諸虛

諸虛 十二 12

主令人細肌膚, 美顔色

牡蠣〔纔 採〕. 火上炙令沸, 去殻食之, 甚味. 又頓 食之, 令人補虛損.

主補虛勞損

淡菜. 燒, 一頓令飽.

治腎勞損, 精氣竭絶

羊腎一隻, 去膜切, 葱一握, 切, 米三合. 如常法調和, 作羹食之. 作粥亦得.

主益陽事, 補血脉, 厚腸胃, 實下焦, 塡精髄

犬肉. 和五味煮爛, 空腹食之. 不與蒜同食, 頓 損人. 又不可炙食, 恐成消渴. 若去血 則力小, 不益人. 瘦者不可食. 1 2

主補虛

狐肉, 煮炙食之.

治病後虛勞

黃牛乳 一升 〔用五七嵗者〕. 水四升煎至一升, 飢則稍稍飮服, 至十日有効. 凢牛乳 性平, 補血脉, 益心, 長肌肉, 令人身體康强, 潤澤, 面目光悅, 志氣不衰. 故爲人子者, 當須供之, 以爲常食, 一日勿闕, 恒使恣意充足爲度. 此物勝肉遠矣.

(志氣)

主補虛勞

生胡麻油一斤, 〔淅〕粳米泔清一斤. 以二味, 微火煎, 盡泔清乃止. 出貯之. 取合鹽湯 二合, 將麪作餺飥. 煮令熟, 入五味食之.

治五勞七傷, 陰痿氣弱

雄雞肝一具, 細切, 兔絲子半兩, 粟米一合. 以水二大盞 半, 入五味及葱, 作羹粥, 空 心食之.

治藏府虛損, 羸瘦, 陽氣乏弱

雀兒五隻, 治如食法, 細切, 粟米一合, 葱白五莖, 切. 先炒焦頓頓, 次入酒一合, 煮頓 時, 入水二大盞半, 下頓頓頓頓, 頓頓, 頓頓頓五味等, 候熟, 空心食之.

主甚補益虛弱人

烏雄雞一隻, 治如食法, 五頓汁和肉, 一器中封口, 重湯中煮之, 頓頓頓頓去, 即食之

治勞疾

鰻 魚 . 炙之, 空心食之.

主虛弱

鯽魚. 和五味, 熟煮食之.

主補虛

白鴨, 任意食之.

主温補益氣

鹿肉, 任意食之.

主安中益氣

牛肉, 任意熟食之.

主虛勞寒冷. 補中益氣

羊肉, 任意食之.

主補益五臟

獐肉, 任意食之.

主補虛甚暖

鷸喟 , 任意食之.

主補五臟益中

鶉, 任意食之.

味等, 候熟, 空心食之.：*先炒焦雀兒, 次入酒一合, 煮少時, 入水二大盞半, 下 方》

治臟腑虛損. 羸瘦. 陽氣乏弱. 雀兒粥方. 右先炒雀兒肉. 次入酒一合. 煮少時. 惠方》 雀兒粥. 治老人藏府虛損, 羸瘦, 陽氣乏弱. 雀兒五隻 治如食法細切, 粟米一 合, 葱白三莖切. 右先將雀兒炒肉, 次入酒一合, 煮少時, 入水一大盞半, 下米 烏雄雞主心痛, 除心腹惡氣. 又虛弱人取一首, 治如食法. 五味汁和肉一器中, 封口, 重湯中煮之, 使骨肉相去 則食之, 甚補益. 仍須空腹飽食之. 肉須爛, 生 鷸蝟. 鷸蝟注, 蘇云, 如蚌鷸. 按, 鷸如鶉, 觜長, 色蒼, 在泥塗閒作鷸鷸聲, 人取 食之, 如鶉無别餘功. 蘇恭云, 如蚌鷸之相持也. 新注云, 取用補虛, 甚暖. 村民 鷸(