卷二十一

卷二十一

水果部

蓮藕

其根藕 。 其實蓮 。 其莖葉荷 。 凡蓮實作種 。 遲生 。 藕芽作種 。 易發 。 根橫行 。 初生曰蒻 。 成節曰蔤 。 藕其總名 。 節分二莖 。 一上豎作葉 。 一橫行即子 。 藕不偶不生 。 節節皆然 。 本曰蕸 。 莖曰蕖 。 葉曰茄 。 荷亦總名 。 其花合時曰菡 。 開時曰萏 。 殼曰房 。 實曰菂 。 菂心曰薏 。 蓮亦總名也 。 房中之菂 。 從下生上 。 薏色青碧 。 即具卷荷二枝 。 倒折向上 。 中含花茁 。 從上生下 。 菂衣經秋正黑 。 入水必沉 。 滷鹽煎之能浮 。 生山海間者 。 可百年不壞 。 人得食之 。 令發黑不老 。 紅花者蓮優藕劣 。 白花者蓮劣藕優 。 故採實宜紅 。 採藕宜白 。 各取其得氣之盛也 。 （之頤）

蓮實

味甘澀 。 氣平 。 入足太陰陽明 。 兼入手足少陰經 。 蓮子石蓮 。 性俱溫 。 （日華子）嫩菂性平 。 石蓮性溫 。 （瀕湖）得茯苓山藥白朮杞子良 。 主治補中養神 。 交心腎 。 固精氣 。 愈赤白濁 。 醒脾滯 。 止脾泄及久痢 。 益十二經脈血氣 。 安靖上下君相火邪 。 （所主皆資益心脾之功）蓮自蒻蔤 。 而節節生莖 。 生葉 。 生花 。 生藕 。 其蓮菂始而黃 。 黃而青 。 青而綠 。 綠而黑 。 中含白肉 。 內隱青心 。 石蓮堅剛 。 可歷永久 。 薏藏生意 。 藕覆萌芽 。 展轉生生 。 造化不息 。 故釋氏用為引譬 。 妙理具存 。 醫家取為服食 。 百病可卻 。 蓋蓮子味甘氣溫而性嗇 。 稟清芳之氣 。 得稼穡之味 。 乃脾之果也 。 脾者黃宮 。 所以交媾水火 。 會合木金者也 。 土為元氣之母 。 母氣既和 。 津液相成 。 神乃自生 。 久視耐老 。 此其權輿也 。 昔人治心腎不交 。 勞傷白濁 。 有清心蓮子飲 。 補心腎 。 益精血 。 有瑞蓮丸 。 皆得此理 。 （瀕湖）蓮實補中養神者 。 假實中之薏以為種子 。 蘊資始資生之本 。 微而能著 。 固而愈強 。 藉以養益神氣 。 百疾自除也 。 不可修治去之 。 （之頤）得川連白芍扁豆乾葛升麻紅曲橘紅甘草滑石烏梅為丸 。 治滯下如神 。 下痢噤口 。 大危 。 用鮮蓮肉一兩 。 黃連五錢 。 人參五錢 。 濃煎 。 細細與呷 。 服完便瘥 。 同菟絲五味山藥山萸車前肉蔻砂仁芡實故紙人參巴戟橘紅 。 治脾腎俱虛 。 五更溏泄 。 有肺熱者 。 去人參肉蔻 。 水芝丹 。 補益虛損 。 用蓮實半升 。 酒浸二宿 。 牙豬肚一個洗淨 。 入蓮在內 。 縫定煮熟 。 取出曬乾 。 為末 。 酒煮米糊丸 。 梧子大 。 每服五十丸 。 食前溫酒下 。

石蓮子

九月經霜後 。 採堅黑如石者 。 破房得之 。 墮水入泥者良 。 今肆中所貨 。 一種狀如榧子 。 其味大苦 。 產廣中樹上 。 木實也 。 不宜入藥 。 此物經秋正黑 。 入水必沉 。 滷鹽煎之能浮 。 何故 。 蓋鍾天一之靈 。 以發地二之德 。 見秋金之母 。 自然本色畢露 。 入水而炎上 。 一脈已斷 。 全歸水性 。 密藏不出 。 無復浮理 。 惟以滷鹽之本族柔之煎熬之火力迫之 。 自然生氣流動 。 不容終沉也 。 （之頤）

