(瓜為菜佐 。 因列菜後 。 )
과는 채소를 돕는 것이므로 채소 뒤에 둔다.
【一切瓜】
모든 과류.
一切瓜苦者 。 雙頂雙蒂者 。 俱有毒 。 不可食 。
모든 과류 가운데 쓴 것과 꼭대기나 꼭지가 둘인 것은 모두 독이 있으므로 먹어서는 안 된다.
【冬瓜】
동과.
霜降後 。 方可食 。 早食傷胃反病 。 及陰虛人不可食 。 能利水 。 多食動胃火 。 令人牙齦齒痛 。 又令陰濕癢生瘡 。 發黃疸 。
상강 뒤에야 먹을 수 있다. 일찍 먹으면 위를 상하여 도리어 병들며 음허한 사람도 먹어서는 안 된다. 수를 이롭게 할 수 있으나 많이 먹으면 위화를 움직여 잇몸과 이가 아프게 하고 또 음부가 습하고 가려우며 창이 생기고 황달이 발하게 한다.
【菜瓜】
채과.
常食動氣發瘡 。 令臍下癥瘕 。 不可同乳酪魚鮓食 。 令人脘痛 。 又暗人耳目 。 不可與小兒食 。
늘 먹으면 기를 움직이고 창을 발하며 배꼽 아래 징가가 생기게 한다. 유락·어자와 함께 먹어서는 안 되니 위완이 아프게 한다. 또 귀와 눈을 어둡게 하므로 소아에게 먹여서는 안 된다.
【黃瓜】
오이.
多食動寒熱 。 患瘧疾 。 發百病 。 不可與醋同食 。 小兒尤忌 。 滑中 。 生疳蟲 。
많이 먹으면 한열을 움직이고 학질을 앓으며 온갖 병을 발한다. 식초와 함께 먹어서는 안 된다. 소아는 더욱 금하니 중초를 미끄럽게 하고 감충을 낳는다.
【香瓜】
참외.
傷胃破腹 。 多食作瀉 。
위를 상하고 배를 깨뜨리며 많이 먹으면 설사한다.
【絲瓜】
수세미.
性冷傷陽 。 凡小兒痘瘡 。 方出未出 。 取近蒂三寸 。 連反燒灰存性 。 砂糖調服 。 多者可少 。 少者可無 。
성질이 차고 양을 상한다. 소아의 두창이 막 나오거나 아직 나오지 않았을 때 꼭지 가까운 부분 3치를 취하여 반(反)까지 함께 성질이 남게 태우고 설탕에 타 먹이면 많은 것은 적어지고 적은 것은 없어진다.
【西瓜】
수박.
清暑消滯 。 多食傷脾胃 。 患瀉痢 。
서를 맑히고 체를 없애나 많이 먹으면 비위를 상하여 설사와 이질을 앓는다.