卷下

毛獸部
總獸
家獸自死 ， 共膾汁食之 ， 作疽瘡 。 （ 《 千金要方 》 ）
野獸自死 ， 比首伏地 ， 不可食 。 （同上）
獸赤足者 ， 不可食 ， 有歧尾 ， 不可食 。 （同上）
獸自死 ， 無傷處 ， 不可食 。 （同上）
甲子日勿食一切獸肉 ， 大吉 。 （同上）
凡六畜五臟 ， 著草自動搖 ， 及得咸酢不變色 ， 又墮地不汗 ， 又與大犬不食者 ， 皆有毒殺人 。 （同上）
六畜卒疲死 ， 及夏病者 ， 腦不中食 ， 喜生腸癰 。 （ 《 巢氏病源 》 ）
羊
羊有一角 ， 食之殺人 。 （ 《 龍魚河圖 》 ）
羊有一角當頂上 ， 龍也 ， 殺之震死 。 （ 《 白澤圖 》 ）
羊肉同膾酪食之 ， 害人 。 （ 《 食治通說 》 ）
羊肝得生椒 ， 破人臟 。 （同上）
羊肉共鮓 ， 食之傷人 ， 心亦不可共生魚酪和食之 ， 害人 。 （ 《 千金要方 》 ）
凡一切羊蹄甲中 ， 有珠子白者 ， 名羊懸筋 ， 食之令人癲 。 （同上）
白羊黑頭 ， 食其腦 ， 作腸癰 。 （同上）
羊肚共飯飲 ， 常食久久 ， 成反胃 ， 作噎病 。 （同上）
甜粥共羊肚食之 ， 令人多唾 ， 喜吐清水 。 （同上）
青羊肝和小豆食之 ， 令人目少明 。 （同上）
羊腦 ， 男子食之 ， 損精氣 ， 少子 。 （同上）
彌忌水中柳木及白楊木 ， 不得銅器中煮羖羊肉 ， 食之丈夫損陽 ， 女子絕陰 。 （同上）
羊肉其有宿熱者 ， 不可食之 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
青羊肝食之明目 。 （ 《 藥性論 》 ）
羊心有孔者 ， 食之殺人 。 （ 《 日華子本草 》 ）
羊肝不可合豬肉及梅子 、 小豆食之 ， 傷心 ， 大病人 。 （同上）
凡羊肉不可久食 ， 病人 。 （同上）
白羊肉 ， 不可雜雞肉食之 。 （同上）
山羊肉 ， 不可合雞子食之 。 （同上）
羊肝不可合烏梅 、 白梅食之 。 （同上）
山羊肉不可合鱉肉同食 。 （同上）
羊肝有竅者 ， 食之害人 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
羊不醬吃之 ， 久而閉氣 ， 發痼疾 。 （同上）
鼻中毛出 ， 晝夜可長五寸 ， 漸漸粗圖如繩 ， 痛不可忍 。 雖忍痛摘去 ， 即復更生 。 此由食豬羊血過多 ， 治用乳食 ， 硇砂各一兩為末 ， 以飯丸如桐子大 ， 空心 、 臨臥各一服 ， 水下十粒 ， 自然退落 。 （ 《 夏子益治奇疾方 》 ）
牛
牛肉 ， 不得和黍米 、 白酒食之 ， 必生白蟲 。 （ 《 食療本草 》 ）
牛者 ， 稼穡之資 ， 不可屠殺 。 自死者 ， 血脈已絕 ， 骨髓已竭 ， 不堪食 。 黃牛發病 ， 黑牛尤不可食 。 （同上）
飲白酒 ， 以桑枝貫牛肉炙食 ， 並生慄 ， 生寸白蟲 。 （ 《 巢氏病源 》 ）
烏牛自死北首者 ， 食其肉害人 。 （ 《 千金要方 》 ）
一切牛 ， 盛熱時奇死者 ， 總不堪食 ， 食之作腸癰疾 。 （同上）
患甲蹄牛 ， 食其蹄中櫃篩之人 ， 令人作肉刺 。 （同上）
獨肝牛肉食之殺人 ， 牛食蛇者獨肝 。 （同上）
患病牛肉 ， 食之令人身體癢 。 （同上）
牛肉共豬肉食之 ， 必作寸白蟲 。 （同上）
大忌人下痢者 ， 食自死牛肉 ， 必劇 。 （同上）
一切牛乳汁及酪 ， 共生魚食之 ， 成魚瘕 。 （同上）
疫死牛 ， 或目赤 ， 或黃 ， 食之大忌 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
青牛腸 ， 不可合犬肉食之 ， 大忌 。 （同上）
牛肺 ， 從三月至五月 ， 其中有蟲如馬尾 ， 割去之勿食 ， 損人 。 （同上）
食牛人 ， 不可食栗子 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
食牛肉損齒 ， 用姜尤甚 。 （同上）
花牛最毒 ， 患眼人吃雙盲 。 （同上）
食牛肉過多 ， 不腹脹 ， 卻服食藥 。 若脹者 ， 但欲水自消 。 （同上）
食牛之人 ， 生遭惡鬼侵陵 ， 多染疫癘 。 死入地獄 ， 受赦所不原之罪 。 （ 《 戒殺編類 》 ）
台州攝參軍陳昌 ， 夢入東嶽 ， 見廊下有數罪人 ， 悉斷割肢體 ， 號叫極甚 。 陳問陰吏 ， 曰 ： 此數人以食牛肉與殺害眾生故也 。 既覺 ， 遂不食牛肉與雞 。 台州甚瘟疫 ， 環城幾無免者 ， 陳頗憂之 。 神人告曰 ： 子不食牛肉 ， 我常衛護 ， 邪疫之氣無自而入 ， 不必憂也 ， 是年不染瘟疫 。 （同上）
今人有不食牛肉 ， 而食䐑子者 ， 亦是牛皮煎成 ， 與牛肉何異 ？ 凡屬牛身之物 ， 皆不可食 ， 豈止戒肉而已 。 （同上）
好食牛肉 ， 人壽祿皆減 ， 百神皆散 。 不食牛肉 ， 百神守之 ， 鬼不敢近 。 （同上）
凡牛啖蛇 ， 即毛向後順 ， 有大毒 ， 食之害人 。 （ 《 食禁方 》 ）
馬
白馬玄頭 ， 食之殺人 。 （ 《 魚龍河圖 》。 又 《 千金要方 》 云 ： 白馬玄頭 ， 食其腦 ， 令人癲 。 ）
白馬自死 ， 食其肉害人 。 （同上）
白馬青蹄 ， 不可食 。 （ 《 千金要方 》 ）
患疥馬肉 ， 食之令人身體癢 。 （同上）
白馬鞍下烏色徹肉裡者 ， 食之傷人五臟 。 （同上）
一一切馬汗氣及毛 ， 不可入食中 ， 害人 。 （同上）
馬腳無夜眼者 ， 不可食之 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
馬肉不可熱吃 ， 傷人心 。 （同上）
馬鞍下肉 ， 食之殺人 。 （同上）
白馬黑蹄者 ， 不可食之 。 （同上）
馬肉 、 㹠肉共食飽醉臥 ， 大忌 。 （同上 。 又 《 食禁方 》 云馬豬肉共食霍亂 。 ）
馬肝有毒 ， 食之殺人 。 （同上）
馬肉不可與倉米同食 ， 必卒得惡疾 ， 十有九死 。 不與姜同食 ， 生氣嗽 。 （ 《 食療本草 》 ）
食駿馬肉 ， 不飲酒 ， 殺人 。 （ 《 食禁方 》。 又 《 呂氏春秋 》 云 ： 秦繆公失左駿 ， 見野人殺食之 。 繆公笑曰 ： 食駿馬肉而不飲酒 ， 命恐傷 ， 其性也 ， 遍飲之而去 。 ）
馬肉不可與蒼耳同食 ， 傷人 。 （同上）
馬治𨿜欲深 ， 春欲如伏龜 。 兩邊有回毛 ， 曰騰蛇 ， 殺主 。 口邊回毛 ， 日御禍 ， 妨主 。 白額入口 ， 名曰的盧奴 ， 乘客死 ， 主乘棄市 。 回毛在目下 ， 曰承淚 ， 不利人也 。 （ 《 伯樂相馬經 》 ）
驢
驢肉食之動風 ， 脂肥尤甚 ， 屢試屢驗 。《 日華子 》 以謂 ： 止風狂 ， 治一切風 。 未可憑也 。 （ 《 本草衍義 》 ）
驢病死者不任用 。 （ 《 食禁方 》 ）
驢肉合豬內食之 ， 成霍亂 。 （同上）
麋
孕婦見麋而子回目 。 （ 《 淮南子 》 ）
麋脂不可近男子陰 ， 冷痿 。 （ 《 千金要方 》 ）
麋脂及梅 、 李子 ， 若妊娠婦人食之 ， 令子青盲 ， 男子傷精 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
麋骨可煮汁釀酒 ， 飲之 ， 令人肥白美顏色 。 （ 《 本草 》 ）
麋肉不可與雉肉同食 。 （同上 。 又 《 食禁方 》 云 ， 麋雉肉同食令人髮腳氣 。 ）
麋肉多食 ， 令人弱房髮腳氣 。 （同上）
麋肉不可合獺肉同食 ， 害人 。 （ 《 食禁方 》 ）
麋肉不可雜鵠肉食之 。 （同上）
麋肉不可合生菜食之 。 （同上）
麋肉不可合蝦蟆同食之 。 （同上）
鹿
鹿一千年為蒼鹿 。 又百年化為白鹿 ， 又五百年化為玄鹿 ， 玄鹿為脯食之 ， 壽二千歲 。 （ 《 述異記 》 ）
鹿膽白者 ， 食其肉害人 。 （ 《 千金要方 》 ）
白鹿肉 ， 不可和蒲白作羹食 ， 發惡瘡 。 （同上）
鹿豹文殺人 。 （ 《 本草 》 ）
鹿九月以後 ， 正月以前 ， 堪食 。 （ 《 食療本草 》 ）
鹿角錯為屑 ， 白蜜五升淹之 ， 微火熬令小變 ， 曝乾 ， 更搗篩 ， 服之令人輕身 ， 益氣 ， 強骨髓 ， 補絕傷 。 （同上）
獐
獐肉 ， 不可合蝦及生菜 、 梅 、 李果實食之 ， 皆病人 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
獐肉 ， 不可炙食 ， 令人消渴 。 （ 《 食禁方 》 ）
獐肉 ， 不可同蛤食 ， 令人成癥病 。 （同上）
獐肉 ， 八月至十二月食之勝羊肉 ， 自十二月至七月動氣 。 （ 《 食療本草 》 ）
麂
麂多食 ， 動人痼疾 。 （ 《 本草 》 ）
麑
生麑肉共蝦汁合食之 ， 令人心痛 。 （ 《 千金要方 》 ）
生麑肉共雉肉食之 ， 作痼疾 。 （同上）
麕
麕肉不可合鵠肉食 ， 成癥病 。 （ 《 本草 》 ）
麝
麝肉共鵠肉食之 ， 作癥瘕 。 （ 《 千金要方 》 ）
麝臍中香 ， 治一切惡氣 、 疰 、 百疾 ， 研服之 ， 立瘥也 。 （ 《 食療本草 》 ）
象
象肉不可食 ， 令人體重 。 （ 《 本草 》 ）
豬
白豕白蹄青爪不可食 。 （ 《 養生要集 》 ）
㹠肉不可久食 ， 令人遍體筋肉碎痛乏氣 。 （ 《 千金要方 》 ）
純腦損男子陽道 ， 臨房不能行事 。 （同上）
豬腎不可久食 ， 令人少子精 ， 發宿病 ， 弱筋骨 ， 閉血脈 ， 虛人 。 肌有金瘡者食之 ， 瘡尤甚 。 （同上）
豬腦 ， 男子食之損精氣 ， 少子 。 （同上）
豬肝 、 肺共魚膾食之 ， 作癰疽 。 （同上）
豬肝共鯉魚腸 、 魚子食之 ， 傷人神 。 （同上）
豬肺及𥹋和食之 ， 發疽 。 （同上 。 又云 ： 八月勿食豬肺 ， 至冬時發疽 。 ）
豬心 、 肝不可多食 ， 無益 ， 豬臨宰驚入心 ， 絕肝也 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
豬肝 、 鵪鶉同食 ， 令人面生黑點 。 （同上）
豬肉久食動風氣 ， 令人暴肥 ， 蓋風虛所致 。 （ 《 本草 》 ）
豬肉共羊肝和食之 ， 令人心悶 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
豬肉不可與生胡荽同食 ， 爛人臍 。 （同上）
豬肉不可合龜 、 鱉肉食之 ， 害人 。 （同上）
豬肉和葵食之 ， 令人氣少 。 （同上）
豬肉不可合烏梅食之 。 （同上）
豬肉不可合雞子同食 ， 令人氣滿悶 。 （同上）
食豬肉飲酒 ， 臥秫稻穰草 ， 令人發黃 。 （同上）
豬放田野間 ， 或食雜毒物而死者有毒 ， 或自死及疫死者 ， 亦不可食之 。 （同上）
豬不姜吃之 ， 中年氣血衰 ， 面生黑䵟 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
食豬膏忌烏梅 。 （ 《 本草 》 ）
豬脂不可合梅子食之 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
野豬青蹄者不可食之 。 （ 《 食禁方 》 ）
江豬多食者 ， 令人體重 。 （ 《 食療本草 》 ）
豪豬不可多食 ， 發風氣 ， 令人虛羸 。 （ 《 本草圖經 》 ）
凡煮豬肉 ， 用桑白皮 、 高良薑 、 皂莢 、 黃蠍各數小塊同煮 ， 即食不發風 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
犬
白犬虎文 ， 南鬥君 ， 畜之可致萬石也 。 （ 《 雜五行書 》 ）
黑犬白耳 ， 大王犬也 ， 畜之令富貴 。 （同上）
黑犬白前兩足 ， 宜子孫 。 （同上）
白犬黃頭 ， 家大吉 。 （同上）
黃犬白尾 ， 代有衣冠 。 （同上）
