰） ： 地氣升為云 ， 天氣降為雨 ， 故人之汗 ， 以天地之雨名之 。
【氣味】咸 ， 平 ， 無毒 。
立春雨水　【主治】夫妻各飲一杯 ， 還房 ， 當獲時有子 ， 神效 。 （藏器）宜煎發散及補中益氣藥 。 （時珍）【發明】時珍曰 ： 虞摶 《 醫學正傳 》 云 ： 立春節雨水 ， 其性始是春升生髮之氣 ， 故可以煮中氣不足 、 清氣不升之藥 。 古方婦人無子 ， 是日夫婦各飲一杯 ， 還房有孕 ， 亦取其資始發育萬物之義也 。
梅雨水　【主治】洗瘡疥 ， 滅瘢痕 ， 入醬易熟 。 （藏器）【發明】藏器曰 ： 江淮以南 ， 地氣卑濕 ， 五月上旬連下旬尤甚 。《 月令 》 土潤溽暑 ， 是五月中氣 。 過此節以後 ， 皆須曝書畫 。 梅雨沾衣 ， 便腐黑 。 浣垢如灰汁 ， 有異他水 。 但以梅葉湯洗之乃脫 ， 余並不脫 。 時珍曰 ： 梅雨或作黴雨 ， 言其沾衣及物 ， 皆生黑黴也 。 芒種後逢壬為入梅 ， 小暑後逢壬為出梅 。 又以三月為迎梅雨 ， 五月為送梅雨 。 此皆濕熱之氣 ， 郁遏熏蒸 ， 釀為霏雨 。 人受其氣則生病 ， 物受其氣則生黴 ， 故此水不可造酒醋 。 其土潤溽暑 ， 乃六月中氣 ， 陳氏之說誤矣 。
液雨水　【主治】殺百蟲 ， 宜煎殺蟲消積之藥（時珍） 。 【發明】時珍曰 ： 立冬後十日為入液 ， 至小雪為出液 ， 得雨謂之液雨 ， 亦曰藥雨 。 百蟲飲此皆伏蟄 ， 至來春雷鳴起蟄乃出也 。
潦水
（ 《 綱目 》 ）
【釋名】時珍曰 ： 降注雨水謂之潦 ， 又淫雨為潦 。 韓退之詩云 ， 潢潦無根源 ， 朝灌夕已除 ， 是矣 。
【氣味】甘 ， 平 ， 無毒 。
【主治】煎調脾胃 、 去濕熱之藥（時珍） 。
【發明】成無己曰 ： 仲景治傷寒瘀熱在裡 ， 身發黃 ， 麻黃連軺赤小豆湯 ， 煎用潦水者 ， 取其味薄則不助濕氣 。
露水
（ 《 拾遺 》 ）
【釋名】時珍曰 ： 露者 ， 陰氣之液也 ， 夜氣著物而潤澤於道旁也 。
【氣味】甘 ， 平 ， 無毒 。
【主治】秋露繁時 ， 以盤收取 ， 煎如飴 ， 令人延年不飢（藏器） 。 稟肅殺之氣 ， 宜煎潤肺殺祟之藥 ， 及調疥癬蟲癩諸散（虞摶） 。 百草頭上秋露 ， 未晞時收取 ， 愈百疾 ， 止消渴 ， 令人身輕不飢 ， 肥肉悅澤 。 別有化雲母作粉服法（藏器） 。 八月朔日收取 ， 摩墨點太陽穴 ， 止頭痛 ； 點膏肓穴 ， 治勞瘵 ， 謂之天灸（時珍） 。 百花上露 ： 令人好顏色（藏器） 。
柏葉上露 ， 菖蒲上露 ， 並能明目 ， 旦旦洗之（時珍） 。
韭葉上露 ， 去白癜風 ， 旦旦塗之（時珍） 。
凌霄花上露 ： 入目損目（時珍） 。
【發明】藏器曰 ： 薛用弱 《 續齊諧記 》 云 ： 司農鄧紹 ， 八月朝入華山 ， 見一童子 ， 以五采囊盛取柏葉下露珠滿囊 。 紹問之 。 答云 ： 赤松先生取以明目也 。 今人八月朝作露華囊 ， 象此也 。 又郭憲 《 洞冥記 》 云 ： 漢武帝時 ， 有吉云國 ， 出吉云草 ， 食之不死 。 日照之 ， 露皆五色 。 東方朔得玄 、 青 、 黃三露 ， 各盛五合 ， 以獻於帝 。 賜群臣服之 ， 病皆愈 。 朔曰 ： 日初出處 ， 露皆如飴 。 今人煎露如飴 ， 久服不飢 。《 呂氏春秋 》 云 ， 水之美者 ， 有三危之露 ， 為水即重於水也 。 時珍曰 ： 秋露造酒最清冽 。 姑射神人吸風飲露 。 漢武帝作金盤承露 ， 和玉屑服食 。 楊貴妃每晨吸花上露 ， 以止渴解酲 。 番國有薔薇露 ， 甚芬香 ， 云是花上露水 ， 未知是否 ？ 藏器曰 ： 凡秋露春雨著草 ， 人素有瘡及破傷者觸犯之 ， 瘡頓不癢痛 ， 乃中風及毒水 ， 身必反張似角弓之狀 。 急以鹽豉和麵作碗子 ， 於瘡上灸一百壯 ， 出惡水數升 ， 乃知痛癢而瘥也 。
甘露
（ 《 拾遺 》 ）
【釋名】膏露（ 《 綱目 》 ） 、 瑞露（ 《 綱目 》 ） 、 天酒（ 《 綱目 》 ） 、 神漿 。 時珍曰 ： 按 《 瑞應圖 》 云 ： 甘露 ， 美露也 。 神靈之精 ， 仁瑞之澤 ， 其凝如脂 ， 其甘如飴 ， 故有甘 、 膏 、 酒 、 漿之名 。《 晉中興書 》 云 ： 王者敬養耆老 ， 則降於松柏 ； 尊賢容眾 ， 則降於竹葦 。《 列星圖 》 云 ： 天乳一星明潤 ， 則甘露降 。 以上諸說 ， 皆瑞氣所感者也 。《 呂氏春秋 》 云 ： 水之美者 ， 三危之露 。 和之美者 ， 揭雩之露 ， 其色紫 。《 拾遺記 》 云 ： 崑崙之山有甘露 ， 望之如丹 ， 著草木則皎瑩如雪 。《 山海經 》 云 ： 諸沃之野 ， 搖山之民 ， 甘露是飲不壽者八百歲 。《 一統志 》 云 ： 雅州蒙山常有甘露 。 以上諸說 ， 皆方域常產者也 。 杜鎬言 ： 甘露 ， 非瑞也 ， 乃草木將枯 ， 精華頓發於外 ， 謂之雀餳 ， 於理甚通 。
【氣味】甘 ， 大寒 ， 無毒 。
【主治】食之潤五臟 ， 長年 ， 不飢 ， 神仙（藏器） 。
甘露蜜
（ 《 拾遺 》 ）
