凡飲食滋味 。 以養於身 。 食之有妨 。 反能有害 。 自非服藥煉液 。 焉能不飲食乎 。 切見時人不閒調攝 。 疾疢競起 。 若(字當作莫)不因食而生 。 苟全其生 。 須知切忌者矣 。 所食之味 。 有與病相宜 。 有與身為害 。 若得宜則益體 。 害則成疾 。 以此致危 。 例皆難療 。 凡煮藥飲汁以解毒者 。 雖云救急 。 不可熱飲 。 諸毒病得熱更甚 。 宜冷飲之 。 肝病禁辛 。 心病禁咸 。 脾病禁酸 。 肺病禁苦 。 腎病禁甘 。 春不食肝 。 夏不食心 。 秋不食肺 。 冬不食腎 。 四季不食脾 。 辯曰 。 春不食肝者 。 為肝氣王 。 脾氣敗 。 若食肝 。 則又補肝 。 脾氣敗尤甚 。 不可救 。 又肝王之時 。 不可以死氣入肝 。 恐傷魂也 。 若非王時 。 即虛 。 以肝補之佳 。 餘臟准此 。