黃犬白前兩足 ， 利人 。 （同上）
人家養犬 ， 純白者凶 。 （ 《 狗經 》 ）
犬黑色者 ， 養之能闢伏屍 。 舌青斑者 ， 識盜賊則吠之 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
白犬合海鮋食之 ， 必得惡病 。 （ 《 千金要方 》 ）
白犬自死不出舌者 ， 食之害人 。 （同上）
犬肉不可炙食 ， 令人患消渴病 。 （ 《 本草 》 ）
犬肉不與蒜同食 ， 損人 。 （同上）
犬懸蹄肉 ， 有毒殺人 。 （同上）
犬肉不熟 ， 食之成瘕 。 （ 《 龍魚河圖 》 ）
吃狗肉人 ， 減克年壽 。 （ 《 戒殺編類 》。 又 《 真武啟聖記 》 云 ： 食犬折壽祿 ， 作事不利 。 ）
白犬膽青大為妙 ， 和通草 、 桂為丸服 ， 令人隱形 。 （ 《 食療本草 》 ）
犬春月多狂 。 若鼻赤 ， 起而燥者 ， 此欲狂 ， 其肉不任食 。 （ 《 千金要方 》 ）
虎
虎肉不可熱食 ， 壞人齒 。 （ 《 千金要方 》 ）
貓
人家畜貓 ， 一產止一子者 ， 害其主 ， 急棄 ， 人乃免 。 又云雖一產三四 ， 而皆雄或皆雌者 ， 亦不可畜 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
兔
兔至秋深時則可食 ， 金氣全也 。 （ 《 本草衍義 》 ）
兔肉和獺肝食之 ， 三日必成遁屍 。 （ 《 千金要方 》 ）
兔肉共白雞肝 、 心食之 ， 令人面失色 ， 一年成癉黃 。 （同上）
兔肉共姜食 ， 變成霍亂 。 （同上 。 又 《 金匱要略方 》 云 ， 兔著乾薑食之成霍亂 。 ）
兔肉共白雞肉食之 ， 令人血氣不行 。 （同上 。 又 《 金匱要略方 》 云 ， 令人面發黃 。 ）
兔肉與干橘同食 ， 令人卒患心痛 ， 不可治 。 （ 《 食療本草 》 ）
兔死而眼合者 ， 食之殺人 。 （ 《 本草 》 ）
兔肉不可與鵝肉同食 ， 令人血氣不行 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
鱗介部
龍
忽見龍勿驚怪 ， 亦勿注意瞻視 。 （ 《 千金要方 》 ）
龍肉以醢潰之則文章 。 （ 《 博物志 》 ）
魚
魚目有睫 ， 殺人 。 （ 《 本草 》 ）
魚目得開合 ， 殺人 。 （同上）
魚二目 ， 殺人 。 （同上）
魚目合者不可食之 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
魚白目不可食 。 （ 《 千金要略方 》 ）
魚目赤 ， 作鮓食之 ， 害人 。 （同上）
魚赤目 ， 作膾食之 ， 生魚瘕 。 （ 《 巢氏病源 》 ）
魚頭正白如連珠至脊上 ， 食之殺人 。 （ 《 食禁方 》 ）
魚無鰓者殺人 。 （ 《 食療本草 》。 又 《 千金要方 》 云 ， 魚無全鰓發癰疽 。 ）
魚赤鱗者 ， 不可食 。 （ 《 千金要方 》 ）
魚連鱗者 ， 殺人 。 （ 《 本草 》 ）
凡無鱗者 ， 有毒 。 （同上）
食無鱗魚 ， 不可吃荊芥 ， 能害人 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
魚有角 ， 食之發心驚 ， 害人 。 （ 《 千金要方 》 ）
魚無腸 、 膽食之三年 ， 丈夫陰痿不起 ， 婦人絕孕 。 （同上）
魚腹內有白如膏 ， 食之發疽 。 （ 《 巢氏病源 》 ）
魚白背不可食 。 （ 《 食禁方 》 ）
魚無須者食之發癩 。 （同上）
魚身有黑點者 ， 不可食 。 （ 《 千金要方 》 ）
一切魚尾食之不益人 ， 多食有句骨著人咽 。 （同上）
魚白鬚 ， 殺人 ； 腹下丹字 ， 殺人 ； 魚師大者有毒 ， 食之殺人 。 （ 《 本草 》 ）
溪澗沙西中生者 ， 魚有毒多在腦中 ， 不得食頭 。 （同上）
凡魚羹以蔓菁煮之 ， 蔓菁去魚腥 。 又萬物腦能銷身 ， 所以餐膾食魚頭羹也 。 （同上）
魚不熟 ， 食之成瘕 。 （ 《 龍魚河圖 》 ）
魚餒不食 。 （ 《 論語 》 ）
二月庚寅日 ， 勿食魚 ， 大惡 。 （ 《 千金要方 》 ）
六甲日 ， 勿食鱗甲之肉 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
凡食魚不可轉頭 ， 恐為骨所鯁 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
魚投地塵上不汙 ， 不可食 。 （ 《 食禁方 》 ）
魚不可合鸕鷀肉食之 。 （同上 。 又 《 食療本草 》 云 ， 魚汁不可合鸕鷀肉食之 。 ）
魚不得合雞肉食之 。 （ 《 金匱要略方 》。 又 《 食禁方 》 云 ： 凡魚不可合烏雞肉食之 。 ）
一切魚共菜食之 ， 作蛔蟲 、 蟯蟲 。 （ 《 千金要方 》 ）
凡食生魚後 ， 即飲魚酪 ， 發動則損人精氣 ， 腰腳疼弱 。 （ 《 食禁方 》 ）
鯉魚
鯉魚至陰之物也 ， 其鱗三十六 ， 陰極則陽復 。 所以 《 素問 》 曰 ： 魚熱中 。 王叔和曰 ： 熱即生風 ， 食之所以多發風熱 。 諸家所解並不言 。《 日華子 》 云 ： 鯉魚涼 。 今不取 ， 直取 《 素問 》 為正 。 萬一家風 ， 更使食魚 ， 則是貽禍無窮矣 。 （ 《 本草衍義 》 ）
修理鯉魚 ， 可去脊上兩筋及黑血 ， 毒 。 （ 《 食療本草 》 ）
炙鯉魚 ， 切忌菸 ， 不得令薰著眼 ， 損人眼光 ， 三兩日內 ， 必見驗也 。 （同上）
食桂竟食鯉魚肉 ， 害人 。 （ 《 千金要方 》 ）
鯉魚不可合犬肉食之 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
鯉魚不可合蘩葦作羹 。 （ 《 食禁方 》 ）
鯉魚子 ， 不可合豬肝食之 ， 害人 。 （同上）
鯽魚
鯽魚不可合豬肝食 。 （ 《 梅師方 》 ）
鯽魚不可合猴 、 雉肉食之 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
鯽魚宜合蓴作羹 ， 主胃弱 。 （ 《 本草 》 ）
鯽魚子不宜與豬肉同食 。 （同上）
食鯽魚不可食沙糖 ， 令人成甘蟲 。 （ 《 食療本草 》 ）
鯽魚不可合烏雞肉食之 ， 食人發疽 。 （ 《 食禁方 》 ）
鯽魚不可與麥門冬同食 ， 殺人 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
鱸魚
鱸魚肝有毒 ， 食之中其毒 ， 麵皮剝落 。 （ 《 食禁方 》 ）
鱸魚食之宜人 ， 不甚發病 。 （ 《 本草衍義 》 ）
鱸魚多食宜人 ， 作鮓尤良 。 一云多食發痃癖 。 （ 《 本草 》 ）
鱸魚不可與乳酪同食 。 （同上）
白魚
白魚新鮮者好食 ， 若經宿者不堪食 ， 令人發冷 、 生諸疾 。 （ 《 食療本草 》 ）
白魚多食泥人心 。 （同上）
青魚
青魚服術人勿啖 。 （ 《 本草 》 ）
青魚不可同葵蒜食 ， 害人 。 （ 《 齊人千金月令 》 ）
青魚不可合小豆 、 藿食之 。 （ 《 食禁方 》 ）
黃魚
黃魚發諸病 ， 不可多食 ， 亦發瘡疥 、 動風 。 （ 《 本草 》 ）
黃魚不宜和蕎麥麵同食 ， 令人失音聲 。 （ 《 食禁方 》 ）
鯔魚
鯔魚久食 ， 令人肥健 。 （ 《 食療本草 》 ）
鯧鱖魚
鯧鱖魚腹中有子毒 ， 令人痢下 。 （ 《 本草 》 ）
鱘魚
鱘魚 ， 小兒食結癥瘕及嗽 ， 大人久食 ， 令人卒心痛 ， 並使人卒患腰痛 。 （ 《 食療本草 》 ）
鱘魚不可與干筍同食 ， 發癱瘓風也 。 （同上）
鮆魚
鮆癥魚多食發疥 。 （ 《 本草 》 ）
比目魚
比目魚多食動氣 。 （ 《 本草 》 ）
鱖魚
鱖魚益氣力 ， 令人肥健 ， 仙人劉憑常食之 。 （ 《 食療本草 》 ）
黃顙魚
黃顙魚醒酒 ， 亦無鱗 ， 不益人也 。 （ 《 本草 》 ）
食黃顙魚後 ， 食荊芥湯 ， 即時死 。 食他魚 ， 亦宜禁之 。 （出 《 遯齊閒覽 》。 又 《 瑣碎錄 》 云 ： 食黃顙魚不可食荊芥 ， 令人吐血 ， 取地漿飲之 ， 即解也 。 ）
石首魚
石首魚和蓴萊作羹 ， 開味益氣 。 （ 《 本草 》 ）
河豚魚
河豚眼紅者 ， 獨肝者 ， 不可食 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
食河豚罷 ， 不可啜菊頭茶 。 （同上）
豚魚肝及子有毒 ， 入口爛舌 ， 入腹爛腸 。 （ 《 本草 》 ）
鮀魚
鮀魚即鼉也 ， 老者多能變化為邪魅 ， 自非急勿食 。 （ 《 本草 》 ）
鮀魚能吐氣成霧致雨 。 梁周與嗣常食其肉 ， 後為鼉所噴 ， 便為惡瘡 。 此物靈強不可食 。 （同上）
鰍魚
鰍不可合白犬血食之 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
鱔魚
鱔魚腹下黃者 ， 世謂之黃鱔 ， 此尤動風氣 ， 多食令人霍亂 。 又有白鱔 ， 稍大色白 ， 皆動風 。 （ 《 本草衍義 》 ）
鱔魚不可合白犬血食之 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
鱔是赤圂 ， 形類聖蛇 ， 宜放 ， 不可殺食 。 （ 《 真武啟聖記 》 ）
食鱔折人壽祿 ， 作事不利 。 （同上）
鰻鱺魚
趙州鏡湖邵長者 ， 家女年十七八 ， 染瘵疾累年不愈 。 女謂母曰 ：「 妾無由脫此疾 ， 可將棺木盛我 ， 送長流水中 。 不依妾言 ， 我即自盡 。」 父母依此語 。 有錢清江打魚趙十 ， 見棺木 ， 乃開見女子 ， 遂抱下舡中 ， 與飯並羹 ， 後獲大安 。 趙十夫婦 ， 尋送邵長者家 。 其遂驚喜 ， 問女如何得命 。 女曰 ： 趙十日日煮鰻羹供我食 ， 食覺內熱之病皆無矣 。 邵長者遂酬趙十三百千 。 今醫所用鰻前乃此意也 。 （ 《 名醫錄 》。 又 《 木草圖經 》 云 ， 病瘵 ， 鰻和五味採煮食 。 ）
治蚊蟲 ， 以鰻鱺魚乾者 ， 於室燒之 ， 即蚊子化為水矣 。 （ 《 聖惠方 》 ）
鰻鱺魚燒之熏氈中 ， 斷蛀蟲 。 置其骨於箱衣中 ， 斷曰魚諸蟲咬衣服 。 又燒之熏 ， 合屋免竹木生蛀蟲 。 （ 《 食療本草 》 ）
鮎魚
鮎魚赤目 、 赤須 、 無腮者 ， 食之並殺人 。 （ 《 本草 》 ）
鮎魚不可與牛肝合食 ， 令人患風 ， 多噎涎 。 （ 《 本草圖經 》 ）
鮎魚不可與野豬肉同食 ， 令人吐瀉 。 （同上）
鯷魚即鮎魚也 ， 不可合鹿肉食之 ， 令人筋甲縮 。 （ 《 食禁方 》 ）
黑鱧魚
鱧魚 ， 屬北方癸水 ， 至夜朝北不動 ， 項盤七點 ， 只宜放 ， 不可殺食 。 （ 《 真武啟聖記 》。 又 《 埤雅 》 云 ： 鱧魚與蛇通氣 ， 其首戴星 ， 夜則北向 ， 益北方之魚也 。 ）
鱧魚有諸瘡者 ， 不可食 ， 令瘢不滅 ， 或白色 。 （ 《 食療本草 》 ）
鱧魚 ， 腳氣 、 風氣人 ， 食之 ， 效 。 （同上）
石斑魚
南方溪澗中 ， 有魚生石上 ， 號石斑魚 ， 作鮓甚美 。 至春含育則有毒 ， 不可食 ， 云與蜥蜴交也 。 （出 《 遯齊閒覽 》 ）
蛇
已年不宜殺蛇 。 （ 《 續酉陽雜俎 》 ）
見蛇莫打 ， 損壽 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
凡見蛇交則有喜 。 （同上）
若被蛇咬 ， 不得用口呵 ， 恐毒氣入口 ， 能害人 。 （同上）
龜
龜肉共豬肉食之害人 。 （ 《 千金要方 》 ）
秋果菜共龜肉食之令人短氣 。 （同上）
飲酒食龜肉並菰白米 ， 令人生寒熱 。 （同上）
六甲日 ， 勿食龜肉 ， 害人心神 。 （同上）
