卷上

鹽

（一）蠼螋尿瘡 ： 鹽三升 ， 水一斗 ， 煮取六升 。 以綿浸湯 ， 淹瘡上 。 〔證〕

（二）又 ， 治一切氣及腳氣 ： 取鹽三升 ， 蒸 ， 候熱分裹 ， 近壁 ， 腳踏之 ， 令腳心熱 。 〔證〕

（三）又 ， 和槐白皮蒸用 ， 亦治腳氣 。 夜夜與之良 。 〔證〕

（四）又 ， 以皂莢兩梃 ， 鹽半兩 ， 同燒令通赤 ， 細研 。 夜夜用揩齒 。 一月後 ， 有動者齒及血䘌齒 ， 並瘥 ， 其齒牢固 。 〔證〕

石燕

（一）在乳穴石洞中者 ， 冬月採之 ， 堪食 。 余月採者只堪治病 ， 不堪食也 。 食如常法 。 〔嘉 · 證〕

（二）又 ， 治法 ： 取石燕二十枚 ， 和五味炒令熟 ， 以酒一斗 ， 浸三日 ， 即每夜臥時飲一兩盞 ， 隨性（多少）也 。 甚能補益 ， 能吃食 ， 令人健力也 。 〔嘉 · 證〕

黃精

（一）餌黃精 ， 能老不飢 。 其法 ： 可取甕子去底 ， 釜上安置令得 ， 所盛黃精令滿 。 密蓋 ， 蒸之 。 令氣溜 ， 即曝之 。 第二遍蒸之亦如此 。 九蒸九曝 。 凡生時有一碩 ， 熟有三 、 四斗 。 蒸之若生 ， 則刺人咽喉 。 曝使干 ， 不爾朽壞 。 〔證〕

（二）其生者 ， 若初服 ， 只可一寸半 ， 漸漸增之 。 十日不食 ， 能長服之 ， 止三尺五寸 。 服三百日後 ， 盡見鬼神 。 餌必昇天 。 〔證〕

（三）根 、 葉 、 花 、 實 ， 皆可食之 。 但相對者是 ， 不對者名偏精 。 〔證〕

甘菊 〈 平 〉

其葉 ， 正月採 ， 可作羹 ； 莖 ， 五月五日採 ； 花 ， 九月九日採 。 並主頭風目眩 、 淚出 ， 去煩熱 ， 利五臟 。 野生苦菊不堪用 。 〔證〕

天門冬

（一）補虛勞 ， 治肺勞 ， 止渴 ， 去熱風 。 可去皮心 ， 入蜜煮之 ， 食後服之 。 若曝乾 ， 入蜜丸尤佳 。 〔證〕

（二）亦用洗面 ， 甚佳 。 〔證〕

地黃 〈 微寒 〉

以少蜜煎 ， 或浸食之 ， 或煎湯 ， 或入酒飲 ， 並妙 。 生則寒 ， 主齒痛 ， 唾血 ， 折傷 。 葉可以羹 。 〔證〕

薯蕷

（山藥）

治頭疼 ， 利丈夫 ， 助陰力 。 和麵作餺飥 ， 則微動氣 ， 為不能制面毒也 。 熟煮和蜜 ， 或為湯煎 ， 或為粉 ， 並佳 。 干之入藥更妙也 。 〔證〕

白蒿 〈 寒 〉

（一）春初此蒿前諸草生 。 搗汁去熱黃及心痛 。 其葉生挼 ， 醋淹之為菹 ， 甚益人 。 〔嘉〕

（二）又 ， 葉乾為末 ， 夏日暴水痢 ， 以米飲和一匙 ， 空腹服之 。 〔嘉〕

（三）子 ： 主鬼氣 ， 末和酒服之良 。 〔嘉〕

（四）又 ， 燒淋灰煎 ， 治淋瀝疾 。 〔嘉〕

決明子 〈 平 〉

（一）葉 ： 主明目 ， 利五臟 ， 食之甚良 。 〔證〕

（二）子 ： 主肝家熱毒氣 ， 風眼赤淚 。 每日取一匙 ， 挼去塵埃 ， 空腹水吞之 。 百日後 ， 夜見物光也 。 〔證〕

生薑 〈 溫 〉

（一）去痰下氣 。 多食少心智 。 八九月食 ， 傷神 。 〔嘉 · 證〕

（二）除壯熱 ， 治轉筋 ， 心滿 。 食之除鼻塞 ， 去胸中臭氣 ， 通神明 。 〔心 · 證〕

（三）又 ， 冷痢 ： 取椒烙之為末 ， 共乾薑末等分 ， 以醋和麵 ， 作小餛飩子 ， 服二七枚 。 先以水煮 ， 更之飲中重煮 。 出 ， 停冷吞之 。 以粥飲下 ， 空腹 ， 日一度作之良 。 〔嘉〕

（四）謹按 ： 止逆 ， 散煩悶 ， 開胃氣 。 又姜屑末和酒服之 ， 除偏風 。 汁作煎 ， 下一切結實沖胸膈惡氣 ， 神驗 。 〔嘉〕

（五）又 ， 胃氣虛 ， 風熱 ， 不能食 ： 薑汁半雞子殼 ， 生地黃汁少許 ， 蜜一匙頭 ， 和水三合 ， 頓服立瘥 。 〔證〕

（六）又 ， 皮寒 ， （姜）性溫 。 〔證〕

（七）又 ， 薑汁和杏仁汁煎成煎 ， 酒調服 ， 或水調下 。 善下一切結實沖胸膈 。 〔證〕

蒼耳 〈 溫 〉

（一）主中風 、 傷寒頭痛 。 〔嘉〕

（二）又 ， 疔腫困重 ， 生搗蒼耳根 、 葉 ， 和小兒尿絞取汁 ， 冷服一升 ， 日三度 ， 甚驗 。 〔嘉〕

（三）拔疔腫根腳 。 〔證〕

（四）又 ， 治一切風 ： 取嫩葉一石 ， 切 ， 搗和五升麥蘖 ， 團作塊 。 於蒿 、 艾中盛二十日 ， 狀成曲 。 取米一斗 ， 炊作飯 。 看冷暖 ， 入蒼耳麥蘖曲 ， 作三大升釀之 。 封一十四日成熟 。 取此酒 ， 空心暖服之 ， 神驗 。 封此酒可兩重布 ， 不得全密 ， 密則溢出 。 〔證〕

（五）又 ， 不可和馬肉食 。 〔證〕

葛根

蒸食之 ， 消酒毒 。 其粉亦甚妙 。 〔證〕

栝蔞

（瓜蔞）

（一）子 ： 下乳汁 。 〔證〕

（二）又 ， 治癰腫 ： 栝蔞根苦酒中熬燥 ， 搗篩之 。 苦酒和 ， 塗紙上 ， 攤貼 。 服金石人宜用 。 〔證〕

燕𧄏子（通草） 〈 平 〉

（一）上主利腸胃 ， 令人能食 。 下三焦 ， 除惡氣 。 和子食更良 。 江北人多不識此物 ， 即南方人食之 。 〔卷 · 嘉〕

（二）又 ， 主續五臟音聲及氣 ， 使人足氣力 。 〔卷 · 嘉〕

（三）又 ， 取枝葉煮飲服之 ， 治卒氣奔絕 。 亦通十二經脈 。 其莖為（通）草 ， 利關節擁塞不通之氣 。 今北人只識蓪草 ， 而不委子功 。 （其皮不堪食） 。 〔卷 · 嘉〕

