豆蔻
두구
(俗名草果者是也去蒂並內裡子後取皮同茱萸於鍋中緩炒待茱萸微黃黑即去茱萸取草豆蔻皮及子杵用之)
(민간에서 초과라 부르는 것이 이것이다. 꼭지와 안의 씨를 제거한 뒤 껍질을 수유와 함께 솥에서 천천히 볶는다. 수유가 약간 황흑색이 되면 수유를 버리고 초두구의 껍질과 씨를 취하여 찧어 쓴다.)
蓮肉
연육
(去心勿去皮分作兩片每片分作四小塊瓦上焙焦色一法每一斤用獖豬肚一個盛貯煮熟搗焙用之 得茯苓山藥白朮枸杞子良)
(심을 제거하되 껍질은 제거하지 않는다. 두 조각으로 나누고 각 조각을 다시 네 개의 작은 덩이로 나누어 기와 위에서 눋는 빛이 되도록 불에 말린다. 한 방법으로는 1근마다 거세한 돼지의 위 하나에 담아 삶아 익힌 뒤 찧고 불에 말려 쓴다. 복령·산약·백출·구기자를 얻으면 좋다.)
荷鼻
하비
(採荷葉近蒂者是 畏桐油 伏白銀硫黃)
(연잎에서 꼭지에 가까운 부분을 채취한 것이 이것이다. 동유를 외한다. 백은·유황을 복한다.)
橘皮
귤피
(真廣陳皮豬鬃紋香氣異常去白時不可浸於水中止以滾湯手蘸三次輕輕刮去白要極淨)
(진짜 광진피는 돼지 강모 같은 무늬가 있고 향기가 유별나다. 흰 부분을 제거할 때에는 물에 담가서는 안 되며, 다만 끓는 물에 손으로 세 번 적신 뒤 흰 부분을 살살 긁어 아주 깨끗이 제거한다.)
橘核
귤핵
(以新瓦焙香去殼取仁研碎入藥)
(새 기와에서 향기가 나게 불에 말리고 껍질을 제거한 뒤 인을 취하여 갈아 부수어 약에 넣는다.)
青皮
청피
(以湯浸去瓤切片醋拌瓦炒過用)
(뜨거운 물에 담가 속을 제거하고 얇게 썰어 식초에 버무린 뒤 기와에서 볶아 쓴다.)
大棗
대조
(去核有齒病疳病蟲䘌人及小兒不宜食 忌與蔥同食令人五臟不和與魚同食令人腰腹痛)
(씨를 제거한다. 치병·감병·충닉이 있는 사람과 어린아이는 먹기에 마땅하지 않다. 파와 함께 먹는 것을 꺼리니 사람의 오장을 조화롭지 못하게 한다. 물고기와 함께 먹으면 허리와 배가 아프게 한다.)
慄
율
(日中曝乾食下氣補益火煨去汗亦佳生食有木氣不補益人蒸炒熟食壅氣凡患風人及小兒不可食解羊肉膻)
(햇볕에 말려 먹으면 기를 내리고 보익한다. 잿불에 구워 땀을 없앤 것도 좋다. 생으로 먹으면 목기가 있어 사람을 보익하지 못하고, 찌거나 볶아 익혀 먹으면 기를 막는다. 풍을 앓는 사람과 어린아이는 먹어서는 안 된다. 양고기의 누린내를 없앤다.)
覆盆子
복분자
(凡使用東流水淘去黃葉並皮蒂儘子用酒拌蒸一宿以東流水淘兩遍曬乾方用為妙也)
(쓸 때에는 동쪽으로 흐르는 물로 일어 누런 잎과 껍질·꼭지를 모두 제거한다. 씨를 술에 버무려 하룻밤 찌고 동쪽으로 흐르는 물로 두 번 씻어 햇볕에 말린 뒤 쓰는 것이 묘하다.)
雞頭實
계두실
(凡用蒸熟烈日曬裂取仁亦可舂取粉用入澀精藥有連殼用者一云芡實一斗以防風四兩煎湯浸過用且經久不壞)
(쓸 때에는 쪄서 익히고 강한 햇볕에 말려 갈라지게 한 뒤 인을 취한다. 찧어서 가루를 취해 써도 된다. 정을 수렴하는 약에는 껍질째 쓰는 경우가 있다. 한 설에는 검실 1말을 방풍 4냥 달인 물에 담갔다가 쓰면 오래 두어도 상하지 않는다고 한다.)
烏梅
오매
(去核微炒用造法取青梅籃盛於突上燻黑若以稻灰淋汁潤濕蒸過則肥澤不蠹忌豬肉)
(씨를 제거하고 약간 볶아 쓴다. 만드는 방법은 청매를 바구니에 담아 굴뚝 위에서 검게 훈증하는 것이다. 볏재에 물을 부어 내린 즙으로 촉촉하게 적셔 찌면 살지고 윤택하며 좀먹지 않는다. 돼지고기를 꺼린다.)
木瓜
목과
(產宣州者真即彼處多以小梨充之勿令犯鐵用銅刀削去硬皮並子薄切於日中曬卻用黃牛乳汁拌蒸從巳至未其木瓜如膏煎卻於日中攤曬乾用也今止去穰槌碎用)
(선주에서 나는 것이 진품인데 그곳에서도 작은 배로 대신하는 경우가 많다. 철에 닿게 해서는 안 된다. 구리칼로 단단한 껍질과 씨를 제거하고 얇게 썰어 햇볕에 말린다. 다시 누런 소의 젖에 버무려 사시부터 미시까지 찌면 목과가 고처럼 되는데, 햇볕에 펼쳐 말려 쓴다. 지금은 속만 제거하고 두드려 부수어 쓴다.)