龜肉不可合瓜食之 。 （ 《 食禁方 》 ）
龜肉不可合莧菜食之 。 （同上）
龜肉不可合酒果食之 。 （同上）
鱉
鱉系四足 ， 狀如神龜 ， 只宜放 ， 不宜殺食 。 （ 《 真武啟聖記 》 ）
大忌食鱉 ， 折人壽祿 ， 作事不利 。 （同上）
鱉腹下成王字不可食 。 （ 《 千金要方 》 ）
鱉三足食之害人 。 （同上）
鱉肉 、 兔肉和芥子醬 ， 食之損人 。 （同上）
鱉肉共莧 、 蕨菜食之 ， 作鱉瘕 ， 害人 。 （同上）
鱉肉共豬肉食之害人 。 （同上）
六甲日 ， 勿食鱉肉 ， 害人心神 。 （同上）
鱉目四者不可食 。 食其肉 ， 不得合雞 、 鴨子食之 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
鱉肉多食作癥瘕 。 赤足者殺人 ， 獨目者殺人 ， 目白者殺人 ， 腹下有卜字 、 五字不可食 ， 頜下有骨加鱉不利 。 （ 《 本草 》 ）
鱉肉與雞肉食成瘕 。 （同上）
食鱉須看腹下 ， 有蛇盤紋者 ， 是蛇不可食 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
蔢荷煮鱉能殺人 。 （同上）
若買鱉 ， 須縮頭者 ， 頭若伸 ， 皆先死後煮 ， 不可食 。 （同上）
鱟
鱟黑而小者 ， 謂之鬼鱟 ， 食之害人 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
鱟多食發嗽並瘡癬 。 （ 《 本草 》 ）
蟹
蟹目赤者殺人 。 （ 《 食療本草 》 ）
蟹腹下有毛 ， 腹中有骨 ， 不利人 。 （ 《 本草 》 ）
蟹目相向 ， 足斑者 ， 食之害人 。 （ 《 千金要方 》 ）
食蟹食紅柿及荊芥 ， 令人動風 ， 緣黃下有一風蟲 ， 去蟲食之不妨 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
糟蟹 ， 如以紙燈照其瓶則沙而不可食 。 （同上）
蟹八月腹內有芒 ， 真稻芒也 ， 未被霜食 ， 有毒 。 （ 《 坤雅 》 ）
秋蟹毒者 ， 無藥可療 ， 目相向者 ， 尤甚 。 （ 《 博物志 》 ）
蟹極動風 ， 體有風疾人 ， 不可食 。 （ 《 本草衍義 》 ）
蟛蜞
蟛蜞不可食 。 蔡謨初渡江 ， 不識而啖之 ， 幾死 。 （ 《 本草 》 ）
牡蠣
牡蠣火上炙令沸 ， 去殼食之甚美 ， 令人細肌膚 ， 美顏色 。 （ 《 食療本草 》 ）
蛤蜊
蛤蜊性冷 ， 乃與丹石相反 ， 服丹石人食之 ， 令腹結痛 。 （ 《 本草 》 ）
淡菜
淡菜多食 ， 少煩悶目暗 ， 可微利即止 。 （ 《 本草 》 ）
淡菜燒食即苦 ， 不宜人 ， 與少米先煮熟 ， 後除肉內兩邊鎖及毛了 ， 再入蘿蔔 ， 或紫蘇 ， 或冬瓜皮 ， 同煮即更妙 。 （同上）
螺
螺大寒 ， 療熱醒酒 ， 壓丹石 ， 不可常食 。 （ 《 食療本草 》 ）
螺不可共菜食之 ， 令人心痛 。 （ 《 千金要方 》 ）
蚌
蚌冷無毒 。 明目除煩 ， 壓丹石藥毒 。 （ 《 本草 》 ）
蚌共菜食之 ， 令人心痛 。 （ 《 千金要方 》 ）
蚶
蚶每食了 ， 以飯壓之 ， 不爾令人口乾 。 （ 《 本草 》 ）
蚶益血色 ， 利五藏 ， 健胃 ， 可火上暖之令沸 ， 空腹中食十數個 ， 以飯壓之 ， 大妙 。 （同上）
蟶
蟶與服丹石人相宜 ， 天行病後不可食 ， 切忌之 。 又云主胸中煩悶邪熱 ， 止渴 ， 須在飯食後食之佳 。 （ 《 本草 》 ）
馬刀
馬刀 ， 京師謂之撞岸 ， 發風痰 ， 不可多食 。 （ 《 本草衍義 》 ）
蜆
蜆多食發嗽 。 （ 《 本草 》 ）
蝦
蝦無須及腹中通黑 ， 煮之反白者 ， 不可食 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
蝦動風發瘡疥 。 （ 《 食療本草 》 ）
不可食生蝦鱠 。 （同上）
蝦不可合雞肉食之 ， 損人 。 （同上）
凡蝦鱠共豬肉食之 ， 令人噁心多唾 ， 損精氣 。 （ 《 食禁方 》 ）
米穀部
粳米
粳米新者動氣 ， 經年者亦發病 。 燒去芒春之 ， 日火稻 ， 食即不發病 。 唯陳倉米暖脾平胃 。 （ 《 本草 》 ）
干粳米飯 ， 常食令人熱中 ， 唇口乾 。 （同上）
粳米飯不可和蒼耳食之 ， 令人卒心痛 ， 即急燒倉米炭 ， 和蜜漿服之 ， 不爾即死 。 （同上）
粳米飯不可與馬肉同食之 ， 發痼疾 ， 陳倉米亦然 。 （同上）
糯米
糯米寒 ， 唯作酒則熱 ， 不可多食 ， 令人身軟 ， 緩人筋 。
糯 ， 脾之谷 ， 味甘 ， 脾病宜食 ， 益氣止泄 ， 治百病 。 （ 《 明鑑圖 》 ）
糯使人四肢不收 ， 昏昏多睡 ， 發風動氣 ， 不可多食 。 霍亂後 ， 吐逆不止 ， 清水研一碗飲之 ， 即止 。 （ 《 食療本草 》。 又 《 本草 》 日 、《 華子 》 云 ： 糯米止霍亂 ， 取一合煮粥食即止 。 ）
黍米
黍 ， 肺之谷 ， 味辛 ， 肺病宜食 ， 溫 ， 主益氣 ， 治百病 。 （ 《 明鑑圖 》 ）
黍米性寒 ， 有少毒 ， 不堪久服 ， 昏五臟 ， 令人好睡 ， 緩人筋骨 ， 絕血脈 。 （ 《 本草 》 ）
黍米不可久食 ， 多熱 ， 令人煩悶 。 （ 《 食醫心鏡 》 ）
黍米合葵菜食之成痼疾 。 （ 《 食療本草 》 ）
黍米中臟 ， 脯臘食之 ， 令人閉氣 。 （ 《 千金要方 》 ）
黍 ， 七月陰乾 ， 益中補氣 。 （ 《 吳氏本草 》 ）
黍米 、 白酒 、 生牛肉共食 ， 作寸白蟲 。 （ 《 食禁方 》 ）
黍米不可合飴糖 、 蜜食之 。 （同上）
稷米
稷米 ， 今謂之穄米 ， 發故疾 。
稷米 ， 多食發冷氣 ， 不可與川附同服 。 （ 《 本草 》 ）
稷米 ， 服丹石人發熱 ， 食之熱消 。 不與瓠子同食 ， 令人發病 ， 發則黍釀汁飲之 ， 即瘥 。 （ 《 食療本草 》 ）
胡麻
胡麻一名苣蕂 ， 服之不老 ， 耐風濕 、 補衰老 。 （ 《 抱朴子 》 ）
胡麻九蒸九曝 ， 末之 ， 以棗膏丸 ， 服之治白髮還黑 。 （ 《 千金要方 》 ）
胡麻補五內 ， 益氣力 ， 長肌肉 ， 填髓腦 ， 堅筋骨 ， 久服輕身不老 ， 明耳目 ， 耐飢渴 ， 延年 。 （ 《 本草 》 ）
胡麻葉可沐頭 ， 令髮長 。 （ 《 本草圖經 》 ）
油麻
白油麻久食 ， 消人肌肉 ， 生則寒 ， 炒熟則熱 。 （ 《 本草圖經 》 ）
白油麻與乳母食 ， 其孩子永不生病 。 （ 《 本草 》 ）
白油麻治飲食物 ， 須逐日熬熟用 ， 經宿即動氣 ， 有牙齒並脾胃疾人 ， 切不可吃 。 （同上）
大麻子
麻 ， 肝之谷 ， 味酸 ， 肝病宜服 ， 治百病 。 （ 《 明鑑圖 》 ）
大麻子須隔年者 ， 方可食 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
大豆
大豆 ， 久服令人身重 。 （ 《 本草 》 ）
大豆 ， 久食令人作癖 。 （ 《 食禁方 》 ）
大豆 ， 每食後淨磨拭 ， 吞雞子大 ， 令人長生 。 初服時似身重 ， 一年已後 ， 不覺身輕 ， 又益陽道 。 （ 《 食療本草 》 ）
大豆 ， 一斗以新布盛 ， 內井中一宿 ， 出服七粒 ， 闢溫病 。 （ 《 傷寒類要 》 ）
大豆糏 ， 忌食豬肉 。 炒豆不得與一歲已上小兒食 ， 食竟啖豬肉 ， 必壅氣死 。 （ 《 千金要方 》 ）
蒸大豆一升 ， 令變色 ， 內囊中枕之 ， 治頭項強 ， 不得顧視 。 （同上）
醋煮大豆黑者 ， 去豆煎令稠 ， 敷發合發鬢 。 （同上）
白豆
白豆味鹹 ， 腎之谷 ， 腎病宜食 ， 煞鬼氣 。 （ 《 孫真人食忌 》 ）
白豆合魚鮓食之 ， 成消渴 。 （同上）
青小豆
青小豆合鯉魚鮓食之 ， 令人肝黃 ， 五年成干痟病 。 （ 《 千金要方 》 ）
赤小豆
赤小豆久服 ， 令人枯燥 。 （ 《 千金要方 》 ）
赤小豆久食瘦人 。 （ 《 本草 》 ）
赤豆合魚鮓食之 ， 成消渴 。 （ 《 孫真人食忌 》 ）
昔有人患腳氣 ， 用赤小豆作袋 ， 置足下朝夕輾轉踐踏之 ， 其疾遂愈 。 （ 《 本草圖經 》 ）
丹毒 ， 以赤小豆末和雞子白塗之 ， 逐手即消 。 又諸腫毒欲作癰疽者 ， 以水塗便可消散 。 （同上）
赤小豆和鯉魚爛煮食之 ， 甚治腳氣 。 （ 《 食療本草 》 ）
暴痢後 ， 氣滿不能食 ， 煮赤小豆一頓服之 ， 即愈 。 （同上）
熱毒下血 ， 或食熱物發動 ， 以赤小豆杵末 ， 水調方寸匕 。 （ 《 梅師方 》 ）
綠豆
綠豆作枕 ， 明目治頭風頭痛 。 （ 《 本草 》 ）
綠豆下氣 ， 諸食發 ， 作餅炙食之佳 。 補益 ， 和五藏 ， 安精神 ， 行十二經脈 ， 此最為良 。 又研汁煮飲服之 ， 治消渴 ， 去浮風 ， 益氣力 ， 潤皮肉 ， 可長食之 。 （ 《 食療本草 》 ）
扁豆
扁豆久食頭不白 。 （ 《 食療本草 》 ）
白扁豆解一切草木毒 ， 生嚼及煎湯服取效 。 （ 《 本草 》 ）
扁豆療霍亂 ， 吐痢不止 ， 末和醋服之 。 （同上）
粟米
粟米 ， 胃冷者不宜多食 。 （ 《 本草拾遺 》 ）
小兒重舌 ， 用粟補之 。 （ 《 子母秘錄 》 ）
消渴口乾 ， 粟米飲飯食之良 。 （ 《 食醫心鏡 》 ）
嬰粟
嬰粟不可多食 ， 食過度則動膀胱氣 。 （ 《 本草圖經 》 ）
療反胃不下 ， 飲食嬰粟粥法 ： 白嬰粟二合 ， 人參末三大錢 ， 生芋五寸長 ， 細切 ， 研三物 ， 以水一升二合 ， 入生薑汁及鹽花少許 ， 攪勻分二服 ， 不計早晚食之 ， 亦不妨別服湯丸 。 （ 《 南唐食醫方 》 ）
果實部
總果
非時果實不可食 ， 防帶邪氣入腹 。 （ 《 西山記 》 ）
時果有黶 ， 或損 ， 不可食 。 （ 《 食治通說 》 ）
勿食未成核果 ， 發癰疽 ， 不爾發寒熱 ， 變黃 ， 為泄痢 。 （ 《 巢氏病源 》 ）
自落地五果經宿 ， 蚍蜉 、 螻蛄 、 蜣蜋游上 ， 勿食 。
果子生食生瘡 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
一切果核中有兩仁者 ， 並害人 。 （ 《 千金要方 》 ）
棗子
大棗 ， 久服長生 ， 不飢 。 （ 《 千金要方 》 ）
生棗 ， 食多令人腹脹 ， 多寒熱 ， 羸瘦者不可食 。 煮食補腸胃 ， 肥中益氣 。 干棗潤心肺 ， 止嗽 ， 和五藏 ， 治虛勞損 ， 除腸胃癖氣 。 （ 《 本草 》 ）
棗味甘補脾 ， 脾病宜食 ， 治百病 。 （ 《 明鑑圖 》 ）
軟棗不可多食 ， 動人風氣 ， 發冷病咳嗽 。 （ 《 食禁方 》 ）
棗合生蔥食之 ， 令人病 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
梅子
梅子多食壞人齒 。 （ 《 千金要方 》 ）
梅子多食傷骨 ， 蝕脾胃 ， 令人發熱 。 （ 《 本草 》 ）
桃子
桃味辛 ， 肺病宜食 ， 治百病 。 （ 《 明鑑圖 》 ）
桃多食令人有熱 。 （ 《 千金要方 》 ）
飽食桃 ， 入水浴 ， 成淋病 。 （同上）
桃生者食之損人 。 （ 《 食療本草 》 ）
杏子
杏味苦 ， 心病宜食 ， 治百病 。 （ 《 明鑑圖 》 ）
杏子熱 ， 不可多食 ， 損人筋骨 ， 面皯 。 （ 《 食療本草 》 ）
杏多食令人目盲 。 （ 《 修真秘旨 》 ）
杏仁不可久服 ， 令人目盲發落 ， 動一切宿病 。 （ 《 千金要方 》 ）
李子
李 ， 無毒 ， 益氣 ， 多食令人虛熱 。 （ 《 本草 》 ）
李子不可合雀肉食 。 （同上）
李不可合蜜食 ， 損五藏 。 （ 《 食醫心鏡 》 ）
李不可多食 ， 臨水上食 ， 令人發痰瘧 。 （ 《 食療本草 》 ）
