卷上

備豫
諸葛乾糧方用白茯苓（二斤）　白麵（二斤）　乾薑（一兩）　米（二升）　山藥（一斤）　麻油（半斤）　芡實（三斤）各味蒸熟焙乾為末遇軍情緊急每服一匙新汲水下日進一服可免肌渴氣力倍充相傳方出武侯又方取米之無谷者淨淘炊熟下漿水中和水曝乾淘去塵又蒸曝之經十遍如米一石只得二斗每食只取一大合先以熟水浸之待濕透然後煮食之取其易熟而便攜帶也（武備志）
行軍辟穀不飢法用黃蓍　赤石脂　龍骨（各三錢）　防風（五分）　烏頭（一錢）
焙乾於石臼內搗一千杵煉蜜為丸如彈子大遇急行運不暇作食先飽吃飯一頓服藥一丸可行五百里服二丸可行一千里（靜耘齋）　又方用鐵腳鳳尾草同黑豆蒸熟揀去草不用每食黑豆五七粒終日不飢　又方用糯米二三合炒過以黃蠟二兩於銚內化開再入米同炒令蠟透入米內以干為度遇緊急時取米隨便食之可數日不飢俟事平以胡桃肉二個嚼下可照常飲食　又方用黑大豆五斗淘淨蒸三遍去皮大麻子三斗漬一宿亦蒸三遍令口開取仁各搗為末又合搗作團如拳大入甑內蒸從戌至子時止寅時出甑午時曬乾為末用時干食之以飽為度不得食一切物食一頓可七日不飢二頓可四十九日不飢三頓可三百日不飢四頓可二千四百日不飢口渴時研大麻子湯飲之如要仍用飲食以葵子研末煎湯飲服取下藥如金色任吃諸物並無所損此法亦可救荒方見漢陽大別山太平興國寺勒石　又方用黑豆一升淘揀極淨貫眾一斤細銼如豆一般攙和黑豆中量水多少慢火煮豆香熟曬乾翻覆令展盡豆餘汁去貫眾瓦器收貯每日空心啖五七粒則食草木枝葉皆有味可飽　南村輟耕錄）
李衛公行軍辟穀方用大黃豆五升淘三遍極淨去皮為末另用麻子仁三斤綿包用沸湯浸至冷取懸井中勿令著水次日曬乾取粒粒完整者蒸二遍為末白茯苓六兩糯米五升淘淨與茯苓同蒸為末先將麻仁糯米茯苓共搗極爛漸加豆末和勻捏如拳大復入甑蒸之約二個時辰冷定取出曬乾為末用時麻子汁調服以飽為度不得吃一切物初服一頓一日不飢二頓四十九日不飢三頓百日不飢四頓一年不飢五頓千日不飢顏色日增氣力加倍口渴取麻子汁飲之或芝麻汁亦可如仍欲飲食用葵菜子三合為末煎湯冷定服之下其藥吃稀粥一二日再吃稠粥一二日可照常飲食但吃藥後大忌房事慎之　又方用稻米淘汰極淨百蒸百曬搗末日食一餐以水調下服至三十日可一年不飢（肘後方）　又方青梁米以純苦酒浸三日百蒸百曬藏之遠行日一餐可度十日若重餐之可四百九十日不飲（食療本草）　又方用白麵（四斤）　白茯苓去皮（一斤）　黃臘（四兩）化開三味共為細末打糊為餅用時先清齋一日食一頓七日不飢二頓一月不飢要照常飲食服葵菜湯一杯或茯苓湯亦可（王氏農書）　又方八月內採取榆樹生耳以美酒漬曝同青粱米紫芡實蒸熟為末每服少許酒下能令人終日不飢（淮南萬畢術）又方用社仲　茯苓　甘草　荊芥各等分為末糊丸如桐子大每服數九即吃草木可以充飢止有竹葉甘草不可同食若食草木葉有毒以鹽解之（山居四要）
