附子

鑑別法　國產附子 。 大者如雞卵 。 小者類薤白 。 而以大者為貴 。 十六枚一斤者最上等 。 其肥而無角者稱天雄 。 小者苟內部色白者亦佳 。 日本產者稱白川附子 。 其形狀與國產同 。 但氣味峻烈 。 內部之白 。 稍帶暗色 。

調製法　生用者甚少 。 大抵用紙包包後 。 埋於熱灰中 。 煨後去其皮 。 切之 。 又有先四剖之 。 水浸一日 。 取出後 。 待其稍干 。 然後火熏而切之者 。

附子入熱水 、 童便 、 火熱等 。 能減毒性 。 昔者往往大量用之 。