李味酸 ， 肝病宜食 ， 治百病 。 （ 《 明鑑圖 》 ）
李仁不可和雞子食之 ， 患內結不消 。 （ 《 本草 》 ）
梨子
梨多食 ， 令人寒中 。 （ 《 千金要方 》 ）
金瘡 、 產婦勿食梨 ， 令人萎困 ， 寒中 。 （同上）
胸中痞塞熱結 ， 可多食生梨 。 （ 《 本草 》 ）
吃梨益齒損腎 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
奈 子
奈 子不可多食 ， 令人虛病 。 （ 《 食療本草 》 ）
奈 味苦 ， 令人臆脹 ， 病人不可多食 。 （ 《 太平御覽 》 ）
柑子
柑子食多 ， 令人肺燥 ， 冷中 ， 發痃癖 。 （ 《 食療本草 》 ）
柑子多食發陰汗 。 （ 《 本草 》 ）
橘子
橘子 ， 酸者聚痰 ， 甜者潤肺 。 （ 《 本草拾遺 》 ）
橘柚不可多食 ， 令人口爽 ， 不知五味 。 （ 《 食禁方 》 ）
橙子
橙子不可多食 ， 傷肝氣 。 （ 《 本草 》 ）
橙子不可與猵肉同食 ， 令人頭旋噁心 。 （ 《 食禁方 》 ）
松子
取松子搗為膏 ， 如雞子大 ， 酒調下 ， 日三服 ， 則不飢渴 。 飲水 ， 勿食他物 ， 百日身輕 。 （ 《 聖惠方 》 ）
松子補虛羸 、 少氣 、 不足 。 （ 《 本草 》 ）
油松子不可吃 ， 損人聲 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
柿子
紅柿摘下未熟 ， 每籃將木瓜三 、 兩枚於其中 ， 其柿得木瓜即發 ， 並無澀味 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
紅柿飲酒令人心痛 。 （ 《 本草 》 ）
凡食柿 ， 不可與蟹同 ， 令人腹痛大瀉 。 （ 《 本草圖經 》 ）
牛奶柿至冷 ， 不可多食 。 （同上）
椑柿久食令人寒中 。 （ 《 本草 》 ）
日乾柿溫補 ， 多食去面皯 ， 除腹中宿血 。 （同上）
栗子
慄味鹹 ， 腎病宜食 ， 治百病 。 （ 《 明鑑圖 》 ）
栗子生食治腰腳 ， 蒸炒食之 ， 令氣壅 ， 患風水氣 ， 不宜食 。 宜日中曝乾食 ， 即下氣補益 。 今所食生慄 ， 可於熱灰火中煨 ， 冷汗出 ， 食之良 。 不得通熱 ， 即壅氣 ， 生即發氣 ， 故火煨投其木氣耳 。 （ 《 食療本草 》 ）
林檎
林檎多食 ， 令人百脈弱 。 （ 《 千金要方 》 ）
林檎不可多食 ， 發熱澀氣 ， 令人好睡 ， 發冷痰 ， 生瘡癤 ， 脈關不行 。 （ 《 本草 》 ）
櫻桃
櫻桃令人好顏色 。 美志性 。 （ 《 千金要方 》 ）
櫻桃多食令人吐 。 （ 《 本草 》 ）
櫻桃多食傷筋骨 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
櫻桃多食發虛熱 ， 有暗風人不可啖 ， 啖之立發 。 （ 《 本草圖經 》 ）
荔枝
荔枝子止渴 ， 益人顏色 ， 如吃太多 ， 用生蜜一匙 ， 新汲水化吃 。 （ 《 食療本草 》 ）
荔枝子食之通神 、 益智 、 健氣 ， 多食則發熱 。 （同上）
荔枝食之有益於人 。 列仙傳稱 ， 有食其華 ， 實為荔枝 。 仙人葛洪云 ： 蠲渴補髓 ， 或以其性熱 ， 人有日啖千顆 ， 未嘗為疾 ， 即少覺熱 ， 以蜜漿解之 。 （ 《 荔枝譜 》 ）
龍眼
龍眼久食 ， 益智強魂 ， 去毒安志 。 （ 《 本草 》 ）
生龍眼沸湯內焯過 ， 食之不動脾 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
胡桃
胡桃發風 ， 須以湯剝去肉上薄皮 ， 過夏至不堪食 。 （ 《 本草衍義 》 ）
胡桃多食動痰飲 ， 令人噁心 、 吐水 、 吐食 。 （ 《 千金要方 》 ）
胡桃多食利小便 ， 能脫人眉 ， 動風故也 。 （ 《 本草 》 ）
油胡桃不可吃 ， 損人聲 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
食胡桃多者 ， 令人吐血 。 （同上）
安石榴
石榴多食損齒 。 （ 《 食療本草 》 ）
安石榴多食損人肺 。 （ 《 千金要方 》 ）
木瓜
木瓜不可多食 ， 損齒及骨 ， 又臍下㽲痛 。 （ 《 食療本草 》 ）
枇杷
枇杷多食發痰熱 。 （ 《 本草 》 ）
枇杷和熱炙肉及熱麵食之 ， 令人患熱毒 、 黃病 。 （同上）
榲桲
榲桲食之須淨去上浮毛 ， 不爾損入肺 。 （ 《 本草衍義 》 ）
榲桲發毒熱 ， 秘大小腸 ， 聚胸中痰壅 ， 不宜多食 ， 澀血脈 。 （ 《 本草 》 ）
楂子
楂子損齒及筋 ， 不可食之 。 （ 《 食療本草 》 ）
楊梅
楊梅多食令人發熱 。 （ 《 本草 》 ）
楊梅不可多食 ， 甚能損齒及筋 。 （ 《 食療本草 》 ）
橄欖
橄欖食之必去兩頭 ， 有大熱 。 （ 《 能改齋漫錄 》 ）
橄欖過白露摘食 ， 庶不病瘧 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
榧子
榧子多食 ， 能消穀 ， 助筋骨 ， 行榮衛 ， 明目輕身 。 （ 《 食療本草 》 ）
榧子食之過多則滑腸 。 （ 《 本草衍義 》 ）
榛子
榛子益氣力 ， 寬腸胃 。 （ 《 本草 》 ）
葡萄
葡萄久服輕身不老 ， 可作酒服之 ， 強力調志 。 不問土地 ， 但收釀酒皆美好 。 或云 ， 子不堪食 ， 令人卒煩眼暗 。 （ 《 食療本草 》 ）
蓮子
蓮子食之宜蒸 ， 生則脹人腹中 ， 薏令人吐 ， 食當去之 。 （ 《 本草拾遺 》 ）
蓮子不去心食成霍亂 。 （ 《 孫真人食忌 》。 又 《 圖經 》 云蓮子苦薏食之令霍亂 。 ）
蓮子性寒 ， 生食微動氣 ， 蒸食之良 。 （ 《 食療本草 》 ）
藕
藕生食 ， 主霍亂後虛渴 ， 煩悶不能食 。 蒸食甚補五藏 ， 實下焦 ， 與蜜同食 ， 令人腹臟肥 ， 不生諸蟲 。 （ 《 食療本草 》 ）
藕除煩 ， 解酒毒 ， 壓食及病後熱渴 。 （ 《 本草拾遺 》 ）
食藕用少鹽水 ， 或梅水浸 ， 供多食不損口 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
藕久服輕身耐老 ， 止熱破血 。 （ 《 千金要方 》 ）
雞頭
雞頭 ， 益精氣強志 ， 令耳目聰明 。 久服輕身 ， 不飢耐老 。 （ 《 本草 》 ）
雞頭 ， 作粉食之甚妙 ， 是長生之藥 ， 與小兒食 ， 不能長大 ， 故駐年耳 。 生食動風冷氣 。 （ 《 食療本草 》 ）
雞頭實 ， 食多不益脾胃氣 ， 兼難消化 。 （ 《 本草衍義 》 ）
菱
菱性冷 ， 不可多食 。 （ 《 本草圖經 》 ）
菱實令人臟冷 ， 損陽氣痿莖 ， 可少食 。 多食令人腹脹滿者 ， 可暖酒和姜飲 ， 一兩盞即消 。 （ 《 食療本草 》 ）
菱角食之不益脾 。 （ 《 本草衍義 》 ）
菜蔬部
總菜
菜不可生茹 。 （ 《 食治通說 》 ）
醃菜失覆不可食 。 （同上）
簷下滴菜有毒 。 （ 《 酉陽雜俎 》 ）
凡海中菜 ， 有小螺子損人 ， 不可多食 。 （ 《 本草 》 ）
凡一切菜 ， 熟煮熱食 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
夜食生菜不利人 。 （同上）
蔥
蔥多食昏人神 。 （ 《 本草衍義 》 ）
蔥初生芽者 ， 食之傷人心氣 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
夜食蔥傷人心 。 （同上）
生蔥和雄雞 、 雉 、 白犬肉食之 ， 令人竅經年血流 。 （同上）
生蔥合棗食令人病 。 （同上）
生蔥不可共蜜 ， 食之殺人 。 （ 《 食禁方 》 ）
食燒蔥並啖蜜 ， 令人擁氣而死 。 （同上）
生蔥和雞子食 ， 令人變嗽 。 （ 《 本草 》 ）
凍蔥 ， 冬不死最善 ， 宜冬月食 ， 不宜多 。 虛人 、 患病者多食 ， 發氣沖人 ， 五臟悶絕 。 （ 《 食療本草 》 ）
蔥味辛 ， 能通利肺壅 ， 治百病 。 （ 《 明鑑圖 》 ）
蒜
凡食小蒜 ， 不可啖生魚 。 令人奪氣 ， 陰核疼 。 （ 《 千金要方 》 ）
小蒜不可久食 ， 損人心力 。 （同上）
獨頭蒜不可共蜜 ， 食之殺人 。 （ 《 食禁方 》 ）
凡蒜不可食 ， 食之傷血 。 （同上）
啖蒜多 ， 令人眼暗 ， 昏沉好睡 。 （ 《 四時養生論 》 ）
韭
韭味酸 ， 補肝 ， 治百病 。 （ 《 明鑑圖 》 ）
韭春食則香 ， 夏食則臭 ， 多食則昏神 。 未出糞土為韭黃 ， 最不益人 ， 食之即滯氣 。 （ 《 本草衍義 》 ）
霜韭 ， 凍不可生食 ， 動宿飲 ， 盛必吐水 。 （ 《 千金要方 》 ）
韭能充肝氣 。 （ 《 食醫心鑑 》 ）
韭初生芽者 ， 食之傷人心氣 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
韭多食昏神暗目 ， 酒後尤忌 ， 不可與蜜同食 。 （ 《 本草 》 ）
韭不可與牛肉作羹食之 ， 成瘕疾 。 （ 《 食禁方 》 ）
食韭後 ， 楊枝皮擦牙 ， 用冷水漱之 ， 即不作氣息 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
薤
薤味苦 ， 補心 ， 心病宜食 ， 治百病 。 （ 《 明鑑圖 》 ）
薤不可共牛肉作羹 ， 食之成瘕疾 。 （ 《 千金要方 》 ）
薤白色者最好 ， 雖有辛氣 ， 不葷人五臟 ， 學道人長服之 ， 可通神安魂魄 ， 益氣續筋力 。 （ 《 食療本草 》 ）
凡用蔥薤 ， 皆去青留白 ， 云白冷而青熱也 。 （ 《 本草圖經 》 ）
葫
葫 ， 大蒜也 ， 久食損目明 ， 又使人白髮早 。 （ 《 本草 》 ）
生葫合青魚鮓食之 ， 令人腸內生瘡 ， 腸中腫 ， 又成疝瘕 。 （ 《 食醫心鏡 》 ）
生蒜多食傷肝氣 ， 令人面無顏色 。 （同上 。 又 《 千金要方 》 云 ， 多食生葫行房 ， 傷肝氣 、 令人面無顏色 。 ）
姜
生薑去痰 、 下氣 、 止嘔 ， 除風邪寒熱 ， 久服通神明 ， 不可多食 。 （ 《 本草 》 ）
夜食姜 ， 損人心 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
芥菜
紫芥多食之動風 。 （ 《 本草衍義 》 ）
芥大葉者良 ， 煮食之動氣 ， 生食發丹石 。 其子有辛氣 ， 能通利五臟 ， 其葉不可食多 。 又細葉有毛者殺人 。 （ 《 食療本草 》 ）
芥菜不可共兔肉食 ， 成惡邪病 。 （ 《 千金要方 》 ）
茄子
茄子不可多食 ， 動氣及痼疾 ， 熟者少食無畏 。 （ 《 本草拾遺 》 ）
茄子熟者 ， 食之厚腸胃 ， 動氣發疾 。 （ 《 酉陽雜俎 》 ）
菘菜
菘菜有小毒 ， 不宜多食 。 然能殺魚腥 ， 最相宜也 。 多食過度 ， 惟生薑可解其性 。 （ 《 本草圖經 》 ）
藥有甘草而食菘 ， 即令病不除 。 （ 《 本草 》 ）
菘菜多食發皮風瘙癢 。 （同上）
莙薘
莙薘不可多食 ， 動氣 ， 先患腹冷 ， 食必破腹 。 （ 《 本草 》 ）
苜蓿
苜蓿安中利人 ， 可久食 。 （ 《 本草 》 ）
苜蓿少食好 ， 多食當冷氣入筋中 ， 即瘦人 。 （ 《 食療本草 》 ）
蘿蔔
上床蘿蔔下床姜 ， 蓋夜間蘿蔔消酒食 ， 早起姜開胃也 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
蘿蔔能解面毒 。 （ 《 洞微志 》 ）
蘿蔔根 ， 消食利關節 ， 理顏色 ， 練五臟惡氣 ， 解面毒 。 凡人飲食過度 ， 生嚼咽之 ， 便消破如泥 ， 和麵作餺飥佳 。 （ 《 本草 》 ）