【集解】藏器曰 ： 生巴西絕域中 ， 狀如餳也 。 時珍曰 ： 按 《 方國志 》 云 ： 大食國秋時收露 ， 朝陽曝之 ， 即成糖霜 ， 蓋此物也 。 又 《 一統志 》 云 ： 撒馬兒罕地在西番 ， 有小草叢生 ， 葉細如藍 ， 秋露凝其上 ， 味如蜜 ， 可熬為餳 ， 夷人呼為達即古賓 ， 蓋甘露也 。 此與刺蜜相近 ， 又見果部 。
【氣味】甘 ， 平 ， 無毒 。
【主治】胸膈諸熱 ， 明目止渴 。 （藏器）
明水
（ 《 拾遺 》 ）
【釋名】方諸水 。 藏器曰 ： 方諸 ， 大蚌也 。 熟摩令熱 ， 向月取之 ， 得水二三合 ， 亦如朝露 。 陽燧向日 ， 方諸向月 ， 皆能致水火也 。《 周禮 》 明諸承水於月 ， 陳饌為玄酒是也 。 時珍曰 ： 明水者 ， 取其清明純潔 ， 敬之至也 。《 周禮 》： 司烜氏 ， 以夫燧取明火於日 ， 鑑取明水於月 ， 以恭祭祀 。 魏伯陽 《 參同契 》 云 ： 陽燧以取火 ， 非日不生光 ； 方諸非星月 ， 安能得水漿 。《 淮南子 》 云 ： 方諸見月 ， 則津而為水 。 注者或以方諸為石 ， 或以為大蚌 ， 或以為五石煉成 ， 皆非也 。 按 《 考工記 》 云 ， 銅錫相半 ， 謂之鑑燧之劑 ， 是火為燧 、 水為鑑也 。 高堂隆云 ： 陽燧一名陽符 ， 取火於日 。 陰燧一名陰符 ， 取水於月 。 並以銅作之 ， 謂之水火之鏡 。 此說是矣 。 干寶 《 搜神記 》 云 ： 金錫之性 ， 一也 。 五月丙午日午時鑄 ， 為陽燧 ； 十一月壬子日子時鑄 ， 為陰燧 。
【氣味】甘 ， 寒 ， 無毒 。
【主治】明目定心 ， 去小兒煩熱 ， 止渴（藏器） 。
冬霜
（ 《 拾遺 》 ）
【釋名】時珍曰 ： 陰盛則露凝為霜 ， 霜能殺物而露能滋物 ， 性隨時異也 。 乾象占云 ： 天氣下降而為露 ， 清風薄之而成霜 。 霜所以殺萬物 ， 消祲沴 。 當降而不降 ， 當殺物而不殺物 ， 皆政弛而慢也 。 不當降而降 ， 不當殺物而殺物 ， 皆政急而殘也 。 許慎 《 說文 》 云 ： 早霜 ， 曰𩅀 ； 白霜 ， 曰皚 。 又有玄霜 。 承曰 ： 凡取霜 ， 以雞羽掃之 ， 瓶中密封陰處 ， 久亦不壞 。
【氣味】甘 ， 寒 ， 無毒 。
【主治】食之解酒熱 ， 傷寒鼻塞 ， 酒後諸熱面赤者（藏器） 。 和蚌粉 ， 敷暑月痱瘡 ， 及腋下赤腫 ， 立瘥（陳承） 。
【附方】新一 。 寒熱瘧疾（秋後霜一錢半 ， 熱酒服之 。《 集玄方 》 ）
臘雪
（宋 《 嘉祐 》 ）
【釋名】時珍曰 ： 按劉熙 《 釋名 》 云 ： 雪 ， 洗也 。 洗除瘴癘蟲蝗也 。 凡花五出 ， 雪花六出 ， 陰之成數也 。 冬至後第三戊為臘 。 臘前三雪 ， 大宜菜麥 ， 又殺蟲蝗 。 臘雪密封陰處 ， 數十年亦不壞 ； 用水浸五穀種 ， 則耐旱不生蟲 ； 灑几席間 ， 則蠅自去 ； 淹藏一切果食 ， 不蛀蠹 ， 豈非除蟲蝗之驗乎 。 藏器曰 ： 春雪有蟲 ， 水亦易敗 ， 所以不收 。
【氣味】甘 ， 冷 ， 無毒 。
【主治】解一切毒 ， 治天行時氣溫疫 ， 小兒熱癇狂啼 ， 大人丹石發動 ， 酒後暴熱 ， 黃疸 ， 仍小溫服之（藏器） 。 洗目 ， 退赤（張從正） 。 煎茶煮粥 ， 解熱止渴（吳瑞） 。 宜煎傷寒火暍之藥 ， 抹痱亦良（時珍） 。
【發明】宗奭曰 ： 臘雪水 ， 大寒之水也 ， 故治以上諸病 。
雹
（音駁 。《 拾遺 》 ）
【釋名】時珍曰 ： 程子云 ： 雹者陰陽相搏之氣 ， 蓋沴氣也 。 或云 ： 雹者 ， 炮也 ， 中物如炮也 。 曾子云 ： 陽之專氣為雹 ， 陰之專氣為霰 。 陸農師云 ： 陰包陽為雹 ， 陽包陰為霰 。 雪六出而成花 ， 雹三出而成實 。 陰陽之辨也 。《 五雷經 》 云 ： 雹乃陰陽不順之氣結成 。 亦有懶龍鱗甲之內 ， 寒凍生冰 ， 為雷所發 ， 飛走墮落 ， 大者如斗升 ， 小者如彈丸 。 又蜥蜴含水 ， 亦能作雹 ， 未審果否 ？
【氣味】咸 ， 冷 ， 有毒 。 時珍曰 ： 按 《 五雷經 》 云 ： 人食雹 ， 患疫疾大風顛邪之證 。 藏器曰 ： 醬味不正者 ， 當時取一 、 二升納入甕中 ， 即還本味也 。
夏冰
（ 《 拾遺 》 ）
【釋名】凌（去聲） 。 時珍曰 ： 冰者 ， 太陰之精 ， 水極似土 ， 變柔為剛 ， 所謂物極反兼化也 。 故字從水 ， 從仌 。《 周禮 》： 凌人掌冰 ， 以供祭祀賓客 。《 左傳 》： 古者日在北陸而藏冰 ， 西陸朝覿而出之 。 其藏之也 ， 深山穹谷 ， 涸陰冱寒 ； 其用之也 ， 錄位賓客喪祭 。
郎顗曰 ： 藏冰以時 ， 則雷出不震 ； 棄冰不用 ， 則雷不發而震 。 今人冬月藏冰於窖 ， 登之以鹽 ， 是也 。《 淮南萬畢術 》， 有凝水石作冰法 ， 非真也 。
【氣味】甘 ， 冷 ， 無毒 。
【主治】去熱煩 ， 熨人乳石發熱腫（藏器） 。 解煩渴 ， 消暑毒（吳瑞） 。 傷寒陽毒 ， 熱盛昏迷者 ， 以冰一塊置於膻中良 ， 亦解燒酒毒（時珍） 。
【發明】藏器曰 ： 夏暑盛熱食冰 ， 應與氣候相反 ， 便非宜人 ， 誠恐入腹冷熱相激 ， 卻致諸疾也 。《 食譜 》 云 ： 凡夏用水 ， 只可隱映飲食 ， 令氣涼爾 ， 不可食之 。 雖當時暫快 ， 久皆成疾也 。 時珍曰 ： 宋徽宗食冰太過 ， 病脾疾 。 國醫不效 ， 召楊介診之 。 介用大理中丸 。 土曰 ： 服之屢矣 。 介曰 ： 疾因食冰 ， 臣因以冰煎此藥 ， 是治受病之原也 。 服之果愈 。 若此 ， 可謂舌機之士矣 。
