鑑別法 形狀似赤小豆 。 質堅 。 色一半黑 。 一半赤 。 黑赤判然 。 有光澤而鮮明者為上 。 黑赤不能判然分明者 。 或變為鮮紅色者紅紫色者劣品也 。