蘿蔔和羊肉食 ， 下五臟一切氣 ， 令人肥白 。 如無羊肉 ， 諸魚肉亦得用也 。 （ 《 食療本草 》 ）
蘿蔔久服澀榮衛 ， 令人發早白 。 （ 《 孫真人食忌 》。 又 《 本草衍義 》 云 ： 服地黃 、 何首烏人食蘿蔔則髭發白 。 ）
薺菜
薺菜久食視物鮮明 。 （ 《 本草 》 ）
薺和肝氣明目 ， 凡人夜則血歸於肝 ， 肝為宿血之臟 ， 過三更不睡 ， 則朝旦面色黃燥 ， 以血不得歸故也 。 若肝氣和 ， 則血脈通流 ， 津液暢潤 ， 瘡疥於此何有 。 君今患瘡 ， 宜食薺 。 其法 ： 取薺一二升許 ， 淨洗入淘了米三合 ， 冷水三升 ， 生薑不去皮 ， 挫兩指大 ， 同入釜中 ， 澆生油一蜆殼 ， 當於羹面上不得觸 ， 觸則生油氣 ， 不得入鹽醋 。 此物以為幽人山居之祿 ， 不可忽也 。 （ 《 東坡尺牖 》 ）
蔓青
蔓青菜中之最有益者 ， 常食之通中益氣 ， 令人肥健 。 （ 《 本草圖經 》 ）
蓴菜
食蓴菜能引疫氣 ， 蓴菜上有水銀也 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
蓴菜多食動痔病 。 （ 《 千金要方 》 ）
蓴菜和鯉魚作羹 ， 下氣止嘔 ， 多食發痔 ， 雖冷而補 。 熟食之 ， 亦壅氣不下 ， 甚損人胃及齒 ， 不可多食 ， 令人顏色惡 。 又不宜和醋食之 ， 令人骨痿 。 少食補大小腸虛氣 ， 久食損毛髮 。 （ 《 食療本草 》 ）
溫病起食蓴者多死 。 （ 《 本草拾遺 》 ）
牛蒡
牛蒡通十二經脈 ， 洗五臟壅氣 ， 可常菜食 。 （ 《 食療本草 》 ）
莧菜
莧菜動氣 ， 令人煩悶 ， 冷中損腹 。 不可與鱉肉同食 ， 生鱉癥 。 其鱉甲挫以莧菜封裹置於土坑內 ， 上以土蓋之 ， 一宿盡成鱉兒也 。 （ 《 食療本草 》 ）
葵萊
葵菜傷人 ， 百藥忌食心 ， 心有毒 。 （ 《 千金要方 》 ） 。
霜葵陳者生食之 ， 動五種流飲 。 （同上）
葵菜和鯧魚鮓食之害人 。 （同上）
每十日一食葵 ， 葵滑所以通五臟壅氣 。 又是菜之主 ， 不用合心食之 。 （同上）
葵能充脾氣 。 又霜葵多食吐水 ， 葵合鯉魚食害人 。 （ 《 孫真人食忌 》 ）
天行病後 ， 食葵一頓便失目 。 （ 《 食療本草 》 ）
菠薐
菠薐久食 ， 令人腳弱不能行 ， 發腰痛 。 不與鯉魚同食 ， 發霍亂吐瀉 。 （ 《 本草 》 ）
蕓薹
蕓薹 ， 若先患腰膝 ， 不可多食 ， 必加極 。 又極損陽氣 ， 發口瘡齒痛 ， 又能生腹中諸蟲 ， 道家時忌 。 （ 《 食療本草 》 ）
瓠子
甜瓠 ， 患腰腳腫氣及虛腫者 ， 食之永不差 。 （ 《 孫真人食忌 》 ）
蘭香
蘭香 ， 不可多食 ， 壅關節 ， 澀榮衛 ， 令血脈不行 ， 又動風發腳氣 。 （ 《 本草 》 ）
蕨
蕨 ， 久食令人腳弱不能行 ， 消陽氣縮莖 ， 多食發落 ， 頭皮癢 ， 鼻塞眼暗 。 腹中冷氣食之 ， 當時肚脹 。 小兒不可食 ， 立行無力 。 （ 《 食療本草 》 ）
郗鑑鎮丹徒二月出獵 ， 有甲士折蕨一枝食之 ， 覺心中成疾 。 後吐一小蛇 ， 懸屋前漸幹成蕨 ， 遂明此物不可生食 。 （ 《 搜神記 》 ）
蕨不可共鱉肉食 ， 成鱉瘕 。 （ 《 千金要方 》 ）
胡荽
胡荽 ， 不可久食 ， 令人多忘 。 （ 《 千金要方 》 ）
胡荽 ， 病人不可食 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
胡荽 ， 久食發腋臭 ， 根發痼疾 。 （ 《 本草拾遺 》 ）
胡荽 ， 不得與斜蒿同食 ， 令人汗臭難瘥 。 （ 《 食療本草 》 ）
胡蔥
胡蔥 ， 久食傷神損性 ， 令人多忘 ， 損目明 ， 尤發痼疾 。 患狐臭人 ， 不可食 ， 令轉盛 。 （ 《 本草 》 ）
食胡蔥青魚 ， 令人腸生蟲 。 （同上）
胡蔥 ， 四月勿食 ， 令人氣喘多驚 。 （ 《 孫真人食忌 》 ）
胡瓜
胡瓜不可多食 ， 動寒熱 ， 多瘧病 ， 發百疾及瘡疥 ， 髮腳氣 。 （ 《 孫真人食忌 》 ）
胡瓜 ， 天行後不可食 。 小兒切忌 ， 滑中生疳蟲 。 不與醋同食 。 （ 《 本草 》 ）
胡瓜食之發熱病 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
冬瓜
白冬瓜即冬瓜也 ， 此物經霜後 ， 皮上白如粉塗 。 故云 ： 白冬瓜也 。 益氣耐老 ， 除胸中滿 ， 去頭面熱 。 熱者食之佳 ， 冷者食之瘦人 。 （ 《 食療本草 》 ）
冬瓜煮食之 ， 練五臟 ， 為下氣故也 。 （同上）
水病初得危急 ， 冬瓜不限多少 ， 任吃之 ， 神效無比 。
甜瓜
甜瓜 ， 多食令人陰下癢濕 ， 生瘡 ， 發黃疸病 。《 千金要方 》
凡瓜入水沉者 ， 食之得冷氣 ， 終身不瘥 。 （同上）
甜瓜 ， 多食動寒熱 ， 多瘧病 。 （同上）
瓜兩蒂兩鼻害人 。 （ 《 本草 》 ）
瓜苦有毒 。 （同上）
瓜除瓤食之不害人 ， 若覺多 ， 即入水自漬便即消 。 （同上）
甜瓜暑月服之 ， 永不中暑氣 。 多食未有不下利者 ， 貧下多食 ， 至深秋作痢為難治 ， 為其消損陽氣故也 。 （ 《 本草衍義 》 ）
甜瓜不可多食 ， 動宿冷 、 病弱 、 腳手無力 。《 食禁方 》 食被霜瓜 ， 向冬發寒熱及濕病 。 （ 《 巢氏病源 》 ）
越瓜
越瓜不可多食 ， 動氣發諸瘡 ， 令人虛弱不能行 ， 不益小兒 。 天行病後 ， 不可食 。 又不得與牛乳酪作鮓同食及空心食 ， 令人心痛 。 （ 《 本草 》 ）
芹菜
水芹寒 ， 養脾益力 ， 令人肥健 ， 殺藥毒 ， 置酒醬中香美 ， 和醋食之損齒 。 生黑滑地名曰水芹 ， 食之不如高田者宜人 。 余田中 ， 皆諸蟲子在其葉下 ， 視之不見 ， 食之與人為患 。 （ 《 食療本草 》 ）
芹菜患鱉瘕者不可食 。 （ 《 本草拾遺 》 ）
春秋二時 ， 龍帶精入芹菜中 ， 人遇食之為病 ， 發時手青 ， 腹滿不可忍 ， 作蛟龍病 ， 服硬糖二三升 ， 日兩度 ， 吐出如蜥蜴三 、 五 ， 便瘥 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
芹赤葉有毒 。 （ 《 本草 》 ）
芹菜益筋力 ， 去伏熱 ， 止血養精 ， 保血脈 ， 嗜食作齏菹 ， 及煮食並得 。 （ 《 食醫心鏡 》 ）
蔊菜
蔊菜細切 ， 以生蜜洗 ， 或略煎 ， 吃之爽口 ， 妙 ， 能消酒食發痼疾 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
蕫蒿
蕫蒿動風氣 ， 燻人心 ， 令人氣滿 ， 不可多食 。 （ 《 本草 》 ）
鹿角菜
鹿角菜 ， 不可久食 ， 發痼疾 ， 損經絡血氣 ， 令人腳冷痹 ， 損腰腎 ， 少顏色 ， 服丹石人食之 ， 下石力 ， 又能解面熱 。 （ 《 本草 》 ）
昆布
昆布多食令人瘦 。 （ 《 本草 》 ）
紫菜
紫菜多食 ， 令人腹痛發氣 ， 吐白沫 ， 飲少熱醋之 。 （ 《 本草 》 ）
決明
決明葉 ， 明目輕身 ， 利五臟 ， 作菜食之良 。 子主肝家熱 ， 每日取一匙 ， 將去空腹吞之 ， 百日後夜見字 。 （ 《 食療本草 》 ）
苦蕒
苦蕒夏月宜食以益心 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
萵苣
萵苣多食昏人眼 ， 蛇亦畏之 ， 有人禁此一物不敢食 ， 目不昏 。 （ 《 本草衍義 》。 又 《 瑣碎錄 》 云 ： 要得遠覷 ， 莫出萵苣 。 ）
萵菜有毒 ， 百蟲不敢近 ， 蛇虺過其下 ， 誤觸之則目瞑不見物 。 中其毒者 ， 唯生薑汗能解之 。 （ 《 遯齋閒覽 》 ）
筍
苦竹筍 ， 主不睡 ， 去面目並舌下熱黃 、 消渴 、 明目 、 酒毒 ， 除熱氣健人 。 （ 《 本草拾遺 》 ）
筍箭 ， 筍新者稍可食 ， 陳者不可食 。 （ 《 食療本草 》 ）
淡竹筍 ， 雖美口 ， 發背悶腳氣 。 （同上）
筍動氣 ， 發冷癥 ， 不可多食 。 （同上 。 又 《 千金要方 》： 患冷之人食筍心痛 。 ）
筍以蔢荷葉數片同煮 ， 即無蘞味 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
煮筍二三日不爛 ， 脾難克化 ， 脾病者不宜吃 。 （同上）
茭白
茭白不可合生菜食之 。 （ 《 食禁方 》 ）
茭白多食發氣並弱陽 。 （ 《 本草 》 ）
茭白雜蜜食之發痼疾 。 （ 《 本草拾遺 》 及 《 本草 》 云 ： 茭白蜜食下痢 。 ）
茭白 ， 主心胸中浮熱動氣 ， 不中食 ， 發冷滋牙齒 ， 傷陽道 ， 令下焦冷 ， 不食為妙 。 （同上）
乾薹
乾薹發諸瘡疥 ， 下一切丹石 ， 殺諸藥毒 。 不可多食 ， 令人痿黃少血色 。 （ 《 食療本草 》 ）
菌蕈
地生者為菌 ， 木生者為檽 ， 江東人呼為蕈 。 夜中光者有毒 ， 煮不熟者有毒 ， 煮訖照人無影者有毒 ， 採歸色變者有毒 ， 有惡蟲有毒 ， 欲爛無蟲者有毒 。 冬春無毒者 ， 為蛇過也 。 （ 《 本草 》 ）
菌 ， 槐樹上生者良 ， 野田中恐有毒 ， 發冷氣 ， 令腹中微微痛 。 （ 《 食療本草 》 ）
菌仰卷及赤者不可食 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
食楓樹菌而笑不止 。 （同上）
凡食新蕈有毛者 ， 能殺人 ， 以姜錢試之 ， 姜黑則蕈有毒 。 又無裙者毒 ， 用薑 、 椒 、 麻油 、 鹽 ， 慢火熬數十沸 ， 姜椒俱黑者有毒 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
菌下無紋者有毒 ， 食之殺人 。 （同上）
蕈 ， 桑 、 槐樹上者良 ， 治風破血益心力 。 其餘樹上者多動風 ， 發痼疾 ， 痔病 ， 令人兩肋下急痛 ， 損經脈 ， 又令人背膊悶 。 （ 《 藥性論 》 ）
蕈如彈圓 ， 未敷者為珍 ， 時有毒者 ， 先以生薑同煮 ， 色變者不可食 。 不幸中毒 ， 急飲地漿乃解 。 地漿者 ， 掘黃土也深尺余 ， 投新水其中熟攪 ， 俟其稍澄 ， 挹取飲之 。 （ 《 忘倦錄 》 ）
如掘土中 ， 其下多因有朽壤乃生 ， 遇震雷謂之雷菌 。 嫩者極珍 ， 雖有土氣 ， 味至多 。 有毒者往往殺人 ， 不可不慎也 。 凡有折中多細白蟲 ， 宜先以油湯灌之 ， 其蟲立出 。 （同上）
木耳
木耳赤色及仰生者勿食 。 （ 《 金匱要略方 》 ）
木耳寒 ， 利五臟 。 宣腹胃熱壅毒 ， 亦不可多食 ， 服丹石人熱發 ， 和蔥頭煮作羹食之 ， 即止 。 （ 《 食療本草 》 ）
草木部
松黃
松花上黃粉名松黃 ， 山人及時拂取 ， 作湯點之甚佳 ， 但不堪停久 。 （ 《 本草圖經 》。 又 《 本草 》 云 ， 松黃酒服能輕身療病 。 ）
桃花
酒漬桃花飲之 ， 除百病 ， 益顏色 。 （ 《 太清諸草木方 》 ）
橘花
橘花不得便聞 ， 蓋花上有姜毒 ， 亦謂之雞距子 ， 有人曾聞 ， 害鼻臭不可近 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
茉莉
茉莉花 ， 莫安床頭 ， 引蜈蚣 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
槿花
木槿花 ， 小兒不可摘弄 ， 能令人病瘧 ， 俗謂槿為瘧子花 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
菊花
菊花作枕明目 。 （ 《 本草 》 ）