【附方】新一 。 滅瘢痕 ： 以凍凌頻熨之 ， 良 。 （ 《 千金方 》 ）
神水
（ 《 綱目 》 ）
【集解】時珍曰 ：《 金門記 》 云 ： 五月五日午時有雨 ， 急伐竹竿 ， 中必有神水 ， 瀝取為藥 。
【氣味】甘 ， 寒 ， 無毒 。
【主治】心腹積聚及蟲病 ， 和獺肝為丸服 。 又飲之 ， 清熱化痰 ， 定驚安神（時珍） 。
半天河
（ 《 別錄 》 下品）
【釋名】上池水 。 弘景曰 ： 此竹籬頭水 ， 及空樹穴中水也 。 時珍曰 ：《 戰國策 》 云 ： 長桑君飲扁鵲以上池之水 ， 能洞見臟腑 。 注云 ： 上池水 ， 半天河也 。 然別有法 。
【氣味】甘 ， 微寒 ， 無毒 。
【主治】鬼疰 ， 狂 ， 邪氣 。 惡毒（ 《 別錄 》 ） 。 洗諸瘡（弘景） 。 主蠱毒（ 《 日華 》 ） 。 殺鬼精 ， 恍惚妄語 ， 與飲之 ， 勿令知之（甄權） 。 槐樹間者 ， 主諸風及惡瘡風瘙疥癢（藏器） 。
【發明】宗奭曰 ： 半天河水 ， 在上天澤之水也 ， 故治心病鬼疰狂邪惡毒 。
【附方】舊一 ， 新一 。 闢禳時疫 ： 半天河水 ， 飲之 。 （ 《 醫林集要 》 ）身體白駁 ： 取樹木孔中水洗之 ， 搗桂末唾和敷之 ， 日再上 。 （張文仲 《 備急方 》 ）
屋漏水
（ 《 拾遺 》 ）
【氣味】辛 、 苦 ， 有毒 。 李廷飛曰 ： 水滴脯肉 ， 食之 ， 成癥瘕 ， 生惡瘡 。 又檐下雨滴菜 ， 亦有毒 ， 不可食之 。
【主治】洗犬咬瘡 ， 更以水澆屋檐 ， 取滴下土敷之 ， 效（藏器） 。 塗疣目 ， 敷丹毒（時珍） 。
水之二
地水類三十種
流水
（ 《 拾遺 》 ）
【集解】時珍曰 ： 流水者 ， 大而江河 ， 小而溪澗 ， 皆流水也 。 其外動而性靜 ， 其質柔而氣剛 ， 與湖澤陂塘之止水不同 。 然江河之水濁 ， 而溪澗之水清 ， 復有不同焉 。 觀濁水流水之魚 ， 與清水止水之魚 ， 性色迥別 ； 淬劍染帛 ， 各色不同 ； 煮粥烹茶 ， 味亦有異 。 則其入藥 ， 豈可無辨乎 。
千里水　東流水　甘瀾水（一名勞水）【氣味】甘 ， 平 ， 無毒 。 【主治】病後虛弱 ， 揚之萬遍 ， 煮藥禁神最驗（藏器） 。 主五勞七傷 ， 腎虛脾弱 ， 陽盛陰虛 ， 目不能瞑 ， 及霍亂吐利 ， 傷寒後欲作奔豚（時珍） 。
逆流水【主治】中風 、 卒厥 、 頭風 、 瘧疾 、 咽喉諸病 ， 宣吐痰飲（時珍） 。
【發明】藏器曰 ： 千里水 、 東流水二水 ， 皆堪盪滌邪穢 ， 煎煮湯藥 ， 噤咒神鬼 。 潢汙行潦 ， 尚可薦之王公 ， 況其靈長者哉 。《 本經 》 云 ， 東流水為雲母石所畏 。 煉雲母用之 ， 與諸水不同 ， 即其效也 。
思邈曰 ： 江水 ， 流泉遠涉 ， 順勢歸海 ， 不逆上流 ， 用以治頭 ， 必歸於下 。 故治五勞七傷羸弱之病 ， 煎藥宜以陳蘆 、 勞水 ， 取其水不強 、 火不盛也 。 無江水 ， 則以千里東流水代之 ， 如涇 、 渭之類 。 時珍曰 ： 勞水即揚泛水 ， 張仲景謂之甘瀾水 。 用流水二斗 ， 置大盆中 ， 以杓高揚之千遍 ， 有沸珠相逐 ， 乃取煎藥 。 蓋水性本咸而體重 ， 勞之則甘而輕 ， 取其不助腎氣而益脾胃也 。 虞摶 《 醫學正傳 》 云 ： 甘瀾水甘溫而性柔 ， 故烹傷寒陰證等藥用之 。 順流水性順而下流 ， 故治下焦腰膝之證 ， 及通利大小便之藥用之 。 急流水湍上峻急之水 ， 其性急速而下達 ， 故通二便風痹之藥用之 。 逆流水 ， 洄瀾之水 ， 其性逆而倒上 ， 故發吐痰飲之藥用之也 。
宗奭曰 ： 東流水取其性順疾速 ， 通膈下關也 。 倒流水取其迴旋流止 ， 上而不下也 。
張從正曰 ： 昔有患小便閟者 ， 眾工不能治 ， 令取長川急流之水煎前藥 ， 一飲立溲 ， 則水可不擇乎 。
【附方】新三 。 目不得瞑 ： 乃陽氣盛不得入於陰 ， 陰氣虛 ， 故目不得瞑 。 治法飲以半夏湯 ， 用流水千里外者八升 ， 揚之萬遍 ， 取其清五升煮之 ， 炊葦薪火 ， 置秫米一升 ， 半夏五合 ， 徐炊令竭為一升半 ， 去滓飲汁一小杯 ， 日三飲 ， 以知為度 。 詳半夏下 。 （ 《 靈樞經 》 ）汗後奔豚 ： 茯苓桂枝甘草大棗湯 ， 治發汗後臍下悸 ， 欲作奔豚者 。 茯苓一兩 ， 炙甘草二錢半 ， 桂枝三錢 ， 大棗二枚 。 以甘瀾水二升 ， 先煮茯苓 ， 納諸藥煮服之 ， 日三 。 （張仲景 《 金匱要略 》 ）服藥過劑煩悶 ： 東流水飲一 、 二升 。 （ 《 肘後方 》 ）
井泉水
（宋 《 嘉祐 》 ）
【釋名】時珍曰 ： 井字象井形 ， 泉字象水流穴中之形 。
【集解】穎曰 ： 井水新汲 ， 療病利人 。 平旦第一汲 ， 為井華水 ， 其功極廣 ， 又與諸水不同 。 凡井水有遠從地脈來者 ， 為上 ； 有從近處江湖滲來者 ， 次之 ； 其城市近溝渠汙水雜入者 ， 成鹼 ， 用須煎滾 ， 停一時 ， 候鹼澄乃用之 ， 否則氣味俱惡 ， 不堪入藥 、 食 、 茶 、 酒也 。 雨後水渾 ， 須擂入桃 、 杏仁澄之 。