（四）煮飲之 ， 通婦人血氣 。 濃煎三 、 五盞 ， 即便通 。 〔證〕

（五）又 ， 除寒熱不通之氣 ， 消鼠瘻 、 金瘡 、 踒折 。 煮汁釀酒妙 。 〔證〕

百合 〈 平 〉

主心急黃 ， （以百合）蒸過 ， 蜜和食之 。 作粉尤佳 。 紅花者名山丹 ， 不堪食 。 〔證〕

艾葉

（一）乾者並煎者 ， （主）金瘡 ， 崩中 ， 霍亂 。 止胎漏 。 春初採 ， 為干餅子 ， 入生薑煎服 ， 止瀉痢 。 三月三日 ， 可採作煎 ， 甚治冷 。 若患冷氣 ， 取熟艾麵裹作餛飩 ， 可大如彈子許 。 〔證〕

（二）（艾實） ： 又治百惡氣 ， 取其子 ， 和乾薑搗作末 ， 蜜丸如梧子大 ， 空心三十丸服 ， 以飯三 、 五匙壓之 ， 日再服 。 其鬼神速走出 ， 頗消一切冷氣 。 田野之人與此方相宜也 。 〔嘉 · 證〕

（三）又 ， 產後瀉血不止 ， 取干艾葉半兩炙熟 ， 老生薑半兩 ， 濃煎湯 ， 一服便止 ， 妙 。 〔證〕

薊菜

（小薊）

（一）小薊根 ： 主養氣 。 取生根葉 ， 搗取自然汁 ， 服一盞 ， 立佳 。 〔證〕

（二）又 ， 取菜煮食之 ， 除風熱 。 〔證〕

（三）根主崩中 。 又 ， 女子月候傷過 ， 搗汁半升服之 。 〔證〕

（四）葉只堪煮羹食 ， 甚除熱風氣 。 〔心〕

（五）又 ， 金創血不止 ， 挼葉封之即止 。 〔心 · 證〕

（六）夏月熱 ， 煩悶不止 ： 搗葉取汁半升 ， 服之立瘥 。 〔證〕

惡食

（牛蒡）

（一）根 ， 作脯食之良 。 〔證〕

（二）熱毒腫 ， 搗根及葉封之 。 〔證〕

（三）杖瘡 、 金瘡 ， 取葉貼之 ， 永不畏風 。 〔證〕

（四）又癱緩及丹石風毒 ， 石熱發毒 。 明耳目 ， 利腰膝 ： 則取其子末之 ， 投酒中浸經三日 ， 每日飲三兩盞 ， 隨性多少 。 〔證〕

（五）欲散支節筋骨煩熱毒 。 則食前取子三七粒 ， 熟挼吞之 ， 十服後甚食 。 〔證〕

（六）細切根如小豆大 ， 拌麵作飯煮食 ， （消脹壅）尤良 。 〔證〕

（七）又 ， 皮毛間習習如蟲行 ， 煮根汁浴之 。 夏浴慎風 。 卻入其子炒過 ， 末之如茶 ， 煎三匕 ， 通利小便 。 〔證〕

海藻

（一）主起男子陰氣 ， 常食之 ， 消男子㿉疾 。 南方人多食之 ， 傳於北人 。 北人食之 ， 倍生諸病 ， 更不宜矣 。 〔心 · 嘉〕

（二）瘦人 ， 不可食之 。 〔心䏸〕

昆布

下氣 ， 久服瘦人 。 無此疾者 ， 不可食 。 海島之人愛食 ， 為無好菜 ， 只食此物 。 服久 ， 病亦不生 。 遂傳說其功於北人 。 北人食之 ， 病皆生 ， 是水土不宜爾 。 〔證〕

紫菜

下熱氣 ， 多食脹人 。 若熱氣塞咽喉 ， 煎汁飲之 。 此是海中之物 ， 味猶有毒性 。 凡是海中菜 ， 所以有損人矣 。 〔證〕

船底苔

冷 ， 無毒 。 治鼻洪 ， 吐血 ， 淋疾 ： 以炙甘草並豉汁濃煎湯 ， 旋呷 。 又 ， 主五淋 ： 取一團鴨子大 ， 煮服之 。 又 ， 水中細苔 ： 主天行病 ， 心悶 ， 搗絞汁服 。 〔嘉補〕

乾薹

味鹹 ， 寒（一云溫） 。 主痔 ， 殺蟲 ， 及霍亂嘔吐不止 ， 煮汁服之 。 又 ， 心腹煩悶者 ， 冷水研如泥 ， 飲之即止 。 又 ， 發諸瘡疥 ， 下一切丹石 ， 殺諸藥毒 。 不可多食 ， 令人痿黃 ， 少血色 。 殺木蠹蟲 ， 內木孔中 。 但是海族之流 ， 皆下丹石 。 〔嘉補〕

蘹香（小茴香）

（一）（噁心） ： 取蘹香華 、 葉煮服之 。 〔心〕

（二）國人重之 ， 云有助陽道 ， 用之未得其方法也 。 生搗莖葉汁一合 ， 投熱酒一合 。 服之治卒腎氣衝脅 、 如刀刺痛 ， 喘息不得 。 亦甚理小腸氣 。 〔證〕

薺苨

丹石發動 ， 取根食之尤良 。 〔證〕

蒟醬 〈 溫 〉

散結氣 ， 治心腹中冷氣 。 亦名土蓽茇 。 嶺南蓽茇尤治胃氣疾 ， 巴蜀有之 。 〔證〕

青蒿（草蒿） 〈 寒 〉

（一）益氣長髮 ， 能輕身補中 ， 不老明目 ， 煞風毒 。 搗敷瘡上 ， 止血生肉 。 最早 ， 春前生 ， 色白者是 。 自然香醋淹為菹 ， 益人 。 治骨蒸 ， 以小便漬一兩宿 ， 干 ， 末為丸 ， 甚去熱勞 。 〔證〕