白菊味苦 ， 染髭發令黑 ， 和苣蕂 、 茯苓 、 蜜 ， 尤主頭風眩 ， 變白 。 不老 ， 益顏色 。 （ 《 本草拾遺 》 ）
蠟梅
蠟梅花 ， 不可便聞 ， 恐生鼻痔 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
萱草
萱草嫩苗及花跗作菜食 ， 利胸膈 ， 甚佳 。 （ 《 本草圖經 》 ）
萱草名宜男 ， 妊婦佩其花 ， 必生男 。 （ 《 風土記 》 ）
蒲黃
蒲黃 ， 即蒲花中蕊屑也 。 細若金粉 ， 當其欲開時便取之 ， 以蜜搜作果實 ， 甚益小兒 。 （ 《 本草圖經 》 ）
芭蕉
人家不可多種芭蕉 ， 久而招祟 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
桑椹
桑椹食之益精神 ， 久食可以代糧不飢 ， 能變白髮為黑 。 （ 《 東坡物類相感志 》 ）
桑椹補五臟 ， 明耳目 ， 利關節 ， 和經脈 ， 通血氣 。 取黑椹一升 ， 和虼蚪一升 ， 和之瓶中 ， 密封口 ， 於屋東懸之 ， 百日盡化為泥 ， 可染白髮 ， 終不復白 。 （ 《 食療本草 》 ）
桑椹暴乾和蜜食之 ， 令人聰明 ， 安魂鎮神 。 （ 《 本草圖經 》。 又 《 食療本草 》 云 ： 桑椹曝乾 ， 末 ， 蜜為丸 。 每服四十丸 ， 久服良 。 ）
探子
探子熟者 ， 和蜜食之去嗽 。 （ 《 本草 》 ）
楮
立截楮木作枕 ， 六日一新者能治頭中白屑 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
楮實 ， 益氣 ， 充肌膚 ， 明目 ， 久服不飢不老 。 （ 《 本草 》 ）
黃精
黃精根如嫩薑黃色 ， 二月採 ， 蒸過 ， 曝乾用 。 令通八月採山中人 ， 九蒸九曝 ， 作果甚甜美 。 初生苗時 ， 人多采為菜茹 ， 謂之筆菜 ， 味極美 。 （ 《 本草圖經 》 ）
枸杞
枸杞冬採根 ， 夏採葉 ， 可作羹 ， 味小苦 。 補益陽事 ， 令人長壽 。 （ 《 本草 》 ）
十月內 ， 採枸杞子紅熟者 ， 去蒂 ， 水淨洗 ， 瀝乾 ， 砂盆內爛研 ， 以細布袋盛 ， 濾去滓不用 ， 沉清一宿去清水 。 若天氣稍暖 ， 更不待經宿 。 入銀石器中 ， 慢火熬成膏 ， 不住手攪之黏底 ， 候稀稠得所瀉 ， 向新垍瓶中盛之 ， 蠟紙封 ， 勿令透氣 ， 每日早朝溫酒下二大匙 ， 夜臥再服 ， 百日身輕 ， 氣壯耳目聰明 ， 鬢髮為黑 。 （ 《 林泉備用 》 ）
菖蒲
菖蒲久服聰明益智 。 甲子日取菖蒲一寸九節 ， 陰乾百日 ， 為末 ， 服方寸匕 ， 日三服 。 （ 《 千金要方 》 ）
七月七日 ， 取菖蒲酒服三方寸匕 ， 飲酒不醉 ， 不可犯鐵 ， 令人嘔逆 。 （同上）
食菖蒲忌𥹋糖 、 羊肉 。 （ 《 本草 》 ）
地黃
地黃初採 ， 水浸沉者是也 。 採生者去白皮 ， 瓷鍋上柳木甑蒸之 ， 攤冷氣歇 ， 拌酒再蒸 ， 又出令乾 ， 勿令犯銅鐵器 ， 令人腎消 ， 並白髭發 ， 男損榮 ， 女損衛也 。 （ 《 本草 》 ）
乾地黃補五藏 ， 通血脈 ， 益氣力 ， 利耳目 。 生地黃搗飲之 ， 久服輕身不老 。 （同上）
造生地黃法 ： 地黃一百斤 ， 揀擇肥好者六十斤 ， 有須者去之 ， 然後淨洗灑干 ， 暴三數日令微皺 ， 乃取陳退四十斤淨洗漉干 ， 於柏木臼中熟搗 ， 絞取汁如盡 ， 以酒投之更搗絞 ， 即引得余汁盡 ， 用拌前六十斤乾者 ， 日中暴乾 。 如天陰 ， 即於通風處薄攤之 ， 夜亦如此 ， 以干為服 。 此法比市中者氣力數倍 ， 頓取汁恐損 ， 隨日搗絞用 ， 令當日使盡為佳 。 （ 《 忘懷錄 》 ）
造熟地黃法 ， 斤數 、 揀擇一準生法度 ， 訖候晴日便早蒸之 ， 即暴日中 ， 夜置汁中 ， 以物蓋之 ， 明朝又蒸 ， 古法九遍止 。 今但看汁盡色黑 ， 熟蒸三 、 五遍亦得 。 每造皆須春秋二時 ， 正月 、 九月 ， 冷緣寒氣 ， 方可宿浸 ， 二月 、 八月 ， 拌而蒸之 ， 不可宿浸也 。 地黃汁經宿 ， 恐酸 ， 不如日日搗取汁 。 用暴藥皆須以床架上置薄簟等 ， 以通風氣 ， 不然日氣微弱 ， 則地氣浸也 。 於漆盤中最好 ， 簟多汗又損汗 。 （同上）
造乾地黃法 ： 九月末掘取肥大者 ， 去須熟蒸 ， 微暴乾 ， 又蒸暴乾 ， 食之如蜜可停 。 （同上）
薯蕷
薯蕷日乾 ， 搗細篩為粉 ， 食之大美 ， 且愈疾而補 。 （ 《 本草 》 ）
薯蕷於砂盆中細研 ， 然後下於銚中 ， 先以酥一大匙 ， 熬令香 ， 次旋添酒一盞 ， 煎攪令勻 ， 空心飲之 ， 補虛損益顏色 。 （ 《 聖惠方 》 ）
薯蕷和麵作餺飥食之良 ， 微動氣為不能毒也 。 （ 《 食療本草 》 ）
茱萸
井上宜種茱萸 ， 葉落井中 ， 飲此水者 ， 無瘟病 。 （ 《 民要錄 》 ）
舍東種白楊茱萸三根 ， 增年益壽 ， 除患害也 。 又懸茱萸子於屋內 ， 鬼畏不入也 。 （同上）
茱萸殺鬼疰氣 ， 又閉目者不堪食 。 （ 《 食療本草 》 ）
茱萸多食沖眼 ， 兼又脫髮 。 （ 《 本草圖經 》 ）
百合
百合二月八月採 ， 暴乾蒸食之甚益氣 。 （ 《 本草圖經 》 ）
百合蒸過 ， 蜜和食之 ， 作粉尤佳 。 紅花者名山丹 ， 不堪食 。 （ 《 食療本草 》 ）
檳榔
檳榔多食發熱 。 （ 《 食療本草 》 ）
胡椒
胡椒多食傷肺 。 （ 《 本草 》 ）
蜀椒
蜀椒久食令人乏氣失明 。 （ 《 千金要方 》 ）
椒色白者有毒 。 （ 《 本草 》 ）
椒口閉者殺人 。 （同上）
凡用椒 ， 微火炒之 ， 令汗出有勢力 。 （同上）
椰子
椰子取其殼為酒器 ， 如酒中有毒則沸起 。 今人皆漆其里 ， 則全失用椰子之意 。 （ 《 本草衍義 》 ）
椰子多食動氣 。 （ 《 南海藥譜 》 ）
椰子肉益氣去風 ， 漿服之主消渴 ， 塗頭益發令黑 。 （ 《 本草 》 ）
預知子
預知子 ， 其殼中有二子取 ， 三子者莫取 ， 為偏氣不足故 。 二子者 ， 陰陽和合 ， 能除一切蠱毒 ， 如採構其間 ， 有爆鳴似人兩爪相擊 ， 即佩帶於衣領 ， 如入蠱毒之鄉人家 ， 則其籲鳴 ， 爆其警覺蠱 ， 靈驗可知 。 （ 《 物類相感志 》 ）
皂莢
鐵物捶皂莢 ， 皂莢無力 ， 兼令人患瀝液 。 （ 《 續酉陽雜俎 》 ）
枳
枳椇多食發蛔蟲 。 昔有南人 ， 修舍用此 ， 悟一片落在酒甕中 ， 其酒化為水味 。 （ 《 食療本草 》 ）
蜜曲陸木 ， 俗呼枳椇 ， 為蜜曲陸作枕 ， 醉後臥之即醒 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
覆盆子
覆盆子 ， 益腎藏縮小便 ， 服之當覆其溺器 ， 如此取名 。 食之多熱 。 （ 《 本草衍義 》 ）
紫蘇
紫蘇背面皆紫者佳 ， 令人朝暮湯其汁飲為無益 ， 醫家以謂芳草 ， 致豪貴之疾者 ， 此有一焉 。 脾胃寒人飲多泄滑 ， 往往人不覺 。 （ 《 本草衍義 》 ）
紫蘇子研汁煮粥良 ， 長服令人肥白身香 ， 葉可生食 ， 與一切魚肉作羹良 。 （ 《 藥性論 》 ）
荊芥
荊芥多食燻人五藏神 。 （ 《 食療本草 》 ）
荊芥動渴疾 。 （ 《 孫真人食忌 》 ）
蔢荷
蔢荷閜 ， 新大病差人不可食 ， 以其能發汗 ， 恐虛人牙 。 （ 《 本草圖經 》 ）
甘蔗
甘蔗汁煮粥 ， 空心漸食之 ， 日一二服 ， 極潤心肺 ， 治咳嗽 。 （ 《 養老奉親書 》 ）
不可燒甘蔗渣 ， 令人目暗 。 （ 《 瑣碎錄 》 ）
甘蔗不可共酒食 ， 發痰 。 （ 《 食療本草 》 ）
甘蔗食後吃之解酒毒 。 （ 《 食醫心鏡 》 ）
芋
芋益氣充飢 ， 惠州富此物 ， 然人食者不免瘴 。 吳遠遊曰 ： 此非芋之罪也 。 芋當去皮 ， 濕紙包煨之 ， 火過熟乃熱啖之 ， 則松而膩 ， 乃能益氣充飢 ， 今惠州人皆和皮煮 ， 令啖堅頑少味 ， 其發瘴固宜 。 （ 《 蘇沈良方 》 ）
芋有六種 ， 有青芋 、 紫芋 、 真芋 、 白芋 、 連禪芋 、 野芋 。 其青芋細長毒多 ， 初煮要須灰汁易水煮熟 ， 乃堪食爾 。 白芋 、 真芋 、 連禪芋 、 紫芋毒少 。 並在爾蒸煮啖之 ， 又宜冷啖 ， 療熟止渴 ， 其真 、 白 、 連禪三芋 ， 兼肉作羹大佳 ， 野芋大毒 ， 不堪啖 。 （ 《 本草 》 ）
芋園圃中種者可食 ， 余者有大毒 ， 不可容易食 ， 生薑煮又換水煮方可食 ， 和魚煮甚 ， 下氣補中調虛 。 （ 《 日華子本草 》 ）
芋寬腸胃 ， 主肌肉 ， 令人悅澤 。 白色者無味 ， 紫色者破氣 ， 煮汁飲之即止渴 ， 十月後曝乾收之 ， 冬月食不發病 ， 他時月不可食 。 又和鯉 、 鯽魚作臛良 ， 久食令人虛勞無力 ， 又煮汁洗膩衣白如玉 ， 亦可浴去身上浮風 ， 忌風半日 。 （ 《 食療本草 》 ）
芋多食動宿冷 。 （ 《 千金要方 》 ）
烏芋
烏芋又名𦽏茨 ， 可作粉食 ， 明耳目 。 若先有冷氣 ， 不可食 ， 令人腹脹氣滿 ； 小兒秋食 ， 臍下當痛 。 （ 《 食療本草 》 ）
茨菰
茨菰冷有毒 ， 多食發虛熱及腸風 、 痔瘻 、 崩中 、 帶下 、 瘡癤 ， 煮以生薑御之佳 ， 懷孕人不可食 。 （ 《 日華子本草 》 ）
茨菰不可多食 ， 令人患腳 ， 又髮腳氣 、 癱緩風 、 損齒 ， 令人失顏色 ， 皮肉乾燥 ， 卒食之令人嘔冷 。 （ 《 食療本草 》 ）
服餌部
服日月
《 太上玄真訣 》 服日月法 ， 東卿司命君曰 ： 先師玉君 ， 昔見授 《 太上明堂 》、《 玄真上經 》， 清齋休糧 ， 存日月在口中 。 晝存日 ， 夜存月 ， 令大如環 。 日赤色有紫光 ， 九芒 ； 月黃色 ， 有白光 ， 十芒 ， 存咽 。 服光芒之液 ， 常密行之 ， 無數苦不修 。 存時令日月住面明堂中 ， 日居左 ， 月居右 ， 令二景與目童氣合通也 。 此道以攝 ， 運生精理 ， 魂神六丁 ， 奉侍天兵 ， 衛護此上真道也 ， 大都口訣正如此 。 （ 《 雲笈七籤 》 ）
服日月之精華者 ， 欲得常食 。 竹筍者 ， 日華之胎也 ， 一名大明 ， 又欲常食鴻脯者 ， 月胎之羽烏也 ， 一名月鷺 ， 欲服日月 ， 當食此物 ， 氣感運之 。 太虛真人曰 ： 鴻者羽族之總名也 ， 其鴻 、 雁 、 鵝 、 鷗皆曰鴻鷺也 。 （同上）
服日月芒
常存心中有日象大如錢 ， 在心中赤色 ， 又存日有九芒 ， 從心中出喉至齒間 ， 而芒回還胃中 ， 如此良久 ， 臨目存自見 ， 心胃中分明 ， 乃吐氣漱液 ， 服液三十九過止 ， 一日三為之 ， 行之十八年得道 ， 行日中無影 。 恆存日在心中 ， 月在泥丸宮 。 夜服月華 ， 如服日法 ， 存月十芒 ， 白色從腦中下入喉 ， 芒亦未出齒 ， 而回入胃 。 （ 《 雲笈七籤 》 ）
服日月氣
服日氣法 ， 以平旦採日華 ， 以夜半存之 ， 去面前九寸 ， 令萬景照我泥丸下 ， 及五藏洞徹一形 ， 引氣入口 ， 光色蔚明 ， 良久乃畢 ， 則常得長生矣 。 （ 《 雲笈七籤 》 ）
又法夜半生氣時 ， 若雞鳴時 ， 正臥閉目 ， 存左目中出日 ， 右目中出月 ， 並徑九寸 ， 在兩耳之上 ， 兩耳之上名為六合 ， 高窗也 。 令日月使照一身 ， 內照泥丸下 ， 照五臟腸胃之中 ， 皆覺見了了 ， 洞徹內外 ， 令一身與日月光合 ， 良久畢 ， 叩齒九通 ， 咽液九過 ， 乃微祝曰 ： 太上玄一 ， 九皇吐精 ， 三五七遍 ， 洞觀幽冥 ， 日月垂光 ， 下徹神庭 ， 使照六合 ， 太一黃寧 ， 帝君命簡 ， 金書不傾 ， 五老奉符 ， 天地同誠 ， 使我不死 ， 以致真靈 ， 卻遏萬邪 ， 禍害滅平 ， 上朝天皇 ， 還老反嬰 ， 大帝有制 ， 百神敬聽 。 畢乃開目 ， 名為日月 ， 練根三元 ， 校魂以制 ， 御形神闢 ， 諸鬼氣之來侵 ， 使光長生不死 ， 多存之矣 。 （同上）