柿
시
(不用火烘日曬採青者收置器中自然紅熟澀味盡去而甘不可與蟹同食作瀉惟木香磨汁飲可解)
(불에 말리거나 햇볕에 말리지 않는다. 푸른 것을 따서 그릇에 담아 두면 저절로 붉게 익고 떫은맛이 모두 없어져 달아진다. 게와 함께 먹어서는 안 되니 설사를 일으킨다. 오직 목향을 간 즙을 마시면 풀 수 있다.)
柿霜
시상
(用大柿去皮捻遍日曬夜露至干內甕中待生白霜乃取出市者多偽不入藥)
(큰 감을 써서 껍질을 벗기고 고루 주무른 뒤 낮에는 햇볕에 말리고 밤에는 이슬을 맞힌다. 마르면 항아리에 넣어 흰 가루가 생기기를 기다렸다가 꺼낸다. 시장의 것은 가짜가 많아 약에 넣지 않는다.)
烏芋
오우
(即荸薺也能消瘴氣)
(곧 발제이다. 장기를 없앨 수 있다.)
枇杷葉
비파엽
(凡使採得後秤濕者一葉重一兩乾者三葉重一兩是氣足堪用以粗布拭上毛令盡用甘草湯洗一遍卻用綿再拭極淨每一兩以酥一分炙之酥盡為度如治肺病以蜜水塗炙治胃病以薑汁塗炙此物治咳嗽如去毛不盡反令人嗽也)
(채취한 뒤 무게를 달아 젖은 것은 한 잎이 1냥이고 마른 것은 세 잎이 1냥이면 기가 충분하여 쓸 만하다. 거친 천으로 표면의 털을 모두 닦아 내고 감초탕으로 한 번 씻은 뒤 다시 솜으로 아주 깨끗이 닦는다. 1냥마다 수 1푼으로 굽되 수가 없어질 때까지 한다. 폐병을 치료하려면 꿀물을 발라 굽고, 위병을 치료하려면 생강즙을 발라 굽는다. 이 물건은 해수를 치료하지만 털을 다 제거하지 않으면 도리어 사람을 기침하게 한다.)
甘蔗
감자
(榨漿飲消渴解酒痧疹最宜)
(즙을 짜 마시면 소갈을 다스리고 술을 풀며 사진에 가장 마땅하다.)
桃仁
도인
(七月採之去皮尖及雙仁者麩炒研如泥或燒存性用此破血行瘀血之要藥也雷公法用白朮烏豆二味和桃仁同於垍堝子中煮一伏時後漉出用手擘作兩片其心黃如金色任用之行血宜連皮尖生用 香附為之使)
(7월에 채취하여 껍질·뾰족한 끝과 두 알이 든 것을 제거하고 밀기울과 볶아 진흙처럼 갈거나 태우되 약성을 남겨 쓴다. 이것은 혈을 깨뜨리고 어혈을 운행시키는 요약이다. 뇌공의 방법은 백출·오두 두 가지를 도인과 함께 치과자에 넣고 한 복시 동안 삶은 뒤 걸러 내어 손으로 두 조각으로 쪼갠다. 그 속이 금빛처럼 누렇게 되면 쓴다. 혈을 운행시키려면 껍질과 뾰족한 끝을 붙인 채 생으로 쓰는 것이 마땅하다. 향부가 사약이다.)
桃花
도화
(三月三日採陰乾之勿使干葉者能使人鼻衄不止目黃凡用揀令淨以絹袋盛於檐下懸令乾去塵用)
(3월 3일에 채취하여 그늘에 말린다. 마른 잎인 것은 쓰지 말아야 하니 사람의 코피를 그치지 않게 하고 눈을 누렇게 한다. 쓸 때에는 깨끗이 골라 비단 주머니에 담아 처마 아래에 매달아 말리고 먼지를 제거하여 쓴다.)
桃梟
도효
(是千葉桃花結子在樹上不落者於十一月內採得一云正月採之中實者良凡修事以酒拌蒸從巳至未焙乾以銅刀切焙取肉用一法搗碎炒若止血炒黑存性)
(천엽도화가 열매를 맺어 나무 위에서 떨어지지 않은 것이다. 11월 안에 채취하며 한 설에는 정월에 채취한다고 한다. 속이 찬 것이 좋다. 법제할 때에는 술에 버무려 사시부터 미시까지 찐 뒤 불에 말리고, 구리칼로 잘라 불에 말려 살을 취하여 쓴다. 한 방법으로는 찧어 부수어 볶는다. 지혈하려면 검게 볶되 약성을 남긴다.)
杏仁
행인
(五月採之以湯浸去皮尖及雙仁者麩炒研用治風寒肺病藥中亦有連皮尖用者取其發散也)
(5월에 채취한다. 뜨거운 물에 담가 껍질·뾰족한 끝과 두 알이 든 것을 제거하고 밀기울과 볶아 갈아서 쓴다. 풍한의 폐병을 치료하는 약에는 껍질과 뾰족한 끝을 붙인 채 쓰는 경우도 있으니 발산하는 작용을 취한 것이다.)
梨子
이자
(消熱痰加牛黃末療小兒風疾痰湧有神解熱毒久服不患癰疽)
(열담을 삭인다. 우황 가루를 더하면 어린아이의 풍질로 담이 솟는 것을 치료하는 데 신묘하다. 열독을 풀며 오래 복용하면 옹저를 앓지 않는다.)
橄欖
감람
(中河豚毒煮汁服或生嚼)
(복어독에 중독되면 달인 즙을 복용하거나 생으로 씹는다.)
山楂
산사
(水潤蒸去核淨肉用)
(물로 적시고 쪄서 씨를 제거한 뒤 깨끗한 살을 쓴다.)