（二）又 ， 鬼氣 ， 取子為末 ， 酒服之方寸匕 ， 瘥 。 〔證〕

（三）燒灰淋汁 ， 和石灰煎 ， 治惡瘡瘢黶 。 〔證〕

菌子 〈 寒 〉

（一）發五臟風壅經脈 ， 動痔病 ， 令人昏昏多睡 ， 背膊 、 四肢無力 。 〔嘉 · 證〕

（二）又 ， 菌子有數般 ， 槐樹上生者良 。 野田中者 ， 恐有毒 ， 殺人 。 〔嘉 · 證〕

（三）又 ， 多發冷氣 ， 令腹中微微痛 。 〔嘉 · 證〕

牽牛子

多食稍冷 ， 和山茱萸服之 ， 去水病 。 〔證〕

羊蹄

主癢 ， 不宜多食 。 〔證〕

菰菜 、 茭首

（一）菰菜 ： 利五臟邪氣 ， 酒皶面赤 ， 白癩癧瘍 ， 目赤等 ， 效 。 然滑中 ， 不可多食 。 熱毒風氣 ， 卒心痛 ， 可鹽 、 醋煮食之 。 〔嘉〕

（二）若丹石熱發 ， 和鯽魚煮作羹 ， 食之三兩頓 ， 即便瘥耳 。 〔證〕

（三）茭首 ： 寒 。 主心胸中浮熱風 ， 食之發冷氣 ， 滋人齒 ， 傷陽道 ， 令下焦冷滑 ， 不食甚好 。 〔嘉〕

萹竹

（萹蓄）

（一）蛔蟲心痛 ， 面青 ， 口中沫出 ， 臨死 ： 取葉十斤 ， 細切 。 以水三石三斗 ， 煮如餳 ， 去滓 。 通寒溫 ， 空心服一升 ， 蟲即下 。 至重者再服 ， 仍通宿勿食 ， 來日平明服之 。 〔證〕

（二）患痔 ： 常取萹竹葉煮汁澄清 。 常用以作飯 。 〔證〕

（三）又 ， 患熱黃 、 五痔 ： 搗汁頓服一升 ， 重者再服 。 〔證〕

（四）丹石發 ， 沖眼目腫痛 ： 取根一握 ， 洗 。 搗以少水 ， 絞取汁服之 。 若熱腫處 ， 搗根莖敷之 。 〔證〕

甘蕉

主黃疸 。 子 ： 生食大寒 。 主渴 ， 潤肺 ， 發冷病 。 蒸熟曝之令口開 ， 舂取人食之 。 性寒 ， 通血脈 ， 填骨髓 。 〔證〕

蛇莓

（一）主胸 、 胃熱氣 ， 有蛇殘不得食 。 〔證〕

（二）主孩子口噤 ， 以汁灌口中 ， 死亦再活 。 〔證〕

苦芺 〈 微寒 〉

生食治漆瘡 。 五月五日採 ， 曝乾作灰 ， 敷面目 、 通身漆瘡 。 不堪多食爾 。 〔證〕

槐實

（一）主邪氣 ， 產難 ， 絕傷 。 〔證〕

（二）春初嫩葉亦可食 ， 主癮疹 ， 牙齒諸風疼 。 〔證〕

枸杞 〈 寒 〉

（一）無毒 。 葉及子 ： 並堅筋能老 ， 除風 ， 補益筋骨 ， 能益人 ， 去虛勞 。 〔證〕

（二）根 ： 主去骨熱 ， 消渴 。 〔證〕

（三）葉和羊肉作羹 ， 尤善益人 。 代茶法煮汁飲之 ， 益陽事 。 〔證〕

（四）能去眼中風癢赤膜 ， 搗葉汁點之良 。 〔證〕

（五）又 ， 取洗去泥 ， 和麵拌作飲 ， 煮熟吞之 ， 去腎氣尤良 。 又益精氣 。 〔證〕

榆莢 〈 平 〉

（一）上療小兒癇疾 ， （小便不利） 。 〔卷 · 證〕

（二）又方 ， 患石淋 、 莖又暴赤腫者 ： 榆皮三兩 ， 熟搗 ， 和三年米醋滓封莖上 。 日六七遍易 。 〔卷 · 嘉 · 證〕

（三）又方 ， 治女人石癰 、 妒乳腫 。 〔卷 · 嘉〕

（四）案經 ： 宜服丹石人 。 取葉煮食 ， 時服一頓亦好 。 高昌人多搗白皮為末 ， 和菹菜食之甚美 。 消食 ， 利關節 。 〔卷 · 嘉 · 證〕

（五）又 ， 其子可作醬 ， 食之甚香 。 然稍辛辣 ， 能助肺氣 。 殺諸蟲 ， 下（氣 ， 令人能食 。 又）心腹間惡氣 ， 內消之 。 陳滓者久服尤良 。 〔卷 · 嘉 · 證〕

（六）又 ， 塗諸瘡癬妙 。 〔卷 · 證〕

（七）又 ， 卒冷氣心痛 ， 食之瘥 。 〔卷 · 嘉 · 證〕

酸棗 〈 平 〉

主寒熱結氣 ， 安五臟 ， 療不能眠 。 〔證〕

木耳 〈 寒 〉

無毒 。 利五臟 ， 宣腸胃氣擁 、 毒氣 ， 不可多食 。 惟益服丹石人 。 熱發 ， 和蔥豉作羹 。 〔嘉〕

桑

（一）桑椹 ： 性微寒 。 食之補五臟 ， 耳目聰明 ， 利關節 ， 和經脈 ， 通血氣 ， 益精神 。 〔心〕

（二）桑根白皮 ： 煮汁飲 ， 利五臟 。 又入散用 ， 下一切風氣水氣 。 〔嘉〕

（三）桑葉 ： 炙 ， 煎飲之止渴 ， 一如茶法 。 〔嘉〕

（四）桑皮 ： 煮汁可染褐色 ， 久不落 。 柴 ： 燒灰淋汁入煉五金家用 。 〔嘉〕

竹

（一）淡竹上 ， 甘竹次 。 主咳逆 ， 消渴 ， 痰飲 ， 喉痹 ， 鬼疰惡氣 。 殺小蟲 ， 除煩熱 。 〔證〕

（二）苦竹葉 ： 主口瘡 ， 目熱 ， 喑啞 。 〔證〕

（三）苦竹筎 ： 主下熱壅 。 〔證〕

（四）苦竹根 ： 細銼一斤 ， 水五升 ， 煮取汁一升 ， 分三服 。 大下心肺五臟熱毒氣 。 〔證〕

（五）筍 ： 寒 。 主逆氣 ， 除煩熱 ， 又動氣 ， 能發冷症 ， 不可多食 。 越有蘆及箭筍 ， 新者稍可食 ， 陳者不可食 。 其淡竹及中母筍雖美 ， 然發背悶腳氣 。 〔心 · 嘉〕