煮石充飢方取溪澗中白石子用胡蔥汁或地榆根等煮之即熟如芋可以充飢謂之石羹（本草綱目）　又方七月七日取地榆根不拘多少陰乾百日燒灰復取生者與灰合搗萬下灰三分生末一分共合一處如石二三斗以水浸過三寸以藥入水攪之煮至石爛可食乃巳（臞仙神隱書）
干鹽方隨用鹽多少以水和入鍋中炭火燒之以水乾為度鹽即堅縮不消夏月更宜（武備志）
乾醋方用烏梅一斤以好酷五斗浸一周時曬乾再浸再曬以酷盡為度搗為末醋浸蒸餅和為丸如芡實大食時投一二丸於湯中即成好酷（齊氏要術）　又方用粗布一尺以釅醋一升浸之以醋盡為度曬乾備用每食以方寸煮之（武備志）　又方取小麥面作蒸餅一枚浸酷一升（或作鬥）以醋盡偽度曬乾備用每食用少許煮之
干醬方如用豆豉三斗搗如膏加鹽五升捻作餅曬乾每食用少許可代醬菜（同上）
干茶方用白糖　薄荷（各四兩）　白茯苓（三兩）　甘草（一兩）　共為細末煉蜜為丸如棗大每含一丸可行千里之程日千里茶（古今秘苑）　又方用白蜜（一兩二錢）　甘草　薄荷　烏梅肉　鹽白梅　乾粉葛（各一錢）　何首烏蒸（二兩五錢）　白茯苓（三兩五錢）共研末煉丸如芡實大服之不渴（海外三珠）　又方每人帶油麻半升如渴取三十粒含之立止或烏梅乾酪亦可
求泉水法凡地生葭葦蒲菰並有蟻壞其下皆有伏泉一說駱駝能知水若行渴以足跑沙其下當有泉（武備志）又法如兵屯山阜被賊圍困無處汲水夜間用磁碗覆地將土壅碗口俟天曉揭碗視之碗底有水珠其下有泉脈也掘地數尺可以得水（奇門大全）
諸葛種菜法行軍所止令軍士皆種蔓菁有六利才出甲可生啖一也舒葉可煮食二也久住則隨以滋長三也棄不足惜四也回易尋採五也冬有根可劚食六也蜀人呼蔓菁為諸葛菜云（劉禹錫嘉話錄）
杜防
闢蠱毒煙瘴瘟疫時氣鬼怪狼虎蛇峒五兵刺客等害方用螢火須七夕取者酒浸陰乾　鬼箭羽即衛矛　蒺藜　雄黃　雌黃（各一兩）　礬石火燒（二兩）　羚羊角煆存性　鐵錘柄入鐵處燒焦（各一兩五錢）右藥共研為末以雞子黃丹雄雞冠一具和搗千下丸如杏仁大和藥時須用靜室誠心虔制勿令婦女孝服雞犬見之更擇休詐時日或神遁時日合藥尤驗行軍作三角絳囊盛五丸佩於腰中能闢一切凶害誠仙方也
按方出遺集亦見奇方類編神仙感應篇等書但遺集所載製藥須用奇門時日為小異耳考漢武威太守劉子南從道土尹公受得此方後與虜戰敗績被圍失下如雨未至子南馬數尺失輒墮地虜以為神乃解去一說螢火衛矛蒺藜各一兩雄黃雌黃礬石各二兩餘藥及製法同
闢虎狼妖怪丹用羚羊角六錢牛角（四兩）　明雄（二兩）　麝香（五錢）各為末燒酒打糊成丸彈子大葫蘆收貯凡入山野深林恐有虎狠蛇蠍焚燒一丸諸惡聞之遠走凡出軍夜行先用一丸薰衣百邪不敢近身
闢山嵐瘴氣方用犀角　羚羊角　明雄黃各一錢為細末　麝香三分水調服瘴氣即解一方軍用羚羊角末水調服一錢立效　又方用犀角磨水服之良