又法又存 ， 左目為日 ， 右目為月 ， 共合神庭之中 ， 卻上入於明堂 ， 化生黃英之體醴 ， 下流口中 ， 九咽之 ， 以哺太一 ， 常以生氣時存之 。 畢 ， 微祝曰 ： 日月上精 ， 黃水月華 ， 太一來飲 ， 神光高羅 ， 使我長生 ， 天地同柯 。 五日一行之 。 口中舌上為神庭 ， 存日月既畢 ， 因動 ， 舌覺有黃泉 ， 如紫金色 ， 從舌上出流 ， 卻入明堂 ， 為黃英之醴也 ， 存思之時 ， 常閉目施念 。 （同上）
服日精
吞日精者 ， 用日出卯時 ， 坐西面看東 ， 想日如車輪形 ， 想而吞之 ， 七十二口 ， 亦如河車拗起 ， 昂頭搬運入項後 ， 為枕枕之 ， 如小乘人有圓光也 。 每日吞之 ， 七十二口畢 ， 方吞月華 ， 龍虎大丹 。 （出 《 生死訣 》 ）
服月華
吞月華者 ， 須是過上弦八日晚後 ， 背日向月坐 ， 想月華入於口內 ， 八十一咽 ， 至二十三日 ， 下弦即罷之 ， 至後月八日 ， 依前法吞之 ， 龍虎大丹 。 （出 《 生死訣 》 ）
噏月精 ， 凡月初出時 ， 月中時 ， 日入時 ， 向月正立 ， 不息八通 ， 仰頭噏月精 ， 八咽之 ， 令陰氣長 。 婦人噏之 ， 陰精益盛 ， 子道通 。 （ 《 雲笈七籤 》 ）
吸月光精 ， 婦人至四十九已上還生子 ， 斷緒者 ， 即有子 。 久行不已 ， 即成仙矣 。
服霧
東海東華玉妃淳文期 ， 授含真臺女真張微子服霧之法 ： 常以平旦 ， 於寢靜之中 ， 坐臥住已 ， 先閉目內視 ， 彷彿使如見五臟畢 ， 因口呼出氣二十四過 ， 臨目為之 ， 使目見五色之氣 ， 相纏繞在面上 ， 郁然咽入口內此五色氣 ， 五十過 ， 畢 ； 咽液六十過 ， 畢 ， 乃微祝曰 ： 大霧發暉靈霧 ， 四遷結氣瑰屈 ， 五色洞天神煙 ， 含啟金石華真 ， 藹郁紫空練形 ， 保全出景藏函 ， 五靈分化合明 ， 扇虛時乘六云 ， 和攝我身上升九天 ， 又叩齒七通 ， 咽液七過 ， 乃開目事訖 。 此道神妙 。 又神州玄都 ， 多有得此術者 ， 久行之常乘雲霧而遊也 。 （ 《 真誥 》 ）
服五星
存五星當按八素 ， 以五星為始 ， 存以生氣 ， 時若不玉 ， 星先出者 ， 故宜不先存五也 。 至於視星入室任意耳 ， 唯以勤感為上耳 ， 亦不必須都見星 ， 然後速通也 ， 視之益審耳 。 清靈君告存思要法 ： 當覺目觀五星於方面並乘芒而下行 ， 我然後依五星下 ， 而存五星 ， 但吞嚥一芒畢 ， 又當鎮星下 ， 又存鎮星良久 ， 搃五星各一芒 ， 使俱入口而咽之 ， 如鎮星星過數也 。 （ 《 真誥 》 ）
服三氣
範幼沖恆服三氣 ， 三氣之法 ， 存青氣 、 白氣 、 赤氣各如綖 ， 從東方日下來 ， 直入口中 ， 拒之九十過 ， 自飽便止 ， 為之十年 ， 身中自有三色氣 ， 遂得神仙 ， 此高元君太素內景法 ， 旦旦為之 ， 臨目施行 ， 視日益佳 。 （ 《 真誥 》 ）
服玉
《 玉經 》 曰 ： 服玉者壽如玉也 。 又曰服玄真者 ， 其命不極 。 玄真者 ， 玉之別名也 ， 令人身飛輕舉 ， 不但地仙而已 ， 然其道遲成 ， 服一二百斤 ， 乃可知耳 。 玉可以烏米酒及地榆酒化之為水 ， 可以蔥漿消之為𥹋 ， 亦可餌以為丸 ， 亦可燒以為粉 ， 服之一年已上 ， 入水不沾 ， 入火不灼 ， 刃之不傷 ， 百毒不犯也 。 不可用已成之器 ， 傷人無益 ， 當得璞玉乃可用也 。 得於闐國白玉尤善 ， 其次有南陽除善亭部界中玉 ， 及日南盧容水中玉 ， 亦佳 。 （ 《 抱朴子 》 ）
赤松子以玄蟲血漬玉為水而服之 ， 故能乘煙上下也 。 （同上）
服玉屑
玉屑服之與水餌之 ， 俱令人不死 ， 所以為不及金者 ， 令人數數發熱 ， 以寒食散狀也 。 若服玉屑者 ， 宜十日輒一服 ， 雄黃 、 丹砂各一兩圭 ， 散發洗沐 ， 迎風而行 ， 則不發熱也 。 董君異常以玉糟與盲人服之 ， 目旬日而愈 。 （ 《 抱朴子 》 ）
服銀
銀不及金玉耳 ， 可以地仙也 。 服之法以麥漿化之 ， 亦可以朱草酒餌之 ， 亦可以龍膏煉之 。 然三年輒大如彈丸者 ， 又非清貧道士所能得也 。 （ 《 抱朴子 》 ）
服真珠
真珠僅一寸以上可服 ， 服之可以長久 。 酪漿漬之皆化如水銀 ， 亦可以浮石水蜂窠 ， 鱟化包形 ， 蛇黃合之 ， 可引長三四尺丸服之 ， 絕谷服之 ， 則不死而長生也 。 （ 《 抱朴子 》 ）
服雲母
上白雲母二十斤薄擘 ， 以露水八斗作湯 ， 分半洮洗雲母 ， 如此再過 ， 又取二斗作湯 ， 內芒硝十斤 ， 以雲母木器中漬之二十日 ， 出絹袋盛懸屋上 ， 勿使見風日令燥 ， 以水漬鹿皮為囊揉挺之 ， 從旦至中 ， 乃以細絹下篩 ， 滓復揉挺 ， 令得好粉五斗 ， 余者棄之 ， 取粉一斗 ， 內崖蜜二斤 ， 攪令如粥 ， 內生竹筩中薄削之 ， 漆固口埋北垣南岸下 ， 入地六尺 ， 覆土 ， 春夏四十日 ， 秋冬三十日 。 出之當如滓為成 ， 若洞 ， 洞不消者 ， 更埋三十日出之 ， 先取水一合 ， 內藥一合 ， 攪和盡服之 ， 日三 ， 水寒溫自在 ， 服十日 ， 小便當便黃 ， 先先療勞氣風疹也 。 二十日腹中寒癖消 ， 三十日齲齒除 ， 更新生 ， 四十日不畏風寒 ， 五十日諸病皆愈 ， 顏色日少 ， 長生神仙 ， 吾自驗之 ， 所以述錄 。 （ 《 千金要方 》 ）
服五云之法 。 或以桂蔥水玉化之以為水 ； 或以露於鐵器中 ， 以玄水熬之為水 ； 或以硝石合於竹筩中 ， 埋之為水 ； 或以蜜溲為酪 ； 或以秋露漬之百日韋囊梴以為粉 ； 或以無巔草樗血合餌之 ， 服之一年 ， 則百病愈 ， 三年老翁反成童子 ， 五年則役使鬼神 ， 入火不燒 ， 入水不濡 ， 踐棘不傷 ， 與仙人相見 。 又他物埋之即朽 ， 燒之即燋 ， 而五云以內猛火中經時終不燃 ， 埋之永不腐 ， 故能令人長生也 。 又云服之十年 ， 雲氣常覆其上 ， 服其母以致其子 ， 理自然也 。 又向日看之 ， 醃醃純黑色起者 ， 不中服 ， 令人病淋 ， 發瘡 ， 雖水餌之 ， 皆先以茅屋霤水 ， 若東流水 、 露水漬之百日 ， 淘汰去其土石 ， 乃可用取中山衛叔卿服之 ， 積久乃乘雲而行 ， 以其力封之玉匣之中 ， 仙去之後 ， 其子名世 ， 及漢使者梁伯得而按方合服 ， 皆得仙去 。 （ 《 抱朴子 》 ）
雲母取上上白渾者 ， 細擘以水淘淨 ， 漉出蒸之 ， 一日一夜下之 ， 復更淘淨 ， 如前去水 ， 令乾率雲母一升 ， 鹽三升 ， 硝石一斤 ， 和雲母搗之一日 ， 至暮取少許 ， 掌上泯著 ， 不見光明為熟 ， 出安盆甕中以水漬之令相得 ， 經一炊久 ， 澄去上清水 ， 徐徐去之盡 ， 更添水如前 ， 凡三十遍 ， 易水令淡如水味 ， 即漉去 。 其法 ， 一如研粉澄取沉 ， 然後取雲母 ， 旋徐徐坐絹袋中濾者 ， 單上暴令乾即成矣 。 久服輕身延年 ， 強筋脈 ， 填髓滿 ， 落齒更生 ， 瘢痕消滅 。 光澤人面 ， 不老耐寒暑 ， 志高可至神仙 。 （ 《 千金要方 》 ）
又方雲母擘薄 ， 淘淨去水余濕 ， 砂盆中研萬萬遍 ， 以水淘淨取淚 ， 見此法即自保愛修而服之 。 （同上）
凡服雲母粉治百病 ， 皆用粳米粥和服之 ， 慎房室 、 五辛 、 油膩 、 血食 、 勞作 。 （同上）
凡服雲母秘澀不通者 ， 以蕪菁葅汗下之 ， 即秘通之 。 （同上）
服石中黃子
石中黃子 ， 所在有之 ， 泌水山為尤多 。 其在大石中 ， 則其石常潤濕不燥 ， 打其石有數十重乃得之 。 在大石中 ， 赤黃溶溶如雞子之在其殼中也 ， 即當飲之 。 不飲則漸堅凝成石 ， 不復中服也 。 法正當及未堅時飲之 ， 既凝則應未服也 。 破一石中 ， 多者有一升 ， 少者有數合 ， 可頓服也 ， 雖不得多 ， 相繼服之 ， 其計前所服 ， 合成三升 ， 壽則千歲 。 但欲多服 ， 唯患難得耳 。 （ 《 抱朴子 》 ）
服石腦芝
石腦芝生滑石中 ， 亦如石中黃子狀 ， 但不皆有耳 。 打破大滑石千許 ， 乃可得一枚 。 初破之其在石中 ， 五色光明而自動 ， 服一升 ， 得千歲矣 。 （ 《 抱朴子 》 ）
服石硫黃芝
石硫黃芝 ， 五嶽皆有 ， 而箕山為多 ， 其方言許由就此服之而長生名流丹者 。 石之赤精 ， 蓋石硫黃之類也 ， 皆浸溢於崖岸之間 ， 其濡濕者可丸服 ， 其已堅者可散服 。 （ 《 抱朴子 》 ）
服木芝
木芝者 ， 松柏脂淪入地 ， 千歲化為茯苓 ， 萬歲其上生小木 ， 名曰木威 ， 喜芝夜視有光 ， 持之甚滑 ， 燒之不燃 ， 帶之闢兵 ， 以帶雞而雜以他雞十二頭共籠之 ， 去之十二步射十二箭 ， 他雞皆傷 ， 帶威喜芝 ， 終不傷也 。 從生門上採之 ， 於六甲陰乾之百日 ， 末服方寸匕 ， 日三 。 盡一枚 ， 則三千歲也 。 （ 《 抱朴子 》 ）
服松子
神仙餌松實 ， 用七月取松實 ， 過時即落難收 ， 去木皮搗如膏 ， 每服如雞子大 ， 日三服 ， 如服及百日身輕 ， 二百日日行五百里 ， 絕谷久服昇仙 ， 渴即飲水 ， 亦可以煉了松脂同服之 。 （ 《 聖惠方 》 ）
七月七日採松子 ， 過時即落不可得 ， 治服方寸匕 ， 日三四 。 一云服三合 ， 百日身輕 ， 三百日日行五百里 ， 絕谷服昇仙 。 渴飲水 ， 亦可和脂服之 。 若丸如梧桐子大 ， 服十丸 。 （ 《 千金要方 》 ）
取松實末之服三合 ， 日三則無飢渴 ， 飲水勿食他物 ， 百日身輕 ， 日行五百里 ， 絕谷昇仙 。 （ 《 千金翼方 》 ）
服松脂
松脂以真定者為良 ， 細布袋盛以清水 ， 百沸湯煮 ， 浮水面者 ， 以新簟籬掠取投新水中 ， 久煮不出 ， 煮皆棄不用 ， 入生白茯苓 ， 不制但削去皮 ， 搗羅為細末拌勻 ， 每旦取三錢匕 ， 著口中用少熟水攪漱 ， 更以指點如常法揩牙 ， 揩畢用少熟水咽 ， 水仍灌漱如常法 ， 大能牢齒駐顏烏髭也 。 （ 《 仇池筆記 》 ）
百鍊松脂下篩 ， 以蜜和內筒中 ， 勿令中風 ， 日服如博棋一枚 ， 博棋長二寸方一寸 ， 日三 ， 漸漸 ， 月別服一斤 。 不飢延年 ， 亦可淳酒和白蜜如湯 ， 日服一二兩至半斤 。 凡取松脂老皮 ， 自有聚脂者最第一 ， 其根下有傷折處 ， 不見日月 ， 得之名曰陰脂彌良 。 惟衡山東行五百里 ， 有大松皆三四十圍 ， 乃多脂 。 又法五月刻大松陽面 ， 便向下一十四株 ， 株可得半升 ， 亦煮老節根處者 ， 有脂得用 。《 仙經 》 云 ： 常以三月入衡山之陰 ， 取不見日月松脂煉而餌之 ， 即不召而自來 ， 服之百日耐寒暑 ， 二百日五藏益補 ， 服之五年即見西王母 。《 仙經 》 又云 ： 諸石所生三百六十五山 ， 其可食者 ， 滿谷陰懷中松脂耳 。 其谷正從衡山巔直東四百八十里 ， 當橫挺正在橫嶺 ， 東北行過其南 ， 入谷五十里 ， 窮穴有石城白鶴 ， 其東方有大石四十餘丈 ， 狀如白松 ， 松下二丈有小穴 ， 東入山有丹砂可食 。 其南方陰中有大松 ， 松大三十餘圍 ， 有三十餘株 ， 不見日月 ， 皆可取服之 。 （ 《 千金要方 》 ）
服松脂法 ， 欲絕谷服三兩 ， 飢後更服 ， 取飽而止 ， 可至一斤 。 不絕谷者 ， 服食一兩 ， 常先食 ， 須藥力盡 ， 乃餘食 ， 錯者即食不安而吐也 。 久服延年百病除 。 （ 《 千金要方 》 ）
又方 ： 松脂一斤 ， 松實二斤 ， 柏實三斤 ， 菊花五斤 ， 上四味下篩 ， 蜜和服之 ， 如梧子三十丸 ， 分為三服 。 一百日以上不復飢 ， 服之一年 ， 百歲如三十四十者 。 久服壽同天地 。 （同上）
又方 ： 以夏至日 ， 取松脂日食一升 ， 無食他物 ， 飲水自恣 ， 令人不飢 。 長服可以終身 。 河南少室山 ， 取陰處斷之 ， 置器中蒸之 ， 膏自流出 ， 煉出去苦氣 ， 白蜜相和 ， 食日一升 ， 二日後服如彈丸 ， 渴飲水 ， 令人不老 。 取無時 。 （同上）