（六）苦筍不發痰 。 〔證〕

（七）竹筍不可共鯽魚食之 ， 使筍不消成症病 ， 不能行步 。 〔心〕

（八）慈竹 ： 夏月逢雨 ， 滴汁著地 ， 生蓐似鹿角 ， 色白 。 取洗之 ， 和姜醬食之 ， 主一切赤白痢 。 極驗 。 〔遺〕

（九）慈竹瀝 ： 療熱風 ， 和食飲服之良 。 〔嘉〕

（十）淡竹瀝 ： 大寒 。 主中風大熱 ， 煩悶勞復 。 〔證〕

（十一）淡竹筎 ： 主噎膈 ， 鼻衄 。 〔證〕

（十二）竹實 ： 通神明 ， 輕身益氣 。 〔證〕

（十三）䈽 、 淡 、 苦 、 甘外 ， 余皆不堪 ， 不宜人 。 〔證〕

吳茱萸 〈 溫 〉

（一）上主治心痛 ， 下氣 ， 除咳逆 ， 去臟中冷 。 能溫脾氣消食 。 〔卷 · 嘉〕

（二）又方 ， 生樹皮 ： 上牙疼痛癢等 ， 立止 。 〔卷 · 嘉〕

（三）又 ， （患風瘙癢痛者） ， 取茱萸一升 ， 清酒五升 ， 二味和煮 ， 取半升去滓 ， 以汁微暖洗 。 〔卷 · 嘉〕

（四）如中風賊風 ， 口偏不能語者 ， 取茱萸一升 ， 美清酒四升 ， 和煮四五沸 ， 冷服之半升 。 日二服 ， 得小汗為瘥 。 〔卷 · 嘉〕

（五）案經 ： 殺鬼毒尤良 。 〔卷 · 嘉〕

（六）又方 ： 夫人沖冷風欲行房 ， 陰縮不怒者 ， 可取二七粒 ， （嚼）之良久 ， 嚥下津液 。 並用唾塗玉莖頭即怒 。 〔卷〕

（七）又 ， 閉目者名欓子 ， 不宜食 。 〔卷 · 嘉〕

（八）又方 ， 食魚骨在腹中 ， 痛 ， 煮汁一盞 ， 服之即止 。 〔卷 · 心䏸 · 嘉〕

（九）又 ， 魚骨刺在肉中不出 ， 及蛇骨者 ， （搗吳茱萸）以封其上 ， 骨即爛出 。 〔卷 · 心䏸 · 嘉〕

（十）又 ， 奔豚氣衝心 ， 兼腳氣上者 ， 可和生薑汁飲之 ， 甚良 。 〔卷 · 嘉〕

（十一）微溫 。 主痢 ， 止瀉 ， 厚腸胃 。 肥健人不宜多食 。 〔證〕

食茱萸 〈 溫 〉

（一）主心腹冷氣痛 ， 中惡 ， 除咳逆 ， 去臟腑冷 ， 能溫中 ， 甚良 。 〔證〕

（二）又 ， 齒痛 ， 酒煎含之 。 〔證〕

（三）又 ， 殺鬼毒 。 中賊風 ， 口偏不語者 ， 取子一升 ， 美豉三升 ， 以好酒五升 ， 和煮四五沸 ， 冷服半升 ， 日三四服 ， 得汗便瘥 。 〔證〕

（四）又 ， 皮肉癢痛 ， 酒二升 ， 水五升 ， 茱萸子半升 ， 煎取三升 ， 去滓微暖洗之立止 。 〔證〕

（五）又 ， 魚骨在腹中刺痛 ， 煎汁一盞服之 ， 其骨軟出 。 〔證〕

（六）又 ， 腳氣衝心 ， 和生薑煎汁飲之 。 〔證〕

（七）又 ， 魚骨刺入肉不出者 ， 搗封之 。 其骨自爛而出 。 〔證〕

（八）又 ， 閉目者名欓子 ， 不堪食 。 〔證〕

檳榔

多食發熱 ， 南人生食 。 閩中名橄欖子 。 所來北者 ， 煮熟 ， 熏干將來 。 〔證〕

梔子

（一）主喑啞 ， 紫癜風 ， 黃疸 ， 積熱心躁 。 〔證〕

（二）又方 ， 治下鮮血 ， 梔子仁燒成灰 ， 水和一錢匕服之 。 量其大小多少服之 。 〔證〕

蕪荑 〈 平 〉

（一）上主治五內邪氣 ， 散皮膚肢節間風氣 。 能化食 ， 去三蟲 ， 逐寸白 ， 散腹中冷氣〔卷 · 嘉 · 證〕

（二）又 ， 患熱瘡 ， 為末和豬脂塗 ， 瘥 。 〔卷 · 嘉〕

（三）又方 ， 和白沙蜜治濕癬 。 〔卷 · 嘉〕

（四）又方 ， 和馬酪治乾癬 ， 和沙牛酪療一切瘡 。 〔卷 · 嘉 · 證〕

（五）案經 ： 作醬食之 ， 甚香美 。 其功尤勝於榆仁 ， 唯陳久者更良 。 可少吃 ， 多食發熱 、 心痛 ， 為其味辛之故 。 秋天食之（尤）宜人 。 長吃治五種痔病 。 （諸病不生） 。 〔卷 · 嘉 · 證〕

（六）又 ， 殺腸惡蟲 。 〔卷 · 證〕

茗（茶）

（一）茗葉 ： 利大腸 ， 去熱解痰 。 煮取汁 ， 用煮粥良 。 〔證〕

（二）又 ， 茶主下氣 ， 除好睡 ， 消宿食 ， 當日成者良 。 蒸 、 搗經宿 。 用陳故者 ， 即動風發氣 。 市人有用槐 、 柳初生嫩芽葉雜之 。 〔證〕

蜀椒 · 秦椒 〈 溫 〉

（一）粒大者 ， 主上氣咳嗽 ， 久風濕痹 。 〔證〕

（二）又 ， 患齒痛 ， 醋煎含之 。 〔嘉 · 證〕

（三）又 ， 傷損成瘡中風 ， 以麵裹作餛飩 ， 灰中炮之 ， 使熟斷開口 ， 封其瘡上 ， 冷 ， 易熱者 ， 三五度易之 。 亦治傷損成弓風 。 〔嘉 · 證〕

（四）又去久患口瘡 ， 去閉口者 ， 以水洗之 ， 以面拌煮作粥 ， 空心吞之三 、 五匙 ， （以）飯壓之 。 （重者可）再服 ， （以）瘥（為度） 。 〔嘉 · 證〕

（五）又 ， 椒 ： 溫 ， 辛 ， 有毒 。 主風邪腹痛 ， 寒痹 。 溫中 ， 去齒痛 ， 堅齒髮 ， 明目 ， 止嘔逆 ， 滅瘢 ， 生毛髮 ， 出汗 ， 下氣 ， 通神 ， 去老 ， 益血 ， 利五臟 。 治生產後諸疾 ， 下乳汁 。 久服令人氣喘促 。 十月勿食 ， 及閉口者大忌 ， 子細黑者是 。 秦椒白色也 。 〔嘉 · 證〕

