鳥

（凡屬羽飛。能養陽。但人身陽常有餘。陽盛而復補陽。陰益消矣。明哲知忌。）

깃털로 나는 것들은 양을 기를 수 있다. 그러나 사람의 몸은 양이 늘 남는데 양이 성한데도 다시 보양하면 음이 더욱 줄어든다. 밝고 지혜로운 이는 금기를 안다.

【一切禽鳥】

모든 날짐승.

凡禽鳥死。不伸足。不閉目。俱有毒。不可食。

날짐승이 죽어서 발을 펴지 않거나 눈을 감지 않은 것은 모두 독이 있으므로 먹어서는 안 된다.

【雞肉】

닭고기.

難消化。有風病人食之。即發。老雞有大毒。抱雞食之生疽。小兒五歲內食之生蟲。不可與蒜薤芥菜李子牛犬鯉同食。生癰疽。

소화하기 어렵고 풍병이 있는 사람이 먹으면 곧 발한다. 늙은 닭은 큰 독이 있으며 알을 품는 닭을 먹으면 저가 생긴다. 다섯 살 이하 소아가 먹으면 벌레가 생긴다. 마늘·염교·겨자채·자두·소·개·잉어와 함께 먹어서는 안 되니 옹저가 생긴다.

【鴨】

오리.

滑中發冷痢腳氣。不可與蒜李鱉同食。野鴨九月以後宜食。不動氣。熱瘡久不好者。多食即好。

중초를 미끄럽게 하고 냉리와 각기를 발한다. 마늘·자두·자라와 함께 먹어서는 안 된다. 들오리는 구월 이후에 먹어야 하며 기를 움직이지 않는다. 열창이 오래 낫지 않으면 많이 먹어 곧 낫는다.

【鵝】

거위.

性冷。食發痼疾瘡癤霍亂。卵亦發痼疾。

성질이 차고 먹으면 고질·창절·곽란을 발한다. 알도 고질을 발한다.