鑑別法 選色黑而有光澤 。 有焦臭性 。 感濃苦味 。 試以白色之茶碗 。 盛清水一杯 。 以半粒胡麻大之熊膽 。 置入碗中 。 見其浮於水面 。 旋轉迅速而不休止 。 在迴旋之際 。 漸漸溶小 。 終於忽然消失者 。 真品也 。 旋轉之時 。 迴旋遲緩 。 或暫時停止 。 或雖旋轉迅速而不悉溶 。 或浮於水面而不旋轉 。 或浮在水面時 。 水底下有一道之黃線者 。 均劣品也 。 因除熊膽外 。 其他之獸膽 。 亦能旋轉 。 但不及真正熊膽之旋轉之速耳 。 又可以清水盛於他器中 。 在其水面上撒以微塵 。 而以米粒大之熊膽滴下 。 見微塵在其左右如絲如線下於水底 。 其線不散者 。 亦真品也 。
其味純苦而無雜味者 。 良品也 。 初入口甘而後覺苦 。 或初不苦而後苦 。 或苦而淡者 。 或帶甘味者 。 或其味覺不快者皆系劣品 。 惟初甘後苦之物 。 雖屬劣品 。 但無良品可選時 。 亦可以用 。 現今市場中價格之高下 。 即視味之良否而定 。
其色系漆黑色 。 而放光澤者為佳品 。 否則劣品也 。
其氣味有焦臭氣者良品也 。 有血腥之氣味或帶腐敗之臭氣者下等品也 。
又坊間有琥珀狀熊膽者 。 呈透明之黃赤色 。 有光澤 。 極苦而無雜味 。 在水面上迴轉迅速 。 入口即溶而不黏 。 此亦良品也 。
熊膽之真偽 。 凡富於經驗之人 。 雖置無數之物品於前 。 一見即能辨明 。 總之贗物之外皮 。 必帶煤色之黑色 。 內面黑色 。 枯而無光 。 其質堅硬 。 或味雖苦而覺淡 。 或帶不快之味 。 此以黃連黃柏當藥等煉成之者也 。 又有雖苦而其中雜有細小之碎片者亦贗品也 。
調製法 水溶解 。 溫湯煎服之 。 丸藥以水溶化 。 去其皮與滓用之 。 不能入煎劑中煎服 。