（六）除客熱 ， 不可久食 ， 鈍人性靈 。 〔心〕

蔓椒

主賊風攣急 。 〔證〕

椿 〈 溫 〉

（一）動風 ， 熏十二經脈 、 五臟六腑 。 多食令人神不清 ， 血氣微 。 〔嘉〕

（二）又 ， 女子血崩及產後血不止 ， 月信來多 ， 可取東引細根一大握洗之 ， 以水一大升煮 ， 分再服便斷 。 亦止赤帶下 。 〔嘉〕

（三）又 ， 椿俗名豬椿 。 療小兒疳痢 ， 可多煮汁後灌之 。 〔嘉〕

（四）又 ， 取白皮一握 ， 倉粳米五十粒 ， 蔥白一握 ， 甘草三寸炙 ， 豉兩合 。 以水一升 ， 煮取半升 ， 頓服之 。 小兒以意服之 。 枝葉與皮功用皆同 。 〔嘉〕

樗

主疳痢 ， 殺蛔蟲 。 又名臭椿 。 若和豬肉 、 熱面頻食 ， 則中滿 ， 蓋壅經脈也 。 〔證〕

郁李仁

（一）氣結者 ， 酒服仁四十九粒 ， 更瀉 ， 尤良 。 〔證〕

（二）又 ， 破癖氣 ， 能下四肢水 。 〔證〕

胡椒

治五臟風冷 ， 冷氣心腹痛 ， 吐清水 ， 酒服之佳 。 亦宜湯服 。 若冷氣 ， 吞三七枚 。 〔證〕

橡實

主止痢 ， 不宜多食 。 〔證〕

鼠李 〈 微寒 〉

（一）主腹脹滿 。 其根有毒 ， 煮濃汁含之治䘌齒 。 並疳蟲蝕人脊骨者 ， 可煮濃汁灌之食 。 〔證〕

（二）其肉 ： 主脹滿谷脹 。 和麵作餅子 ， 空心食之 ， 少時當瀉 。 〔證〕

（三）其煮根汁 ， 亦空心服一盞 ， 治脊骨疳 。 〔證〕

枳椇

多食發蛔蟲 。 昔有南人修舍用此 ， 誤有一片落在酒甕中 ， 其酒化為水味 。 〔證〕

棐（榧）子 〈 平 〉

（一）上主治五種痔 ， 去三蟲 ， 殺鬼毒 ， 惡疰 。 〔卷〕

（二）又 ， 患寸白蟲人 ， 日食七顆 ， 經七日滿 ， 其蟲盡消作水即瘥 。 〔卷 · 證〕

（三）按經 ： 多食三升 、 二升佳 ， 不發病 。 令人消食 ， 助筋骨 ， 安榮衛 ， 補中益氣 ， 明目輕身 。 〔卷 · 嘉〕

藕 〈 寒 〉

（一）上主補中焦 ， 養神 ， 益氣力 ， 除百病 。 久服輕身耐寒 ， 不飢延年 。 〔卷〕

（二）生食則主治霍亂後虛渴 、 煩悶 、 不能食 。 長服生肌肉 ， 令人心喜悅 。 〔卷 · 嘉〕

（三）案經 ： 神仙家重之 ， 功不可說 。 其子能益氣 ， 即神仙之食 ， 不可具說 。 〔卷〕

（四）凡產後諸忌 ， 生冷物不食 。 唯藕不同生類也 。 為能散血之故 。 但美即而已 ， 可以代糧 。 〔卷 · 嘉〕

（五）（又） ， 蒸食甚補益（五臟 ， 實）下焦 ， 令腸胃肥厚 ， 益氣力 。 與蜜食相宜 ， 令腹中不生諸蟲 。 〔卷 · 嘉〕

（六）（亦可休糧） 。 仙家有貯石蓮子及干藕經千年者 ， 食之不飢 ， 輕身能飛 ， 至妙 。 世人何可得之 。 凡男子食 ， 須蒸熟服之 ， 生吃損血 。 〔卷 · 嘉〕

蓮子 〈 寒 〉

（一）上主治五臟不足 ， 傷中氣絕 ， 利益十二經脈 、 廿五絡血氣 。 生吃（微）動氣 ， 蒸熟為上 。 〔卷 · 心 · 嘉〕

（二）又方 ， （熟）去心 ， 曝乾為末 ， 著蠟及蜜 ， 等分為丸服 。 （日服三十丸） ， 令（人）不飢 。 學仙人最為勝 。 〔卷 · 嘉〕

（三）若雁腹中者 ， 空腹服之七枚 ， 身輕 ， 能登高涉遠 。 採其雁（食）之 ， 或糞於野田中 ， 經年猶生 。 〔卷 · 嘉〕

（四）又 ， 或於山岩石下息 、 糞中者 。 不逢陰雨 ， 數年不壞 。 〔卷 · 嘉〕

（五）又 ， 諸飛鳥及猿猴 ， 藏之於石室之內 ， 其猿 、 鳥死後 ， 經數百年者 ， 取得之服 ， 永世不老也 。 〔卷 · 嘉〕

（六）其子房及葉皆破血 。 〔卷 · 嘉〕

（七）又 ， 根停久者 ， 即有紫色 。 葉亦有褐色 ， 多采食之 ， 令人能變黑如瑿 。 〔卷〕

橘 〈 溫 〉

（一）（穰） ： 止泄痢 。 食之 ， 下食 ， 開胸膈痰實結氣 。 下氣不如皮也 。 穰不可多食 ， 止氣 。 性雖溫 ， 甚能止渴 。 〔心 · 嘉〕

（二）皮 ： 主胸中瘕熱逆氣 。 〔心〕

（三）又 ， 干皮一斤 ， 搗為末 ， 蜜為丸 。 每食前酒下三十丸 ， 治下焦冷氣 。 〔嘉〕

（四）又 ， 取陳皮一斤 ， 和杏仁五兩 ， 去皮尖熬 ， 加少蜜為丸 。 每日食前飲下三十丸 ， 下腹臟間虛冷氣 。 腳氣衝心 ， 心下結硬 ， 悉主之 。 〔嘉〕

柚

味酸 ， 不能食 。 可以起盤 。 〔心〕

橙 〈 溫 〉

（一）去噁心 ， 胃風 ： 取其皮和鹽貯之 。 〔證〕

（二）又 ， 瓤 ： 去惡氣 。 和鹽蜜細細食之 。 〔證〕

干棗 〈 溫 〉

（一）主補津液 ， 養脾氣 ， 強志 。 三年陳者核中仁 ： 主惡氣 、 卒疰忤 。 〔心 · 嘉〕

（二）又 ， 療耳聾 、 鼻塞 ， 不聞音聲 、 香臭者 ： 取大棗十五枚 ， 去皮核 ； 蓖麻子三百顆 ， 去皮 。 二味和搗 ， 綿裹塞耳鼻 。 日一度易 ， 三十餘日聞聲及香臭 。 先治耳 ， 後治鼻 ， 不可並塞之 。 〔嘉〕