又方 ： 松脂五斤 ， 羊脂三斤 ， 上二味先煉松脂令消 ， 內羊脂 ， 日服博棋一枚不飢 ， 久服神仙 。 （同上）
又方 ： 白松脂七斤 ， 三遍煉白蠟五斤 ， 白蜜三斤 ， 茯苓粉三斤 ， 上三味合蒸一石鬥 ， 頃服如梧子大十丸 ， 飢復取服 ， 日一丸 ， 不得食一切物 ， 得飲酒不過一合 ， 齋戒 。 㕮咀五香以水煮一沸 ， 去滓以藥投沸中 。 又欲致神女者 ， 取茅根治取汁以和之 ， 蒸服之 ， 神女至矣 。 （同上）
又方松脂 、 桑灰 ， 煉百遍色正白 ， 復內之飴蜜中 ， 數反出之 ， 服一丸如梧子 ， 百日身輕 ， 一年玉女來侍 。 （同上）
採松脂
指松脂法 ， 以日入時破其陰以取其膏 ， 破其陽以取其脂 ， 脂膏等分食之 ， 可以通神靈 。 鑿其陰陽為孔 ， 令方五寸 ， 深五寸 ， 還以皮掩其孔 ， 無令風入 ， 風入則不可服 。 以春夏時取之 ， 取訖封塞勿泄 ， 以泥塗之 。 （ 《 千金要方 》 ）
取松脂法 ： 斫取老枯肥松細擘長尺余 ， 置甑中蒸之 ， 滿甑脂下流入釜中 ， 數數接取脂 ， 置水中凝之盡 ， 更為 。 一日可得數十斤 ， 枯節益佳 。 （ 《 千金翼方 》 ）
又法 ： 取枯肥松 ， 細破於釜中煮之 ， 其脂自出 ， 接取 ， 置冷水中凝之 ， 引之則成 。 若以五月就木取脂者 ， 對刻木之陰面 ， 為二三刻 ， 刻可得數斤 。 秋冬則依煮法取 ， 勿煮生松者 ， 少脂 。 （同上）
煉松脂
松脂七斤 ， 以桑灰汁一石 ， 煮脂二沸 ， 接置冷水中凝 ， 復煮之 ， 凡十遍脂白矣 ， 可服 。 今谷在衡州東南攸縣界 ， 此松脂與天下松脂不同 。 （ 《 千金要方 》 ）
又法 ： 松脂二十斤為一劑 ， 以大釜中煮水 ， 加甑其上 ， 塗際勿泄 ， 加茅甑上為藉 ， 復加生土茅上 ， 厚一寸 ， 乃加松脂於上 ， 炊以桑薪 ， 湯減添水 ， 接取停於冷水中凝 ， 更蒸之如前法 。 三蒸畢止 ， 脂色如白玉狀 ， 乃用和藥 ， 可以丸菊花 、 茯苓服之 。 每更蒸易土如前法 ， 以銅鑼承甑下 ， 脂當入鑼中如膠狀下 ， 置冷水中凝 ， 更蒸欲出銅器於釜中 ， 時預置小繩於脂中 ， 乃下 ， 停於水中凝之 ， 復停於炭須臾 ， 乃四過皆解 ， 乃可舉也 ， 盡更添水 ， 以意斟酌其火勿大猛 ， 常令不絕而死 。 （ 《 千金翼方 》 ）
又法 ： 煉松脂 ， 十二過易湯不能者 ， 五六過亦可服之 。 （同上）
又法 ： 薄淋桑灰汁 ， 以煮脂一二沸 ， 接取 ， 投冷水中引之凝 ， 復更煮 ， 凡千過 ， 脂則成 。 若強者 ， 復以酒中煮三四過則柔矣 。 先食服一兩 ， 日三 ， 十日不復飢 ， 飢更服之 ， 久服去百病 ， 禁一切肉 、 鹹菜 、 魚醬 、 鹽等 。 （同上）
又方 ： 松脂十斤 ， 用桑薪灰汁二石 ， 內釜中 ， 加甑於上 ， 甑中先鋪茅茨 、 鋪黃沙土 ， 可三寸蒸之 ， 脂少間流入釜中 ， 寒之凝 ， 接取復蒸 。 如前三上 ， 更以清水代灰汁 ， 復如前三上去水 ， 更以陰深水一石五斗煮甘草三斤 ， 得一石汁 ， 去滓 ， 內牛酥二斤 ， 加甑釜上 ， 復炊如前 ， 令脂入甘草汁中凝 ， 接取復蒸 ， 又下 ， 如此三上即成 。 苦味皆去 ， 甘美如飴膏 ， 服如彈丸 ， 日三 ， 久服 ， 神仙不死 。 （同上）
又方 ： 好松脂一石 ， 石灰汁三石 ， 上二味於淨處為灶 ， 加大釜斬白茅為藉 ， 令可單上以脂 ， 內甑中炊之 ， 令脂自下入釜 ， 盡去甑 ， 接內冷水中 ， 以扇扇之 ， 兩人引之三千過 ， 復蒸如前 ， 滿三遍三易 。 灰汁復以白鮓醬三石煉之 ， 三易酢醬也 。 復以酒煉之一過 ， 亦如上法訖 ， 以微火煎之 ， 令如飴狀 ， 服之無少長 。 （同上）
煉松脂春夏可為 ， 秋冬不可為 。 絕谷 ， 治癩第一 ， 欲食即勿服 ， 亦去三尸 。 （同上）
伏虎尊師篇煉松脂法 ， 千斤松脂 ， 五度以水煮過 ， 令苦味盡 。 取得後 ， 每一斤煉了松脂 ， 入四兩茯苓末 ， 每晨水下一刀圭 ， 即終年不食 ， 而復延齡 ， 身輕清矣 。 （ 《 野人閒語 》 ）
粉松脂
松脂十斤 ， 丹黍灰汁煮沸 ， 接置冷水中二十過即末矣 ， 亦可雜雲母粉 ， 丸以蜜 ， 服之良 。 （ 《 千金翼方 》 ）
服松葉
服松葉令人不老 ， 身生綠毛 ， 輕身益氣 ， 久服不已 ， 絕谷不飢渴 。 松葉不拘多少 ， 細切更研 ， 每日食前以酒調下二錢 ， 亦可粥汁服之 ， 初服稍難 ， 久自便矣 。 （ 《 聖惠方 》 ）
服松葉法 ， 細切餐之 ， 日三合 ， 令人不飢 。 （ 《 千金翼方 》 ）
又方 ： 細切之如粟 ， 使極細 ， 日服三合 。 四時皆服生葉治百病 ， 輕身 ， 益氣 ， 還白 ， 延年 。 （同上）
又法 ： 四時採 ， 春東 、 夏南 、 秋西 、 冬北至治 ， 輕身益氣 ， 令人能風寒 ， 不病痹 ， 延年 。 （同上）
服柏子
凡採柏子以八月 ， 過此零落又喜蟲 。 頓取之 ， 又易得也 ， 當水中取沉者 。 八月取 。 並房曝乾 ， 末 ， 服方寸匕 ， 稍增至五合 ， 或日一升半 。 欲絕谷咨口取飽 ， 渴飲水一方 ， 柏子服不可過五合 。 （千金翼方）
服柏脂
五月六日刻其陽二十株 ， 株可得半升 ， 煉服之 。 欲絕谷者增之至六兩 ， 不絕谷者一兩半 。 禁五辛 、 魚 、 肉 、 菜 、 鹽 、 醬 。 治百病 ， 久服煉形延年 ， 煉脂與松脂法同 。 （ 《 千金翼方 》 ）
服柏葉
高子良服柏葉法 ： 採無時 ， 以葉切 ， 置甑中 ， 令滿覆盆 ， 甑著釜上蒸之 ， 三石米頃 ， 久久亦善 ， 蒸訖水淋百餘過 ， 訖 ， 陰乾 。 若不淋者 ， 蒸訖便陰乾 。 服一合後食 ， 日三服 ， 勢力稍少增 ， 從一合始 ， 至一升 。 令人長生益氣 ， 可辟穀不飢 。 （ 《 千金翼方 》 ）
又方 ： 取大盆內柏葉者 ， 盆中水漬之 ， 一日一易水 ， 易水者扶甕出水也 。 如是七日以上 ， 若二七日為佳 。 訖 ， 覆盆蒸之 ， 令氣徹便上 ， 曝乾 ， 下篩末 ， 一石以一斗棗膏 ， 搜如作乾飯法 ， 服方寸二匕 ， 日三服 ， 以水送下 ， 不飢 ， 飢即服之 ， 渴飲水 。 以山居讀誦 ， 氣力不衰 ， 亦可濟凶年 。 （同上）
又方 ： 柏葉取近上者 ， 但取葉勿雜枝也 ， 三十斤為一劑 ， 當得好不津器 ， 內柏葉於中 ， 以東流水漬之 ， 使上有三寸 ， 以新盆覆上泥封之 。 三七日出 ， 陰乾 ， 勿令塵入中 ， 干便治之 ， 下篩 ， 以三升小麥 ， 淨擇 ， 內著柏葉汁 ， 須封五六日乃出 ， 陰乾 ， 燥復內之 ， 封五六日出 ， 陰乾令燥 ， 磨之下篩 。 又取大豆三升 ， 炒令熟取黃 ， 磨之下篩 。 合三物攪調相得 ， 內韋囊中盛之 。 一服五合 ， 用酒水無在 ， 日三 ， 食飲無妨 。 治百病 ， 病自然消 ， 冬不寒 ， 顏色悅澤 ， 齒脫更生 ， 耳目聰明 。 賜實服此 ， 食不食無妨 。 （同上）
又方 ： 取柏葉三石 ， 熟蒸曝乾 ， 下簁大麥一升 ， 熬令變色 ， 細磨之 ， 都合和服 ， 多少自在 ， 亦可作粥服之 ， 可稍飲酒 。 （同上）
又方 ： 取柏葉二十斤 ， 著盆中 ， 以東流水漬三七日 ， 出 ， 曝乾 。 以小麥一斗漬汁 ， 三四日出 ， 曝乾 ， 熬令香 。 柏葉亦然 。 鹽一升亦熬之令黃 。 上三味搗下篩 ， 以不中水豬膏二升 ， 細切著末中攪 ， 復篩之 。 先食方寸匕 ， 日三匕 ， 不用食良 ， 亦可兼服之 。 （同上）
又方 ： 取陰地柏葉 ， 只取陰面皮 ， 㕮咀蒸之 ， 以釜下湯灌之 ， 如是至三 ， 陰乾百日 ， 下篩 ， 大麥末 、 大豆末 ， 三味各一斤 ， 治服方寸匕 ， 日三匕 ， 以絕谷不食 ， 除百病延年 。 （同上）
又方 ： 柏葉三石熟煮之 ， 出置牛筥中以汰之 ， 令水清乃止 ， 曝乾以白酒三升溲葉 ， 微火蒸之熟一石米頃 ， 息火復曝乾 。 治大麥三升熬令變色 ， 細治 ， 曝 ， 搗葉下篩 ， 合麥屑中 ， 日服三升 ， 以水漿若酒送之 。 止谷療病 ， 闢瘟癘惡鬼 ， 久久可度世 。 （同上）
又方 ： 柏葉十斤 ， 以水四斗漬之一宿 。 煮四五沸 ， 漉出去汁 ， 別以器閣之 ， 干以小麥一升漬柏葉汁中 ， 一宿出 ， 曝燥 ， 復內之 ， 令汁盡 。 取鹽一升 ， 柏葉一升 ， 麥一升 ， 熬令香 ， 合三味末之 ， 以脂肪一斤 ， 合溲酒服方寸匕 ， 日三 。 病自消減 ， 十日以上便絕谷 。 若乘騎 ， 取一升半水飲之 ， 可以涉道路不疲 。 （同上）
服桂
桂可與蔥涕合蒸作水 ， 可以竹瀝合餌之 。 亦可以先知君腦 ， 或云龜和服之 ， 七年能步行水上 ， 長生不死也 。 （ 《 抱朴子 》 ）
服楮實
楮木實之赤者 ， 服之一年 ， 老者還少 ， 令人徹視見鬼 。 昔道士梁須年七十 ， 乃服之轉更少 ， 至年百四十歲 ， 能夜書行及奔馬 ， 後入青龍山去 。 （ 《 抱朴子 》 ）
楮實初夏生 ， 如彈丸青綠色 ， 至六七月漸深紅色 ， 乃成熟 。 八月 ， 九月採 ， 水浸去皮 、 欀 ， 取甲子日乾 。 仙方草服其實 ， 正赤時收取 ， 甲子陰乾 ， 篩末水服二錢匕 ， 益久乃佳 。 （ 《 本草圖經 》 ）
服槐實
槐子 ， 以新瓦合泥封之 ， 二十餘日其表皮皆爛 ， 乃洗之如大豆 ， 日服之 ， 此物主補腦 ， 久服令人發不白而長生 。 （ 《 抱朴子 》 ）
槐子明目黑髮 ， 於牛膽中漬 ， 陰乾百日 ， 食後吞一枚 ， 七日輕身 ， 三七日白髮黑 ， 百日內通神 。 （出 《 本草 》 ）
槐者虛星之精 ， 以七月上已日採子 ， 服之去百病 ， 長生通神 。 （ 《 太清草木方 》 ）
服桑椹
桑椹利五臟關節 ， 通血氣 ， 久服不飢 ， 多收曝乾 ， 搗末蜜和為丸 ， 每日服六十丸 ， 變白不老 。 取黑椹一升 ， 和蝌蚪子一升 ， 瓶盛封閉 ， 懸屋東頭一百日 ， 盡化為黑泥 ， 染白鬚如漆 。 又取二七枚 ， 和胡桃脂 ， 研如泥 ， 拔去白髮 ， 點根中即生黑者 。 （ 《 本草拾遺 》 ）
服桃膠
桃膠以桑灰汁漬 ， 服之百病愈 。 久久服之 ， 身輕有光明 ， 在晦夜之地 ， 如月出也 。 多服之則可斷谷 。 （ 《 抱朴子 》 ）
服杏仁
杏仁五月採 ， 破核去雙仁者 ， 自朝蒸之 ， 至午而止 ， 便以慢火微蒸烘至七日 ， 乃收貯之 。 每旦腹空時 ， 不拘多少任意啖之 ， 積久不止 ， 駐顏延年 。 云是夏姬法 。 然杏仁能使人血溢 ， 少誤之必出血不已 ， 或至委頓 ， 故近人少有服者 。 （ 《 本草圖經 》 ）
杏仁酥主萬病 ， 除諸風虛勞冷 。 方取家杏仁 ， 其味甜 。 杏 ， 特忌用山杏仁 ， 山杏仁慎勿用 ， 大毒害人也 。 家杏仁一石 ， 去尖皮 、 兩仁者 ， 揀完全者 ， 若微有缺壞 ， 一顆不得用 。 微火炒 ， 作細末 ， 取白酒二石 ， 研杏仁取汁一石五斗 ， 上一味以蜜一斗 ， 拌杏仁汁煎 ， 極令濃 ， 與醴相似 ， 內兩石甕中攪之 ， 密封泥 ， 勿令泄氣 ， 三十日看之 ， 酒上出酥也 。 接取酥 ， 內瓷器中封之 。 取酥下酒 ， 別封之 ， 團其藥如梨大 ， 置空屋中作閣安之 ， 皆如飴脯狀 ， 甚美 ， 服之令人斷谷 。 （ 《 千金翼方 》 ）
服椒
生椒擇去不折者 ， 除去黑子 ， 用四十粒 ， 以梨水浸 ， 經一宿 ， 盡令口合 ， 空心新汲水下 ， 去積年冷 ， 暖臟腑 。 久服則能駐顏 ， 黑髮明目 ， 令人思飲食 。 （ 《 斗門方 》 ）
服漆
淳漆不枯者服之 ， 令人通神長生 。 餌之法 ， 或以大蟹十枚投其中 ， 或以雲母水 ， 或以玉水合服之 ， 凡蟲悉下 ， 惡血從鼻出 ， 一年六甲行廚至也 。 （ 《 抱朴子 》 ）