瑞鴿 《 嘗毒經 》 云 : 鴿不一色 , 白鴿解諸藥毒 , 溫補血氣 , 療諸寒惡瘡 。 各雜色鴿多不入藥 , 惟頭尾毛黑 , 中間毛白 , 界畫分明 , 嘴短目赤黃 , 尾毛十二條 , 應十二經也 , 頸毛照日紅綠 , 取陰陽鼓盪也 ; 形象鸚鵡者 , 入藥最良 。 白嘴極上 , 烏嘴次之 , 名瑞鴿 , 又名鸚鵡鴿 。 鴿性最淫 , 鸚鵡性節 , 此種乃鸚鵡配鴿而得 。 此黑白判異 、 陰陽相生之品 , 味甘平 , 陰陽並補 。 治陰陽氣血兩虛 , 男子血脫危急 , 女人血崩不止 , 解誤服生附子麻痹不省人事 , 及諸毒藥不省人事諸症 。 常食則調和陰陽氣血 , 綿延嗣孕 , 益壽延年 。 如白毛內插黑毛 , 黑毛內插白毛 , 謂之陰陽錯雜則不入藥 。《 傳薪集 》 瑞鴿歌 : 瑞鴿生來卻不同 , 祖為鸚鵡庇其躬(其始本鸚鵡 , 配鴿而生者) , 天然黑白分明見 , 起死回生第一功 。 鴿兒嘴白最為良 , 眼用赤黃頭要方(無鳳髻者則以方頭為止 , 圓頭亦可用) , 憐彼陰陽能判異 , 啖之益壽延年長 。 插羽佳人世共知 , 陰陽配合最相宜(黑毛為陰 , 白毛為陽 , 以界劃齊為上) , 休誇毛腳爭先市 , 鳳髻朝陽勿倒垂(有鳳髻者則以朝陽為上 , 倒垂者不入藥) 。 又云 : 每年夏至 、 冬至 、 端陽日 , 宰三冬瑞鴿熬湯 , 漂鹽調淡味 , 取湯一甌 , 鴿腎一隻 , 面向東方食之 。 食後伏氣叩齒三通 , 延年益壽 , 寒熱虛實人均宜 。 (瑞鴿血能解諸藥及百蟲毒 。 瑞鴿屎以生雛後拾取者為良 , 名左盤龍 , 味辛溫 , 治冷氣心痛 。 用瑞鴿屎存性 , 以酒少許熬水服即止 。 陰症腹痛面青甚者 , 用瑞鴿屎一勺炒黃研末 , 以酒少許和開水澄清後服之即愈 。 頭瘡 、 白禿 , 用瑞鴿屎炒黃研末 , 先以醋洗淨患處 , 摻之即愈 。 反花瘡毒 , 初生惡肉如米粒 , 破之 , 血出肉隨生反出於外 , 用瑞鴿屎三兩炒黃研末 , 以溫湯水洗後摻之即愈 。 及中風 、 中陰風 、 上下馬風 , 不省人事 , 外感風寒諸症 , 均炒黃瑞鴿屎一勺 , 煎水急投可以救活 。 或陰風夾外感時邪者 , 則用薄荷五分 , 荊芥五分 , 配孳尾後瑞鴿屎炒黃十二粒 , 同前水服神效 。 )