附方　清心寧神 。 用蓮房中干石蓮子肉 。 砂盆中擦去赤皮 。 留心為末 。 入龍腦 。 點湯服之 。 白濁遺精 。 蓮肉白茯苓等分為末 。 白湯調服 。 心虛赤濁 。 石蓮肉六兩 。 炙甘草一兩 。 為末 。 每服一錢 。 燈心湯下 。

蓮子心 （即菂中薏）

味苦 。 氣寒 。 主治清心去熱 。 局方有用水浸裂 。 生取其心 。 以治心熱 。 及血疾作渴 。 產後作渴 。 暑熱霍亂者 。 藏器有言 。 食蓮子不去心 。 令人作吐 。 按治心腎之病 。 不宜去心 。 若同諸藥以益脾 。 去心亦可 。

附方　勞心吐血 。 蓮子心七個 。 糯米二十一粒 。 為末 。 酒服 。 小便遺精 。 蓮子心一撮 。 為末 。 入辰砂一分 。 每服一錢 。 白湯下 。 日二 。

蓮鬚

味甘澀 。 氣溫 。 足少陰腎經藥 。 亦能通手少陰經 。 主治鎮心 。 固精 。 益氣 。 能清心入腎 。 療滑泄 。 烏鬚髮 。 同黃柏砂仁沙苑魚膠覆盆五味牡蠣生甘草作丸 。 治夢遺精滑最良 。 按貼水荷 。 其下旁行生藕 。 其葉之莖 。 色青中空而形仰 。 所謂象震之體者也 。 出水荷其旁莖生花 。 吐於季夏 。 二莖並挺 。 是鍾天一之靈 。 而透地二之德者也 。 華內黃鬚土色 。 蓋水藉木氣以致於火 。 原不能離乎土 。 至華於季夏 。 則火德已透 。 而形且麗於土矣 。 水火交麗於土 。 誠所謂鎮心固精而益氣者也 。 故古方固真補益多用之 。 義詳總論 。

藕

白花藕大而孔扁者 。 生食味甘 。 煮食不美 。 紅花及野藕 。 生食味澀 。 煮蒸則佳 。 味甘氣平 。 入心脾胃三經 。 生者甘寒 。 熟者甘溫 。 忌鐵器 。 生食 。 解胸中熱 。 散留血 。 止煩渴 。 搗汁服 。 除煩清胃 。 治霍亂後虛渴 。 產後血悶 。 蒸食 。 消食止泄 。 開胃寬中 。 補五臟 。 實下焦 。 蜜食 。 令人腹臟肥 。 不生諸蟲 。 產後忌生冷物 。 獨藕不忌 。 為能破血也 。 （詵）藕生於卑汙 。 而潔白自若 。 質柔而穿堅 。 居下而有節 。 孔竅玲瓏絲綸內隱 。 自嫩蒻發為莖葉花實 。 又復生芽 。 以續生生之脈 。 四時可食 。 令人心歡 。 可謂靈根矣 。 故其所主 。 皆心脾血分之疾 。 與蓮之功稍不同 。 時氣煩渴 。 藕汁一盞 。 生蜜一合 。 和勻細服 。 霍亂煩渴 。 藕汁一鍾 。 薑汁半鍾 。 和勻飲 。 上焦痰熱 。 藕汁梨汁各半盞 。 和服 。 產後悶亂 。 血氣上衝 。 口乾腹痛 。 用藕汁生地汁童便等分 。 煎服 。 小便熱淋 。 藕汁生地汁葡萄汁各等分 。 每服半盞 。 入蜜溫服 。