（三）又方 ， 巴豆十粒 ， 去殼生用 。 松脂同搗 ， 綿裹塞耳 。 〔嘉〕

（四）又云 ， 洗心腹邪氣 ， 和百藥毒 。 通九竅 ， 補不足氣 。 〔嘉〕

（五）生者食之過多 ， 令人腹脹 。 蒸煮食之 ， 補腸胃 ， 肥中益氣 。 第一青州 ， 次蒲州者好 。 諸處不堪入藥 。 〔心 · 嘉〕

（六）小兒患秋痢 ， 與蟲棗食 ， 良 。 〔嘉〕

（七）棗和桂心 、 白瓜仁 、 松樹皮為丸 ， 久服香身 ， 並衣亦香 。 〔證〕

軟棗 〈 平 〉

多食動風 ， 令人病冷氣 ， 發咳嗽 。 〔卷 · 證〕

蒲桃（葡萄） 〈 平 〉

（一）上益臟氣 ， 強志 ， 療腸間宿水 ， 調中 。 〔卷 · 心〕

（二）按經 ： 不問土地 ， 但取藤 ， 收之釀酒 ， 皆得美好 。 〔卷 · 嘉〕

（三）其子不宜多食 ， 令人心卒煩悶 ， 猶如火燎 。 亦發黃病 。 凡熱疾後不可食之 。 眼暗 、 骨熱 ， 久成麻癤病 。 〔卷 · 心 · 嘉〕

（四）又方 ， 其根可煮取濃汁飲之 ， （止）嘔噦及霍亂後噁心 。 〔卷 · 嘉〕

（五）又方 ， 女人有娠 ， 往往子上衝心 。 細細飲之即止 。 其子便下 ， 胎安好 。 〔卷 · 嘉〕

栗子

（一）生食治腰腳 。 蒸炒食之 ， 令氣擁 ， 患風水氣不宜食 。 〔嘉〕

（二）又 ， 樹皮 ： 主癉瘡毒 。 〔嘉〕

（三）謹按 ： 宜日中曝乾 ， 食即下氣 、 補益 。 不爾猶有木氣 ， 不補益 。 就中吳慄大 ， 無味 ， 不如北慄也 。 其上薄皮 ， 研 ， 和蜜塗面 ， 展皺 。 〔嘉〕

（四）又 ， 殼 ： 煮汁飲之 ， 止反胃 、 消渴 。 〔嘉〕

（五）今有所食生慄 ， 可於熱灰中煨之 ， 令才汗出 ， 即啖之 ， 甚破氣 。 不得使通熟 ， 熟即擁氣 。 生即發氣 。 故火煨殺其木氣耳 。 〔心 · 嘉〕

覆盆子 〈 平 〉

上主益氣輕身 ， 令人發不白 。 其味甜 、 酸 。 五月麥田中得者良 。 採其子於烈日中曬之 ， 若天雨即爛 ， 不堪收也 。 江東十月有懸鉤子 ， 稍小 ， 異形 。 氣味一同 。 然北地無懸鉤子 ， 南方無覆盆子 ， 蓋土地殊也 。 雖兩種則不是兩種之物 ， 其功用亦相似 。 〔卷 · 嘉〕

芰實（菱實） 〈 平 〉

（一）上主治安中焦 ， 補臟腑氣 ， 令人不飢 。 仙家亦蒸熟曝乾作末 ， 和蜜食之休糧 。 〔卷 · 嘉〕

（二）凡水中之果 ， 此物最發冷氣 ， 不能治眾疾 。 （令人臟冷） ， 損陰 ， 令玉莖消衰 。 〔卷 · 心 · 嘉 · 證〕

（三）（可少食 。 多食）令人或腹脹者 ， 以薑 、 酒一盞 ， 飲即消 。 含吳茱萸子咽其液亦消 。 〔卷 · 嘉 · 證〕

雞頭子（芡實） 〈 寒 〉

（一）主溫 ， 治風痹 ， 腰脊強直 ， 膝痛 。 補中焦 ， 益精 ， 強志意 ， 耳目聰明 。 作粉食之 ， 甚好 。 此是長生之藥 。 與蓮實同食 ， 令小兒不（能）長大 ， 故知長服當亦駐年 。 〔卷 · 心 · 嘉〕

（二）生食動風冷氣 。 可取蒸 ， 於烈日中曝之 ， 其皮殼自開 。 挼卻皮 ， 取人食 ， 甚美 。 可候皮開 ， 於臼中舂取末 。 〔卷 · 心 · 嘉〕

梅實（烏梅）

（一）食之除悶 ， 安神 。 烏梅多食損齒 。 〔心 · 嘉〕

（二）又 ， 刺在肉中 ， 嚼白梅封之 ， 刺即出 。 〔嘉〕

（三）又 ， 大便不通 ， 氣奔欲死 ： 以烏梅十顆置湯中 ， 須臾挼去核 ， 杵為丸 ， 如棗大 。 內下部 ， 少時即通 。 〔嘉〕

（四）謹按 ： 擘破水漬 ， 以少蜜相和 ， 止渴 、 霍亂心腹不安及痢赤 。 治瘧方多用之 。 〔嘉〕

木瓜 〈 溫 〉

（一）上主治霍亂（嘔啘） ， 澀痹風氣 。 〔卷 · 證〕

（二）又 ， 頑痹人若吐逆下（利） ， 病轉筋不止者 ， （煮汁飲之甚食） 。 〔卷 · 證〕

（三）腳膝筋急痛 ， 煮木瓜令爛 ， 研作漿粥樣 ， 用裹痛處 。 冷即易 ， 一宿三五度 ， 熱裹便瘥 。 煮木瓜時 ， 入一半酒同煮之 。 〔證〕

（四）（謹按） ： 枝葉煮之飲 ， 亦（治霍亂） ， 去風氣 ， 消痰 。 每欲霍亂時 ， 但呼其名字 。 亦不可多食 ， 損齒（及骨） 。 〔卷 · 嘉〕

（五）又 ， 臍下絞痛 ， 可以木瓜一片 ， 桑葉七枚炙 ， 大棗三個中破 ， 以水二大升 ， 煮取半大升 ， 頓服之即（瘥） 。 〔卷 · 嘉〕

楂子 〈 平 〉

上多食損齒及損筋 。 唯治霍亂轉筋 ， 煮汁飲之 。 與木瓜功相似 ， 而小者不如也 。 昔孔安國不識 ， 而謂（梨）之不藏（者） 。 今驗其形小 ， 況相似 。 江南將為果子 ， 頓食之 。 其酸澀也 ， 亦無所益 。 俗呼為樳梨也 。 〔卷 · 嘉〕

柿 〈 寒 〉

（一）主通鼻 、 耳氣 ， 補虛勞不足 。 〔心 · 嘉〕

（二）謹按 ： 乾柿 ， 厚腸胃 ， 溫中 ， 健脾胃氣 ， 消宿血 。 〔心 · 嘉〕

（三）又 ， 紅柿 ： 補氣 ， 續經脈氣 。 〔嘉〕

（四）又 ， 醂柿 ： 澀下焦 ， 健脾胃氣 ， 消宿血 。 作餅及糕 ， 與小兒食 ， 治秋痢 。 〔嘉〕

（五）又 ， 研柿 ， 先煮粥欲熟 ， 即下柿 。 更三兩沸 ， 與小兒飽食 ， 並奶母吃亦良 。 〔嘉〕

（六）又 ， 乾柿二斤 ， 酥一斤 ， 蜜半升 。 先和酥 、 蜜 ， 鐺中消之 。 下柿 ， 煎十數沸 ， 不津器貯之 。 每日空腹服三五枚 。 療男子 、 女人脾虛 、 腹肚薄 ， 食不消化 。 面上黑點 ， 久服甚良 。 〔嘉〕