時珍曰 ： 凡井以黑鉛為底 ， 能清水散結 ， 人飲之無疾 。 入丹砂鎮之 ， 令人多壽 。 按麻知幾 《 水解 》 云 ： 九疇昔訪靈臺太史 ， 見銅壺之漏水焉 。 太史召司水者曰 ： 此水已三周環 ， 水滑則漏迅 ， 漏迅則刻差 ， 當易新水 。 子因悟曰 ： 天下之水 ， 用之滅火則同 ， 濡槁則同 ， 至於性從地變 ， 質與物遷 ， 未嘗同也 。 故蜀江濯錦則鮮 ， 濟源烹楮則皛 。 南陽之潭漸於菊 ， 其人多壽 ； 遼東之澗通於參 ， 其人多發 。 晉之山產礬石 ， 泉可愈疽 ； 戎之麓伏硫黃 ， 湯可浴癘 。 揚子宜荈 ， 淮菜宜醪 ； 滄鹵能鹽 ， 阿井能膠 。 澡垢以汙 ， 茂田以苦 。 癭消於藻帶之波 ， 痰破於半夏之洳 。 冰水咽而霍亂息 ， 流水飲而癃閟通 。 雪水洗目而赤退 ， 鹹水濯肌而瘡干 。 菜之為齏 ， 鐵之為漿 ， 曲之為酒 ， 蘖之為醋 ， 千派萬種 ， 言不可盡 。 至於井之水一也 ， 尚數名焉 ， 況其他者乎 。 反酌而傾曰倒流 ， 出甃未放曰無根 ， 無時初出曰新汲 ， 將旦首汲曰井華 。 夫一井之水 ， 而功用不同 ， 豈可烹煮之間 ， 將行藥勢 ， 獨不擇夫水哉 ？ 昔有患小溲閟者 ， 眾不能瘥 。 張子和易之以長川之急流 ， 煎前藥 ， 一飲立溲 。 此正與 《 靈樞經 》 治不瞑半夏湯 ， 用千里流水同意味 。 後之用水者 ， 當以子和之法為制 。 予於是作 《 水解 》。
井華水
【氣味】甘 ， 平 ， 無毒 。
【主治】酒後熱痢 ， 洗目中膚翳 ， 治人大驚九竅四肢指歧皆出血 ， 以水噀面 。 和硃砂服 ， 令人好顏色 ， 鎮心安神 。 治口臭 ， 堪煉諸藥石 。 投酒醋 ， 令不腐（ 《 嘉祐 》 ） 。 宜煎補陰之藥（虞摶） 。 宜煎一切痰火氣血藥（時珍） 。 新汲水
【主治】消渴反胃 ， 熱痢熱淋 ， 小便赤澀 ， 卻邪調中 ， 下熱氣 ， 並宜飲之 。 射癰腫令散 ， 洗漆瘡 。 治墜損腸出 ， 冷噴其身面 ， 則腸自入也 。 又解閉口椒毒 ， 下魚骨哽（ 《 嘉祐 》 ） 。 解馬刀毒（之才） 。 解砒石 、 烏喙 、 燒酒 、 煤炭毒 。 治熱悶昏瞀煩渴（時珍） 。
【發明】禹錫曰 ： 凡飲水療疾 ， 皆取新汲清泉 ， 不用停汙濁暖 ， 非直無效 ， 亦且損人 。 虞摶曰 ： 新汲井華水 ， 取天一真氣 ， 浮於水面 ， 用以煎補陰之劑 ， 及煉丹煮茗 ， 性味同於雪水也 。
時珍曰 ： 井泉地脈也 ， 人之經血象之 ， 須取其土厚水深 ， 源遠而質潔者 ， 食用可也 。《 易 》 曰 ： 井泥不食 ， 井冽寒泉食 ， 是矣 。 人乃地產 ， 資稟與山川之氣相為流通 ， 而美惡壽夭 ， 亦相關涉 。 金石草木 ， 尚隨水土之性 ， 而況萬物之靈者乎 。 貪淫有泉 ， 仙壽有井 ， 載在往牒 ， 必不我欺 。《 淮南子 》 云 ： 土地各以類生人 。 是故山氣多男 ， 澤氣多女 ， 水氣多瘖 ， 風氣多聾 ， 林氣多癃 ， 木氣多傴 ， 岸下氣多尰 ， 石氣多力 ， 險阻氣多癭 ， 暑氣多夭 ， 寒氣多壽 ， 穀氣多痹 ， 丘氣多狂 ， 廣氣多仁 ， 陵氣多貪 。 堅土人剛 ， 弱土人脆 ， 壚土人大 ， 沙土人細 ， 息土人美 ， 耗土人醜 ， 輕土多利 ， 重土多遲 。 清水音小 ， 濁水音大 ， 湍水人輕 ， 遲水人重 。 皆應其類也 。 又 《 河圖括地象 》 云 ： 九州殊題 ， 水泉剛柔各異 。 青州角徵會 ， 其氣慓輕 ， 人聲急 ， 其泉酸以苦 。 梁州商徵接 ， 其氣剛勇 ， 人聲塞 ， 其泉苦以辛 。 兗豫宮徵會 ， 其氣平靜 ， 人聲端 ， 其泉甘以苦 。 雍冀商羽合 ， 其氣快烈 ， 人聲捷 ， 其泉咸以辛 。 觀此二說 ， 則人賴水土以養生 ， 可不慎所擇乎 。
時珍曰 ： 按 《 後漢書 》 云 ： 有婦人病經年 ， 世謂寒熱注病 。 十一月 ， 華佗令坐石槽中 ， 平旦用冷水灌 ， 云當至百 。 始灌七十 ， 冷顫欲死 ， 灌者懼欲止 ， 佗不許 。 灌至八十 ， 熱氣乃蒸出 ， 囂囂然高二 、 三尺 。 滿百灌 ， 乃使燃火溫床 ， 厚覆而臥 ， 良久冷汗出 ， 以粉撲之而愈 。 又 《 南史 》 云 ： 將軍房伯玉 ， 服五石散十許劑 ， 更患冷疾 ， 夏月常復衣 。 徐嗣伯診之 ， 曰 ： 乃伏熱也 ， 須以水發之 ， 非冬月不可 。 十一月冰雪大盛時 ， 令伯玉解衣坐石上 ， 取新汲冷水 ， 從頭澆之 ， 盡二十斛 ， 口噤氣絕 。 家人啼哭請止 ， 嗣伯執撾諫者 。 又盡水百斛 ， 伯玉始能動 ， 背上彭彭有氣 。 俄而起坐 ， 云熱不可忍 ， 乞冷飲 。 嗣伯以水一升飲之 ， 疾遂愈 。 自爾常發熱 ， 冬月猶單衫 ， 體更肥壯 。 時珍竊謂二人所病 ， 皆伏火之證 ，《 素問 》 所謂諸噤鼓慄 ， 皆屬於火也 。 治法火鬱則發之 ， 而二子乃於冬月平旦澆以冷水者 ， 冬至後陽氣在內也 ， 平旦亦陽氣方盛時也 ， 折之以寒 ， 使熱氣鬱遏至極 ， 激發而汗解 ， 乃物不極不反 ， 是亦發之之意 。《 素問 》 所謂逆者正治 ， 從者反治 ， 逆而從之 ， 從而逆之 ， 疏通道路 ， 令氣調和者也 。