按時預闢癘疫法一方用上品硃砂細研白蜜和丸常以太歲日平旦勿食諸物每人面向東方用井華水各吞二十一丸永無疫患吞藥時勿令藥近齒（靜耘齋）　一方正月七日用新布袋盛赤小豆置井中三日取出每人各吞二十一粒竟年無疫一說男吞七粒女吞二七粒一方立春後遇庚子日用溫蔓薔汁不拘多少每人各服少許一年可免時疾（神仙教子法）　一方春分日太陽未出之時用遠志去心水煎飲二盞取吐即不染疫（行廚焦）
一方五月五日午時採蒼耳嫩葉陰乾臨時為末冷水調服二錢或煎水與全軍食之能除疫疾邪惡（靜耘齋）　一方六月六日採馬齒莧洗淨曬乾元旦煮熟同鹽醋食之可解疫氣（庸班經驗方）一方臘月二十四日五更取第一汲並水浸乳香至元旦五更溫熱每人吞乳香一塊飲水三呷則一年無時疫或云此乃宣聖遺方孔氏至今代代用之一方除夕及元旦用麻子仁赤小豆各七粒撒井中飲其水一年不染邪疫（龍魚河圖及五行書）一方除夕以赤小豆川椒各四十九粒投於井中或水缸中勿令人知可免疫病或以大麻子二十一粒於元旦投井中亦良（靜耘齋）
隨時闢瘟疫法遇軍營中疫氣傳染死亡相繼號曰軍氣急用死人骨於上風燒之疫氣即解（奇門大全）　又法用烏蹄屑以絳囊盛之男在女右可免疫邪又法將初病疫氣人貼肉布衫於蒸籠內蒸一炷香久則全軍不染
又法用松毛細切為末酒下二錢日三服能闢五年瘟（靜耘齋）　又法用好管仲二枚浸水缸內加白礬少許逐日飲之不染疫氣（同上）　又法用黑豆一撮於清晨投於水缸或投一大握於井中勿使入見凡飲其水者均可兔疫（便元集）
闢瘟丹用虎頭骨　藜蘆　吳茱萸　南星　皂角　雄黃（各二錢）　木屑（二合）酒浸曬乾共為末煉蜜為丸加小彈子大焚一丸能辟邪已染病之家焚一丸於床下即平安（敬信錄附方）
闢瘴氣癘疫方用桃仁一斤吳茱萸青鹽各匹兩同炒熟以瓶密封一七取出揀去茱鹽將桃仁去皮尖每嚼一二十枚即可不染（便元集）
闢山精邪魅法凡入山至山腳先退數十步然後上山一切精怪無敢犯者一法凡入山念林兵二字可卻百邪凡人夜行用手掠發精邪不敢近（行廚集）闢鬼除邪法加人病鬼魔者用阿魏棗許為末以牛乳或肉汁煎五六沸服之至暮以牛乳服安息香棗許久者不過十日皂效忌一切菜（崔行功纂要）闢蛇法於四壁柱上用倒流水研墨書龍孛蛇即遠避（夷門廣牘）　又法於端午日午時用硃砂端寫茶字倒貼之蛇不敢近（同上）又法取雞糞於上風燒之蛇即遠遁或用荔枝核桂圓核同燒蛇即醉軟不能行動（古今秘苑）　又法用雄黃為丸如桐子大燒姻以薰衣服被褥之類蛇不敢近（仙拈集）　又法取羚羊角及人頭髮燒之蛇自遠避（朝野愈載）
耐服異鄉水土方行軍異鄉每多不服水土致生疾病急用舊鞋底泥土刮下和水服之即可無患
闢蠱毒法凡入蠱鄉見人家門限屋梁潔淨絕無塵埃者其家必蓄蠱毒當用心防之如不得已吃其飲食即潛於初下筋時收藏一片在手盡吃不妨少頃將手藏之物埋於人行十字路下劃蠱反於本家作鬧主必反求或食時讓主人先動節或明向主人云莫有蠱麼以筋築棹而後食蠱皆不能為害凡見飲食上有蛛絲勿食（景岳全書）又方用地慄曬乾為末白湯調服二錢能闢一切蠱毒蠱家知有此即不敢下或用炙甘草一寸嚼汁咽之燃後飲食若中蠱者即時吐出仍以炙甘草三兩姜四兩水六碗煎一碗服之愈（便元集）　又法每遇所到處念藥王萬福七遍亦驗（名醫類案）　又方用大荸薺不拘多少切片曬乾為末每早空心白滾湯下二錢入蠱家無害試蠱毒法令嚼白礬不澀食墨豆不腥即是中毒或令閏人唾於水面沉者是浮者非又病人頭面上有光他人以手近之如火熾者亦是中毒