芋 〈 平 〉

（一）上主寬緩腸胃 ， 去死肌 ， 令脂肉悅澤 。 〔卷 · 心〕

（二）白淨者無味 ， 紫色者良 ， 破氣 。 煮汁飲之止渴 。 十月已後收之 ， 曝乾 。 冬蒸服則不發病 ， 餘外不可服 。 〔卷 · 嘉〕

（三）又 ， 和（鯽魚 、 鯉）魚煮為羹 ， 甚下氣 ， 補中焦（良 。 久食） ， 令人虛 ， 無氣力 。 此物但先肥而已 。 〔卷 · 嘉〕

（四）又 ， 煮生芋汁 ， 可洗垢膩衣 ， 能潔白（如玉） 。 〔卷 · 嘉〕

（五）又 ， 煮汁浴之 ， 去身上浮氣 。 浴了 ， 慎風半日許 。 〔證 · 嘉〕

𦽏茨（烏芋 、 荸薺） 〈 冷 〉

下丹石 ， 消風毒 ， 除胸中實熱氣 。 可作粉食 。 明耳目 ， 止渴 ， 消疸黃 。 若先有冷氣 ， 不可食 。 令人腹脹氣滿 。 小兒秋食 ， 臍下當痛 。 〔嘉〕

茨菰（慈姑）

（一）主消渴 ， 下石淋 。 不可多食 。 吳人好啖之 ， 令人患腳 。 〔心 · 嘉〕

（二）又 ， 髮腳氣 ， 癱緩風 。 損齒 ， 紫黑色 。 令人失顏色 ， 皮肉乾燥 。 卒食之 ， 令人嘔水 。 〔心 · 嘉〕

枇杷 〈 溫 〉

（一）利五臟 ， 久食亦發熱黃 。 〔心 · 嘉〕

（二）子 ： 食之潤肺 ， 熱上焦 。 若和熱炙肉及熱麵食之 ， 令人患熱毒黃病 。 〔心 · 嘉〕

（三）（葉） ： 卒嘔啘不止 、 不欲食 。 〔證〕

（四）又 ， 煮汁飲之 ， 止渴 。 偏理肺及肺風瘡 、 胸面上瘡 。 〔證〕

荔枝 〈 微溫 〉

食之通神益智 ， 健氣及顏色 ， 多食則發熱 。 〔證〕

柑子（乳柑子） 〈 寒 〉

（一）堪食之 ， 其皮不任藥用 。 初未霜時 ， 亦酸 。 及得霜後 ， 方即甜美 。 故名之曰甘 。 〔心 · 證〕

（二）利腸胃熱毒 ， 下丹石 ， （止暴）渴 。 食多令人肺燥 ， 冷中 ， 發流癖病也 。 〔心 · 證〕

甘蔗

主補氣 ， 兼下氣 。 不可共酒食 ， 發痰 。 〔證〕

石蜜（乳糖） 〈 寒 〉

（一）上心腹脹熱 ， 口乾渴 。 波斯者良 。 注少許於目中 ， 除去熱膜 ， 明目 。 蜀川者為次 。 今東吳亦有 ， 並不如波斯 。 此皆是煎甘蔗汁及牛乳汁 ， 煎則細臼耳 。 〔卷 · 嘉〕

（二）又 ， 和棗肉及巨勝人作末為丸 ， 每食後含一丸如李核大 ， 咽之津 ， 潤肺氣 ， 助五臟津 。 〔卷 · 嘉〕

沙糖 〈 寒 〉

（一）上功體與石蜜同也 。 多食令人心痛 。 養三蟲 ， 消肌肉 ， 損牙齒 ， 發疳䘌 。 不可多服之 。 〔卷 · 嘉 · 證〕

（二）又 ， 不可與鯽魚同食 ， 成疳蟲 。 〔卷 · 嘉〕

（三）又 ， 不與葵同食 ， 生流澼 。 〔嘉〕

（四）又 ， 不可共筍食之 ， （使）筍不消 ， 成症病心腹痛 。 （身）重不能行履 。 〔卷 · 嘉〕

桃人（仁） 〈 溫 〉

（一）殺三蟲 ， 止心痛 。 〔嘉〕

（二）又 ， 女人陰中生瘡 ， 如蟲咬 、 疼痛者 ， 可生搗葉 ， 綿裹內陰中 ， 日三 、 四易 ， 瘥 。 亦煮汁洗之 。 今案 ： 煮皮洗之良 。 〔心 · 嘉〕

（三）又 ， 三月三日收花曬乾 ， 杵末 ， 以水服二錢匕 。 小兒半錢 ， 治心腹痛 。 〔嘉〕

（四）又 ， 禿瘡 ： 收未開花陰乾 ， 與桑椹赤者 ， 等分作末 ， 以豬脂和 。 先用灰汁洗去瘡痂 ， 即塗藥 。 〔嘉〕

（五）又云 ， 桃能發諸丹石 ， 不可食之 。 生者尤損人 。 〔心 · 嘉〕

（六）又 ， 白毛 ： 主惡鬼邪氣 。 膠亦然 。 〔嘉〕

（七）又 ， 桃符及奴 ： 主精魅邪氣 。 符 ， 煮汁飲之 。 奴者 ， 丸 、 散服之 。 〔嘉〕

（八）桃人 ： 每夜嚼一顆 ， 和蜜塗手 、 面良 。 〔嘉〕

櫻桃 〈 熱 〉

（一）益氣 ， 多食無損 。 〔嘉〕

（二）又云 ， 此名 「 櫻 」， 非桃也 。 不可多食 ， 令人發暗風 。 〔嘉〕

（三）溫 。 多食有所損 。 令人好顏色 ， 美志 。 此名 「 櫻桃 」， 俗名 「 李桃 」， 亦名 「 奈 桃 」 者是也 。 甚補中益氣 ， 主水穀痢 ， 止泄精 。 〔證〕

（四）東行根 ： 療寸白 、 蛔蟲 。 〔嘉 · 證〕

杏 〈 熱 〉

（一）主咳逆上氣 ， 金創 ， 驚癇 ， 心下煩熱 ， 風（氣）頭痛 。 〔心 · 證〕

（二）面皯者 ， 取人去皮 ， 搗和雞子白 。 夜臥塗面 ， 明早以暖清酒洗之 。 〔嘉〕

（三）人患卒瘂 ， 取杏人三分 ， 去皮尖熬 ， （搗作脂 。 ）別杵桂（心）一分 ， 和如泥 。 取李核大 ， 綿裹含 ， 細細嚥之 ， 日五夜三 。 〔心 · 嘉〕