春月則陽氣已泄 ， 夏秋則陰氣在內 ， 故必於十一月至後 ， 乃可行之 。 二子之醫 ， 可謂神矣 。
【附方】舊八 ， 新二十一 。
九竅出血 ： 方見主治下 。
衄血不止 ： 葉氏用新汲水 ， 隨左右洗足即止 ， 累用有效 。 一方 ： 用冷水噀面 。 一方 ： 冷水浸紙貼囟上 ， 以熨斗熨之 ， 立止 。 一方 ： 用冷水一瓶 ， 淋射頂上及啞門上 。 或以濕紙貼之 。
金瘡血出不止 ： 冷水浸之即止 。 （ 《 延壽方 》 ）
犬咬血出 ： 以水洗 ， 至血止 ， 綿裹之 。 （ 《 千金方 》 ）
蠍蠆螫傷 ： 以水浸故布拓之 ， 暖即易 。 （ 《 千金方 》 ）
馬汗入瘡或馬毛入瘡 ， 腫入腹 ， 殺人 。 以冷水浸之 ， 頻易水 ， 仍飲好酒 ， 立瘥 。 （ 《 千金方 》 ）魚骨哽咽 ： 取水一杯 ， 合口向水 ， 張口取水氣 ， 哽當自下 。 （ 《 肘後方 》 ）
中砒石毒 ： 多飲新汲井水 ， 得吐利佳 。 （ 《 集簡方 》 ）
中烏喙毒 ： 方同上 。
中蒙汗毒 ： 飲冷水即安 。 （ 《 濟急方 》 ）
中煤炭毒 ： 一時暈倒 ， 不救殺人 。 急以清水灌之 。 （唐瑤 《 經驗方 》 ）
服藥過劑 ， 卒嘔不已 ： 飲新汲水一升 。 （ 《 肘後方 》 ）
燒酒醉死 ： 急以新汲水浸其發 ， 外以故帛浸濕 ， 貼其胸膈 ， 仍細細灌之 ， 至蘇乃已 。 （ 《 瀕湖集簡方 》 ）
飲酒齒痛 ： 井水頻含漱之 。 （ 《 直指方 》 ）破傷風病 ： 用火命婦人取無根水一盞 ， 入百草霜調捏作餅 ， 放患處 。 三 、 五換如神 ， 此蔣亞香方也 。 （ 《 談野翁試驗方 》 ）
墜損腸出 ： 方見主治下 。
眼睛突出一二寸者 ： 以新汲水灌漬睛中 ， 數易之 ， 自入 。 （ 《 梅師方 》 ）
時行火眼 ： 患人每日於井上 。 視井旋匝三遍 ， 能泄火氣 。 （ 《 集玄方 》 ）
心悶汗出不識人 ： 新汲水和蜜飲之 ， 甚效 。 （ 《 千金方 》 ）
嘔吐陽厥卒死者 ： 飲新汲水三升佳 。 （ 《 千金方 》 ）
霍亂吐瀉 ： 勿食熱物 ， 飲冷水一碗 ， 仍以水一盆浸兩足 ， 立止 。 （ 《 急救良方 》 ）
厭禳瘟疫 ： 臘旦除夜 ， 以小豆 、 川椒各七七粒投井中 ， 勿令人知 ， 能卻瘟疫 。 又法 ： 元旦以大麻子三七粒 ， 投井中 。
口氣臭惡 ： 正旦含井華水吐棄 厠 下 ， 數度即瘥也 。 （ 《 肘後方 》 ）
心腹冷痛 ： 男子病 ， 令女人取水一杯飲之 ； 女人病 ， 令男子取水一杯飲之 。 （ 《 肘後方 》 ）
寒熱注病 ： 方見發明下 。
火病惡寒 ： 方見發明下 。
疔毒疽瘡 ： 凡手指及諸處有瘡起 ， 發癢 ， 身熱惡寒 ， 或麻木 ， 此極毒之瘡也 。 急用針刺破 ， 擠去惡血 ， 候血盡 ， 口噙涼水吮之 ， 水溫再換 ， 吮至痛癢皆住即愈 ， 此妙法也 。 （ 《 保壽堂方 》 ）
婦人將產 ： 井華水服半升 ， 不作運 。 （ 《 千金方 》 ）
初生不啼 ： 取冷水灌之 ， 外以蔥白莖細鞭之 ， 即啼 。 （ 《 全幼心鑑 》 ）
節氣水
（ 《 綱目 》 ）
【集解】時珍曰 ： 一年二十四節氣 ， 一節主半月 ， 水之氣味 ， 隨之變遷 ， 此乃天地之氣候相感 ， 又非疆域之限也 。《 月令通纂 》 云 ： 正月初一至十二日止 ， 一日主一月 。 每旦以瓦瓶秤水 ， 視其輕重 ， 重則雨多 ， 輕則雨少 。 觀此 ， 雖一日之內 ， 尚且不同 ， 況一月乎 。 立春 、 清明二節貯水 ， 謂之神水 。
【主治】宜浸造諸風脾胃虛損諸丹丸散及藥酒 ， 久留不壞 。 寒露 、 冬至 、 小寒 、 大寒四節 ， 及臘日水 。
【主治】宜浸造滋補五臟及痰火 、 積聚 、 蟲毒諸丹丸 ， 並煮釀藥酒 ， 與雪水同功 。 立秋日五更井華水
【主治】長幼各飲一杯 ， 能卻瘧痢百病 。 重午日午時水
【主治】宜造瘧痢瘡瘍金瘡 、 百蟲蠱毒諸丹丸 。 小滿 、 芒種 、 白露三節內水
【主治】並有毒 。 造藥 ， 釀酒 、 醋一應食物 ， 皆易敗壞 。 人飲之 ， 亦生脾胃疾（並時珍） 。
醴泉
（ 《 拾遺 》 ）
【釋名】甘泉 。
時珍曰 ： 醴 ， 薄酒也 ， 泉味如之 ， 故名 。 出無常處 ， 王者德至淵泉 ， 時代昇平 ， 則醴泉出 ， 可以養老 。《 瑞應圖 》 云 ： 醴泉 ， 水之精也 ， 味甘如醴 ， 流之所及 ， 草木皆茂 ； 飲之令人多壽 。《 東觀記 》 云 ： 光武中元元年 ， 醴泉出京師 ， 人飲之者 ， 痼疾皆除 。
【氣味】甘 ， 平 ， 無毒 。
【主治】心腹痛 ， 疰忤鬼氣邪穢之屬 ， 並就泉空腹飲之 。 又止熱消渴及反胃霍亂為上 ， 亦以新汲者為佳（藏器） 。
玉井水
（ 《 拾遺 》 ）
【集解】藏器曰 ： 諸有玉處山谷水泉皆是也 。 山有玉而草木潤 ， 身有玉而毛髮黑 。 玉既重寶 ， 水又靈長 ， 故有延生之望 。 今人近山多壽者 ， 豈非玉石津液之功乎 。 太華山有玉水溜下 ， 土人得服之 ， 多長生 。
【氣味】甘 ， 平 ， 無毒 。
【主治】久服神仙 ， 令人體潤 ， 毛髮不白（藏器） 。
乳穴水
（ 《 拾遺 》 ）