藕節

味澀 。 氣平 。 性冷 。 伏硫黃 。 搗汁飲 。 消瘀血 。 解熱毒 。 止吐衄 。 及血淋下血血崩諸證 。 血淋痛脹 。 以藕汁調發灰 。 每服二錢 。 三日後 。 血止痛除 。 冷痢 。 食湖蟹所致 。 用新採藕節搗爛 。 熱酒調下 。 數服即愈 。 大抵藕能消瘀血 。 解熱開胃 。 而又解蟹毒故也 。 猝暴吐血 。 雙荷散 。 用藕節荷蒂各七個 。 入蜜少許 。 擂爛 。 水二鍾 。 煎八分 。 去渣 。 溫服 。 或為末 。 丸服亦可 。 大便下血 。 用藕節曬乾 。 研末 。 人參白蜜煎湯 。 調服二錢 。 日二服 。 金鎖玉關丸 。 （即玉鎖丹）治遺精白濁 。 心虛不寧 。 用藕節蓮鬚蓮子及心芡實山藥茯苓茯神各二兩 。 為末 。 金櫻子二斤捶碎 。 以水一斗 。 熬八分 。 去渣 。 再熬成膏 。 入少面和藥 。 丸梧子大 。 每服七十丸 。 米飲下 。 按茲證而用藕節 。 則節固非以破血為功者矣 。 又按藕之生食 。 能解熱療煩渴諸證 。 必其白花而稟金氣者 。 熟食 。 能開胃止泄補五臟實下焦 。 必其紅花而稟火氣者 。 總之 。 主心脾血分之疾 。 藕節療上下血溢較勝者 。 經曰 。 血者神氣也 。 節則神氣之所遊行出入也 。 非皮肉筋骨也 。 即此可悟藕節療血之義矣 。 後詳總論 。

荷葉

主生髮元氣 。 裨助脾胃 。 散瘀血 。 消水腫 。 發痘瘡 。 治吐咯衄血 。 及下血溺血血崩 。 產後惡血損傷敗血 。 令人瘦劣 。 單服可消陽水浮腫之氣 。 陽水浮腫 。 敗荷葉燒存性 。 研末 。 每服二錢 。 米飲調下 。 日三服 。 產後心痛 。 惡血不盡也 。 荷葉炒香為末 。 每服方寸匕 。 沸湯或童便調下 。 或燒灰 。 或煎汁皆可 。 吐血咯血 。 敗荷葉蒲黃各一兩 。 為末 。 每服二錢 。 麥冬湯下 。 崩中下血 。 荷葉燒研半兩 。 蒲黃黃芩各一兩 。 為末 。 每空心酒服三錢 。 雷頭風頭面疙瘩腫痛 。 憎寒發熱 。 狀如傷寒 。 病在三陽 。 不可過用寒藥重劑 。 誅伐無過 。 清震湯主之 。 用荷葉一枚 。 升麻五錢 。 蒼朮五錢 。 水煎溫服 。 痘瘡已出 。 復為風寒外襲 。 竅閉血凝 。 其點不長 。 或變黑色 。 此為倒靨 。 必身痛四肢微厥 。 但溫肌散邪 。 則熱氣復行 。 斑點自出 。 宜紫背荷葉散 。 以荷葉能升發陽氣 。 散瘀血 。 留好血 。 而殭蠶能解結滯之氣也 。 （聞人規）潔古枳朮丸 。 用荷葉燒飯為丸 。 何也 。 夫足少陽膽經 。 是屬風木 。 為仁化萬物之根蒂也 。 人之飲食入胃 。 營氣上行 。 即少陽膽經之氣 。 與三焦元氣 。 同為生髮之氣者 。 荷葉挺生水土之下 。 清出汙穢之中 。 其色青 。 其形仰 。 其中空 。 象震卦之體 。 食藥感此氣之化 。 胃氣何由不升乎 。 更以燒飯和藥 。 與白朮協力滋養 。 補令胃厚 。 不致內傷 。 其利廣大矣 。 （東垣）按藕能暢地道生育之化 。 荷葉能達天道發育之功 。 義詳總論 。