（四）謹按 ： 心腹中結伏氣 ： 杏仁 、 橘皮 、 桂心 、 訶梨勒皮為丸 ， 空心服三十丸 ， 無忌 。 〔嘉〕

（五）又 ， 燒令煙盡 ， 去皮 ， 以亂髮裹之 ， 咬於所患齒下 ， 其痛便止 。 熏諸蟲出 ， 並去風便瘥 。 重者不過再服 。 〔證〕

（六）又 ， 燒令煙盡 ， 研如泥 ， 綿裹內女人陰中 ， 治蟲疽 。 〔嘉〕

石榴 〈 溫 〉

（一）實 ： 主谷利 、 泄精 。 〔心〕

（二）（東行根 ： 療）疣蟲白蟲 。 〔卷〕

（三）按經 ： 久食損齒令黑 。 其皮炙令黃 ， 搗為末 ， 和棗肉為丸 ， （空腹）日服三十丸 ， 後以飯押 ， （日二服） 。 斷赤白痢 。 〔卷 · 心 · 嘉〕

（四）又 ， 久患赤白痢 ， 腸肚絞痛 ： 以醋石榴一個 ， 搗令碎 ， 布絞取汁 ， 空腹頓服之立止 。 〔卷 · 嘉〕

（五）又 ， 其花葉陰乾 ， 搗為末 ， 和鐵丹服之 。 一年白髮盡黑 ， 益面紅色 。 仙家重此 ， 不盡書其方 。 〔卷〕

梨 〈 寒 〉

（一）除客熱 ， 止心煩 。 不可多食 。 〔心 · 嘉〕

（二）又 ， 卒咳嗽 ， 以凍梨一顆刺作五十孔 ， 每孔中內以椒一粒 。 以麵裹於熱灰中煨 ， 令極熟 ， 出停冷 ， 去椒食之 。 〔心 · 嘉〕

（三）又方 ， 梨去核 ， 內酥蜜 ， 麵裹燒令熟 。 食之大良 。 〔心 · 嘉〕

（四）又方 ， 去皮 ， 割梨肉 ， 內於酥中煎之 。 停冷食之 。 〔心 · 嘉〕

（五）又 ， 搗汁一升 ， 酥一兩 ， 蜜一兩 ， 地黃汁一升 ， 緩火煎 ， 細細含咽 。 凡治嗽 ， 皆須待冷 ， 喘息定後方食 。 熱食之 ， 反傷矣 ， 令嗽更極不可救 。 如此者 ， 可作羊肉湯餅 ， 飽食之 ， 便臥少時 。 〔嘉〕

（六）又 ， 胸中痞塞 、 熱結者 ， 可多食好生梨即通 。 〔心 · 嘉〕

（七）（又云） ， 卒暗風 ， 失音不語者 ， 生搗（梨）汁一合 ， 頓服之 。 日再服 ， 止 。 〔心 · 嘉〕

（八）金瘡及產婦不可食 ， 大忌 。 〔證〕

林檎 〈 溫 〉

（一）主谷痢 、 泄精 。 東行根治白蟲蛔蟲 。 〔證〕

（二）主止消渴 。 好睡 ， 不可多食 。 〔嘉 · 證〕

（三）又 ， 林檎味苦澀 、 平 ， 無毒 。 食之閉百脈 。 〔證〕

李 〈 平 〉

（一）主女人卒赤 、 白下 ： 取李樹東面皮 ， 去外皮 ， 炙令黃香 。 以水三升 ， 煮汁去滓服之 ， 日再驗 。 〔心 · 嘉〕

（二）謹按 ： 生李亦去骨節間勞熱 ， 不可多食之 。 臨水食之 ， 令人發痰瘧 。 〔心 · 嘉〕

（三）又 ， 牛李 ： 有毒 。 煮汁使濃 ， 含之治䘌齒 。 脊骨有疳蟲 ， 可後灌此汁 ， 更空腹服一盞 。 〔嘉〕

（四）其子中人 ： 主鼓脹 。 研和麵作餅子 ， 空腹食之 ， 少頃當瀉矣 。 〔嘉〕

羊（楊）梅 〈 溫 〉

（一）上主（和）臟腑 ， 調腹胃 ， 除煩憒 ， 消惡氣 ， 去痰實 。 〔卷 · 嘉 · 證〕

（二）（亦）不可多食 ， 損人（齒及）筋（也） ， 然（甚能）斷下痢 。 〔卷 · 嘉 · 證〕

（三）又 ， 燒為灰 ， （亦）斷下痢 。 其味酸美 ， 小有勝白梅 。 〔卷 · 嘉 · 證〕

（四）又 ， 取乾者 ， 常含一枚 ， 咽其液 ， 亦通利五臟 ， 下少氣 。 〔卷 · 證〕

（五）若多食 ， 損人筋骨 。 甚酸之物 ， 是土地使然 。 若南人北 ， 杏亦不食 。 北人南 ， 梅亦不啖 。 皆是地氣鬱蒸 ， 令煩憒 ， 好食斯物也 。 〔卷 · 證〕

胡桃 〈 平 〉

（一）上（卒）不可多食 ， 動痰（飲） 。 〔卷 · 心 · 嘉〕

（二）案經 ： 除去風 ， 潤脂肉 ， 令人能食 。 不得多食之 ， 計日月 ， 漸漸服食 。 通經絡氣 ， （潤）血脈 ， 黑人鬢髮 、 毛落再生也 。 〔卷 · 心 · 嘉〕

（三）又 ， 燒至煙盡 ， 研為泥 ， 和胡粉為膏 。 拔去白髮 ， 敷之即黑毛髮生 。 〔卷 · 心〕

（四）又 ， 仙家壓油 ， 和詹香塗黃髮 ， 便黑如漆 ， 光潤 。 〔卷〕

（五）初服日一顆 ， 後隨日加一顆 。 至二十顆 ， 定得骨細肉潤 。 〔卷 · 嘉〕

（六）又方 ， （能差）一切痔病 。 〔卷 · 心 · 嘉〕

（七）案經 ： 動風 ， 益氣 ， 發痼疾 。 多吃不宜 。 〔卷〕

藤梨（獼猴桃） 〈 寒 〉

上主下丹石 ， 利五臟 。 其熟時 ， 收取瓤和蜜煎作煎 。 服之去煩熱 ， 止消渴 。 久食發冷氣 ， 損脾胃 。 〔卷 · 證〕

奈

益心氣 ， 主補中膲諸不足氣 ， 和脾 。 卒患食後氣不通 ， 生搗汁服之 。 〔心 · 心䏸 · 嘉〕

橄棪（橄欖）

主河豚毒 ， （煮）汁服之 。 中此魚肝 、 子毒 ， 人立死 ， 惟此木能解 。 出嶺南山谷 。 大樹闊數圍 ， 實長寸許 。 其子先生者向下 ， 後生者漸高 。 至八月熟 ， 蜜藏極甜 。 〔嘉〕