【集解】藏器曰 ： 近乳穴處流出之泉也 。 人多取水作飲釀酒 ， 大有益 。 其水濃者 ， 秤之重於他水 。 煎之上有鹽花 ， 此真乳液也 。
【氣味】甘 ， 溫 ， 無毒 。
【主治】久服肥健人 ， 能食 ， 體潤不老 ， 與鍾乳同功（藏器） 。
溫湯
（ 《 拾遺 》 ）
【釋名】溫泉（ 《 綱目 》 ） 、 沸泉 。
藏器曰 ： 下有硫黃 ， 即令水熱 ， 猶有硫黃臭 。 硫黃主諸瘡 ， 故水亦宜然 。 當其熱處 ， 可燖豬羊 、 熟雞子也 。
時珍曰 ： 溫泉有處甚多 。 按胡仔 《 漁隱叢話 》 云 ： 湯泉多作硫黃氣 ， 浴之則襲人肌膚 。 唯新安黃山是硃砂泉 ， 春時水即微紅色 ， 可煮茗 。 長安驪山是礜石泉 ， 不甚作氣也 。 硃砂泉雖紅而不熱 ， 當是雄黃爾 。 有砒石處亦有湯泉 ， 浴之有毒 。
【氣味】辛 ， 熱 ， 微毒 。
【主治】諸風筋骨攣縮 ， 及肌皮頑痹 ， 手足不遂 ， 無眉發 ， 疥癬諸疾 ， 在皮膚骨節者 ， 入浴 。 浴訖 ， 當大虛憊 ， 可隨病與藥 ， 及飲食補養 。 非有病人 ， 不宜輕入（藏器） 。
【發明】穎曰 ： 廬山有溫泉 ， 方士往往教患疥癬 、 風癩 、 楊梅瘡者 ， 飽食入池 ， 久浴得汗出乃止 ， 旬日自愈也 。
碧海水
（ 《 拾遺 》 ）
【集解】藏器曰 ： 東方朔 《 十洲記 》 云 ： 夜行海中 ， 撥之有火星者 ， 鹹水也 。 色既碧 ， 故曰碧海 。
時珍曰 ： 海乃百川之會 。 天地四方 ， 皆海水相通 ， 而地在其中 。 其味鹹 ， 其色黑 ， 水行之正也 。
【氣味】咸 ， 小溫 ， 有小毒 。
【主治】煮浴 ， 去風瘙疥癬 。 飲一合 ， 吐下宿食臚脹（藏器） 。
鹽膽水
（ 《 拾遺 》 ）
【釋名】滷水 。 藏器曰 ： 此乃鹽初熟 ， 槽中瀝下黑汁也 。 時珍曰 ： 鹽下瀝水 ， 則味苦不堪食 。 今人用此水 ， 收豆腐 。 獨孤滔云 ： 鹽膽煮四黃 ， 焊物 。
【氣味】咸 ， 苦 ， 有大毒 。
【主治】䘌蝕疥癬 ， 瘻疾蟲咬 ， 及馬牛為蟲蝕 ， 毒蟲入肉生子 。 六畜飲一合 ， 當時死 ， 人亦然 。 凡瘡有血者 ， 不可塗之（藏器） 。 痰厥不省 ， 灌之取吐 ， 良（時珍） 。
阿井水
（ 《 綱目 》 ）
【氣味】甘 、 咸 ， 平 ， 無毒 。
【主治】下膈 ， 疏痰 ， 止吐（時珍） 。
【發明】時珍曰 ： 阿井在今兗州陽穀縣 ， 即古東阿縣也 。 沈括 《 筆談 》 云 ： 古說濟水伏流地中 ， 今歷下凡發地下皆是流水 。 東阿亦濟水所經 ， 取井水煮膠謂之阿膠 。 其性趣下 ， 清而且重 ， 用攪濁水則清 ， 故以治淤濁及逆上之痰也 。 又青州范公泉 ， 亦濟水所注 ， 其水用造白丸子 ， 利膈化痰 。《 管子 》 云 ： 齊之水 ， 其泉青白 ， 其人堅勁 ， 寡有疥瘙 ， 終無痟酲 。
水性之不同如此 。 陸羽烹茶 ， 辨天下之水性美惡 ， 烹藥者反不知辨此 ， 豈不戾哉 ！
山岩泉水
（ 《 拾遺 》 ）
【釋名】時珍曰 ： 此山岩土石間所出泉 ， 流為溪澗者也 。《 爾雅 》 云 ： 水正出 ， 曰濫泉 ； 懸出 ， 曰沃泉 ； 仄出曰氿泉 。 其泉源遠清冷 ， 或山有玉石美草木者為良 ； 其山有黑土毒石惡草者不可用 。 陸羽云 ： 凡瀑湧漱湍之水 ， 飲之令人有頸疾 。 穎曰 ： 昔在潯陽 ， 忽一日城中馬死數百 。 詢之 ， 云 ： 數日前雨 ， 洗出山谷中蛇蟲之毒 ， 馬飲其水然也 。
【氣味】甘 ， 平 ， 無毒 。
【主治】霍亂煩悶 ， 嘔吐腹空 ， 轉筋恐入腹 ， 宜多服之 ， 名曰洗腸 ， 勿令腹空 ， 空則更服 。 人皆懼此 ， 然嘗試有效 。 但身冷力弱者 ， 防致臟寒 ， 當以意消息之（藏器） 。
古塚中水
（ 《 拾遺 》 ）
【主治】有毒 ， 殺人 。 洗諸瘡皆瘥（藏器） 。
糧罌中水
（ 《 拾遺 》 ）
【集解】藏器曰 ： 乃古塚中食罌中水也 ， 取清澄久遠者佳 。 古文曰 ： 蔗留余節 ， 瓜表遺犀 。 言二物不爛 ， 余皆成水也 。
【氣味】辛 ， 平 ， 有小毒 。
【主治】鬼氣中惡疰忤 ， 心腹痛 ， 惡夢鬼神 ， 殺蛔蟲 。 進一合 ， 不可多飲 ， 令人心悶 。 又云 ， 洗眼見鬼 ， 未試（藏器） 。
【附方】新一 。 噎疾 ： 古塚內罐罌中水 ， 但得飲之即愈 ， 極有神效 。 （ 《 壽域方 》 ）
赤龍浴水
（ 《 拾遺 》 ）
【集解】藏器曰 ： 此澤間小泉有赤蛇在中者 ， 人或遇之 ， 經雨取水服 。
【氣味】有小毒 。
【主治】瘕結氣 ， 諸瘕 ， 惡蟲入腹 ， 及咬人生瘡者（藏器） 。
車轍中水
（ 《 綱目 》 ）
【釋名】時珍曰 ： 轍 ， 乃車行跡也 。
【主治】癧瘍風 ， 五月五日取洗之 ， 甚良 。 牛蹄中水亦可（時珍） 。
地漿
（ 《 別錄 》 下品）
【釋名】土漿 。 弘景曰 ： 此掘黃土地作坎 ， 深三尺 ， 以新汲水沃入攪濁 ， 少頃取清用之 ， 故曰地漿 ， 亦曰土漿 。
【氣味】甘 ， 寒 ， 無毒 。
【主治】解中毒煩悶（ 《 別錄 》 ） 。 解一切魚肉 、 果菜 、 藥物 、 諸菌毒 ， 療霍亂及中暍卒死者 ， 飲一升妙（時珍） 。
【發明】弘景曰 ： 楓上菌 ， 食之令人笑不休 ， 飲此即解 。