荷蒂 （一名荷鼻）

氣味苦平 。 主治安胎 。 去惡血 。 留好血 。 止血痢 。 （並煮水服）

〔總論〕　陰陽兆於奇偶 。 奇偶者即坎離之中畫也 。 荷華其根藕 。 不偶不生 。 節節皆然 。 自其節分為三莖從下而上 。 是偶中有奇 。 天一之坎水上交於離 。 致其奇之用於上也 。 其實蓮 。 仁中之薏 。 還具卷荷二枝 。 倒折而上 。 中含華茁 。 從上生下 。 是奇中有偶 。 地二之離火下交於坎 。 致其偶之用於下也 。 夫其生也偶在下 。 奇在上 。 即具既濟之義矣 。 況離下而離中之坎必致於上 。 坎上而坎中之離必致於下乎 。 此蓮實所以能交心腎 。 安靖上下君相火邪也 。 本經首主補中者 。 緣水土合德以立地 。 而天一之氣 。 即是真陽 。 有出地之木 。 為陰中少陽 。 引陽而升 。 使陰亦隨之以升 。 乃成上行之地道焉 。 （腎脈至肺而下入胸中 。 脾脈亦至肺而注心中 。 ）又有在天之金 。 為陽中少陰 。 引陰而降 。 使陽亦隨之以降 。 乃成下濟之天道焉 。 水火之交 。 麗於中土 。 水氣達而土氣亦達 。 火氣暢而土氣亦暢 。 斯其為補中也至矣 。 （水火之交 。 麗於中土 。 而土又以木為用 。 經曰 。 少陽為樞 。 又曰 。 一陰為獨使 。 惟荷葉之升發清陽 。 上達胃氣者似之 。 ）蓋其鍾天一之靈 。 以透發地二之德 。 即一花實中 。 有終其水中之火以上行 。 始其火中之水以下徹者 。 （即蓮從藕根抽莖開花以及結實 。 皆自下而上 。 而實中之薏 。 包含根莖花葉 。 形復倒垂 。 有歸根覆命之義也 。 ）然則蓮實殆能交水火以益土 。 更即益土而行水火之升降者哉 。 至如藕及藕節 。 荷葉及蒂 。 類用之血證 。 而不知其能達水中真氣乃能和血 。 （風木達水中真陽 。 即是血臟 。 昔賢云 。 肝膽同歸津液府 。 又云 。 太陽厥陰同一治 。 義固可思 。 ）夫木自下而上達水中真氣以資血之始 。 尤賴金自上而下達火中之氣 。 又還以達其水氣而資血之生 。 （蓋腎上連肺 。 腎脈至於肺 。 子固依乎母也 。 ）使肺之陰氣虧 。 則火不降 。 火不降則刑金而子氣失所孕 。 故水不得化而血病 。 （在先天為水 。 在後天為血 。 血固原於水而成於火者 。 ）如蓮薏之從上而下者 。 知其一線生意 。 具藕全體 。 必能裕血化原 。 為血證之利益也 。

芡實

味甘澀 。 氣平 。 入足太陰少陰經 。 主治益精氣強志 。 開胃助氣 。 益脾實腸 。 固精 。 治小便不禁 。 遺精白濁帶下 。 療濕痹腰脊膝痛 。 止瀉固精 。 獨於脾腎得力 。 先後天之根本咸賴焉 。 （士材）君山藥茯苓白朮人參蓮肉薏仁扁豆 。 為補脾胃要藥 。 一味搗爛曝乾 。 再搗篩末 。 熬金櫻子膏和丸 。 服之補下元 。 益人 。 四精丸 。 治思慮色欲過度 。 損傷心氣 。 小便數 。 遺精 。 用秋石白茯苓芡實蓮肉各二兩 。 為末 。 蒸棗和丸 。 梧子大 。 每服三十丸 。 空心鹽湯下 。 分清丸 。 治濁 。 用芡實茯苓二粉 。 黃蠟化蜜和丸 。 梧子大 。 每服百丸 。 鹽湯下 。

〔論〕　芡生於水中 。 五六月作花紫色 。 開花向日 。 向日結苞 。 夫產於水中者 。 類受陰氣 。 然陰中亦有陽 。 否則不能生矣 。 是物吮抽發育 。 全在向日之陽 。 而以花以實 。 豈非毓質於陰 。 而長氣於陽者乎 。 本經所以不止曰益精 。 而曰益精氣 。 且曰強志也 。 （水之精為志）惟其有得於水中真陽 。 故能開胃助氣 。 正如脾受水中之陽以上致於胃也 。 方書概謂補脾腎二經 。 而不究其所入有先後 。 豈能用之中的哉 。

生食味澀 。 動風冷氣 。 小兒不宜多食 。 （仲淳）

〔修治〕　新者煮食良 。 入澀精藥 。 連殼用亦可 。