諸獸之有毒者如獸歧尾鹿有豹文或白臆羊獨角或六角馬無夜眼白羊黑頭黑羊白頭白馬黑頤黑馬白頭白馬青蹄牛獨角馬生角犬懸臨諸獸赤足諸獸並頭諸獸帶龍形之類均不可食（食物本草）
諸鳥之有毒者如鴨目白鸚四趾白鳥元首元鳥白首鳥足不伸卵有八字鳥四距六趾之類皆不可食
諸魚之有毒者如焦目有睫目能開合腦中連珠魚無腮者二目不同腹下丹字鱉目白者領下有骨鰕魚不彎鰕白鬚者蟹腹下有毛之類皆不可食諸肉之有毒者如馬肝猘犬肉楮羊心肝有孔馬鞍下黑肉六畜自死首北向或口不開肝有黑色肉多黑星曝肉不燥六畜五臟著草自動生肉不斂水熟肉不斂水肉不沾塵肉落水浮肉中有米星肉得咸酢不變色肉自動肉煮不熟之類皆不可食
諸果之有毒者如桃杏雙仁果未成核及果落地下惡蟲食過之類皆不可食（同上）
諸菌之有毒者如夜中有光欲斕無蟲者煮不熟者煮汁照人無影者上有毛下無瓣者仰卷赤色之類皆不可食（洗冤錄）
諸水之有毒者水中忽生赤脈不可斷之井中忽然沸溢於三十步內以青石投之立止古井眢井以雞毛投之盤旋而舞者其水均有毒陰地流泉二八月行人飲之成瘴瘧損腳力澤中停水五六月有魚鱉精人飲之成瘕病花池中水及花瓶中水飲之殺人水經宿面上有五色者及古銅器貯水之類皆不可食（食物本草）
戒酒方軍中偏將以次如素有嗜酒者恐其以醉貽誤按方治之神效五月五日取井中倒生草燒灰和酒中飲之勿令其知以機遇酒輒疼痛（千金方一又方用蒼耳子七枚燒灰投酒中飲之即不喜酒（本草拾遺）
戒鴉片煙癮方用黨參（三錢）　白朮（三錢）　茯苓（三錢）　歸身（三錢）　建蓮子（十粒去心）　粟殼（三錢去毛）　金櫻子（三錢去核）　升麻（錢五分）　本香（錢五分）　黃蓍（三錢）引用小紅棗五枚如有一錢煙癮用菸灰一分有二錢煙癮用菸灰二分照此加減將姻灰入藥同煎每日遞減菸灰一釐不過十日癮盡除根服藥後自不想吃身體弱者此方最宜又方用黨參（五錢）　高麗參（五錢）　白朮（三錢）　當歸（二錢）　黃柏（四錢）　川連（四錢）　炙黃蓍（三錢半）　炙甘草（三錢）　陳皮（二錢半）　柴胡（二錢半）　沉香（二錢不見火）　木香（一錢不見火）　天麻（二錢）　升麻（錢半）　龍骨（二錢）　牡蠣（二錢）　杏仁（三錢）　河膠（三錢）　川貝（三錢）　瓜婁霜（三錢）　生附子（七錢）要浸去鹽搗如泥各味共為細末再入鴉片灰（一兩）和勻面糊為丸如桐子大飯前服如有癮一錢每服三十粒每日遞減一粒不過一月癮盡除根不致別生毛病以上二方屢試有效
又方用石蓮子（兩半）　管仲（兩半）　藿香（七錢半）　粉丹皮（七錢半）　黑沙糖（二兩半）共為細末煉蜜為丸如桐子大清晨每服三錢滾水下（良方集要）