時珍曰 ： 按羅天益 《 衛生寶鑑 》 云 ： 中暑霍亂 ， 乃暑熱內傷 ， 七神迷亂所致 。 陰氣靜則神臟 ， 躁則消亡 ， 非至陰之氣不愈 。 坤為地 ， 地屬陰 ， 土平曰靜順 。 地漿作於牆陰坎中 ， 為陰中之陰 ， 能瀉陽中之陽也 。
【附方】舊一 ， 新六 。
熱渴煩悶 ： 地漿一盞 ， 飲之 。 （ 《 聖惠方 》 ）
乾霍亂病 ： 不吐不利 ， 脹痛欲死 。 地漿三 、 五盞服即愈 。 大忌米湯 。 （ 《 千金方 》 ）
服藥過劑悶亂者 ： 地漿飲之 。 （ 《 肘後方 》 ）
閉口椒毒吐白沫 ： 身冷欲死者 。 地漿飲之 。 （張仲景 《 金匱方 》 ）
中野芋毒 ： 土漿飲之 。 （ 《 集簡方 》 ）
黃鱨魚毒 ： 食此魚 ， 犯荊芥 ， 能害人 。 服地漿解之 。 （ 《 集簡方 》 ）
中砒霜毒 ： 地漿調鉛粉服之 ， 立解 。 （ 《 集玄方 》 ）
熱湯
（宋 《 嘉祐 》 ）
【釋名】百沸湯（ 《 綱目 》 ） 、 麻沸湯（仲景） 、 太和湯 。
【氣味】甘 ， 平 ， 無毒 。 時珍曰 ： 按汪穎云 ： 熱湯須百沸者佳 。 若半沸者 ， 飲之反傷元氣 ， 作脹 。 或云 ： 熱湯漱口損齒 。 病目人勿以熱湯洗浴 。 凍僵人勿以熱湯灌之 ， 能脫指甲 。 銅瓶煎湯服 ， 損人之聲 。
【主治】助陽氣 ， 行經絡（宗奭） 。 熨霍亂轉筋入腹及客忤死（ 《 嘉祐 》 ） 。
【發明】宗奭曰 ： 熱湯能通經絡 ， 患風冷氣痹人 ， 以湯渫腳至膝上 ， 厚覆取汗周身 ， 然別有藥 ， 亦假湯氣而行爾 。 四時暴泄痢 ， 四肢冷 ， 臍腹疼 ， 深湯中坐 ， 浸至腹上 ， 頻頻作之 ， 生陽佐藥 ， 無速於此 。 虛寒人始坐湯中必顫 。 仍常令人伺守之 。
張從正曰 ： 凡傷寒 、 傷風 、 傷食 、 傷酒 ， 初起無藥 ， 便飲太和湯碗許 ， 或酸齏汁亦可 ， 以手揉肚 ， 覺恍惚 ， 再飲再揉 ， 至無所容 ， 探吐 ， 汗出則已 。
時珍曰 ： 張仲景治心下痞 ， 按之濡 ， 關上脈浮 ， 大黃黃連瀉心湯 ， 用麻沸湯煎之 ， 取其氣薄而泄虛熱也 。《 朱真人靈驗篇 》 云 ： 有人患風疾數年 ， 掘坑令坐坑內 ， 解衣 ， 以熱湯淋之 ， 良久 ， 以簟蓋之 ， 汗出而愈 ， 此亦通經絡之法也 。 時珍常推此意 ， 治寒濕 ， 加艾煎湯 ； 治風虛 ， 加五枝或五加煎湯淋洗 ， 覺效更速也 。
【附方】舊四 ， 新九 。
傷寒初起 ： 取熱湯飲之 ， 候吐則止 。 （陳藏器 《 本草 》 ）
初感風寒 ， 頭痛憎寒者 。 用水七碗 ， 燒鍋令赤 ， 投水於內 ， 取起再燒再投 ， 如此七次 ， 名沸湯 ， 乘熱飲一碗 ， 以衣被覆頭取汗 ， 神效 。 （ 《 傷寒蘊要 》 ）
忤惡卒死 ： 銅器或瓦器盛熱湯 ， 隔衣熨其腹上 ， 冷即易 ， 立愈 。 （陳藏器 《 本草 》 ）
霍亂轉筋 ： 以器盛湯熨之 ， 仍令蹋器 ， 使足底熱徹 ， 冷則易 。 （ 《 嘉祐本草 》 ）
暑月暍死 ： 以熱湯徐徐灌之 ， 小舉其頭 ， 令湯入腹 ， 即蘇 。 （ 《 千金方 》 ）
火眼赤爛緊閉目 ： 以熱湯沃之 ， 湯冷即止 ， 頻沃取安 ， 妙在閉目 。 或加薄荷 、 防風 、 荊芥煎湯沃之 ， 亦妙 。 （趙原陽 《 濟急方 》 ）
金瘡血出不止 ： 以故布蘸熱湯盦之 。 （ 《 延壽書 》 ）
代指腫痛 ： 麻沸湯漬之 ， 即安 。 （ 《 千金方 》 ）
癰腫初起 ： 以熱湯頻沃之 ， 即散也 。 （ 《 集簡方 》 ）
凍瘡不瘥 ： 熱湯洗之 。 （陳藏器）
馬汗入瘡 ， 腫痛欲死 。 沸湯溫洗 ， 即瘥 。 （ 《 千金方 》 ）
蠍蠆螫傷 ： 溫湯漬之 ， 數易 ， 至旦愈 。 （華佗治彭城夫人方）
蛇繞不解 ： 熱湯淋之 ， 即脫 。 （ 《 千金方 》 ）
生熟湯
（ 《 拾遺 》 ）
【釋名】陰陽水 。
時珍曰 ： 以新汲水百沸湯合一盞和勻 ， 故曰生熟 ， 今人謂之陰陽水 。
【氣味】甘 、 咸 ， 無毒 。
【主治】調中消食 。 凡痰瘧 ， 及宿食毒惡之物 ， 臚脹欲作霍亂者 ， 即以鹽投中 ， 進一 、 二升 ， 令吐盡痰食 ， 便愈（藏器） 。 凡霍亂及嘔吐 ， 不能納食及藥 ， 危甚者 ， 先飲數口即定（時珍） 。
【發明】時珍曰 ： 上焦主納 ， 中焦腐化 ， 下焦主出 。 三焦通利 ， 陰陽調和 ， 升降周流 ， 則臟腑暢達 。 一失其道 ， 二氣淆亂 ， 濁陰不降 ， 清陽不升 ， 故發為霍亂嘔吐之病 。 飲此湯輒定者 ， 分其陰陽 ， 使得其平也 。
藏器曰 ： 凡人大醉 ， 及食瓜果過度者 ， 以生熟湯浸身 ， 則湯皆為酒及瓜味 。《 博物志 》 云 ： 浸至腰 ， 食瓜可五十枚 ， 至頸則無限也 。 未試 。
齏水
（ 《 綱目 》 ）
【集解】時珍曰 ： 此乃作黃齏菜水也 。
【氣味】酸 、 咸 ， 無毒 。
【主治】吐諸痰飲宿食 ， 酸苦湧泄為陰也（時珍） 。
漿水
（宋 《 嘉祐 》 ）
【釋名】酸漿 。
嘉謨曰 ： 漿 ， 酢也 。 炊粟米熱 ， 投冷水中 ， 浸五 、 六日 ， 味酢 ， 生白花 ， 色類漿 ， 故名 。 若浸至敗者 ， 害人 。
