달걀 1개의 꼭대기를 깨고 노른자를 버려 흰자만 쓴다. 광분을 함께 가득 채우고 밀타승 5푼을 넣은 뒤 꼭대기를 종이로 바르고 다시 종이로 온통 싸서 물로 적신다. 약한 불과 센 불에 묻어 굽되 종이가 마를 때를 기준으로 한다. 꺼내어 바르면 얼굴이 붉고 저절로 떨어지지 않으며 옥처럼 빛난다.
좁쌀은 양에 상관없이 법대로 깨끗이 씻고 물을 자주 갈면서 담가 매우 깨끗하게 만든다. 자기 사발에 쏟아 담고 물이 좁쌀보다 조금 높게 한다. 얇은 솜종이로 사발 위를 덮어 먼지와 때를 막고 강한 햇볕에 말린 다음 곱게 갈아 가루로 만든다. 매번 조금씩 물에 개어 그릇에 담고 뜻대로 쓴다.