【氣味】甘 、 酸 ， 微溫 ， 無毒 。
宗奭曰 ： 不可同李食 ， 令人霍亂吐利 。 妊婦勿食 ， 令兒骨瘦 。 水漿尤不可飲 ， 令絕產 。
醉後飲之 ， 失音 。
【主治】調中引氣 ， 宣和強力 ， 通關開胃止渴 ， 霍亂泄利 ， 消宿食 。 宜作粥薄暮啜之 ， 解煩去睡 ， 調理腑臟 。 煎令酸 ， 止嘔噦 ， 白人膚 ， 體如繒帛（ 《 嘉祐 》 ） 。 利小便（時珍） 。
【發明】震亨曰 ： 漿水性涼善走 ， 故解煩渴而化滯物 。
【附方】舊五 ， 新一 。
霍亂吐下 ： 酸漿水 ， 煎乾姜屑 ， 呷之 。 （ 《 兵部手集 》 ）
過食脯臘 ： 筋痛悶絕 。 漿水煮粥 ， 入少鷹屎 ， 和食 。 （孫真人方）
滑胎易產 ： 酸漿水和水少許 ， 頓服 。 （ 《 產寶 》 ）
手指腫痛 ： 漿水入少鹽 ， 熱漬之 ， 冷即易之 。 （孫真人方）
面上黑子 ： 每夜以暖漿水洗面 ， 以布揩赤 ， 用白檀香磨汁塗之 。 （ 《 外臺秘要 》 ）
骨哽在咽 ： 磁石（火煅醋淬） 、 陳橘紅（焙） 、 多年漿水腳（炒） ， 等分為末 ， 別以漿水腳和丸芡子大 ， 每含咽一丸 。 （ 《 聖濟錄 》 ）
甑氣水
（ 《 拾遺 》 ）
【主治】以器承取 ， 沐頭 ， 長毛髮 ， 令黑潤 ； 朝朝用梳摩小兒頭 ， 久覺有益也（藏器） 。
【附方】新一 。
小兒諸瘡 ， 遍身或面上生瘡 ， 爛成孔臼 ， 如大人楊梅瘡 ， 用蒸糯米時甑蓬四邊滴下氣水 ， 以盤承取 ， 掃瘡上 ， 不數日即效 。 百藥不效者 ， 用之神妙 。 （ 《 集簡方 》 ）
銅壺滴漏水
（ 《 綱目 》 ）
【主治】性滑 ， 上可至顛 ， 下可至泉 ， 宜煎四末之藥（虞摶） 。
三家洗碗水
（ 《 拾遺 》 ）
【主治】惡瘡久不瘥 ， 煎沸入鹽洗之 ， 不過三五度 ， 立效（藏器） 。
磨刀水
（ 《 綱目 》 ）
【氣味】咸 ， 寒 ， 無毒 。
時珍曰 ： 洗手則生癬 。
【主治】利小便 ， 消熱腫（時珍） 。
【附方】新五 。
小便不通 ： 磨刀交股水一盞 ， 服之效 。 （ 《 集簡方 》 ）
肛門腫痛 ， 欲作痔瘡 ： 急取屠刀磨水服 ， 甚效 。 （ 《 集簡方 》 ）
盤腸生產 ， 腸幹不上者 ： 以磨刀水少潤腸 ， 煎好磁石二杯 ， 溫服 ， 自然收上 ， 乃扁鵲方也 。
蛇咬毒攻入腹 ： 以兩刀於水中相摩 ， 飲其汁 。 （ 《 救急方 》 ）
耳中卒痛 ： 磨刀鐵漿 ， 滴入即愈 。 （ 《 活人心統 》 ）
浸藍水
（ 《 綱目 》 ）
【氣味】辛 、 苦 ， 寒 ， 無毒 。
【主治】除熱 ， 解毒 ， 殺蟲 。 治誤吞水蛭成積 ， 脹痛黃瘦 ， 飲之 ， 取下則愈（時珍） 。 染布水 ， 療咽喉病及噎疾 ， 溫服一鍾 ， 良（時珍） 。
【發明】時珍曰 ： 藍水 、 染布水 ， 皆取藍及石灰能殺蟲解毒之義 。 昔有人因醉飲田中水 ， 誤吞水蛭 ， 胸腹脹痛 ， 面黃 ， 遍醫不效 。 因宿店中渴甚 ， 誤飲此水 ， 大瀉數行 ， 平明視之 ， 水蛭無數 ， 其病頓愈也 。
豬槽中水
（ 《 拾遺 》 ）
【氣味】無毒 。
【主治】蠱毒 ， 服一盞 。 又療蛇咬瘡 ， 浸之效（藏器） 。
市門溺坑水
（ 《 拾遺 》 ）
【氣味】無毒 。
【主治】止消渴 ， 重者服一小盞 ， 勿令知之 ， 三度瘥（藏器） 。
洗手足水
（ 《 綱目 》 ）
【主治】病後勞復 ， 或因梳頭 ， 或食物復發 ， 取一合飲之 ， 效（ 《 聖惠 》 ） 。
洗兒湯
（ 《 綱目 》 ）
【主治】胎衣不下 ， 服一盞 ， 勿令知之（ 《 延年秘錄 》 ） 。
諸水有毒
（ 《 拾遺 》 ）
水府龍宮 ， 不可觸犯 。 藏器曰 ： 水之怪魍魎 ， 溫嶠然犀照水 ， 為神所怒是也 。
水中有赤脈 ， 不可斷之 。 井水沸溢 ， 不可飲 。 時珍曰 ： 但於三十步內取青石一塊投之 ， 即止 。
古井眢井不可入 ， 有毒殺人 。 時珍曰 ： 夏月陰氣在下 ， 尤忌之 。 但以雞毛投之 ， 盤旋而舞不下者 ， 必有毒也 。 以熱醋數斗投之 ， 則可入矣 。 古塚亦然 。
古井不可塞 ， 令人盲聾 。
陰地流泉有毒 ， 二 、 八月行人飲之 ， 成瘴瘧 ， 損腳力 。
澤中停水 ， 五 、 六月有魚鱉精 ， 人飲之 ， 成瘕病 。
沙河中水 ， 飲之 ， 令人喑 。
兩山夾水 ， 其人多癭 。
流水有聲 ， 其人多癭 。
花瓶水 ， 飲之殺人 。 臘梅尤甚 。
炊湯洗面 ， 令人無顏色 ； 洗體 ， 令人成癬 ； 洗腳 ， 令人疼痛生瘡 。
銅器上汗入食中 ， 令人生疽 ， 發惡瘡 。
冷水沐頭 ， 熱泔沐頭 ， 併成頭風 ， 女人尤忌之 。
水經宿 ， 面上有五色者 ， 有毒 ， 不可洗手 。
時病後浴冷水 ， 損心胞 。 盛暑浴冷水 ， 成傷寒 。
汗後入冷水 ， 成骨痹 。 時珍曰 ： 顧閔遠行 ， 汗後渡水 ， 遂成骨痹痿蹶 ， 數年而死也 。
產後洗浴 ， 成痙風 ， 多死 。
酒中飲冷水 ， 成手顫 。
酒後飲茶水 ， 成酒癖 。
飲水便睡 ， 成水癖 。 小兒就瓢及瓶飲水 ， 令語訥 。
夏月遠行 ， 勿以冷水濯足 。
冬月遠行 ， 勿以熱湯濯足 。